ውስኪ በበረዶ እንዴት እንደሚጠጡ
ውስኪ በበረዶ እንዴት እንደሚጠጡ
Anonim

በታሪክ እንደምናውቀው፣ በዓለም ላይ ያለ ማንኛውም ሕዝብ የራሱ የሆነ የአልኮል መጠጥ ያለው ትልቅ ግምት አለው። ጃፓኖች ደግ፣ ሜክሲካውያን ተኪላን ይመርጣሉ፣ ሩሲያውያን ደግሞ ቮድካን ይጠጣሉ። ይህ በከፊል የተሳሳተ አመለካከት ነው, ነገር ግን በዚህ መግለጫ ውስጥ የተወሰነ እውነት አለ. ስኮትላንዳውያንን በተመለከተ፣ ከማንኛውም ሌላ የአልኮል መጠጥ አንድ ብርጭቆ ውስኪ ከበረዶ ጋር ይመርጣሉ። እዚህ መጨቃጨቅ አይችሉም።

መነሻ

ከስኮትላንድ በተጨማሪ ዊስኪ በአየርላንድ እንደ ባህላዊ መጠጥ ይቆጠራል። እነዚህ ሁለት አገሮች የመጠጥ መገኛ እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ. እንደ አንድ ደንብ ዊስኪን በበረዶ ይጠጣሉ ፣ ግን አንዳንዶች በንጹህ መልክ ብቻ ይመርጣሉ። በመጠጥ ውስጥ ያለው የአልኮል ይዘት 60% ሊደርስ ይችላል, እና ገብስ, በቆሎ ወይም ስንዴ ምርቱን ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል. ብዙውን ጊዜ ውስኪ ከቢጫ እስከ ጥቁር ቡናማ የቀለም ክልል አለው።

በረዶ ጋር ውስኪ
በረዶ ጋር ውስኪ

መመደብ

ውስኪን በበረዶም ሆነ ያለ በረዶ መብላት የጣዕም ጉዳይ ቢሆንም ፍፁም በተለያዩ አካላት ይከፋፈላል። መጠጡ በብቅል, በጥራጥሬ እና በተቀላቀለ የተከፋፈለ ሲሆን የመጨረሻው ዓይነት በጣም ተወዳጅ እንደሆነ ይቆጠራል. ለዝግጅቱ, ብቅል እና የእህል አልኮሆል ለረጅም ጊዜ ተጋላጭነት ጥቅም ላይ ይውላል. ብዙውን ጊዜ ከ12 ዓመት በላይ የሆነ።

የዊስኪ ብርጭቆ ከበረዶ ጋር
የዊስኪ ብርጭቆ ከበረዶ ጋር

የጋማ ጣዕም

ጣዕምየተከበረ መጠጥ ባህሪያት በተለያዩ መለኪያዎች ይወሰናሉ, ለምሳሌ የእህል አይነት እና ጥቅም ላይ የሚውለው ውሃ ጥራት, ብቅል, የማጣሪያ ዘዴ, የማጣሪያው ቆይታ እና ሌላው ቀርቶ በርሜል ውስጥ የሚመረተውን ልዩ ባህሪያት ጭምር ነው.. ብዙውን ጊዜ የእንጨት እቃዎች ከወደብ ወይን ወይም ወይን ስር ይጠቀማሉ, ምክንያቱም የመጠጥ መዓዛን ስለሚወስዱ እና ጣዕሙን በከፊል ስለሚያስተላልፉ. እንዲሁም በተለያዩ በርሜሎች ውስጥ የተለያዩ የእርጅና ጊዜያት ውስኪ ይከሰታል።

ውይይቶች እና የየትኛው ውስኪ ይበልጥ ትክክል ነው፣ ስኮትች ወይም አይሪሽ - ከሀምሌት "መሆን ወይም ካለመሆን" ጋር ተመሳሳይ ነው፣ እና ይህ ጥያቄ በአብዛኛው የአጻጻፍ ስልት ነው። አሁንም ትይዩዎችን ከሳሉ ፣ የስኮትላንድ መጠጥ ብቅል በፔት በመድረቁ ምክንያት ትንሽ የሚያጨስ ጣዕም አለው። አይሪሽ ዊስኪ ለስለስ ያለ ነው ምክንያቱም ብቅል በልዩ ምድጃ ውስጥ ይደርቃል እና ሶስት ጊዜ ይጸዳል.

ዊስኪን በበረዶ እንዴት እንደሚጠጡ
ዊስኪን በበረዶ እንዴት እንደሚጠጡ

ስለ የመዝጊያ ፍጥነት

ጥሩ የበረዶ ውስኪ በእርግጠኝነት ያረጀ ውስኪ ነው። በስኮትላንድ ውስጥ አንድ የተከበረ መጠጥ ቢያንስ ለሦስት ዓመታት ያህል ዕድሜ ላይ መድረስ ያለበት ልዩ ሕግ እንኳን አለ። እንደ አንድ ደንብ, ዊስኪ በበርሜሎች ውስጥ ለአምስት ዓመታት ይቀመጣል. ከ10-12 እድሜ ያላቸው መጠጦች ኦሪጅናል ተብለው ይጠራሉ, ከሃያ አመት በላይ - ልዩ. በጣም ብርቅዬ እና በጣም ውድ የሆኑት ዝርያዎች እስከ ሃምሳ አመት ሊደርሱ ይችላሉ።

ውስኪ ከኮላ ጋር ከበረዶ ጋር
ውስኪ ከኮላ ጋር ከበረዶ ጋር

ውስኪ በበረዶ እንዴት እንደሚጠጡ

የተከበረው መጠጥ የራሱ የሆነ የመጠጣት ባህል እና በደንብ ያልተነገሩ ህጎች አሉት። ለምሳሌ, ዊስኪ ከተተኮሰ ብርጭቆዎች ወይም ተራ ወይን ብርጭቆዎች አይጠጣም. ለዚህ አይነት አልኮልበጠባብ አናት ላይ ልዩ ዓይነት ብርጭቆዎችን ነድፏል. እንደነዚህ ያሉ መያዣዎች ብቻ የመጠጥ መዓዛ እና ጣዕም ሙሉ በሙሉ ሊያሳዩ እንደሚችሉ ይታመናል. የእንደዚህ አይነት ብርጭቆ መጠን, እንደ አንድ ደንብ, ከ 100 ሚሊ ሜትር አይበልጥም.

በመጠጡ ላይ በረዶ መጨመር ወይም አለመጨመር ሌላው የውዝግብ ምክንያት ነው። ለተቀላቀሉ ዝርያዎች ብቻ መጨመር አለበት የሚል አስተያየት አለ, እና በጣም ውድ የሆኑ ነጠላ ብቅሎች, በውሃ ምክንያት, በከፊል መዓዛቸውን ሊያጡ ይችላሉ. ሌሎች የአጠቃቀም ዘዴዎች አሉ, ግን ከሚከተሉት ጋር እንዲጣበቁ እንመክራለን. መጠጡ ራሱ ወደ 18 ዲግሪ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል. ውስኪው ሞቃታማ ከሆነ በቀላሉ አልኮል መጠጣት ይችላል። ይህንን አልኮሆል በትንሽ ሳፕስ መጠጣት ጥሩ ነው, ከመጠጥዎ በፊት ለጥቂት ሰከንዶች ያህል በአፍዎ ውስጥ ይያዙት. ለእንግዶች ውስኪ ሲያቀርቡ ሁሉም ሰው መጠጡን በየትኛው ፎርም እንደሚመርጥ ለራሱ እንዲወስን በረዶ እና ሌሎች ተጨማሪዎች ለየብቻ ይቀርባሉ ።

እራስህን እንደ እውነተኛ ጎርሜት ከቆጠርክ እና እንደ አይስ ወይም ኮላ ያሉ ተጨማሪ ምግቦችን ካልወሰድክ የፍጆታ ስልተ ቀመር እንደሚከተለው ነው። ለመጀመር, መስታወቱ በቀላሉ ወደ አፍ ይቀርባል. ወደ ውስጥ መተንፈስ እና የመጠጥ መዓዛ እንዲሰማው ያስፈልጋል. ከዚህ በኋላ በትንሽ መጠን ይከተላሉ, እና በአፍ ውስጥ ያለው ፈሳሽ ወደ ሰማይ መሄድ አለበት. በተጨማሪም፣ ትንንሽ ጡቶች በግምት ወደ ሁለት ደቂቃ ቆም ብለው ይለዋወጣሉ። አንዳንድ ጊዜ በባህሪ ፊልሞች ላይ አንድ ብርጭቆ ውስኪ ከጠንካራ ሲጋራ ጋር እንዴት እንደሚታጀብ ማየት ይችላሉ። እንደዚህ አይነት ልምድ ባለመኖሩ ፣ ምንም ነገር ለመምከር አንወስድም ፣ ግን ጥሩ የትምባሆ ጭስ ለሚያደንቅ ሰው ይህ ጥምረት በጣም ተቀባይነት አለው።

