ካርቦሃይድሬትስ የያዙ - ምርቶቹ ምንድናቸው? አብረን እንወቅ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዘመናዊ ሰው ከሌላው የሚለየው ቀኑን ሙሉ በይነመረብ ላይ "የሚሰቀል"፣ የሞባይል ስልክ በመጠቀም እና በከፍተኛ ፍጥነት የመጓጓዣ መንገዶች በመጓዝ ብቻ አይደለም።

ዘመናዊ የሰለጠነ ሰው ከሀያ አመት በፊት ከራሱ በተለየ መልኩ በየጊዜው ክብደት እየቀነሰ ይሄዳል። ወይም ክብደት መቀነስ. ለማንኛውም, ለዚህ ምን መደረግ እንዳለበት ብዙ እናውቃለን. በተለይም አነስተኛ ካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት እና ብዙ ፕሮቲኖችን ይመገቡ። ካርቦሃይድሬትስ ምን ዓይነት ምግቦች ናቸው? አብዛኞቻችን ክብደት እንዲጨምር የሚያደርጉን እናስባለን ይህም ማለት በቆሻሻ መጥረጊያ ከምግብ ውስጥ ማስወጣት እና በማንኛውም ሁኔታ ወደ ኋላ እንዳይመለሱ ማድረግ አለብዎት።

እንደማንኛውም የተለመደ እምነት፣ በዚህ ውስጥ የተወሰነ እውነት እና የተወሰነ ስህተት አለ። ካርቦሃይድሬትስ ምርቶቹ እራሳቸው ሳይሆኑ በውስጣቸው የያዙት ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መሆናቸውን በመግለጽ እንጀምር። ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ በጣም የተለመዱት sucrose, fructose እና ግሉኮስ ናቸው. እና ላክቶስ በወተት ውስጥ የሚገኝ ነው. አንዳንድ ምርቶች ብዙ ይይዛሉእንደ ስኳር ያሉ የካርቦሃይድሬትስ ዓይነቶች. ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ አብረው በደስታ ይኖራሉ።

እናም ካርቦሃይድሬትስ እንፈልጋለን። ያለ እነርሱ, እኛ እንጠወልቃለን, እንዳክማለን, ፊት ላይ ግራጫማ እንሆናለን እና በአጠቃላይ በመደበኛነት መኖር አንችልም. ካርቦሃይድሬትስ ብቻ መጥፎ እና ጥሩ ነው. ከጥሩ ነገር ጉልበት፣ ከመጥፎ - ያለ ርህራሄ "እናብጣለን"።

እርስዎ ይጠይቃሉ: "ጥሩ ካርቦሃይድሬትስ ምን አይነት ምግቦች ናቸው?" መልሱ ቀላል ነው፡ ለጤናማ አመጋገብ የቀረቡትን ምክሮች ተመልከት እና ሰላም በላቸው። እነዚህን ቀጠን ያሉ (በትክክል) የስም ረድፎችን ስንመለከት የትኞቹ ምግቦች ጥሩ ካርቦሃይድሬትስ እንደሆኑ፣ ቻርጀሮቻችን እና የትኞቹ እንዳልሆኑ በቀላሉ መረዳት ትችላለህ። ጥሩዎቹ አዲስ የተጨመቁ የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች፣ ሙሉ እህል እና የዳቦ ዳቦ፣ ባክሆት እና አጃ፣ ቡናማ ሩዝ፣ ጥራጥሬዎች፣ አረንጓዴ አትክልቶች እና ቲማቲሞች ናቸው። ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ በተጨማሪ እንጉዳይ፣ ሙሉ ዱቄት ፓስታ፣ ፍራፍሬ፣ ጥቁር ቸኮሌት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ማከል ይችላሉ።

እና መጥፎ ካርቦሃይድሬትስ ምንድናቸው? ጣዕማችንን የሚያስደስቱ እና ከዚያም በጭኑ እና በሆድ ላይ በስብ መልክ በተንኮል ይቀመጣሉ። እንዲህ ያለውን “ደስታ” ከየት ማግኘት እንችላለን? እርግጥ ነው, ከነጭ ዳቦ, ጣፋጮች, ጣፋጭ ምግቦች, ድንች, ፓስታ ከጥሩ ዱቄት እና ነጭ ሩዝ. እነዚህ ሁሉ ምርቶች በዋናነት ስኳር እና ስታርች ይይዛሉ. እና ከኬክ በኋላ መሮጥ ከሌለዎት ፣ ከእንደዚህ ዓይነት አመጋገብ ጋር ተጨማሪ ፓውንድ በእርግጠኝነት ይቀርብልዎታል። በነገራችን ላይ ፍቅርኦርሎቫ አንዳንድ ጊዜ ኬክ እንድትበላ ትፈቅዳለች ፣ ግን ከዚያ በኋላ መሬት ላይ ለተበተኑ ግጥሚያዎች 100 ታጠፈ። እና በተመሳሳይ ክብደት ቀርቷል።

ስለዚህ በአፍዎ ላይ መቆለፊያ አታድርጉ ፣ ካርቦሃይድሬትን ይበሉ ፣ ግን በጥበብ ያድርጉት። ሌላ ደንብ ፣ እርስዎ በሚታዩበት ሁኔታ የተሻለ አያገኙም ። ጠዋት ላይ የሚወዱትን ጣፋጭ ይበሉ. ከቀኑ 12፡00 በፊት ይሻላል። በዚህ ጊዜ ካርቦሃይድሬትስ በተሻለ ሁኔታ ይጠመዳል. ስለዚህ በቁርስ እና በምሳ መጀመሪያ ላይ ከረሜላ መብላት ይችላሉ ነገር ግን ፕሮቲን ለእራት ይተዉ እና ካርቦሃይድሬትን ለጠላት ይስጡ።

በእነዚህ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ከያዙት ምግቦች በተጨማሪ አነስተኛ መጠን ያላቸው ምግቦችም አሉ። የትኞቹ ምግቦች በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ እንደሆኑ እንይ።

በአሳ እና በስጋ፣ በተግባር አይገኙም። ጥቂቶች, ነገር ግን በአትክልቶች (ዱባ, ሰላጣ, ቲማቲም, ራዲሽ), እንጉዳይ, ሎሚ, ብርቱካን, ሐብሐብ. እንዲሁም ዝቅተኛ ቅባት ባላቸው የወተት ተዋጽኦዎች፣ የባህር አረም እና ሼልፊሽ ውስጥ ከ5g (በ100 ግራም) ያነሰ።

እሺ አሁን "ጠላትን በአይን ያውቁታል" እንዲሁም ጓደኛውን። እና አንድ ሰው “ካርቦሃይድሬትስ ምን ዓይነት ምግቦች ናቸው?” ብሎ ቢጠይቅዎት። - ምን እንደሚመልስ ታውቃለህ. እንዲሁም ንቁ፣ ጉልበት እና ብቃትን ለመጠበቅ በተናጥል አመጋገብዎን ማቀድ ይችላሉ።