የሪል ስኮትች ውስኪ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የስኮትች ውስኪ በስታቲስቲክስ መሰረት በብዛት ከሚሸጡ መጠጦች አንዱ ነው። በአማካይ በአለም ላይ ወደ ሰላሳ የሚጠጉ ጠርሙሶች በሰከንድ ይሸጣሉ።

የመጠጡ አመጣጥ ታሪክ ምስጢር ነው፣የሚታወቀው ኬልቶች ማምረት እንደጀመሩ ብቻ ነው። "ውስኪ" የሚለው ቃል የመጣው ከሴልቲክ "የሕይወት ውሃ" ነው, እሱም ቀድሞውኑ ወደ ልዩ መጠጥ ደረጃ ከፍ ለማድረግ ያስችለናል.

የስኮትች ውስኪ አይሪሽ፣ካናዳዊ፣ጃፓን እና አሜሪካን ሲደመር ይሸጣል። ይህ መጠጥ ጥራት ባለው አልኮል አፍቃሪዎች ዘንድ ከፍተኛ አድናቆት ያለው ነው።

እውነተኛ የስኮች ውስኪ ተብሎ ለመጠራት፣ እንደ ሁሉም አለም አቀፍ ደረጃዎች፣ የተፈጨ መናፍስት በስኮትላንድ ውስጥ ከተፈጨ እህል እና ውሃ ብቻ መደረግ አለበት። ከእርሾ ጋር የተቦካ; በምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጥሬ ዕቃዎች መዓዛ ይኖራቸዋል; ቢያንስ ለሦስት ዓመታት በኦክ በርሜል ያረጁ; እና ከካራሚል እና ውሃ በስተቀር ምንም ተጨማሪዎች አልያዘም።

የስኮትች ውስኪ ስኮት ተብሎም ይጠራል፣ እሱም ሙሉ ተመሳሳይ ትርጉሙ ነው። ይህ መጠጥ በአምስት ክላሲክ ምድቦች የተከፈለ ነው. ዋና ዋናዎቹ ዝርያዎች የሚከተሉት ናቸው፡

አንድ ብቅል ውስኪ ከ100% 1ኛ ዲትለሪ ባቄላ። ብዙዎች ይህንን ይመርጣሉ።
የእህል ውስኪ። እንዲሁም በተመሳሳይ ተቋም ውስጥ ከውሃ እና ጥራጥሬዎች ይጸዳል. በአምራችነቱ ግን ገብስ ብቻ ሳይሆን ሌሎች የእህል ዓይነቶችንም መጠቀም ይቻላል።
Blended Scotch ውስኪ ከተለያዩ ዳይሬክተሮች የተውጣጡ የእህል እና ነጠላ ብቅል ውስኪ ድብልቅ ነው። ዛሬ በጣም የተለመደው ይህ መጠጥ ነው።
የተደባለቀ ብቅል ውስኪ ከበርካታ ነጠላ ብቅል ከተለያዩ ዳይሬክተሮች የተሰራ።
የተደባለቀ የእህል ውስኪ ብዙ ዳይሬክተሮችን በማዋሃድ የተፈጠረ።

እውነተኛ መጠጥ በስኮትላንድ ውስጥ ብቻ ሊመረት ይችላል። ለማምረት ዋናው ጥሬ እቃ ገብስ ነው. ብቅሉ መጀመሪያ ተሰብስቦ ይደርቃል፣ ከዚያም በፔት ጭስ ይደርቃል፣ ይህም የስኮትላንድ ዊስኪ ባህሪ የሆነውን ልዩ የአተር ጣዕም ያደርገዋል።

የዚህ መጠጥ ምርቶች በጣም የተለያዩ ናቸው። በአጠቃላይ, በስኮትላንድ ውስጥ ከመቶ በሚበልጡ ፋብሪካዎች ውስጥ የሚመረቱ ከሁለት ሺህ በላይ ናቸው. አንዳንድ ታዋቂ ምርቶች ታዋቂው ግሩዝ ጆኒ ዎከር ቀይ ሌብል፣ ሎንግ ጆን፣ ሃንኪ ባኒስተር፣ ክላን ካምቤል፣ የአስተማሪ ሃይላንድ ክሬም እና ሌሎች ብዙ ናቸው። በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ምርቶች ጄምስሰን, ቡሽሚልስ እናፓዲ።

ዛሬ የሚመረተው አብዛኛው መጠጥ የተቀላቀለው ውስኪ ነው፤ይህም ብቅል እና የእህል ውስኪን በማደባለቅ የተገኙ ውህዶች ናቸው። የማዋሃድ ቴክኖሎጂ በ1853 በአንድሪው አሸር ዳይትሪሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል።

ጥሩ የስኮች ውስኪ፣ በብራንድ እና በእድሜ የሚሸጥ፣ ግን በጭራሽ ርካሽ። ዋጋው በአንድ ጠርሙስ ከ20 ዶላር ይጀምራል። በጣም ውድ የሆነው የስኮች ጠርሙስ (ከ150 አመት በላይ የሆነው) በጨረታ ወደ ስልሳ ሺህ ዶላር ተሽጧል።

ጥሩ ተጋላጭነት ያለው ዊስኪ ከ10-12 አመት በርሜል ውስጥ የቆመ መጠጥ ነው የሚወሰደው፣በከፋ ሁኔታ -ቢያንስ ሶስት። እንደ የምርት ቦታው አልኮል በመዓዛ እና በጥላው ይለያያል።