ፓስታ ከሽንኩርት እና ካሮት ጋር፡ የምድጃው መግለጫ፣ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከቀላል ምግቦች ውስጥ አንዱ ፓስታ ከሽንኩርት እና ካሮት ጋር ነው። እንደ አንድ የጎን ምግብ እና እንደ ገለልተኛ ምግብ ስለሚቀርብ እንደ ሁለንተናዊ ይቆጠራል። እና አንዳንድ ሰላጣ ወይም የቤት ውስጥ ኬትጪፕ ካከሉበት ጥሩ ምሳ ወይም እራት ያገኛሉ።

የዲሽ መግለጫ

ብዙ ልጆች በፓስታ ላይ በሽንኩርት እና ካሮት ላይ አሉታዊ አመለካከት አላቸው። ለእነሱ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ማለት በቤተሰቡ ውስጥ ያለው የገንዘብ ሁኔታ ለጊዜው ተበላሽቷል እና በሚቀጥሉት ጥቂት ቀናት ውስጥ አዲስ አሻንጉሊቶችን ብቻ ሳይሆን የሚወዷቸውን ጣፋጮች እና ኩኪዎችን መጠበቅ የለብዎትም. እና የምድጃው ጣዕም ለህፃናት ሁል ጊዜ ደስ የማይል ነው።

ለብዙ ጎልማሶች፣ በጠረጴዛው ላይ ያለው እንዲህ ያለው ምግብ ጥሩ ውጤት አያመጣም። ጥቂቶቹ የገንዘብ ችግርን ስለሚወዱ እና ፓስታ ከካሮት እና ሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ በብዛት ይበስላሉ።

ይህ ዲሽ ማራኪ የሚሆነው በገንዘብ እጦት ሳይሆን ስለፈለጋችሁ ብቻ የበሰለ ከሆነ ብቻ ነው። ትኩስ አትክልቶችን, ስጋን, የተጠበሰ አሳን እንኳን ማቅረብ ይቻላል.ተስማሚ።

ምግቡ በፍቅር ከተዘጋጀ ወዲያው የተወሰነ ውበት ያገኛል። እንዲሁም ጣሊያኖች ይህንን ምግብ ፓስታ ብለው በኩራት እንደሚጠሩት ካስታወሱ ለእንግዶችም ማገልገል አሳፋሪ አይደለም ።

ስለ ፓስታ ጥቅሞች

1. ዋናውን ጥቅም የሚያመጣው ከዱረም ስንዴ የተሰራ ፓስታ ብቻ መሆኑ ሊታወስ ይገባል። የምግብ ፋይበር በተለይም ፋይበር ይይዛሉ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ናቸው, ለእነሱ ምስጋና ይግባውና አንጀቱ ከመጨናነቅ ይጸዳል. እንዲሁም የሆድ ድርቀትን ችግር ለመፍታት ይረዳሉ።
2. ፓስታ በሜታቦሊዝም ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ማለትም በደም ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች መሳብ ያሻሽላሉ. እናም ይህ ማለት በፍጥነት ወደ አስፈላጊ የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ውስጥ ይገባሉ ማለት ነው. ከፍተኛ ጥራት ያለው ፓስታ በመደበኛነት የሚጠቀሙ ከሆነ የደም ግፊት መደበኛ ይሆናል እና የደም ዝውውር ሥርዓት ሥራ ይሻሻላል።
3. ወጥ የሆነ ለመምጥ ተጠያቂ የሆኑ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይይዛሉ። ስለዚህ ኩላሊት, ጉበት እና የጨጓራና ትራክት ማራገፍ ይችላሉ. Vermicelli እንደ ስፖንጅ ይሰራል፣ የሰውን አካል ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ያስወግዳል።
4. የነርቭ ስርአቱ በትክክል እንዲሰራ አንድ ሰው በፓስታ የበለፀገውን በቂ ቪታሚኖች መቀበል አለበት።



5. ይህ ምርት ብዙ ብረት ስላለው በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች አመጋገብ አስፈላጊ ያደርጋቸዋል። በተጨማሪም ማግኒዥየም እና ፖታስየም ይገኛሉ እነዚህም በልብ ጡንቻ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል እንዲሁም የደም ሰርጦችን ከኮሌስትሮል ያጸዳሉ.
6. ፓስታ ፎስፈረስ ይይዛል፣ለአጥንት, ለጥርስ እና ለጥፍር በጣም ጠቃሚ ነው. እንዲሁም ቫይታሚን ኢ ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲዳንት ተደርጎ የሚወሰደው እና ቆዳን ወጣት ለማድረግ ይረዳል።
7. Tryptophan፣ በምርቱ ውስጥ ያለው፣ ሴሮቶኒንን ለማምረት ይረዳል። ይኸውም የደስታ ሆርሞን ተደርጎ ይወሰዳል። ስለዚህ የፓስታ አፍቃሪዎች ድብርት፣ ሥር የሰደደ ድካም እና ግዴለሽነት አይፈሩም።

እና ሽንኩርት እና ካሮትን ወደ ፓስታ ካከሉ ምግቡ ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማዘጋጀት ልክ እንደ ዛጎል በርበሬ ቀላል ነው።

ሽንኩርት እና ካሮት ፓስታ አሰራር

ይህን ቀላል ምግብ ለማዘጋጀት በማንኛውም ኩሽና ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል።

• ፓስታ - ትንሽ ጥቅል።
• ሁለት ሽንኩርት።
• ሶስት ካሮት።
• ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ለመቅመስ።
• የአትክልት ዘይት ለመጠበስ።

የማብሰያ ሂደት

ከሁለት እስከ ሶስት ሊትር ውሃ አምጡ። አትክልቶችን አጽዳ. ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና ካሮቱን ይቅቡት።

የሚፈላውን ውሃ ጨው ማድረጉን እርግጠኛ ይሁኑ እና ከዚያ ቬርሚሴሊውን ወደዚያ ያፈሱ። ውሃው እንደገና መቀቀል ይኖርበታል፣ከዚያ ማቃጠያውን ወደ መካከለኛ ሁነታ ያዙሩት እና ፓስታውን እስኪዘጋጅ ድረስ ያብስሉት።

ዋናው ምርት በሚበስልበት ጊዜ የአትክልት ዘይት በሙቀት መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና የተዘጋጀውን ሽንኩርት ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። ይህ ሥር አትክልት በትንሹ ሲጠበስ ካሮትን ይጨምሩበት። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ, ትንሽ ጨው እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ.

ከአምስት ደቂቃ በኋላ የተዘጋጀ ፓስታ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ይደባለቁ እና ለአንድ ሶስት ደቂቃ ያህል ያብስሉት ።የተዘጋ ክዳን።

ጥሩ፣ ፓስታ ከሽንኩርት እና ካሮት ጋር ዝግጁ ነው።