ቡበሌህ - ይህ ምንድን ነው? ታሪክ እና የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በዚህ ጉዳይ ላይ የተለያዩ አስተያየቶች አሉ። አንዳንዶች ቡባሌህ በመካከለኛው ምስራቅ ዝነኛ የሆነ መጠጥ ነው ብለው ያምናሉ፣ እሱም የአሳማ ወተት፣ የሎሚ ፍራፍሬ እና የተለያዩ ቅመሞችን ይጨምራል። ግን ማንም ማለት ይቻላል ይህንን ትርጉም የሚደግፍ አልፎ ተርፎም የሚተች የለም። ደግሞም አሳማው እዚያ እንደ ርኩስ እንስሳ ይቆጠራል, እና ማንም ወተቱን ለምግብነት አይጠቀምም. እና ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ስለ ቡባሌህ እንዲህ ያለው አስተያየት የመጸየፍ ስሜት ይፈጥራል. እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ሁሉም ሰው ማድነቅ አይችልም፣ ነገር ግን አሁንም መሞከሩ ጠቃሚ ነው።

ቡበሌህ ምንድን ነው?

ስለ ቡባልህ በጣም የተለመደው እምነት ከ citrus ፍራፍሬ፣ ከስኳር እና ከሎሚ ጭማቂ የሚዘጋጅ መጠጥ ነው። ቀረፋ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችም አንዳንዴ ይጨመራሉ።

ይህ ፍቺ የበለጠ ተቀባይነት ያለው ነው። ስለዚህ, በጽሁፉ ውስጥ, ቡባሌህ ከዚህ አንፃር ግምት ውስጥ ይገባል.

የተለመደ አስተያየት

ብዙ ሰዎች ይህን ስም ለመጀመሪያ ጊዜ የሰሙበት ወቅት ነበር።"ከዞሃን ጋር አትጋጩ" የሚለውን ፊልም በመመልከት. በፊልሙ ላይ ቡባለህ በቀለም ያሸበረቀ እና የሚጣፍጥ መጠጥ ነው። ልጅቷ ለዞሃን ጣፋጭ ቡባሌ ትሰጣለች, በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ይጠጣዋል, ነገር ግን በጠርሙሱ ውስጥ ምንም እንኳን የተረፈ ጠብታ ባይኖርም, ግልጽነቱ የእሱ መጠጥ እንዳልሆነ ትናገራለች. ትዕይንቱ በጣም አስቂኝ ይመስላል።

ቡበሌህ የውሸት መጠጥ መሆኑን ብዙዎች እርግጠኞች ናቸው፣ ይህም በጣም ይቻላል፣ ምክንያቱም ለማንም ምስጢር ስላልሆነ ፍላጎት አቅርቦትን ይፈጥራል። እና ቃሉ የተፈጠረ ቢሆንም አሁን ቡባለህ እውነተኛ ብቻ ሳይሆን ተወዳጅም ነው።

Meme

ቡበሌህ "ከዞሀን ጋር አትሳሳት" በሚለው አስቂኝ ፊልም ላይ ከተጠቀሰ በኋላ ተመልካቾች ፍላጎት ነበራቸው, ሁሉም ሰው ምን ዓይነት መጠጥ እንደሆነ ማወቅ ፈለገ. መልሱን ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነበር, ነገር ግን በጊዜ ሂደት ሁኔታው በአስደናቂ ሁኔታ ተለውጧል. በአሁኑ ጊዜ ለቡበሌህ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተፈለሰፉ እና ቃሉ እራሱ ለማንም ማለት ይቻላል ግራ መጋባትን አያመጣም።

አሁን ብዙ ሰዎች ቡባሌህ የሚለውን ቃል እንደ meme ይጠቀማሉ። በአንድ ነገር ወይም በአንድ ሰው ስሜትን መግለጽ ሲፈልጉ ይጠቀሙበታል. ቡባለህ እንዲሁ በቀልድ መልክ የተለያዩ ሶዳዎች እና መጠጦች ይባላሉ በተለይም ብዙም የማይታወቁ ከሆነ ሚስጥራዊ የሆነ ቀለም፣ ሸካራነት አላቸው።

ቡበሌህ ቀድሞውንም የተለመደ አገላለጽ ነው፣ አንድን ነገር ወደ ቀልድ ለመቀየር ወይም ዘና ያለ ሁኔታ ለመፍጠር በሚያስፈልግበት ጊዜ በቦታው ላይ ነው። ለምሳሌ በጠረጴዛው ላይ “ቡባሌህ ስጠኝ” ማለት ትችላለህ። እውቀት ላላቸው ሰዎች፣ ሀረጉ ፈገግታን ከማስገኘት በስተቀር፣ እና ለማይበራው - ጥያቄዎች ወይም ግራ የተጋባ የፊት ገጽታ። ሁኔታውን በደግነት ከተጫወቱት ሁሉም ሰው በጥሩ ስሜት ውስጥ ይሆናል።

አዘገጃጀቶች

በርቷል።ዛሬ, የዚህ መጠጥ በርካታ ልዩነቶች ይታወቃሉ. ይኸውም: መራራ ቡባሌህ, በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ እና ጣፋጭ. ለጣፋጭ ቡባሌህ የምግብ አሰራርን ጠለቅ ብለን እንመርምር። ቤት ውስጥ ሊያበስሉት ይችላሉ።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 3 ሊትር ውሃ፤
• 300 ግራም ስኳር፤
• 2 tbsp። የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ (ወይም 2 የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ)፤
• ሁለት ብርቱካን።

በመጀመሪያ ብርቱካኑን ልጣጭ እና ልጣጩን በኮንቴይነር ውስጥ በማስቀመጥ አንድ ሊትር የተጣራ ውሃ በቤት ሙቀት ውስጥ አፍስሱ። ከዚያም እቃውን በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት, በዚህ ጊዜ ልጣጩ በእርጥበት ይሞላል. ከዚያም ቆዳውን ማውጣት እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ማለፍ ያስፈልግዎታል. የተላጠ ብርቱካንንም እንቆርጣለን. የተፈጠረውን ብዛት ወደ ማሰሮ ውስጥ መዘዋወር እና በውሃ መፍሰስ አለበት ፣በዚያም ልጣጩ አጥብቆ ነበር።

ሁለት ሊትር ውሃ ወደ የተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ድስት አምጡ ፣ ስኳርን ይጨምሩ እና የሎሚ ጭማቂ (ወይም ሲትሪክ አሲድ) ይጨምሩ ፣ በደንብ ያነሳሱ። የተጠናቀቀው ድብልቅ ከቆዳው ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ መግባት አለበት. መጠጡን ወደ ድስት አምጡ, ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያፍሱ. ፈሳሹ እንዲፈላ እና እንዲቀዘቅዝ ማድረግም አስፈላጊ ነው. ከዚያ ያጣሩ።

ከቡባሌህ በኋላ እንደ ገለልተኛ መጠጥ መጠጣት ወይም የተለያዩ አነስተኛ አልኮሆል ያላቸውን ኮክቴሎች በማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ይህ ልዩነት በጣም ተወዳጅ ሆኗል: 30 ግራም ቮድካ, 250 ግራም ቡባሌ እና ሶስት የበረዶ ግግር. የሎሚ ወይም የብርቱካን ቁርጥራጭ ብዙውን ጊዜ እንደ ማስዋቢያ ጥቅም ላይ ይውላል።

የስኳር አወሳሰዳቸውን ለሚመለከቱ፣ነገር ግን አሁንም ይህን ሚስጥራዊ መጠጥ ለመቅመስ ለሚፈልጉ፣ መራራ ቡባለህ ያደርጋል። በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል.ጣፋጭ ፣ ግን ስኳር ሳይጨምር ወይም መጠኑን በመቀነስ። እንዲሁም የተፈጨ ዝንጅብል እና ቀረፋ ማከል ይችላሉ።

ቡበሌህ በችኮላ

ቡባሌህን በ15 ደቂቃ ውስጥ ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• የብርቱካን ጭማቂ፤
• የሎሚ ቁራጭ፤
• ቀረፋ፤
• ዝንጅብል፤
• ውሃ።

በምን ያህል መጠን ምርቶችን ማደባለቅ፣የጣዕም ጉዳይ። ይህን ጥምርታ መጠቀም ትችላለህ፡

• 1 ጭማቂ፤
• 2 ጊዜ ውሃ፤
• 0፣ 5 ጊዜ ሎሚ፤
• አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ፤
• አንድ ቁንጥጫ ዝንጅብል።

ድብልቁ ለ 5 ደቂቃ ቀቅለው ማቀዝቀዝ አለባቸው። ቡባለህ ጣፋጭ እና የሚያበረታታ መጠጥ ነው።