ለአንጀት ካንሰር የተመጣጠነ ምግብ፡ አጠቃላይ ህጎች፣ የናሙና ምናሌ፣ የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአሁኑ ጊዜ የአንጀት ንክኪ ካንሰር አንድ ሰው ሊሰቃይባቸው ከሚችሉ በጣም የተለመዱ ኦንኮሎጂያዊ በሽታዎች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል። ሕክምናው ብዙ አይነት ጣልቃገብነቶችን በአንድ ጊዜ ያካትታል, ይህም ከቀዶ ጥገና በፊት እና በኋላ ለሆድ ካንሰር ልዩ አመጋገብን ማክበርን ያካትታል. ይህ ምግብን ለማመቻቸት እና የ mucous membranes ከጉዳት ለመከላከል ያስችላል, ይህም ሊከሰቱ የሚችሉ ችግሮችን ወይም የሕመም ምልክቶችን ከማባባስ ይከላከላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሰውነትን ሁኔታ ለማሻሻል እና የኬሞቴራፒ ወይም የቀዶ ጥገና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለመቀነስ በሆድ ካንሰር ምን እንደሚበሉ ይማራሉ. የታካሚውን የህይወት ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ ለማሻሻል እንዴት እንደሚበሉ እንነግርዎታለን።

የአመጋገብ ዋናው ነገር

ከዚህ ቀደም እንደተገለፀው የአንጀት ካንሰር ህክምና የቀዶ ጥገና እና የጨረር ኬሞቴራፒን ስለሚጨምር ሁል ጊዜ ውስብስብ ነው። ለአንጀት ካንሰር በትክክል የተመረጠ አመጋገብ, በተራው, መደበኛ ስራን በፍጥነት ለመመለስ ይረዳል.የምግብ መፍጫ ሥርዓት።

በዚህ በሽታ አንጀቱ ለመዋሃድ እና ለመዋሃድ ቀላል የሆነውን ምግብ ብቻ በአስተማማኝ ሁኔታ መቋቋም እንደሚችል ተስተውሏል። የዚህ ቡድን አባል ያልሆኑ ሌሎች ምርቶች ሁሉ ክሊኒካዊውን ምስል በእጅጉ ያወሳስባሉ እና ሰገራን ያበላሻሉ ይህም በሽታውን ያባብሳሉ እናም የሰውነትን ሁኔታ ያባብሳሉ ።

የአመጋገብ ግቦች

ከጥቂት ዓመታት በፊት፣ በካሊፎርኒያ በሚቀጥለው ዓለም አቀፍ ስብሰባ፣ የአንጀት ካንሰር የአመጋገብ ግቦች ተፈጠሩ። ከነሱ መካከል የሚከተለው ጎልቶ ይታያል፡

• የተመጣጠነ ምግብ እጥረት መከላከል፤
• የተዳከመ የሰውነት አካል መከላከያ ተግባራትን ማሻሻል፤
• የካንሰር metastases ተጨማሪ እድገት መከላከል፤
• ሰውነትን ከጨረር እና ከኬሞቴራፒ የጎንዮሽ ጉዳቶች መጠበቅ፤
• የካንሰር ምልክቶችን በመቀነስ የታካሚውን የህይወት ጥራት ማሻሻል።

ከዚህ በታች ይፋ የሚሆነውን የስነ-ምግብ ህጎችን ከተከተሉ የተፈቀዱ ምግቦችን በመመገብ በቀላሉ ከላይ የተጠቀሱትን ግቦች በሙሉ ማሳካት እንደሚችሉ ተረጋግጧል። ቀለል ያለ ምግብ መመገብ አሁን ያለውን በሽታ በከፍተኛ ሁኔታ ከማቃለል አልፎ ተርፎም ሊከሰቱ የሚችሉ ችግሮችን እና ዳግም ማገገምን ይከላከላል።

ከቀዶ ጥገና በፊት የአመጋገብ ህጎች

ለአንጀት ካንሰር የተመጣጠነ ምግብ እንደ በሽታው ደረጃ በዶክተር በተናጠል መገንባት አለበት። ለምሳሌ ከቀዶ ጥገናው በፊት የካንሰር ሕዋሳትን ተጨማሪ እድገትን ለመከላከል እና የሰውነትን ተፈጥሯዊ መከላከያ ለማሻሻል በተቻለ መጠን ብዙ ንጥረ ምግቦችን እና ቫይታሚኖችን ማካተት አለበት. ዶክተሮች በሚከተሉት ላይ እንዲያተኩሩ ይመክራሉደንቦች፡

• አመጋገቡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ትኩስ ምግቦችን ብቻ መያዝ ያለበት በአንጀት በቀላሉ ሊፈጩ ይችላሉ፤
• ከፍተኛ የሆነ የስብ መጠን ያላቸውን ማንኛውንም የእንስሳት ስብ፣ዘይት እና ባጠቃላይ ምግቦች መመገብን ሙሉ በሙሉ ይተዉት፤
• ስኳር እና እንደ ዳቦ መጋገር ያሉ ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችም በአመጋገብ ውስጥ መገኘት የለባቸውም፤
• ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ አጻጻፉን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ ምክንያቱም ምግቡ መከላከያዎችን፣ ማቅለሚያዎችን እና ሌሎች የኬሚካል ተጨማሪዎችን መያዝ የለበትም።

በዚህ ወቅት ለአንጀት ካንሰር የሚያገለግሉ ምርቶች ሴሊኒየም መያዝ አለባቸው ምክንያቱም በሰው አካል ውስጥ ያሉ ህዋሶችን በማንቀሳቀስ ሰውነታችን ካንሰርን ለመቋቋም ያስችላል። ስለዚህ በእርግጠኝነት የባህር ምግቦችን, ጥራጥሬዎችን, ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና የበሬ ጉበት መብላት በጣም ጥሩ ነው.

ምግብ ክፍልፋይ መሆን አለበት፣ እና ሁሉም ምርቶች ለስላሳ የሙቀት እና ሜካኒካል ሂደት የተያዙ ናቸው፣ ማለትም፣ በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ወይም በብሌንደር መቁረጥ አለባቸው።

ከቀዶ ጥገና በኋላ የተመጣጠነ ምግብ

ከቀዶ ጥገና በኋላ ሰውነታችን በጣም ተዳክሟል ስለዚህ በዚህ ወቅት ተገቢ የሆነ አመጋገብ ለማገገም ሊፈጠር የሚችለውን እድገት ለመከላከል ይረዳል እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል። ለአንጀት ካንሰር እንዲህ ያለው አመጋገብ እንደሚከተለው መገንባት አለበት፡

1. ከቀዶ ጥገና በኋላ የመጀመሪያው ቀን የጾም ቀን መሆን አለበት። ይህ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ የተወሰነ እረፍት እንዲያገኝ እና እንዲሁም የአንጀት እንቅስቃሴን ይከላከላል።
2. በሁለተኛው እና በሚቀጥሉት ቀናት አመጋገቢው ቀስ በቀስ ሊሰፋ ይችላል። ቢሆንምበዚህ ጊዜ ውስጥ አንድ ሰው ሊጠቀምባቸው የሚገቡ ማናቸውም ምግቦች ጋዝ ወይም የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ አይገባም. እህል፣ ክራከር፣ ጎምዛዛ-የወተት ተዋጽኦዎችን፣ የመጀመሪያ ምግቦችን እንደ ሾርባ ከስጋ ቦል ወይም የተፈጨ ድንች፣ የእንፋሎት ዘንበል ያለ ስጋ እና የባህር ምግቦችን መመገብ ይመከራል።

ከማገልገልዎ በፊት ማንኛውም ምግብ አስቀድሞ መቀቀል ወይም ወጥ መሆን አለበት። እንዲሁም ቅመማ ቅመሞችን መጠቀምን መገደብ አለብዎት, በደረቁ ዕፅዋት ይተኩ. የጨው መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀንስ ይመከራል. ይሁን እንጂ በአጠቃላይ አመጋገቢው በጣም አነስተኛ ቢሆንም በሽተኛው የምግብ እጥረት አያጋጥመውም, እና ስለዚህ አመጋገብን ለመጠበቅ በጣም ቀላል ይሆናል.

