ማይክሮዌቭ ዶሮ፡ ፈጣን፣ ጣፋጭ እና የሚያረካ

ማይክሮዌቭ ዶሮ፡ ፈጣን፣ ጣፋጭ እና የሚያረካ
ማይክሮዌቭ ዶሮ፡ ፈጣን፣ ጣፋጭ እና የሚያረካ
Anonim

ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ማብሰል እንዳለብህ አታውቅም? እንግዶችዎን በሚያስደስት ቅርፊት በተጠበሰ ዶሮ ማስደሰት ይችላሉ. አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን ለእርስዎ እናቀርባለን።

ዶሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ
ዶሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ

ዶሮ በአፕል መረቅ

በመጀመሪያ የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

  • መካከለኛ መጠን ያላቸው የዶሮ ጡቶች (ትላልቅ ከበሮዎች ይሠራሉ)፤
  • አንድ ፖም፤
  • 100 ግ ጠንካራ አይብ፤
  • 3 tbsp። የ ketchup ማንኪያዎች (ቅመም);
  • አንድ መካከለኛ ሽንኩርት፤
  • ቅመሞች፣ ጨው (ለመቅመስ)፤
  • የአትክልት (ያልተጣራ) ዘይት።

የማብሰያ ሂደት፡

ዶሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ እጅጌው ውስጥ
ዶሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ እጅጌው ውስጥ

አንድ ብርጭቆ ምጣድ ወስደን የዶሮ ጡቶች (ከበሮ እንጨት) አስገባን እና ዘይት ከታች እናፈስሳለን። በዚህ ደረጃ, አስቀድመው ጨው እና ተወዳጅ ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ. በመቀጠል ድስቱን በክዳን ላይ ይዝጉትና ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት. ከ 850-900 ዋ ኃይል, የማብሰያው ጊዜ 10 ደቂቃ ይሆናል. ዶሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ እያለ, ፖም ወደ ቁርጥራጮች, እና ቀይ ሽንኩርት ወደ ቀጭን ቀለበቶች መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ያውጡ. ዶሮውን በጥንቃቄ ያስወግዱት. በ ketchup, እና እንዲሁም በፖም መደራረብ ያስፈልገዋልቁርጥራጭ እና የሽንኩርት ቀለበቶች. አሁን እንደገና የዶሮውን ስጋ በድስት ውስጥ አስቀምጡ, በክዳኑ ላይ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ምግባችን ከመዘጋጀቱ በፊት የቀረው ጊዜ በጣም ትንሽ ነው። ድስቱን ከዶሮ ሥጋ ጋር እንቀላቅላለን, ሁሉንም ከተጠበሰ አይብ ጋር እንረጭበታለን, ከዚያም ክዳኑን ሳያካትት ወደ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከ 1.5 ደቂቃዎች በኋላ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ዶሮ ዝግጁ ይሆናል. እንደሚመለከቱት, ይህ የምግብ አሰራር ምንም የተወሳሰበ ነገር አይሰጥም. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሙሉ ምሳ ወይም እራት ማዘጋጀት ይችላሉ።

ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ማብሰል
ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ማብሰል

ሌላ አስደሳች የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን - ዶሮ በማይክሮዌቭ ውስጥ እጅጌው ውስጥ። የዶሮ እርባታ ስጋን ማዘጋጀት ልክ በምድጃ ውስጥ ለማብሰል ያህል ልክ በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናል. የዶሮውን አስከሬን በመውሰድ, በማጠብ እና አስፈላጊ ከሆነ በማጽዳት እንጀምራለን. አሁን ከእጅጌው ጋር እንገናኝ. ርዝመቱ ሙሉውን ሬሳ ከታሸጉ በኋላ ጫፎቹን በነፃነት ለመጠቅለል በሚያስችል መንገድ መመረጥ አለበት. ብዙውን ጊዜ, ልዩ ቅንጥቦች ዶሮው በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከሚበስልበት እጀታ ጋር ይመጣሉ. ከሌሉ፣ ተራ ክሮች መጠቀም ይችላሉ።

በዶሮው ሬሳ ላይ በወርቃማ ቅርፊት ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እንዲፈጠር ከውጭም ሆነ ከውስጥ እጅጌውን በሶስሶ በደንብ መቀባት አለብዎት። ጨው እና በፔፐር ይረጩ. አሁን ዶሮውን በጥንቃቄ አስቀምጡ እና ጎኖቹን በመያዣዎች ያስተካክሉት (በክር እንሰራለን). ስጋውን ወደ ምድጃው ከመላክዎ በፊት የተሰሩትን ማያያዣዎች አስተማማኝነት ያረጋግጡ።

ማይክሮዌቭ ዶሮ በትልቅ (ጠፍጣፋ ያልሆነ) በጠርዝ ያበስላል። ቅጹን ማይክሮዌቭ ውስጥ እናስቀምጠዋለንእጅጌውን ቀጥ ማድረግ (ከሬሳው ጋር በትክክል መገጣጠም የለበትም)። ከፍተኛውን እሴት እንመርጣለን እና ሰዓት ቆጣሪውን ለ 20 ደቂቃዎች እናዘጋጃለን. ይህ አማራጭ ትንሽ ዶሮ ጥቅም ላይ በሚውልባቸው አጋጣሚዎች ተስማሚ ነው. መላውን ቤተሰብ ለመመገብ አንድ ትልቅ ሬሳ በመደብሩ ውስጥ ከገዙ የማብሰያው ጊዜ ወደ 30 ደቂቃዎች ይጨምራል።

ከዚህ ጊዜ በኋላ ሹካ ማንሳት እና ስጋውን መበሳት ያስፈልግዎታል። ከውስጡ የሚፈሰው ንጹህ ፈሳሽ ዶሮው ለመብላት ዝግጁ መሆኑን ያሳያል. ከጭማቂው ጋር ደም ከወጣ፣ ሬሳውን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ለማግኘት በጣም ገና ነው።

የሚመከር: