ማንኒክን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ አዘገጃጀት፣ ባህሪያት እና ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ማንኒክ በተግባር ኬክ ነው፣ እና የሂደቱ ምሬት ቀለል ያለ ሰሚሊና ከማዘጋጀት የበለጠ የተወሳሰበ ነው። በመሠረቱ, ይህ በጣም ጣፋጭ ኬክ አይነት ነው. በሴሞሊና አጠቃቀም, ብስኩት በደንብ ይወጣል. ሴሞሊና የመና ዋና አካል ነው ፣ የዳበረ ወተት ምርት (አንዳንድ ጊዜ የጎጆ ጥብስ) ፣ ጨው ፣ ቅቤ ፣ ዱቄት ፣ ሰሚሊና እና ስኳር በእርግጠኝነት ወደ መዋቅሩ ይታከላሉ ። "ዚስት" - የታሸጉ ፍራፍሬዎች፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ዱባ፣ ፖም፣ ማር፣ ቤሪ እና ቸኮሌት ይጠቀማሉ።

ከታሪክ

ፓይ በ gourmets ነፍስ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ቦታ ወስዳለች። ማንኒክ በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን በሩሲያ ውስጥ የተጋገረ ነበር. በዚያን ጊዜ ወፍጮዎች ተሰራጭተዋል, ስለዚህ ሴሞሊና ተገኝቶ ለተለያዩ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል. በፍጥነት ይሞላል, ስለዚህ ከእሱ ውስጥ ምግቦች በጣም ታዋቂ ናቸው. ይህ ኬክ በጣም ቀላል ነው, እና እቃዎቹ ሁልጊዜ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ናቸው. ማንኒክ በለበጣ እና ስስ ጥቃቅን መዋቅር ይወጣል፣ስለዚህ ልጆቹን እንወዳቸዋለን።

በእውነት ማንም በእውነት የለም።የመጀመሪያው የማብሰያ ዘዴ የት እንደተፈጠረ አያውቅም. የ semolina መዛግብት ወረቀቶች እና ዜና ታሪኮች ውስጥ ተገኝተዋል, ስለዚህ ሳይንቲስቶች አምባሻ በሩሲያ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጋገረ እንደሆነ ያምናሉ. እሱ እንደ መጀመሪያው የሩሲያ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ በጥንት ጊዜ ሴሞሊና ግሬተር ይባላል። ከዚያም ስንዴ በወፍጮዎች መፍጨት እና ሰሚሊና ማግኘት ተማሩ። የማያሳዝን ነገር ሁሉ በፓይ ውስጥ ያስቀምጣሉ. በወተት, kefir, whey ላይ የተሰራ. በተለያዩ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ተሞልቷል።

በመና ውስጥ ምን ይካተታል

በጦርነቱ ወቅት ኬክ የሚዘጋጀው ከዱቄት ሄምፕ እንኳን ነበር። በቤቱ ውስጥ ምቾትን ፣ ብልጽግናን እና ብልጽግናን ገልጿል። ቅዳሜና እሁድ አዲስ የተጋገረ የሰሚሊና ሽታ በየመንደሩ ይንሸራሸር ነበር።

ማንኒክን እንዴት ማብሰል ይቻላል እና ለምን እንደዚህ ተባለ? በፈተናው መዋቅር ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር semolina ነው. ይህ የእህል እህል በብዛት የነበረ እና ከሩዝ፣ አተር እና ከ buckwheat ርካሽ ነበር። በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. አንዳንድ ባለሙያዎች በእህል ውስጥ ምንም ጥቅም እንደሌለው ይከራከራሉ, ግን ይህ እውነት አይደለም. በውስጡ ብዙ ፕሮቲን ይዟል. በጨጓራና ቁስለት ለሚሰቃዩ ሰዎች ዶክተሮች ከሴሞሊና ጋር ሜኑ ያዝዛሉ።

ማንኒክ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ኬክን ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ። ግን በጣም ስኬታማ እና ቀላል - ክላሲክ የምግብ አሰራር። በዚህ መንገድ እና በማስጌጥ, ጣፋጭ ኬክ ያገኛሉ. ይህ ብስኩት ስለሆነ ወደ ንብርብሮች ተቆርጧል እና አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ተዘጋጅቷል.

በሚታወቀው የምግብ አሰራር መሰረት

ይህ ዘዴ እንደ ክላሲክ ይቆጠራል ምክንያቱም አወቃቀሩ በእያንዳንዱ የዚህ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚገኙትን ዋና ዋና ክፍሎች ያጠቃልላል-ዱቄት ፣ ሰሚሊና ፣ስኳር፣ቅቤ እና የወተት ተዋጽኦዎች፡- የተፈጨ ወተት፣ kefir፣ መራራ ክሬም (በሰውየው መገኘት እና ምርጫ ምክንያት)።

አካላት፡

• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና።
• አንድ ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት።
• አንድ st. ስኳር።
• አንድ ብርጭቆ የፈላ ወተት ምርት።
• 100 ግራም ቅቤ።
• 3 የዶሮ እንቁላል።
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ከላይ ያለ።

በሚታወቀው የምግብ አሰራር መሰረት ማንኒክን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. ሴሞሊና ከተመረተ የወተት ተዋጽኦ ጋር ፈሰሰ እና ለ 60 ደቂቃዎች እንዲያብጥ ይቀራል። ስኳር እና እንቁላል ይመቱ።
2. ቅቤውን ቀልጠው ወደ ሚያበጠው ሴሞሊና ውስጥ አፍሱት እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር በማዋሃድ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
3. ዱቄት እና ሶዳ (ዱቄት እና ሶዳ) በከፊል ወደ ድብልቁ ውስጥ ይጨምሩ ፣ በጥንቃቄ ይቀላቅሉ። ፍጹም የሆነ ተመሳሳይነት ለማግኘት ጅምላውን በብሌንደር ወይም በማቀላቀያ ይንከባከባል። ዱቄቱ ጥብቅ መሆን የለበትም. ወፍራም ክሬም ከወሰድክ አንድ ብርጭቆ ዱቄት ብቻ ጨምር።
4. የሻጋታው የታችኛው ክፍል እና ግድግዳ በቅድሚያ በዘይት ተሸፍኖ በዱቄት ወይም በሴሞሊና ይረጫል ኬክ እንዳይቃጠል። ዱቄቱን ወደ ሻጋታ አፍስሱ።

ማኒኮች ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይፈጃሉ? በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 35-40 ደቂቃዎች ኬክ ጋገሩ. የተጠናቀቀው ጣፋጭ ከምድጃ ውስጥ ይወጣና ይቀዘቅዛል፣ከዚያም ከቅርጹ ውስጥ ተስቦ ይቆርጣል።

ማኒክ ከቅመም ክሬም ጋር በቤት

በቤት የሚሠራው ኬክ መውጫው ላይ ልዩ ክሬም ያለው ቬልቬት እና ፍጹም ባህሪ አለው። አስፈላጊዎቹ ምርቶች መጠን በእጥፍ ከተጨመረ ከዚያ ያብሱአስጸያፊ።

አካላት፡

• አንድ st. ማታለያዎች።
• አንድ st. ጎምዛዛ ክሬም።
• 2/3 st. የተጣራ ስኳር።
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ከላይ ያለ።

ማኒክ በሶር ክሬም ላይ በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. ሴሞሊና እና መራራ ክሬም ያለ እብጠቶች ይቀላቅሉ እና ይህ ድብልቅ ቆሞ ያብጥ። መራራ ክሬሙ ፈሳሽ ከሆነ፣ ለአንድ ሰአት ይውጡ፣ እና ከጠጣር ወጥነት ጋር፣ ለሁለት ሰዓታት አጥብቀው ይጠይቁ።
2. ፓውንድ ስኳር እና የዶሮ እንቁላል፣ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያፍሱ።
3. የተደበደበውን እንቁላል ከስኳር ጋር ከሰባ ሰሚሊና ጋር በማዋሃድ፣ሶዳ (ሶዳ) ጨምሩ እና እቃዎቹን ፍፁም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
4. የተዘጋጀው ቅፅ በሱፍ አበባ ዘይት ይቀባል፣በዱቄት፣ሴሞሊና፣የተፈጨ የዳቦ ፍርፋሪ ይረጫል እና የበሰለውን የጅምላ ብዛት ወደዚያ ውስጥ ያስገቡት።
5. በምድጃው ውስጥ ያስቀምጡ፣ እስከ 180 ዲግሪዎች ይሞቁ፣ ኬክን ለግማሽ ሰዓት ይጋግሩ።