በኬሞቴራፒ ወቅት ለአንጀት ካንሰር አመጋገብ

ኪሞቴራፒ ልክ እንደ ራዲዮቴራፒ በሰውነት ላይ በጣም አሉታዊ ተጽእኖ ስላለው በሽተኛው እንደ ድካም ፣ ተደጋጋሚ ማስታወክ ወይም ማቅለሽለሽ ፣ ምግብን መጥላት እና አልፎ ተርፎም አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያጋጥመው ይችላል። ምግብ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጣዕም ይኖረዋል. ሆኖም ግን, ይህ ሁሉ ቢሆንም, ክብደትን መቀነስ ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው, እና ስለዚህ የምግብ ፍላጎትን መመለስ ያስፈልግዎታል. ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች በዚህ ላይ ሊረዱ ይችላሉ - በመጀመሪያ ደረጃ ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያካትታሉ: ዘቢብ, የደረቁ አፕሪኮቶች እና ፕሪም. ቤሪስ እና ፍራፍሬዎች, እንጉዳዮች እና የተለያዩ አትክልቶች እንዲሁ ይረዳሉ. ከስጋ ውጤቶች ለዶሮ፣ ቱርክ፣ ጥንቸል እና በግ ልዩ ትኩረት ሊደረግላቸው ይገባል፣ ጥሩ መዓዛ ባላቸው እፅዋት ማጣፈጫዎች።

ማንኛውም ምግብ የሚዘጋጀው ከትኩስ እቃዎች ብቻ ነው። ደረቅ ምግብ ሙሉ በሙሉ መተው አለበት - ሳንድዊቾች, ብስኩቶች እና ብስኩቶች በጣም ይሆናሉለአንጀት ጎጂ. እንዲሁም የበሰለ ምግብ በሰውነት ውስጥ የኬሚካል መድሐኒት ወይም ካርሲኖጅንን እንዳይቆይ ለመከላከል ኩላሊትንና ጉበትን ከመጠን በላይ መጫን የለበትም።

የመጠጥ ሁነታ

በመጀመሪያ በሆድ ካንሰር ማንኛውም አልኮል ወይም አልኮሆል የያዙ መጠጦች ከአመጋገብ መገለል እንዳለባቸው ማስታወስ ተገቢ ነው። የንፁህ መጠጥ ውሃ መጠንም መገደብ አለበት። በቀን ከ 6 ብርጭቆዎች በላይ መጠጣት አይመከርም. በተጨማሪም, ምንም አያስደንቅም, ጭማቂዎች ለአንጀት ካንሰር ይፈቀዳሉ. ሁለቱንም ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች, እንዲሁም የፍራፍሬ መጠጦች, ጄሊ እና ኮምፖስ መጠጣት ይችላሉ. የተለያዩ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እና ሻይ ጥሩ ውጤቶችን ያሳያሉ ፣ ይህም የበለፀገ የቫይታሚን ስብጥር ስላለው ሰውነታችንን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲመገብ እና እንዲጠናከር ይረዳል።

የፈላ ወተት ምርቶችንም መጠጣት ይፈቀዳል ነገርግን ወተት ሙሉ በሙሉ መተው አለበት። እንዲሁም በሱቅ የተገዙ ጭማቂዎች፣ ጠንካራ ሻይ እና ቡና፣ ካርቦናዊ መጠጦች እና kvass መጠጣት አያስፈልግዎትም።

የተከለከሉ ምግቦች

የአንጀት ካንሰር ካለቦት ከሚከተሉት ምግቦች ሙሉ በሙሉ መራቅ አለቦት፡

• የሰባ ሥጋ እና አሳ፣ ቋሊማ፤
• የታሸጉ ምግቦች፣እንዲሁም ያጨሱ፣የተጨመቁ እና የተጨማዱ ምግቦች፤
• የጥራጥሬ እህሎች ተወካዮች፤
• እንደ ጎመን እና ዱባ ያሉ አትክልቶች፤
• ጣፋጮች እና መጋገሪያዎች።

የተፈቀዱ ምግቦች

በበሽታው በማንኛውም ደረጃ ለሆድ ካንሰር የሚፈቀዱ ምርቶች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡

• ፍራፍሬዎች እና ቤሪ - እንጆሪ፣ አፕሪኮት፣ ፖም እና እንጆሪ።
• የተለያዩ ፍሬዎች።
• ዝቅተኛ-ወፍራም የወተት ተዋጽኦዎች እንደ የጎጆ ጥብስ፣ የተጋገረ የተጋገረ ወተት እና kefir።
• የሰባ ሥጋ እና አሳ።
• የተለያዩ የተቀቀለ አትክልቶች (ቢትስ፣ አበባ ጎመን፣ ዞቻቺኒ፣ ካሮት)።
• ከስፒናች በስተቀር ማንኛውም አረንጓዴ።
• ገንፎ።

ለጨጓራ ካንሰር እድገት ምን አይነት እንጀራ ነው ለሚለው ጥያቄ ፍላጎት ካላችሁ መልሱ ቀላል ነው - የትላንትናው ነጭ እንጀራ። ነገር ግን ትኩስ አጃ ወይም ሙሉ እህሎች በተሻለ ሁኔታ መወገድ አለባቸው።

ሜኑ በመፍጠር ላይ

የአንጀት ካንሰር አመጋገብ ለረጅም ጊዜ ሊጠበቁ ከሚገባቸው መድኃኒቶች ውስጥ አንዱ ነው። ስለዚህ, እንደ በሽታው ደረጃ እና በሕክምና ጣልቃገብነት ላይ በመመርኮዝ በታካሚው አካል ግለሰባዊ ባህሪያት ላይ ተመስርቶ የታዘዘ ነው. ከታች ያለው ናሙና እለታዊ ምናሌ ነው, ምግቦች በአንጀት ላይ ምንም ጉዳት የማያስከትሉ አልፎ ተርፎም ለመሻሻል የሚረዱ ምግቦችን ያቀፈ ነው. ከተፈለገ የራስዎን ሜኑ ለመፍጠር ሊያገለግሉ ይችላሉ።

ቁርስ

ቁርስ ማለትም የእለቱ የመጀመሪያ ምግብ ጤናማ መሆን ያለበት ለሰውነት የሚፈልገውን ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ለመስጠት ነው። ከሙዝ, ኦትሜል እና ሰማያዊ እንጆሪዎች ጋር kefir ያካተተ ጤናማ ለስላሳ ማዘጋጀት ጥሩ ነው. አንድ ምድጃ የተጋገረ ፖም ለእሱ ተስማሚ ነው. በተጨማሪም ጥሩ አማራጭ በተፈጥሮ እርጎ እና ቴምር የተቀመመ የእህል ጥፍጥፍ አቅርቦት ነው። አትለቁርስ ምርጡ መጠጥ አንድ ኩባያ አረንጓዴ ሻይ ይሆናል።

መክሰስ

ከአንጀት ካንሰር ጋር መብላት ክፍልፋይ መሆን አለበት ስለዚህ ረሃብን የሚከላከሉ ቢያንስ ሁለት ቀለል ያሉ ምግቦችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ከፈለጉ ከሚከተሉት ምርቶች ውስጥ አንዱን መክሰስ መምረጥ ይችላሉ - የተከተፈ ፍራፍሬ ፣ ለውዝ ፣ አንድ ብርጭቆ የተቀቀለ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች በፈላ ውሃ ቀድመው የተቀቀለ ፣ እንዲሁም የጎጆ ጥብስ ጣፋጭ።

ምሳ

በህመም ወቅት የሚመገቡት ምግቦች ገንቢ እና አርኪ፣ነገር ግን አንጀት በቀላሉ ለመዋሃድ በቂ ብርሃን ያላቸው መሆን አለባቸው። በጣም ጥሩው አማራጭ የአመጋገብ ብሮኮሊ ሾርባን ማብሰል ነው። ለሁለተኛው ደግሞ ከዕፅዋት የተቀመመ የፖሎክ ፍሬን እና የጎን ምግብን ከአትክልቶች ጋር የ buckwheat ገንፎን መብላት አለብዎት። ለዚህ ምግብ እንደ መጠጥ፣ አንድ ኩባያ chicory ምርጥ ነው።

በተጨማሪም ሾርባ ከስጋ ቦልሶች ጋር፣የተጋገረ የዶሮ ዝንጅብል በድስት ከድንች እና ካሮት ጋር፣ከአንድ ብርጭቆ ትኩስ የቲማቲም ጭማቂ ጋር።

