በካፒቺኖ እና ማኪያቶ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው፡ ድምቀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አስደናቂው የማኪያቶ ጣዕም እና የካፑቺኖ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥንካሬ በብዙ ሰዎች ዘንድ ይታወቃል። ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, በካፒቺኖ እና በላቲ መካከል ያለውን ልዩነት የሚያውቁ ጥቂቶች ናቸው. ቡና ብዙ ጊዜ ከጠጡ, ሁለቱን መጠጦች በቀላሉ ግራ መጋባት ይችላሉ, ነገር ግን ለእውነተኛ ባሪስታ, ልዩነቱ ግልጽ ነው. የትኛውን መጠጥ እንደሚወዱ በትክክል ለማወቅ እነዚህ ሁለት የቡና ዓይነቶች እንዴት እንደሚለያዩ ያስቡበት።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ

በላቲ ቡና እና ካፑቺኖ መካከል ያለውን ልዩነት ለመረዳት በመጀመሪያ እነዚህን መጠጦች የማዘጋጀት ቴክኖሎጂ ላይ ትኩረት መስጠት አለቦት።

ክላሲክ ማኪያቶ ለማዘጋጀት መጀመሪያ ትኩስ የተከተፈ ወተት ወስደህ ወደ ኩባያ ወይም ሌላ ዕቃ ውስጥ አፍስሰው ከዚያም በጥንቃቄ ትኩስ ኤስፕሬሶን ጨምር። ስለዚህ, አስደናቂ መጠጥ በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ ይገኛል. ካፕቺኖን ለማዘጋጀት በቂ የሆነ ጠንካራ ቡና ወደ ኩባያ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል, ከዚያም የአረፋውን ንብርብር ያስቀምጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ውጤቱ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ነው።ጠጣ።

የእቃዎች መጠን

በመጠጥ መካከል ካሉት ዋና ዋና ልዩነቶች አንዱ ማኪያቶ በኤስፕሬሶ ላይ የተመሰረተ የቡና ኮክቴል ሲሆን ካፑቺኖ ደግሞ የቡና አይነት ነው። ስለዚህ, በኋለኛው ውስጥ, የቡናው ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው. በእኩል መጠን መወሰድ ያለባቸው ሶስት አካላትን ያቀፈ ነው-ጠንካራ ቡና, ትኩስ ወተት እና አረፋ. እና ማኪያቶ ሁለት ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-1/3 ክፍል - ቡና ፣ 2/3 - ትኩስ የተፈጨ ወተት።

የወተት አረፋ

ካፑቺኖ ከላቲ ማቺያቶ እንዴት እንደሚለይ ጥያቄ ሲመልሱ በመጀመሪያ በላቲ እና በላቲ ማቺያቶ መካከል ያለው ልዩነት ምን እንደሆነ መረዳት አለቦት። ማኪያቶ ልዩነቱ ነው። በአረፋው ላይ ባለ ሶስት ሽፋን ያለው መጠጥ ይገኛል ለዚህም ነው "የተበከለ ወተት" ተብሎ ተተርጉሟል.

በካፒቺኖ እና ማኪያቶ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? ወተት አረፋ. እንደ አረፋ እንዲህ ዓይነቱ የማይለዋወጥ ባህሪ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. በእውነተኛው ካፑቺኖ ውስጥ የአንድ ማንኪያ ስኳር ክብደት መደገፍ ይችላል. ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ አረፋ አለው, እና ማኪያቶ አየር የተሞላ ነው, ልክ እንደ ለስላሳ ደመና. የወተት አረፋ በጣም ቀላል መሆን አለበት በአንድ ኩባያ ቡና ውስጥ የድምጽ መጠን ያለው ጉልላት መፍጠር ይችላሉ።

ነገር ግን በእነዚህ ሁለት የቡና ዓይነቶች ውስጥ ያለው ክሬም አንድ የሚያመሳስላቸው አንድ መስፈርት አለ፡ ተጨማሪ አረፋ ሊኖረው አይችልም እና አንድ ወጥ የሆነ መምሰል አለበት። ከዚህ በፊት ትንሽ ቀረፋ ወይም ኮኮዋ በአረፋው ላይ ሊፈስ ይችላል, አሁን ግን ሙሉ የጥበብ ስራዎች በላዩ ላይ ይሳሉ.

ልምድ ያለው እና ባለሙያ ባሪስታ ማንኛውንም ንድፍ፣ የእንስሳት ፊት፣ ፕላኔቶችን እና ኮከቦችን መሳል፣ ጽሁፍ መጻፍ ወይምእውቅና እና ተጨማሪ. አረፋው በትክክል ከተሰራ, በላዩ ላይ ያለው ንድፍ ለ 12 ደቂቃዎች ይቆያል. ምንም እንኳን በዚህ ጊዜ ውስጥ ሁሉንም ቡና ቢጠጡ እንኳን ምስሉ ልክ ከታች መቀመጥ አለበት ።

የመዓዛ እና የመጠጥ ጣዕም

አንዳንድ ሰዎች የሚወዱት እና የሚጠጡት ማኪያቶ ብቻ ሲሆን ሌሎች ደግሞ ካፑቺኖን ይመርጣሉ። እና የትኛው መጠጥ የበለጠ ጣፋጭ እና የተሻለ እንደሆነ መጨቃጨቅ ሙሉ በሙሉ ደደብ ነው። እነዚህ ሁለት የቡና ዓይነቶች ፈጽሞ የተለየ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው. የቡና ኮክቴል ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም አለው, መዓዛው ደካማ, በቀላሉ የማይታወቅ ነው. በካፑቺኖ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች የቡና ጣዕም በአረፋ እና በወተት በትንሹ እንዲለሰልስ በሚያስችል መልኩ ይጣጣማሉ።

ሁሉም ሰዎች የተለያዩ ምርጫዎች እና ምርጫዎች አሏቸው፣ስለዚህ አንዳንድ ሰዎች በሙሉ ልባቸው ከተጣበቀ የቡና ኮክቴል ጋር ይያያዛሉ፣ሌሎች ደግሞ ሁልጊዜ ሀብታም ካፑቺኖ ይመርጣሉ። ካፑቺኖ ከላቲት እንዴት እንደሚለይ ለመረዳት የሚረዳዎት በእነዚህ የቡና ዓይነቶች ጣዕም እና መዓዛ መካከል ያለው ልዩነት ነው. እነዚህን ሁለት መጠጦች ማወቅ እና መለየት በጭራሽ ከባድ አይደለም።

ማጠቃለያ

ከላይ በማኪያቶ እና በካፑቺኖ መካከል ጥቂት ልዩነቶችን ተመልክተናል። ይሁን እንጂ አሁንም ቢሆን ማኪያቶ ከካፒቺኖ እንዴት እንደሚለይ ምንም ያነሱ አስፈላጊ ነጥቦች የሉም. ቁልፍ ልዩነቶች፡

1. ላቲ ለስላሳ መጠጥ ነው፣ ልክ እንደ ቡና ኮክቴል፣ እና ካፑቺኖ ከወተት አረፋ ጋር ቡና ነው።
2. ካፑቺኖ ተመሳሳይ መጠን ያለው ቡና፣ወተትና አረፋ (ሶስተኛ ክፍል)፣ ማኪያቶ ደግሞ 2/3 አረፋ እና ወተት፣ እና ቡና - የቀረው ሶስተኛ ክፍል ብቻ።
3. ካፑቺኖ ጥቅጥቅ ያለ አረፋ አለው፣ እና ማኪያቶ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ነው። በትክክል በአረፋው ላይየማኪያቶ ልምድ ያለው ባሪስታ እውነተኛ ድንቅ ስራ መሳል ይችላል።
4. ላቲዎች በአይሪሽ ብርጭቆ ውስጥ ይቀርባሉ፣ እና ካፑቺኖዎች ወደ ላይ በሚሰፉ በትንንሽ የ porcelain ኩባያዎች ይሰጣሉ።
5. የቡና ኮክቴል ይበልጥ ስውር እና ስስ ጣዕም ያለው ሲሆን ካፑቺኖ ደግሞ ከወተት ፍንጭ ያለው የቡና ሽታ አለው።

በካፑቺኖ እና ማኪያቶ መካከል ያለውን ልዩነት ለመረዳት በመሰረቱ ማወቅ ያለቦት ያ ብቻ ነው። አሁን፣ ሁሉንም ልዩ ነጥቦች በማወቅ ሁለቱንም መጠጦች መሞከር፣ ጥቅሞቻቸውን መገምገም እና በጣም የሚወዱትን መምረጥ ይችላሉ።