በ kefir ላይ ምግብ ማብሰል

በ kefir ላይ ማንኒክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የምግብ አሰራርን አስቡበት። ኬክን ለመሥራት ከሌሎች ዘዴዎች ምንም ልዩ ልዩነት የለም, ነገር ግን በ kefir ላይ እንደዚህ ያሉ መጋገሪያዎች አየር የተሞላ እና ብስባሽ ይሆናሉ. መና በሚሰራበት ጊዜ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች፣ ቸኮሌት እና አንዳንድ የተፈጨ ለውዝ ይታከላሉ።

አካላት፡

• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና።
• አንድ ብርጭቆ እርጎ።
• 3 የዶሮ እንቁላል።
• ሻጋታውን ለመቀባት ቅቤ።
• 10 ግራም የመጋገር ዱቄት።
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ።
• 100 ግራም የተከተፈ ስኳር።
• አንድ ቦርሳቫኒላ።
• ጨው ለመቅመስ መብላት።

የመና የምግብ አሰራር በከፊር ላይ

ይህ ምግብ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. እብጠቶች እንዳይኖሩ kefirን ከሴሞሊና ጋር በማዋሃድ ለ1-2 ሰአታት በክዳን ወይም ፖሊ polyethylene ስር ማበጥ።
2. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን የዶሮ እንቁላልን በስኳር እና ትንሽ ጨው በመቀየሪያ ወይም በብሌንደር ይምቱ።
3. ቫኒላ፣ ቤኪንግ ፓውደር ወይም ሶዳ በተቀጠቀጠው ድብልቅ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቦካሉ። በኬፉር ውስጥ ካለው semolina እብጠት ጋር የተዘጋጀውን ድብልቅ ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያም የታሸጉ ፍራፍሬዎችን፣ ዚስት፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን (አማራጭ) ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ።
4. ሊጡ በቅቤ በተቀባ ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል እና እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ40-50 ደቂቃዎች ይቀመጣል።
5. ማኒክ ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል እንዴት መወሰን ይቻላል? ቂጣው እንዳይቃጠል, ከግማሽ ሰዓት በኋላ የዳቦ መጋገሪያው ይወጣል እና የመጋገሪያው ዝግጁነት በጥርስ ወይም በክብሪት በመወጋት ነው. ዱላው ደረቅ ከሆነ - ኬክ ዝግጁ ነው, በፍርፋሪ እርጥብ - እንደገና ወደ ምድጃ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል.

ማኒክ ከወተት ጋር

እስቲ ማንኒክን ከወተት ጋር በዛገት መንገድ እንዴት ማብሰል እንደምንችል እናስብ። የዝግጅቱ ቀላልነት እና ጥቅም ላይ የሚውሉት ክፍሎች መገኘት, ኬክ ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚሞክሩትን ሁሉ ይማርካቸዋል. በአፍህ ውስጥ ስለሚቀልጥ ስለ እንደዚህ አይነት መጋገሪያዎች ይናገራሉ. የኮኮዋ ዱቄት፣ የቸኮሌት ቅቤ፣ የኮኮዋ ቅቤ፣ የኮኮናት ዘይት፣ ቫኒላ መጨመር ይቻላል።

አካላት፡

• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና።
• አንድ ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት።
• አንድ st. የተጣራ ስኳር።
• ሶስት የዶሮ እንቁላል።
• አንድ st.መጋገር ዱቄት ማንኪያ።
• 80 ሚሊ የሱፍ አበባ ዘይት።
• 20 ግራም ቅቤ።
• አንድ ቁንጥጫ የሚበላ ጨው።

የሀገር አይነት ማንኒክ ፓይ ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. የዶሮ እንቁላል እና ስኳር በዊስክ፣ በብሌንደር ወይም በማቀላቀያ ይደበድባሉ።
2. ከዚያም የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና የጅምላው ወጥነት ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ እንደገና ይምቱ።
3. ቅቤው እንዲለሰልስ እና ፕሮቲኖች እንዳይፈላ ወተቱን በትንሹ ያሞቁ። ቅቤ በሙቅ ወተት ውስጥ ይቀመጣል እና ሴሞሊና እና እንቁላል-ስኳር ይጨመራሉ, ሰሚሊናን ለማበጥ ለግማሽ ሰዓት ይቀራሉ.
4. በደረቅ ኩባያ ውስጥ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን እና ዱቄቱን ቀድመው ያዋህዱ። እብጠት ካለው ስብስብ ጋር ይገናኙ. ዱቄቱ በደንብ ተዳክሟል።
5. የመጋገሪያው ሳህን በቅቤ ተቀባ እና ኬክ በቅጹ ላይ እንዳይቃጠል በሴሞሊና ወይም በዱቄት ይረጫል። ዱቄቱ በውስጡ ይጣላል እና በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ይቀመጣል. ከግማሽ ሰዓት በኋላ መጋገሪያዎቹ ዝግጁ መሆናቸውን በእንጨት ዱላ ይፈትሻል።