እራት

እራት የእለቱ የመጨረሻ ምግብ ይሆናል፣ነገር ግን ሁሉም ምግቦች በሰውነት ለመዋጥ ጊዜ ስለሚኖራቸው ቀላል መሆን አለበት። ለእዚህ ምግብ, የአትክልት ሾርባን ከቀይ ሩዝ, ከባህር ውስጥ ሰላጣ እና ከሻይ ጋር ማዘጋጀት አለብዎት. እንዲሁም ጥሩ አማራጭ ፒላፍ በአኩሪ አተር እና ክራንቤሪ ጭማቂ ይሆናል. ለዚህ ምግብ ብርቱካን ጄሊ እንደ ማጣጣሚያ ሊቀርብ ይችላል።

ብሮኮሊ ሾርባ

ብሮኮሊ በጣም ጤናማ የሆነ አትክልት ሲሆን በውስጡም ትልቅ እንደሆነ ይታወቃልየንጥረ ነገሮች ብዛት. ለዚህም ነው ከእሱ የሚዘጋጀው አመጋገብ ንጹህ ሾርባ በካንሰር ለተዳከመ አካል በጣም ጠቃሚ የሆነው. ለሾርባ, ወደ 250 ግራም የዶሮ ዝርግ መውሰድ አለብዎት, ከዚያም እጠቡት እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡት. ሁሉንም ነገር በውሃ ያፈስሱ, ከዚያም ሾርባውን ያዘጋጁ. ውሃው በሚፈላበት ጊዜ ሁሉንም ሾርባዎች ማፍሰስ ያስፈልግዎታል, ከዚያም ዶሮውን እንደገና በውሃ ያፈስሱ. ከፈላ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል ከዚያም ትንሽ ጨው ይጨምሩ።

ሾርባው በሚዘጋጅበት ጊዜ አትክልቶቹን ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ አንድ ካሮት, ድንች እና የሰሊጥ ሥር እጠቡ. ሁሉም አትክልቶች ይጸዳሉ እና ከዚያም በትንሽ ኩብ ይቀንሱ. ሁሉም ነገር ቀድሞውኑ በተዘጋጀው ሾርባ ውስጥ ይጨመራል, ከዚያም ለ 15-20 ደቂቃዎች ያበስላል. ብሮኮሊ በመጨረሻው ላይ ተቀምጧል - 400 ግራም ያህል መውሰድ ያስፈልግዎታል. ጎመን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉም ነገር ለተጨማሪ አምስት ደቂቃዎች ይበላል, ከዚያ በኋላ ድስቱ ከእሳቱ ይወገዳል. ሾርባው ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለብዎት, ከዚያም ሁሉንም ነገር በብሌንደር ይቁረጡ. ከማገልገልዎ በፊት ሾርባውን በእፅዋት ያጌጡ።

የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ

የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ለአንጀት ካንሰር የማዘጋጀት ዘዴው በጣም ቀላል ነው። በመጀመሪያ ደረጃ, በመጀመሪያ ለ 25 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ በውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በዚህ ጊዜ የደረቁ ፍራፍሬዎች በደንብ ይጠመዳሉ, እንዲሁም በደረቁ ጊዜ ጥቅም ላይ ከዋሉ የምግብ ማቅለሚያዎች እና ሌሎች ኬሚካሎች ይጸዳሉ. ከዘሩ በኋላ በሚፈስ ውሃ ውስጥ በደንብ መታጠብ አለባቸው።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በማፍላት እና በመጠጥ ላይ ስኳር በመጨመር ኮምጣጤ ማዘጋጀት ብንለምደውም ለካንሰር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚው ነገር በቀላሉ ነው።በሚፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ ከዚያም መያዣውን በክዳን ላይ በጥብቅ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጡ ያድርጓቸው ። በዚህ መንገድ ነው ኮምፕዩቱ ብዙ ጠቃሚ ንብረቶችን የሚይዘው እና ለመዘጋጀትም ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም።

ማጠቃለያ

የአንጀት ካንሰር የሰውን ህይወት በከፍተኛ ደረጃ የሚቀይር በጣም አደገኛ በሽታ ነው። ስለዚህ ምግብ በጤንነትዎ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል በአመጋገብ መስክ ግልፅ ህጎችን መከተል ስለሚኖርብዎ መዘጋጀት ጠቃሚ ነው ። በዶክተሩ የሚታዘዙትን ሁሉንም ህጎች እና የአመጋገብ ስርዓቶች ማክበር አለብዎት ፣ ይህም ሊያገረሽ ስለሚችል እና ጤናን ያሻሽላል።