አስደሳች እና አሚሚ ዳቦ ከቺዝ እና ካም ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እያንዳንዳችን አንዳንድ ጊዜ ተራ ሳንድዊቾች ቋሊማ ያላቸው ወይም ቋሊማ ብቻ ሲሰለቹ እንደዚህ አይነት ጊዜያት አለን። አዲስ ፣ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ነገር እፈልጋለሁ… ግን በትክክል ምን? አፍ የሚያጠጡ እና ጣፋጭ ዳቦዎችን ከቺዝ እና ካም ጋር ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን። ምግብ በማብሰል "እርስዎ" በሆኑት እንኳን ሊበስሉ ይችላሉ. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አሉ. ጥንዶችን እንመለከታለን።

የፓፍ ፓስታ ለቡና

የካም እና የቺዝ ዳቦ መጋገሪያ የራስዎን ፓፍ ማዘጋጀት አያስፈልግም። በእኛ ዘመናዊ ዓለም ውስጥ, ሊገዙት ይችላሉ. ነገር ግን አንድ ሰው እቤት ውስጥ የፓፍ መጋገሪያ ለመስራት ፍላጎት ካለው፣ ከዚያ በታች የምግብ አዘገጃጀቱን እናቀርባለን።

የምንፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች፡

• ቀዝቃዛ ቅቤ - 250 ግ;
• ዱቄት - 240 ግ፤
• የበረዶ ውሃ - 130ሚሜ፤
• ጨው - ትንሽ ቆንጥጦ።

ጨው፣ውሃ እና ዱቄት በማንኪያ ይቀላቅላሉ። በምንም አይነት ሁኔታ ይህንን በእጆችዎ አያድርጉ, ምክንያቱም ዱቄቱ ከእጅዎ ሙቀት ይሞቃል. የተቀላቀለውን ውጤት ወደ ኳስ እናዞራለን እና በቢላ ቆርጠን እንቆርጣለን.ዱቄቱን በመስቀል ቅርጽ ያዙሩት. ኦቫል ቅርጽ እንዲይዝ ቅቤን በደንብ እንመታዋለን. ከዚያ በኋላ, በክሩቅ ዱቄቱ መካከል ያስቀምጡት እና ሙሉ በሙሉ ያሽጉ. ያስታውሱ ቅቤ ሙሉ በሙሉ መጠቅለል አለበት፣ ያለ አንድ ክፍተት።

ሊጡን “ፊት” ወደታች ያዙሩት እና ከዚያ ወደ ቀጭን እና ረጅም ንብርብር ያንከባለሉት። ሶስት ጊዜ እናጥፋለን. 3 የዱቄት ሽፋኖችን, እና ቅቤን በመካከላቸው ማግኘት አለብዎት. ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን. ጊዜው ካለፈ በኋላ, ወደ 6 ጊዜ ያህል ይድገሙት. የማቀዝቀዝ እና የማጣጠፍ ሂደቱን ከጨረሱ በኋላ, የተጠናቀቀውን ሊጥ በመጋገር ውስጥ መጠቀም ይቻላል.

የፓፍ ዳቦን ከካም እና አይብ ጋር ማብሰል

የመጀመሪያው የማብሰያ አማራጭ ቀላሉ ነው፣ መሰረታዊ አካላትን ያቀፈ።

እኛ እንፈልጋለን፡

• የተገዛ የፓፍ ጥፍጥፍ;
• ሃም፤
• ለስላሳ አይብ።

ጠረጴዛው ላይ አንድ ንብርብር ሊጥ ያድርጉ። እኛ በሚያስፈልገን መጠን ውስጥ ሃም ቆርጠን በንብርብር ላይ እናስቀምጠዋለን። ከዚያ በኋላ ሽንኩሩን በቺዝ ቁርጥራጭ ይሸፍኑ. ቀስ ብሎ ዱቄቱን ወደ ጥቅል ውስጥ ይንከባለል እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከሞላ ጎደል የተጠናቀቁ ዳቦዎች ግምታዊ መጠን ከ 3 እስከ 5 ሴ.ሜ መሆን አለበት ውጤቱን በቅድሚያ በተዘጋጀ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉት ። ከፈለጉ ፣ የሰሊጥ ዘሮችን ወይም ቅጠላ ቅጠሎችን በቦኖቹ ላይ ይረጩ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ እናሞቅጣለን እና ሁሉም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ባንዶቹን እንጋገራለን. የእርስዎ የካም እና የቺዝ ቂጣ ዝግጁ ናቸው!

ሁለተኛ የማብሰያ አማራጭ

እንደዚሁቡናዎች ለቁርስ ሊዘጋጁ ይችላሉ. እና በኮንቴይነር ውስጥ ለማሸግ እና እንደ መክሰስ ወደ ቢሮ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ናቸው።

የምንፈልገው፡

• ሃም - 300 ግ፤
• እንቁላል - 1 pc.;
• የመጋገር ወረቀት፤
• ፖፒ ወይም ሰሊጥ - 2 tbsp. l.;
• አይብ - 300ግ

በመጀመሪያ ካም እና አይብ ወደ ስምንት ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። አይብ grated ይቻላል, ነገር ግን ጊዜ ለመቆጠብ, ይህ አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም ምድጃ ውስጥ አይብ እና ካም ጋር ዳቦ መጋገር ጊዜ, ይህ ንጥረ ነገር እራሱን ይቀልጣል. በልዩ ወረቀት ላይ በማጣበቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት እናዘጋጃለን. በመቀጠልም እንቁላሉን ይውሰዱ, ይሰብሩት, ቀለል ያለ አረፋ እስኪመጣ ድረስ ይደበድቡት. ፓፍዎቹን ለመልበስ አስቀድመው የፓስቲ ብሩሽ ያዘጋጁ።

አስተውሉ ዱቄቱ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት። ከዚህ በታች የቺዝ እና የሃም ቡኒዎችን ለመጠቅለል ሁለት መንገዶችን እንሰጣለን. የመረጡት ይህን ይጠቀሙ።

1። የዱቄት ንብርብር ወስደን ወደ 1-2 ሚሜ ውፍረት ባለው ውፍረት እንጠቀጥለታለን. በመቀጠል በቢላ በ 4 ካሬዎች ይከፋፍሉት. በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ የቺዝ እና የካም ቁርጥራጭ እናደርጋለን. ፖስታዎችን እንሰራለን. የምሳሌ ፎቶ ከታች ይመልከቱ።

2። ዱቄቱን እንደ መጀመሪያው ስሪት በተመሳሳይ መንገድ እናወጣለን ፣ ግን በአራት ማዕዘን ቅርፅ። አራት ማዕዘን ቅርጾችን ወደ 4 እኩል ይቁረጡ. በአንድ ግማሽ ላይ መጀመሪያ ላይ አይብውን እናሰራጫለን, ከዚያም ካም. በሌላኛው ግማሽ ደግሞ 3 ያህል ቆርጦችን እናደርጋለን (በጠርዙ ላይ አንደርስም). መሙላቱን በተቆረጠ ሊጥ እንዘጋዋለን፣ ጫፎቹን በጣቶቻችን ቆንጥጠው።

ቂጣዎቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እና እያንዳንዳቸው ያሰራጩወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በተቀጠቀጠ እንቁላል ይጥረጉ። በፖፒ ዘሮች, በሰሊጥ ዘሮች ወይም ሌሎች ዘሮች ላይ ከላይ. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪ ያርቁ, ለ 20 ደቂቃዎች ቡኒዎችን እዚያ ይላኩ. ከተበስሉ በኋላ አረንጓዴዎችን በላዩ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ. ምግብዎ ዝግጁ ነው!

የሃም እና የቺዝ ዳቦዎችን እንዴት እንደሚሰራ የሚያሳይ ቪዲዮ

የእኛን ዲሽ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የበለጠ ግልፅ እና ለመረዳት የሚያስቸግር ለማድረግ፣በዚህ ርዕስ ላይ ቪዲዮ እናቀርባለን።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት! ሁል ጊዜ በነፍስዎ ምግብ ያበስሉ እና ቤተሰብዎን፣ ጓደኞችዎን፣ የሚያውቋቸውን እና የሚወዷቸውን በየቀኑ ያስደስቱ!