ማኒክ ከጃም ጋር

ይህ ማንኒክ ምግብ ለማብሰል ከሚጠቀሙት ከሌሎች የሚለየው በመጠኑ ግልጥ ያለ ወጥነት ያለው እና የሚታይ የካራሚል ጣዕም ያለው እና ትንሽ የሚጣፍጥ ከረሜላ ስለሚመስል ነው። ይህ ጥግግት በጣም ደስ የሚል እና ጣፋጭ ነው እናም ለየት ያለ ነገር አዳኞችን ይስባል።

አካላት፡

• 250 ml jam.
• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና።
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት።
• 20 ግራም ስኳርዱቄት።
• ሁለት የዶሮ እንቁላል።
• አንድ ብርጭቆ እርጎ።
• አንድ st. አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት።
• አንድ ብርጭቆ ስኳር።
• አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ።

ማኒክን በጃም እንዴት ማብሰል ይቻላል

ለዚህ ኬክ ጃም የተመረጠ ፈሳሽ ነው። እና በእያንዳንዱ ጊዜ የመሙላትን ጣዕም ከቀየሩ, ከዚያም መና እራሱ የተለየ ጣዕም ይዘው ይወጣሉ. ክፍሎቹን ለመለካት, 250 ሚሊ ሊትር ብርጭቆ ውሰድ. ምን ማድረግ እንዳለብዎ እነሆ፡

1. ሊጡን ለመሥራት የሚከተሉት ክፍሎች ተዘጋጅተዋል፡ጃም፣ kefir፣ semolina፣ ስኳር፣ ዱቄት፣ ሶዳ፣ እንቁላል።
2. በተለየ ኩባያ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ሴሞሊና እና አንድ ብርጭቆ kefir በመቀላቀል ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲያብጥ ያድርጉ።
3. ከ25 ደቂቃ በኋላ በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ሁለት እንቁላል እና አንድ ብርጭቆ የተከተፈ ስኳር ወፍራም አረፋ እስኪሆን ድረስ ደበደቡት አንድ ብርጭቆ የተጣራ ዱቄት በጥንቃቄ ጨምሩበት።
4. ከዚያም 250 ሚሊር ጃም እና አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ በተለየ መያዣ ውስጥ ይቀላቅላሉ።
5. በፍጥነት ያበጠውን ሴሞሊና፣የእንቁላል ውህድ እና ጃም ከመቀላቀያ ጋር ያዋህዱ። ክፍሎቹ ወደ ተመሳሳይ መጠን እስኪቀላቀሉ ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት ይቅቡት።
6. ከዚያም ዱቄቱ በአንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ተቀባ እና በአንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሰሞሊና ይረጫል። ማንኒክን በምድጃ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል? የሚፈለገው ጊዜ የሚወሰነው በእንጨት ዱላ በመበሳት ነው. በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል እስኪዘጋጅ ድረስ ያብሱ።
7. ከምጣዱ ውስጥ ካወጡት በኋላ ቀዝቅዘው ወደ ጠረጴዛው አቅርበው በዱቄት ስኳር ተረጨ።

ሌሎች አማራጮች

ማኒክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጣም ቀላል። የጎጆው አይብ በትንሽ ብረት ላይ መፍጨት አለበትጥፍጥፍ እስኪያገኙ ድረስ ወይም የእርጎውን ብዛት ወዲያውኑ እስኪገዙ ድረስ ይቅቡት። መራራ ክሬም ፈሳሽ ሳይሆን ይወሰዳል. ሶዳ እንደ ዱቄት ዱቄት ተጨምሯል, ኬክን ጥቁር ጥላ ይሰጠዋል. የስኳር መጠኑ እንደ ጣዕምዎ ተስተካክሏል።

አካላት፡

• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና።
• አንድ ብርጭቆ የተጣራ ስኳር።
• ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
• 4 የዶሮ እንቁላል።
• 5 tbsp። ማንኪያዎች የኮመጠጠ ክሬም።
• አንድ st. ቤኪንግ ፓውደር ወይም 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ።

በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት ማንኒክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. ሴሞሊና፣ጎምዛዛ ክሬም እና የጎጆ ጥብስ በመያዣ ውስጥ ከመቀላቀያ ጋር ይቀላቅላሉ።
2. የዶሮ እንቁላልን በስኳር ይምቱ እና ከጎጆ ጥብስ እና ሰሞሊና ቅልቅል ጋር ያዋህዱት። በማነሳሳት ጊዜ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን በጅምላ ላይ ይጨምሩ እና ዱቄቱን በጥንቃቄ ያሽጉ።
3. የተዘጋጀው ድብልቅ ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ማርጋሪን ወይም ሌላ ስብ ተቀባ እና ለአንድ ሰአት በ"መጋገር" ሁነታ
4. መናው ሲጋገር ከሣህኑ ውስጥ ያወጡታል። የተረጋጋ ይመስላል፣ ግን ብዙ አይደለም - ለፓይ በቂ ግርማ አለ።

ማኒክ ያለ እንቁላል እና በዱባ

ይህ ኬክ በጣም የሚያምር ነው ዱባው ብርቱካንማ ቀለም ይሰጠዋል. በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት እንቁላል መብላት በማይችሉ ሰዎች አድናቆት ይኖረዋል. በፍራፍሬ ሽሮፕ ሲፈስስ ኬክ ወደ ጭማቂ "እርጥብ" ብስኩት ይቀየራል።

አካላት፡

• አንድ ተኩል ኩባያ ሰሞሊና።
• አንድ ብርጭቆ እርጎ።
• ሁለት tbsp። የተፈጨ ዱባ።
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር።
• አንድ st. ቤኪንግ ፓውደር ወይም 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ።

ሽሮፕ፡

• 100 ግራም ጭማቂ ከአንድ ትልቅ አፕል ወይም ብርቱካን የተጨመቀ።
• አንድ st. አንድ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ።
• አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ።

ማኒክ ያለ እንቁላል እና በዱባ

ይህ ምግብ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. ሂደቱን ያድርጉ፣ ያፅዱ፣ ይታጠቡ እና ዱባውን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት። ጭማቂው ተጨምቆ ከዋናው ሽሮፕ በኋላ ከፖም ወይም ከብርቱካን ጭማቂ ጋር ይጠቅማል።
2. የተከተፈ ዱባ፣ kefir፣ semolina እና የተከተፈ ስኳር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይደባለቃሉ። ቤኪንግ ፓውደር ወይም ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
3. የተዘጋጀው ሊጥ በቅቤ ወይም በተቀባ ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል እና ወደ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል።
4. ማኒክ በምን የሙቀት መጠን ይበስላል? ኬክን እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡት እና ለግማሽ ሰዓት መጋገር።
5. ኬኩ ከምድጃ ውስጥ በሚወጣበት ጊዜ ሽሮፕ ዝግጁ ነው። የፖም ጭማቂ ወይም አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ ይውሰዱ, የተከተፈ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ ይጨምሩ. ሽሮው ቀቅሏል እና የተጋገረ ማንኒክ ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ይጣላል. መጀመሪያ ላይ ኬክ ይንሳፈፋል, ነገር ግን በግማሽ ሰዓት ውስጥ ፈሳሹ በሙሉ ይወሰዳል, እና መጋገሪያዎቹ ጭማቂ እና ቆንጆ ይሆናሉ.
6. የበሰለው ምግብ ተቆርጦ ለኮኮዋ፣ ለሻይ፣ ለቡና ከወተት ጋር እንደ ጣፋጭነት ያገለግላል።

ማንኒክ-ፓይን መጋገር በጣም ቀላል ነው። በአይስ, በጃም, በፎንዲት ያጌጣል ወይም በዱቄት ስኳር ይረጫል. ለምግብነት የሚዳርግ ጭማቂነት ልክ እንደ ማንኛውም ኬክ ኬክ ወደ ሁለት ንብርብሮች የተቆረጠ ሲሆን የታችኛው ሽፋን በኮምጣጣ ክሬም, ጃም, የተጨመቀ ወተት ይቀባል, በኮንጃክ ወይም ሮም ይቀባል.