ክሬም ጄሊ፡ ጣፋጭ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ክሬም ጄሊ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በማይታመን ሁኔታ የሚያምር ምግብም ነው። ኩኪዎች በቸኮሌት ቁርጥራጮች, ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ለማስጌጥ ይመክራሉ. ከዚያ ይህ ጣፋጭነት አስደናቂ ይመስላል. እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ እና ጥረት ማድረግ አያስፈልግዎትም. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ብዙ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይወቁ።

ቁልፍ የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

ክሬም ጄሊ ምን ይባላል?

ይህ ዲሽ ብላንክማንጅ ተብሎ ይጠራል። ለዝግጅቱ, በጣም ተመጣጣኝ ክፍሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህ ክሬም, ጥራጥሬድ ስኳር, ጄልቲን እና ውሃ ናቸው. ጣፋጩ በጣም ቀላል እና በጣም የሚያምር ይመስላል። በብርጭቆዎች ውስጥ ለማገልገል ይመከራል. ክሬም ጄሊ ጣፋጭ ለማድረግ እነዚህን ደንቦች መከተል አለብዎት፡

1. የተጣራ ስኳርን በማሟሟት ሂደት ውስጥ ከቫኒላ ዱቄት ቁንጥጫ ጋር መቀላቀል አለበት።
2. ጌልቲንን ሲያሞቁ ወደ ድስት አያምጡት።
3. Jelly በቀዝቃዛ ውሃ ቀድመው እርጥብ በሆኑ ሻጋታዎች ውስጥ እንዲቀመጥ ይመከራል።
4. ጣፋጭ በቤሪ ማጌጥ አለበት ወይምየተከተፈ ቸኮሌት።
5. ምግቡ ሙሉ በሙሉ እስኪጠናከር ድረስ በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለበት።
6. ከዚህ ምግብ ውስጥ በጣም ጥሩ የሆነ ተጨማሪ የአይስ ክሬም ወይም የፍራፍሬ ሽሮፕ ይሆናል።

ቀላል የማብሰያ አማራጭ

ለዚህ ህክምና ያስፈልግዎታል፡

1. 10 ግራም የጀልቲን።
2. ውሃ - 60 ሚሊ ሊትር።
3. ግማሽ ሊትር ክሬም።
4. የቫኒላ ዱቄት - በግምት 2g
5. ስኳር - 80 ግራም።

ክሬም ጄሊ ለመስራት ጄልቲንን በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለሠላሳ ደቂቃዎች ይውጡ. በዚህ ጊዜ ምርቱ ማበጥ አለበት. ክሬም ከተጠበሰ ስኳር ጋር ይቀላቀላል, ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይሞቃል. የተፈጠረውን ብዛት ከጀልቲን ጋር ያዋህዱ ፣ በደንብ ያሽጉ። ሻጋታዎችን ያስቀምጡ, በክፍል ሙቀት ውስጥ ያቀዘቅዙ. በቀዝቃዛ ቦታ ለሁለት ሰአታት ጸድቷል።

የተጠናቀቀው ጣፋጭ በስኳር የተፈጨ የተከተፈ ፍሬ ያጌጠ ነው።

ጄሊ ከፍራፍሬ ጋር

የሚከተሉትን ምርቶች ይፈልጋል፡

1. ኪዊ።
2. ግማሽ ሊትር ክሬም።
3. ስኳር - 60 ግራም።
4. 2g የቫኒላ ዱቄት።
5. ሙዝ።
6. 15 ግራም የጀልቲን።
7. ውሃ - 100 ሚሊ ሊትር።

እንዴት ክሬም ጄሊ ማዘጋጀት ይቻላል? ከፍራፍሬዎች መጨመር ጋር የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ያዛል. Gelatin ከውሃ ጋር ተቀላቅሎ በደንብ ተቀላቅሏል. ለሠላሳ ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም ጥራጥሬዎች እስኪሟሟ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ይሞቁ. ሞቅ ያለ ክሬም ከስኳር እና ከቫኒላ ዱቄት ጋር ይጣመራል. አክልጄልቲን. ፍሬው መፋቅ አለበት. ኪዊ ወደ ሴሚካላዊ ክበቦች ተቆርጧል, ሙዝ ወደ ቀለበቶች ተቆርጧል. የመጀመሪያው አካል በጠፍጣፋው ግርጌ ላይ ተቀምጧል. ጄሊ አፍስሱ። ከሁለት ሰዓታት በኋላ ሙዝ በምድጃው ላይ ይቀመጣል. ምርቶቹ እስኪያልቅ ድረስ ይህ የእርምጃዎች ቅደም ተከተል ይደጋገማል. ክሬም ጄሊ በቀሪው ፍሬ ያጌጠ።

ጣፋጭ ከቡና ጋር

ለእሱ ያስፈልግዎታል፡

1. ሶስት ትላልቅ ማንኪያ የጀልቲን።
2. አንድ ሊትር ክሬም።
3. የቫኒላ ዱቄት (ለመቅመስ)።
4. ሁለት ትንሽ ማንኪያ ቡና።
5. 300 ግራም ቼሪ።
6. ስድስት ጥበብ። ኤል. የተጣራ ስኳር።

ክሬም ጄሊ ከቡና ጋር እንደዚህ ተዘጋጅቷል።

ጌላቲን በ400 ሚሊር ውሃ ይፈስሳል። በቀዝቃዛ ቦታ ለስልሳ ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም ምርቱ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ መሞቅ አለበት. ግማሽ ሊትር የሞቀ ክሬም ከቡና ጋር ይጣመራል. ሶስት ትላልቅ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ስኳር ይጨምሩ. ጅምላው ይቀዘቅዛል, አንድ ሦስተኛው የጀልቲን በውስጡ ይቀመጣል, በደንብ ይቀባል. ሙሉ በሙሉ እስኪጠናከር ድረስ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይተው. ግማሽ ሊትር ክሬም ከ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ጋር ይጣመራል. የቫኒላ ዱቄት ይጨምሩ. ጅምላውን በሶስተኛው የጀልቲን ይቅቡት። የተፈጠረው ድብልቅ በምድጃው የመጀመሪያ ንብርብር ላይ ይቀመጣል። ግማሽ ሊትር ኮምጣጤ ከቼሪስ የተቀቀለ ነው. ከተቀረው ጄልቲን ጋር ይቀላቅሉ። ቅልቅል እና ማጣሪያ. ትንሽ ቀዝቅዝ። የምድጃውን ገጽታ ከቤሪው ብዛት ጋር አፍስሱ። እስኪጠነክር ድረስ በቀዝቃዛ ቦታ ይተውት።

ክሬም ጄሊ፡ አዘገጃጀት ከጀላቲን እና ጭማቂ ጋር

የሚያስፈልገው፡

1. ስኳር - 3 ትናንሽ ማንኪያዎች።
2. 200ግራም የማንጎ ጭማቂ።
3. Gelatin (ተመሳሳይ)።
4. የቫኒላ ዱቄት ጥቅል።
5. ክሬም - 200 ግራም።
6. አንድ ብርጭቆ የቼሪ ጭማቂ።

እንዴት እንዲህ አይነት ጣፋጭ ማዘጋጀት ይቻላል? የዚህን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ. አንድ ትልቅ የጀልቲን ማንኪያ በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጭማቂ እና ክሬም ይታከላል። ለአምስት ደቂቃዎች ይተዉት. ቅልቅል እና ማይክሮዌቭ ውስጥ እስከ 80 ዲግሪ ሙቀት. እያንዳንዱን የጅምላ መጠን በአንድ ትልቅ ማንኪያ በተሸፈነ ስኳር ያዋህዱ ፣ በደንብ ያሽጉ። የቫኒላ ዱቄት ወደ ክሬም ይጨመራል. የተፈጠሩት ድብልቆች ቀይ, ነጭ እና ብርቱካንማ ሽፋኖችን በመቀያየር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ. Kremanki በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ይጸዳል. የሚቀጥለው የጣፋጭ ምግብ ቀዳሚው ከቀዘቀዘ በኋላ ብቻ መቀመጥ አለበት። ከዚያ ሳህኑ ጠፍጣፋ መሬት ይኖረዋል፣ ያለ ርዝራዥ።

ሳህኖቹ ሙሉ በሙሉ እስኪሞሉ ድረስ ምርቶቹ በምድጃው ላይ ይሰራጫሉ።

ማጠቃለያ

ጄሊ ከክሬም የተሰራ ቀላል እና ስስ የሆነ ጣፋጭ ምግብ በጣም የሚሻ ጉረሜት እንኳን ይወዳሉ።

የጌልቲን፣ የቫኒላ ዱቄት፣ ቤሪ እና ፍራፍሬ፣ ስኳር ይዟል። ይህ ምግብ በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል. ጣፋጭ ለበዓል ህክምና ጥሩ አማራጭ ነው. እንደፍላጎቱ ማስጌጥ ይቻላል (የኮኮናት ጥብስ፣ የተከተፈ ቸኮሌት ባር፣ ሲሮፕ፣ ቤሪ)።