ለስላሳዎች ከወተት ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Smoothie ብዙውን ጊዜ ከአትክልት ወይም ፍራፍሬ ወተት፣ አይስክሬም ወይም የተፈጨ በረዶ ተጨምሮ የሚዘጋጅ ወፍራም መጠጥ ነው። ብዙውን ጊዜ የሚሠራው በማቀላቀያ ውስጥ ነው. ለስላሳ ድምፆች, ኃይልን ይሰጣል እና በጥሩ ስሜት ውስጥ. ጠዋት ላይ መጠጣት ጠቃሚ ነው, እንዲሁም ከከባድ ቀን ስራ ወይም ከፍተኛ ስልጠና በኋላ. በእኛ ጽሑፉ, ለማቀላጠፍ ከወተት ጋር ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተመርጠዋል. ነገር ግን በቀጥታ ወደ ዝግጅቱ ከመቀጠላችን በፊት፣ ስለዚህ አበረታች መጠጥ ልዩ የሆነውን እንወቅ።

ለስላሳዎች፡ ለሰውነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ከ1970ዎቹ ጀምሮ ይህ ወፍራም መጠጥ ከትኩስ ወይም ከቀዘቀዙ ፍራፍሬ፣ቤሪ ወይም አትክልቶች የሚሰራው ጤናማ የአመጋገብ ልማድ እና በአጠቃላይ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ነው።

Smoothies ከጭማቂዎች ምርጥ አማራጭ ናቸው። እነሱን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ንጥረ ነገሮቹ ሙሉ በሙሉ ይደቅቃሉ, በትክክል ከፓልፕ ጋር, ይህም የተጠናቀቀውን መጠጥ የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል. በተጨማሪም ለስላሳዎች ተጨምሯልወተት, ሽሮፕ ወይም ውሃ. እነዚህ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች የመጠጫውን ጥንካሬ አነስተኛ ውፍረት ለማድረግ ይረዳሉ. ምንም እንኳን ዛሬ ወተት የሌላቸው ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

የጤናማ መጠጥ ለአንድ ሰው ያለው ጥቅም እንደሚከተለው ነው፡

1. ከዚህ ጤናማ ሻክ አንድ ጊዜ የሰውነትን የዕለት ተዕለት የቫይታሚን እና ማዕድናት ፍላጎት ይሞላል።
2. ለስላሳዎች ከጣፋጭነት ጥሩ አማራጭ ናቸው። ከረሜላ ወዳዶች የሰውነትን ፈጣን የካርቦሃይድሬትስ ፍላጎት ለማርካት ከመጠጣትዎ በፊት አንድ ማንኪያ የማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ ወደ ወፍራም መጠጥ ብቻ ይጨምሩ።
3. Smoothie ክብደት መቀነስን ያበረታታል። ይህ በተለያዩ የክብደት መቀነስ አመጋገቦች ውስጥ እንዲያካትቱ ያስችልዎታል።
4. Smoothie በተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ስብጥር ውስጥ ባለው ፋይበር ምክንያት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር መደበኛ ያደርገዋል።
5. ጤናማ ለስላሳ ቅባት ከስፖርታዊ እንቅስቃሴ በኋላ ሃይልን ይሞላል እና የጡንቻን መጨመር ያበረታታል።
6. በጉንፋን እድገት ወቅት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር። ለስላሳዎች በበጋ ወቅት ብቻ ሳይሆን በክረምትም ከበረዶ ፍራፍሬዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ከአመጋገብ ዋጋ አንፃር፣ እንዲህ ያለው መጠጥ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ከተሰራ ቶኒክ ኮክቴል በምንም መልኩ አያንስም።
7. ለስላሳዎች የአንጎል ተግባር እና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላሉ።

እንዲህ ያለ መጠጥ ለሰውነት ያለው ጥቅም ከመጠን በላይ መገመት አይቻልም። ይሁን እንጂ ዶክተሮች ለጠንካራ ምግቦች እንደ ሙሉ አማራጭ አድርገው እንዲጠቀሙበት አይመከሩም. አንድ ሰው ለየትኛውም ክፍሎቹ አለርጂ ከሆነ ለስላሳ ምግቦችን አይጠቀሙ።

ለስላሳ ሙዝ እና ወተት

ይህ መጠጥ ሊጠራ ይችላል።ሁለንተናዊ. ለቁርስ ጠቃሚ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል, እንደ ቀላል መክሰስ ማገልገል ወይም የከሰዓት በኋላ መክሰስን ሙሉ በሙሉ ይተካዋል. የሙዝ ወተት ሰላዲ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ በብሌንደር ውስጥ ተዘጋጅቷል፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ብቻ አስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይደበድቡት።

ኮክቴል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል (ለ 3 ጊዜ)፡

• ወተት - 600 ሚሊ;
• ሙዝ - 3 ቁርጥራጮች፤
• ማር - 3 tsp (አማራጭ)።

የደረጃ በደረጃ ሂደቱ እንደሚከተለው ነው፡

1. ሙዙን ይላጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ቢያንስ 1 ሊትር በሚይዝ ጥልቅ መያዣ ውስጥ የሙዝ ቁርጥራጮቹን አስቀምጡ እና በወተት (በቀዘቀዘ ወይም በክፍል ሙቀት) ያፈሱ።
3. ሙዙ ሙሉ በሙሉ ተደቅቆ አረፋው በመጠጡ ላይ እስኪታይ ድረስ እቃዎቹን በመጥመቂያ ማሰሪያ ይምቱ።
4. ከተፈለገ፣ ለስላሳው ትንሽ ማር ጨምሩበት፣ከዚያ በኋላ ኮክቴሉን እንደገና ያናውጡት።
5. መጠጡን ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ።

የአልሞንድ ወተት ሙዝ ለስላሳ

የሚቀጥለው መጠጥ ይጣፍጣል እና ወፍራም የወተት ሾክ ይመስላል። ነገር ግን ከተለምዷዊ የሙዝ ጣፋጭ ምግቦች የበለጠ ጤናማ ነው. የአልሞንድ ወተት, እንዲሁም የተልባ ዘሮች, ቀረፋ እና ቫኒላ ይዟል. ሙዝ በቀዝቃዛ መልክ ጥቅም ላይ ይውላል፣ይህም ኮክቴል ጣዕሙ ከአይስ ክሬም ጋር ተመሳሳይነት ያለው እና በወጥነት ወፍራም ያደርገዋል።

Smoothie አዘገጃጀት ከወተት (አልሞንድ፣ አኩሪ አተር) ጋር የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል፡

1. ሙዝ (2 pcs.) ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያቀዘቅዙ።ለ3-4 ሰአታት ወደ ማቀዝቀዣው በመላክ ላይ።
2. በቋሚ ቀላቃይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የቀዘቀዘ ሙዝ፣ 1 tbsp አስቀምጡ። ኤል. ተልባ ዘሮች, ½ tsp. ቀረፋ እና 1 tsp ይጨምሩ. የቫኒላ ማውጣት. አንድ ኩባያ የአልሞንድ ወይም የአኩሪ አተር ወተት እዚያ አፍስሱ።
3. ድብልቅው ለስላሳ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከ30 ሰከንድ እስከ 1 ደቂቃ ይምቱ።

ስሙቲ ከኮኮናት ወተት እና እንጆሪ

ከአዲስ እንጆሪ ብዙ ቁጥር ያላቸው የበጋ ጣፋጭ ምግቦችን፣ መጋገሪያዎችን እና መጠጦችን መስራት ይችላሉ። ከመካከላቸው አንዱ ወፍራም የኮኮናት ወተት መንቀጥቀጥ ነው።

Smoothie በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው፡

1. እንጆሪ (300 ግ) ደርድር፣ መታጠብ እና ማድረቅ። ፍሬዎቹን ወደ ማቀፊያው ይላኩ።
2. የኮኮናት ወተት ቆርቆሮ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንቀጠቀጡ። የዚህን መጠጥ 3-4 የሾርባ ማንኪያ ወደ እንጆሪ ይጨምሩ።
3. በመቀላቀያ ውስጥ 1-2 tsp ያስገቡ። ማር እና 5-6 ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች።
4. የመቀላቀያውን ይዘት ለ1-2 ደቂቃ ይምቱ። መጠጡን ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ. ከተፈለገ የበረዶ ክበቦችን ጨምሩበት እና በተከተፈ የአልሞንድ ፍሬ አስጌጡ።

ኮክቴል እንዲወፍር ለማድረግ በመገረፍ ሂደት ላይ አንድ ሙዝ ወደ እንጆሪዎቹ ማከል ይችላሉ።

ስፒናች የኮኮናት ወተት Smoothie

እንደምታወቀው ቬጀቴሪያኖች የእንስሳት ተዋፅኦዎችን አይጠቀሙም። እነሱ ልክ እንደ ጤናማ አመጋገብ መርሆዎችን የሚያከብሩ ሰዎች ፣ ተራውን ወተት በአትክልት ወተት ውስጥ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይተካሉ ፣ ለምሳሌ የአልሞንድ ፣ የኮኮናት።የኋለኛው ደግሞ በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በታይሮይድ እጢ ተግባር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል.

የወተት ስፒናች ለስላሳዎች ለቬጀቴሪያኖች እንደዚህ መዘጋጀት አለባቸው፡

1. አንድ እፍኝ ስፒናች በሚፈስ ውሃ ስር ያለቅልቁ፣ደረቁ፣ወደ ቅልቅል ያስተላልፉ።
2. ከአንድ ሙዝ እና አንድ አረንጓዴ ፖም እያንዳንዳቸው 100 ግራም ጨምሩ፣ ቀድሞ የተላጠ።
3. ከ120-170 ግራም የኮኮናት ወተት አፍስሱ (ከፊሉ በውሃ ሊተካ ይችላል።)
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይቁረጡ። ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ መጠጡን ይጠጡ።

የወተት እህል Smoothie

የአመጋገብ ሐኪሞች እና የጨጓራ ህክምና ባለሙያዎች በማንኛውም ሁኔታ ቁርስን መዝለልን አይመክሩም። ምንም እንኳን ሙሉ ኦክሜል ለማብሰል ጊዜ ባይኖርዎትም, ቢያንስ ቢያንስ ለስላሳዎች መተካት አለብዎት. በተለይ ምግብ ማብሰል ቀላል ስለሆነ፡

1. በመቀላጠፊያ ሳህን ውስጥ የተላጠ ሙዝ፣ 1 tbsp ይጨምሩ። ኤል. ኦትሜል, 1 tbsp. ኤል. ማር።
2. እቃዎቹን በ250 ሚሊር ወተት አፍስሱ።
3. ኮክቴል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንቀጠቀጡ።
4. ከሙዝ ይልቅ ማንኛውንም ሌላ ቤሪ ወይም ፍራፍሬ መጠቀም ይችላሉ። ስለዚህ የየቀኑ ቁርስ ጤናማ እና ገንቢ ብቻ ሳይሆን የተለያዩም ይሆናል።

ለስላሳዎች ከቀዘቀዙ ቤሪ እና ወተት ጋር

የሚጣፍጥ፣ ጤናማ፣ መንፈስን የሚያድስ፣ እውነተኛ ሃይል ኮክቴል በክረምትም ቢሆን ሊዘጋጅ ይችላል፣ በበጋ የቀዘቀዘ ቤሪን መጠቀም። በመጀመሪያ ቅዝቃዜ አያስፈልጋቸውም, ግን እንደፈሳሽ መሠረት, ወተት ብቻ ሳይሆን እርጎ, ውሃ ወይም ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ. ያነሰ ጣፋጭ አይሆንም።

አንድ ልጅ እንኳን በወተት ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላል፡

1. ቤሪዎቹን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጡ ፣ 100 ግራም በሚዛን ይለኩ እና ወደ የማይንቀሳቀስ ብሌንደር ብርጭቆ ይላኩ። Raspberries፣ black and red currants፣ blueberries ወዘተ መጠቀም ይችላሉ።
2. 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር ወይም ማር ይጨምሩ።
3. የቀዘቀዙ ፍሬዎችን ወደ ንፁህ ይደቅቁ።
4. ወተት ውስጥ አፍስሱ (170 ሚሊ ሊትር) እና ወፍራም እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ኮክቴል እስኪያገኙ ድረስ መምታቱን ይቀጥሉ። ወደ ረዥም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ከተፈለገ በሙሉ ማቀዝቀዣ ቤሪ ያጌጡ።

ስሙቲ ከብርቱካን እና ከወተት ጋር

የእንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጥንቅር ከብርቱካን በተጨማሪ ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ሊያካትት ይችላል ። ለስላሳዎች የሚዘጋጁት ፖም, ሙዝ, ኪዊ እና ሌላው ቀርቶ beets በመጨመር ነው. በጣም ጣፋጭ እና ደማቅ ኮክቴል ሆኖ ተገኝቷል።

ከወተት እና ብርቱካናማ ጋር ተለምዷዊ ለስላሳ ምግብ ሲያዘጋጁ እነዚህን የእርምጃዎች ቅደም ተከተል መከተል አለብዎት፡

1. አራት የበሰሉ ብርቱካን ይቁረጡ። ከተቻለ ደም መላሾችን, ቀጭን ፊልም እና አጥንትን ያስወግዱ. ውጤቱ ንፁህ ብርቱካናማ ሥጋ መሆን አለበት።
2. የተላጡትን ብርቱካን ወደ መቀላቀያ ውስጥ ያስገቡ።
3. 200 ሚሊ ወተት ይጨምሩ። ከተፈለገ ትንሽ የብርቱካን ሽሮፕ (ለመቅመስ) ወይም የሮጫ ማር ያፈሱ።
4. ለስላሳውን ለ60 ሰከንድ አራግፉ፣ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በብርቱካናማ ቁራጭ አስጌጡ።

በተመሳሳዩ ሌሎች ጠቃሚ ነገሮችን ማብሰል ይችላሉ።ኮክቴሎች. አንዳንድ ብርቱካንን በሌሎች ፍራፍሬዎች, ቤሪ, ሰላጣ ቅጠሎች ወይም አትክልቶች መተካት በቂ ነው.