የዊስኪ ብርጭቆ ከበረዶ ጋር
የዊስኪ ብርጭቆ ከበረዶ ጋር

ታንደም

ለየብቻ፣ በአገራችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነውን የመጠጥ አገልግሎት ጥቂት ቃላት - ውስኪ ከኮላ ጋር። ከበረዶ ጋር ያለው መጠን አብዛኛውን ጊዜ ያለ ኮላ ተመሳሳይ ነው. እንዲህ ያለው ባህል ከየት መጣ - ጣፋጭ የሚያብለጨልጭ ውሃ ወደ ክቡር አልኮል መጨመር? በታዋቂው ቢያትልስ አባላት ኮላ ወደ ውስኪ እንዴት እንደጨመረ የሚያሳይ የሚያምር ታሪክ አለ። ምናልባት ይህ እውነታ በእርግጥ በታሪክ ውስጥ ተከስቷል, ቢሆንም, የእኛ እውነታዎች ላይ ተፈጻሚ, ይልቁንም, በኋላ ሁሉ, እኛ ይህን መጠጥ መጠጣት ጥብቅ ባህል አለመኖር እና ሸማቾች መካከል ሰፊ የጅምላ የሚገኝ የአልኮል ዝቅተኛ ጥራት ስለ እያወሩ ናቸው. ከዚህ ጋር ትይዩ፣ እርስዎም የተለመዱትን የተዛቡ አመለካከቶች መመልከት ይችላሉ፣ ምክንያቱም "ጠንካራ ሰዎች" በፊልሞች ላይ የሚያደርጉትን ብቻ ሳይሆን መድገም ስለምንወዳል።

የኮክቴል አሰራርን በተመለከተ፣ በጣም ቀላል ነው። ከበረዶ ጋር በአንድ ብርጭቆ ውስኪ ውስጥ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ኮላ ማከል እና በሎሚ ቁራጭ ወይም በአዝሙድ ቡቃያ ማስጌጥ ያስፈልግዎታል። ኮክቴል ዝግጁ ነው, ቀዝቃዛ ሆኖ ያገለግላል. ይህ ከመጠጡ ጋር የመጀመሪያ ትውውቅ ከሆነ እና በጣም ጠንካራ መስሎ ከታየ አንድ ድርሻ ውስኪን ከሁለት ኮላ ጋር ማጣመር ይችላሉ።

እና ለጨዋታው?

እንደገና ከበረዶ ውስኪ ጋር ምን አይነት መክሰስ ጥሩ እንደሚሆን እና ጨርሶ መበላት እንዳለበት ከተነጋገርን ተቃዋሚዎች ምናልባት በሁለት ታጣቂ ካምፖች ሊከፈሉ ይችላሉ። አንዳንዶች ይህ ለእውነተኛ ጐርሜቶች መጠጥ መሆኑን በቁጭት ያረጋግጣሉ። ብቻውን መሽተት አለበት ይላሉ። ሌሎች ደግሞ ውስኪ ከጠንካራ መጠጦች ምድብ ጋር የተያያዘ ነው ብለው ይከራከራሉ, ስለዚህ እርስዎ መብላት ይችላሉ. የመጨረሻው እውነት ነኝ ሳይል፣ከአንድ ወይም ሌላ የአልኮል አይነት ጋር ጥሩ ሊሆኑ የሚችሉ ምርቶችን ብቻ እናቀርባለን። ለምሳሌ ነጠላ ብቅል ስኮትች ውስኪ በስጋ ስቴክ ወይም በጨዋታ፣ እና የሚያጨሱ ዝርያዎች ከበግ ጋር ሊበላ ይችላል። ለስላሳ ዓይነቶች, የባህር ምግቦች ወይም ጥቁር ቸኮሌት ተስማሚ ናቸው. ተጨማሪ ኦሪጅናል አማራጮች አሉ። ስለዚህ, በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ, ብዙ ጊዜ ሙሉ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በጠንካራ ዊስክ እንዴት እንደሚቀርቡ ማየት ይችላሉ. ለአማተር ምን ይባላል። ሆኖም፣ ጣዕሙ እና ቀለሙ…

የሚመከር: