የታሸጉ እንቁላሎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
የታሸጉ እንቁላሎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
Anonim

አፕቲዘር የማንኛውንም የበአል ጠረጴዛ አስፈላጊ አካል ነው። ብዙውን ጊዜ, አስተናጋጁ አንዳንድ ጊዜ እና ጥረትን ለመቆጠብ እንዲችሉ እንደዚህ አይነት ምግቦች አስቀድመው ሊዘጋጁ ይችላሉ. የታሸጉ እንቁላሎች በጣም ተወዳጅ ናቸው፣ ምክንያቱም ለእያንዳንዱ ጣዕም እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

ሁሉም ሰው ሁለንተናዊ ምግብን ይወዳል፡ አዋቂዎችም ሆኑ ህፃናት። ለማብሰል ትንሽ ጊዜ አይፈጅም, ዋናው ነገር ተስማሚ መሙላትን ማምጣት ነው.

የመክሰስ ታሪክ

የታሸጉ እንቁላሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ታየ እና ወዲያውኑ ከፍተኛ ተወዳጅነትን አገኘ። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ መግዛት የሚችሉት ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ሰዎች ብቻ ናቸው፣ስለዚህ ተራ ሰዎች ለረጅም ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንደ እውነተኛ ጣፋጭ ይቆጥሩታል።

መጀመሪያ ላይ እንቁላሎች የሚሞሉት በበዓል ጊዜ ብቻ ነበር እና ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ሳህኑ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ መገኘት ጀመረ። ባለፈው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ አፕታይዘር ብዙውን ጊዜ እንደ የቡፌ ጠረጴዛ ምናሌ ይቀርብ ነበር።

የታሸጉ እንቁላሎች ፎቶዎች ሁል ጊዜ በጣም ማራኪ እና የምግብ ፍላጎት አላቸው፣ስለዚህ በእርግጠኝነት ምግቦችን ማብሰል መጀመር አለብዎት። በጣም አስፈላጊው ነገር ነውየተቀቀለ እንቁላሎችን በትክክል ቀቅለው ለመሙላት ያዘጋጁ ። በመጀመሪያ እንቁላሎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማጠብ እና ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል ያስፈልግዎታል. በጣም ቀዝቃዛ በሆነ ውሃ ውስጥ ማቀዝቀዝ እና ዛጎሉን ካስወገዱ በኋላ.

እንቁላሉን በግማሽ ቆርጠህ እርጎውን አውጣ። በኋላ ላይ በፎርፍ መፍጨት እና ወደ ሌሎች የመሙያ ክፍሎች መጨመር ያስፈልገዋል. የፕሮቲን ጀልባዎች ወደፊት በሚሞሉ ነገሮች ይሞላሉ።

የዲሽ ጥቅሙ ምንድነው?

ከስፒናች ጋር
ከስፒናች ጋር

የታሸጉ እንቁላሎች ብዛት ያላቸው ለሰው ልጅ ህይወት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች አሏቸው። የዚህ ምግብ አንድ ምግብ 5.5 ግራም ፕሮቲን ይይዛል. ይህ ማለት አብዛኛው ምርት ወደ ኃይል ይቀየራል ማለት ነው. ይህ በጣም ዋጋ ያለው የምግብ ምርት የሚከተሉትን ክፍሎች ይዟል፡ ቫይታሚን፣ ፎሊክ አሲድ፣ ሴሊኒየም፣ አዮዲን፣ ፋት፣ ብረት እና ሌሎችም።

ነገር ግን የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ስለ ተፈጥሯዊ ፕሮቲን ድግግሞሽ የተለያየ አስተያየት አላቸው። ኮሌስትሮልን ይይዛሉ, ስለዚህ ከእነሱ ጋር ቀናተኛ መሆን የለብዎትም. ብዙ እንቁላል መመገብ የጤና እክል እንደሚያስከትል ጥናቶች ያሳያሉ።

ነገር ግን አትጨነቅ በቀን አንድ እንቁላል ምንም አይጎዳህም ነገር ግን ይጠቅማል። ስለዚህ በጥንቃቄ ማብሰል መጀመር ይችላሉ።

ምን ያህል ካሎሪ?

ከቱና ጋር
ከቱና ጋር

ጤንነታቸውን በቅርበት ለሚከታተሉ ሰዎች፣ የሚበሉትን የካሎሪዎችን ብዛት መረዳትም አስፈላጊ ነው። በ 100 ግራም እንደዚህ ያለ ምግብ በግምት 145 ኪ.ሰ. ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት ትንሽ ቢሆንምየካሎሪ ብዛት ፣ እንደዚህ ያሉ እንቁላሎች ረሃብን ለማርካት እና ሰውነታቸውን ለረጅም ጊዜ ለማርካት ፍጹም ይረዳሉ።

የካሎሪ መጠን በዋነኝነት የሚወሰነው ወደ ድስህ በሚጨምሩት ንጥረ ነገሮች አይነት ላይ ነው። አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በተቻለ መጠን አመጋገብን ያደርጉታል, ሌሎች ደግሞ በጣም አጥጋቢ ያደርጉታል. ከፊት ለፊትህ ትልቅ ምርጫ አለህ፣ ስለዚህ ለራስዎ በጣም ተስማሚ የሆነውን አማራጭ በቀላሉ ማግኘት ትችላለህ።

የአይብ ጥብስ

ከሳልሞን ጋር
ከሳልሞን ጋር

ይህ የታሸገ የእንቁላል አሰራር አመጋገብዎን ያማረዋል። አይብ ክሬም መሙላት ለመዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው እና ሁሉም የሚያስፈልጓቸው ንጥረ ነገሮች ቀድሞውኑ በፍሪጅዎ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ።

እኛ እንፈልጋለን፡

  • 4 የዶሮ እንቁላል፤
  • 25 ግራም ቅቤ፤
  • የሰናፍጭ ማንኪያ፤
  • 2 ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኔዝ፤
  • 70 ግራም ጠንካራ አይብ፤
  • ትኩስ አረንጓዴዎች።
ከ guacamole ጋር
ከ guacamole ጋር

ማብሰል እንጀምር፡

  1. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል አብስል። ዛጎሉን ያስወግዱ እና እንቁላሉን በግማሽ ይቀንሱ. እርጎውን ከሁለቱም ግማሾች በሻይ ማንኪያ ያስወግዱት።
  2. አይብ በጥሩ ድስ ላይ መፋቅ አለበት። በመጀመሪያ ቅቤን ይለሰልሱ, እርጎቹን ከሰናፍጭ ጋር ይጨምሩበት. ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይመቱ።
  3. ጎምዛዛ ክሬም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ። ለእነሱ አይብ ጨምሩ እና ድብልቁን በማቀቢያው ይደበድቡት። አስፈላጊ ከሆነ የተገኘውን ክሬም ለጨው, ለጨው እና ለፔፐር ቅመሱ. እያንዳንዱን የፕሮቲን ግማሾቹን በውጤቱ መሙላት ይሙሉ. ይህ ምግብ በጣም ማራኪ ገጽታ አለው.እይታ ፣ ተራ ማንኪያ ካልተጠቀሙ ፣ ግን የፓስታ ቦርሳ። ከዚያ ተመሳሳይ የሆነ ስላይድ ያገኛሉ፣ እሱም በተጨማሪ በአረንጓዴ ያጌጠ።

የሽንኩርት መሙላት

በሽንኩርት የተሞላ እንቁላል በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለመዘጋጀትም ፈጣን ምግብ ነው። ይህንን የምግብ አሰራር ለመተግበር የሚከተሉትን ክፍሎች ሊኖሩዎት ይገባል፡

  • 5-8 የዶሮ እንቁላል፤
  • 2 ሽንኩርት፤
  • ማዮኔዝ እና ሰናፍጭ፤
  • ጨው፣ቅመማ ቅመም፣የአትክልት ዘይት።

እናበስል፡

  1. በመጀመሪያ እንቁላሎቹን መቀቀል ያስፈልግዎታል ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ። እንቁላሎቹ በፍጥነት እንዲቀዘቅዙ እና ዛጎሎቹ ያለ ምንም ችግር እንዲላጡ ይህ አስፈላጊ ነው።
  2. ሽንኩርቱን ይላጡ፣ ይቁረጡት፣ በመቀጠልም ማራኪ የሆነ የካራሚል ቀለም ለማግኘት በድስት ውስጥ ይቅቡት።
  3. ከቀይ ሽንኩርት ላይ ከመጠን በላይ ዘይት አፍስሱ፣እንቁላሎቹን በግማሽ ቆርጠህ እርጎቹን ከነጭው ላይ አውጣ።
  4. እርጎቹን ከተፈጠረው ጥብስ ጋር ያዋህዱ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ. አሁን እንደ ምርጫዎ ጨው፣ ቅመማ ቅመም እና ሌሎች ቅመሞችን ማከል ይችላሉ።
  5. የፕሮቲኖችን ግማሾችን በጥንቃቄ በመሙላት ድብልቁን ይሙሉ እና ከላይ ያለውን ሁሉንም ነገር በሰላጣ ቅጠል ወይም በሌላ አረንጓዴ ማስዋብ ይችላሉ።

እነዚህን እንቁላሎች በተለያዩ የጎን ምግቦች ማለትም እንደ ጥራጥሬዎች፣ የአትክልት ሰላጣ፣ የስጋ ምግቦች እና ሌሎችም ያቅርቡ።

የጉበት መጨናነቅ

በጉበት የተሞላ እንቁላል በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ሲሆን ይህም በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ለእንደዚህ አይነት ምግብ መውሰድ ያስፈልግዎታል:

  • 5 የዶሮ እንቁላል፤
  • 300 ግራምየዶሮ ጉበት;
  • ሽንኩርት፣
  • ካሮት፤
  • ሴሊሪ፤
  • ግማሽ ብርጭቆ ውሃ፤
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ፤
  • ጨው።

ወደ ምግብ ማብሰል፡

  1. በመጀመሪያ ጉበቱን እናዘጋጅ፡ እጠቡት እና ደርቀው ወደ ድስቱ ውስጥ እናስቀምጠው። ቅቤ, ሽንኩርት, ካሮት እና ሴሊየሪ ይጨምሩ. መካከለኛ ሙቀት ላይ ጉበቱን መጥበሻ ያስፈልግዎታል።
  2. ኦፋልቱ ትንሽ እንደተጠበሰ ወዲያውኑ ውሃ ጨምረው በራስዎ ምርጫ ማጣፈጫ ያስፈልግዎታል። ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት እና ጉበቱን ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  3. በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን አፍልተህ ዛጎሉን ነቅለህ ግማሹን ቆርጠህ እርጎውን ማንሳት ትችላለህ።
  4. የበሰለ ጉበት ቀዝቅዞ ከ yolks ጋር መቀላቀል አለበት። ይህንን ለማድረግ ምርጡ መንገድ በብሌንደር ወይም ለእርስዎ የሚስማማውን ማንኛውንም ነገር በመጠቀም ነው።
  5. ውጤቱም በፕሮቲን ሊሞላ የሚችል ጥሩ መዓዛ ያለው ሙሌት ነው።

እንጉዳይ መሙላት

በአንድ ሳህን ላይ እንቁላል
በአንድ ሳህን ላይ እንቁላል

በእንጉዳይ የታሸጉ እንቁላሎች ለበዓሉ ጠረጴዛ ጥሩ ምግብ ይሆናሉ። ለዚህ ምግብ የሚከተሉትን መውሰድ አለብን:

  • 10 የዶሮ እንቁላል፤
  • 150 ግራም እንጉዳዮች እንደመረጡት፤
  • 150 ግራም ሽንኩርት፤
  • 150 ግራም ካሮት፤
  • ማዮኔዝ፤
  • የአትክልት ዘይት፤
  • ጨው፣ በርበሬ፣ እፅዋት።

ወደ ምግብ ማብሰል፡

  1. ሽንኩርቱን ይቁረጡ። ካሮቶች በጥሩ ጥራጥሬ ላይ መፍጨት ያስፈልጋቸዋል. አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ።
  2. እንቁላሎቹን አዘጋጁ: ቀቅለው, ለሁለት ይቁረጡ, እርጎቹን ያስወግዱ. በሹካ ሊፈጩ ወይም ሊፈጩ ይችላሉ።
  3. ትንሽ ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ቀይ ሽንኩርት ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ከዚያም ካሮት ይጨመራል. እንጉዳዮች ከተጠበሰ ጋር ይደባለቃሉ ይህ ሁሉ ጨው እና በርበሬ ነው።
  4. አትክልቶችን ለ 25 ደቂቃዎች ጥብስ። በመጨረሻ, ሁሉም ነገር እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለብዎት. በመቀጠል ሁሉንም ነገር ለመደባለቅ ብሌንደር ይጠቀሙ።
  5. የእንቁላል አስኳሎችን ወደ ድብልቅው ውስጥ ጨምሩ እና ማነሳሳትን ይቀጥሉ። አረንጓዴዎች ወደ ድስቱ ውስጥ ቅመማ ቅመም ይጨምራሉ. ጅምላው በሙሉ በ mayonnaise መቅመስ አለበት።
  6. የእንቁላል ግማሾችን በመሙላት ተሞልተው በግማሽ ተቆርጠው በቲማቲም ይሰጣሉ።

የኮድ መሙላት

ቆንጆ የእንቁላል አገልግሎት
ቆንጆ የእንቁላል አገልግሎት

እንቁላል በኮድ ጉበት የተሞላ እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ በማንኛውም የቤት እመቤት የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ መሆን አለበት። በተጨማሪም አሳ የዓሣ ዘይትና ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ የቫይታሚን ምንጭ ነው።

ምን ምን ክፍሎች ያስፈልጋሉ፡

  • 10 እንቁላል፤
  • 200g የዓሣ ጉበት፤
  • የማዮኔዝ ጥቅል፤
  • አንድ ጥቅል አረንጓዴ ሽንኩርት፤
  • ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ለመቅመስ።

ወደ ምግብ ማብሰል ሂደት ይሂዱ፡

  1. እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ቀዝቅዘው፣ዛጎሉን አውጥተው በግማሽ ይቁረጡ።
  2. የጉበት ማሰሮውን ይክፈቱ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዱ።
  3. ጉበቱን ወደ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና በሹካ ያፍጩት። yolks ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ። እንደፍላጎትህ ቅመሞችን ማከል ትችላለህ።
  4. የተገኘውን ሙሌት በፓስታ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና ነጭ ጀልባዎቹን ይሙሉ። ማዮኔዜን ከላይ መጭመቅ ትችላለህ።
  5. የተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ለጌጥነት ከላይ ይረጫል። ያ ነው, እንቁላልበኮድ የተሞላ ፣ ዝግጁ። ለሁሉም ሰው ጥሩ የምግብ ፍላጎት እንመኛለን!

ይህ የታሸጉ እንቁላል አዘገጃጀት ነው። የተጠናቀቀውን ምግብ ፎቶ ከላይ ማየት ይችላሉ።

የሄሪንግ ዕቃዎች

ይህ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም የተሞላ የእንቁላል አሰራር ነው፡

  • 6 የዶሮ እንቁላል፤
  • 120 ግ ሄሪንግ፤
  • 80g ሽንኩርት፤
  • 30g ቅቤ፤
  • የአረንጓዴ ተክሎች;
  • ማዮኔዝ።

ምግብ ማብሰል ይጀምሩ፡

  1. እንቁላሎቹን ቀቅለው እንዲቀዘቅዙ ይውጡ።
  2. ሄሪንግ ማጽዳት፣ጭንቅላቱን፣ ክንፉን መቁረጥ እና ሁሉንም አጥንቶች ማውጣት አለበት።
  3. ዓሳውን በደንብ ይቁረጡ ወይም በሽንኩርት ይቁረጡት።
  4. በተፈጠረው የጅምላ መጠን, እርጎውን, ትንሽ የተቀላቀለ ቅቤ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በቀላቃይ ወይም በእጅ በደንብ ይመቱ።
  5. ሽኮኮዎቹን በመሙላት ይሞሉ እና በተጨማሪ ምግቡን በእፅዋት ማስጌጥ ይችላሉ ። የምግብ አዘገጃጀቱ ከመናፍስት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል!

Beetroot stuffing

ይህ የምግብ አሰራር በብዙ መንገዶች ከጸጉር ኮት በታች ከሚታወቀው ሄሪንግ ጋር ተመሳሳይ ነው። የሚከተሉትን ክፍሎች እንፈልጋለን፡

  • 4 እንቁላል፤
  • 2 ትናንሽ beets፤
  • 25 ግራም ከማንኛውም ጠንካራ አይብ፤
  • ትንሽ ሄሪንግ fillet፤
  • ማዮኔዝ፤
  • ጨው እና በርበሬ፤
  • ዲሊ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት።

አሁን ምግብ ማብሰል መጀመር ትችላላችሁ፡

  1. Beets በምድጃ ውስጥ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ነው። አትክልቱ ጣፋጭ ጣዕሙን እንዲይዝ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በውሃ ውስጥ ትንሽ ጨው ይጨምሩ. ከጋገርክ በፎይል ተጠቅልለው።
  2. ቆዳውን ከ beetrooት ያስወግዱት እና ይቅቡትትንሽ grater. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከ pulp ያስወግዱ።
  3. እንቁላሎቹን ቀቅለው ዛጎሉን አውጥተው ግማሹን ቆርጠው እርጎውን ያውጡ።
  4. በሹካ ያፍጩት። አይብ በጥሩ ድኩላ ላይ መፍጨት አለበት።
  5. ለየብቻ፣ እርጎ፣ አይብ እና ባቄላ መቀላቀል ያስፈልጋል። ንጥረ ነገሮቹን እርስ በርስ በደንብ ይቀላቀሉ. እንደፈለጉት የተከተፉ እፅዋትን ይጨምሩ።
  6. ሁሉንም ነገር በ mayonnaise ይሙሉ እና እንደገና ይቀላቅሉ። መሙላቱን በጨው አይጨምሩ ፣ ምክንያቱም ጥቅም ላይ የሚውለው ሄሪንግ ቀድሞውኑ በጣም ጨዋማ ነው።
  7. ፕሮቲኖች የሚሞሉት ትልቅ አፍንጫ ባለው ቦርሳ ነው። እንቁላሎቹን ከማቅረቡ በፊት ይህን ማድረግ ጥሩ ነው, አለበለዚያ ቤሪዎቹ እንቁላል ነጭዎችን ወደ ሮዝ ይለውጣሉ. ሆኖም አንዳንድ ምግብ አብሳዮች ይህን የሚያደርጉት ሆን ብለው ጠረጴዛውን ኦርጅናሌ መልክ ለመስጠት ነው።
  8. የዓሳ ቅርፊቶች አጥንት መኖሩን በጥንቃቄ ይመርምሩ። ዓሦች በመሙላት ላይ ይቀመጣሉ. በተጨማሪም ምግቡ በሽንኩርት ላባ ሊጌጥ ይችላል።

ሩዝ መሙላት

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል፣ ጣፋጭ ነው፣ ግን ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - አመጋገብ! ስለ ምስልዎ ከተጨነቁ, ይህንን የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ማስታወስ አለብዎት. መውሰድ አለብን፡

  • 6 የዶሮ እንቁላል፤
  • 3 ኩባያ ውሃ፤
  • 50 ግራም አስቀድሞ የተቀቀለ ሩዝ፤
  • 3 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር።

ማብሰል እንጀምር፡

  1. እንቁላል መቀቀል፣ ውሃ ስር ማቀዝቀዝ እና ግማሹን መቁረጥ ያስፈልጋል። እርጎውን ያስወግዱ እና በሹካ ይደቅቁት።
  2. ሩዝ ይጨምሩበት እና አኩሪ አተር ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቀሉ እና በጣም ደረቅ አለመሆኑን ያረጋግጡ።
  3. መሙላቱ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።ፕሮቲን መሙላት. ሳህኑን በፈለከው መንገድ አስጌጥ።

የሽንኩርት እቃዎች

ይህን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

  • 5 የዶሮ እንቁላል፤
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ጠንካራ አይብ፤
  • ነጭ ሽንኩርት፤
  • ማዮኔዝ፤
  • አረንጓዴ፣ጨው፣ቅመማ ቅመም።

ወደ ምግብ ማብሰል፡

  1. እንቁላሎቹን ቀቅለው ዛጎሉን አውጥተው ግማሹን ቆርጠው እርጎውን ይውሰዱ።
  2. እርጎዎቹን መፍጨት፣ አይብ፣ ማዮኔዝ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማቅመሞችን ጨምሩባቸው።
  3. በውጤቱ መሙላት ላይ በመመስረት ኳሶችን መስራት ይጀምሩ እና ወደ ፕሮቲኖች ውስጥ ይቀይሩ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም በአጭር ጊዜ ውስጥ ተዘጋጅቶ በፍጥነት ይበላል!

የክራብ ዱላ መሙላት

የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ለእንደዚህ አይነት መክሰስ ጥሩ መፍትሄ ነው። በዚህ አማካኝነት ጥቂት ቀላል ምርቶች ብቻ ያስፈልግዎታል፡

  • 6 የተቀቀለ እንቁላል፤
  • 100 ግ - የክራብ እንጨቶች፤
  • ማዮኔዝ፤
  • አረንጓዴዎች፤
  • የተሰራ አይብ።

ወደ ምግብ ማብሰል ይሂዱ፡

  1. እንቁላል መንቀል፣ግማሹን መቁረጥ፣ እርጎዎቹን ማስወገድ ያስፈልጋል።
  2. የክራብ እንጨት በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ከዕፅዋት እና እርጎ ጋር ተቀላቅሏል።
  3. አይብ ለመቅጨት በጣም ጥሩ ነው። ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ማስቀመጥ ነው።
  4. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው በ mayonnaise ይቀመማሉ።
  5. መሙላቱ በሻይ ማንኪያዎች በመታገዝ ወደ ፕሮቲኖች ይተላለፋል።

ሌላ ምን እንደ ሙሌት መጠቀም እችላለሁ?

ተሞልቷል።እንቁላል
ተሞልቷል።እንቁላል

ከቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች በተጨማሪ የሚከተሉት ሙሌቶችም በጣም ተወዳጅ ናቸው፡

  • ከካም እና ከዕፅዋት ጋር፤
  • ከ pate ጋር፤
  • ከተጨሰው ዓሳ ጋር፤
  • ስኩዊድ የታሸጉ እንቁላሎች፤
  • ከአቮካዶ ጋር።

እንደምታዩት ብዙ አማራጮች አሉ። እያንዳንዱ የምግብ ባለሙያ ለራሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መምረጥ ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የበዓላቱን ጠረጴዛ ብቻ ሳይሆን በማንኛውም ቀን በጣም ጥሩ ቁርስ ይሆናል. ዋናው ነገር - በሙከራዎችዎ ላይ አያቁሙ።

የሚመከር: