ቸኮሌት፡ ካሎሪዎች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቸኮሌት ለህጻናትም ሆነ ለአዋቂዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። እስከዛሬ ድረስ, በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ የዚህ ምርት ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ. ከመካከላቸው በጣም ጠቃሚ የሆኑት የትኞቹ ናቸው እና የቸኮሌት ስብጥር እንደ ልዩነቱ እንዴት እንደሚለያይ ከዚህ ጽሑፍ ይማራሉ ።

የቸኮሌት ጥቅሞች

ሳይንቲስቶች ቸኮሌት ጤናማ መሆኑን ለረጅም ጊዜ አረጋግጠዋል። በውስጡ ፍላቮኖይድ ይዟል - በፕሌትሌትስ ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ የሚያሳድሩ እና አንድ ላይ እንዳይጣበቁ የሚያደርጉ ንቁ ንጥረ ነገሮች ቡድን በመርከቦቹ ውስጥ thrombosis ይከላከላል. ቸኮሌት ረሃብን ለማርካት ብቻ ሳይሆን የአንጎልን አሠራር ያሻሽላል, ሂደቶቹን ያንቀሳቅሰዋል. የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን መከላከል ሌላው የአመጋገብ ሕክምና አዎንታዊ ጎን ነው. መራራ እና ጥቁር ቸኮሌት ለሰው አካል ከፍተኛ ጥቅም እንደሚያመጣ ልብ ሊባል ይገባል. የዚህ ዓይነቱ የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው. ምርቱ የ "ደስታ" ሆርሞን - ኢንዶርፊን እንደያዘ መርሳት የለብዎትም. በጭንቀት ውስጥ ያሉ ሰዎች ከጣፋጭ ነገሮች ጋር ችግሮችን "ለመያዝ" ቢሞክሩ ምንም አያስደንቅም. ቸኮሌት ይጨምራልስሜት - ይህ እውነታ ለረጅም ጊዜ ይታወቃል. ነገር ግን ከመጠን በላይ አይጠቀሙበት. ከተዘረዘሩት ጥቅሞች በተጨማሪ ቸኮሌት አፍሮዲሲያክ መሆኑን ሁሉም ሰው የሚያውቅ አይደለም።

ቸኮሌት። የምርት ካሎሪዎች

ስለ ምርቱ የአመጋገብ ዋጋ አይርሱ። በሕክምናው ጣዕም ለመደሰት ብቻ ሳይሆን ጥቅም ለማግኘት መፈለግ, ጥቁር ቸኮሌት መብላት አለብዎት. የዚህ ምርት የካሎሪ ይዘት 540 ክፍሎች ነው. ከፍተኛ መጠን ያለው የኮኮዋ ባቄላ እና አነስተኛ መጠን ያለው ስኳር ይዟል. የዱቄት ወተት, ክሬም, የዱቄት ስኳር ወተት ቸኮሌት ይዟል. የሕክምናው የካሎሪ ይዘት ትንሽ ከፍ ያለ ነው - 547 kcal. የምርቱ ጣዕም ከቀዳሚው ዓይነት ይልቅ ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው. ሁለቱም ባለ ቀዳዳ እና ነጭ ቸኮሌት ከወተት ቸኮሌት ጋር አንድ አይነት ናቸው፡ የካሎሪ ይዘቱ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ነው።

ቸኮሌት ይጎዳ

ቸኮሌት የካርቦሃይድሬት ምርት መሆኑን አትርሳ። በስኳር በሽታ ምክንያት በአመጋገብ ወይም በልዩ አመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች የስኳር አወሳሰዳቸውን በጥንቃቄ መቆጣጠር አለባቸው. ያለ ጣፋጮች ማድረግ አስቸጋሪ ሆኖ ካገኘህ, ጥቁር ቸኮሌት ምርጥ ምርጫ ነው. በውስጡ ያለው የካሎሪ እና የስኳር ይዘት ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ሲነጻጸር አነስተኛ ነው. በቀን ውስጥ ጥቂት ቁርጥራጮች ክብደታቸውን በጥንቃቄ የሚከታተሉትን እንኳን አይጎዱም. ጥቁር ቸኮሌት ብቻ ለመብላት እና አረንጓዴ ሻይ ለመጠጣት የሚመከርባቸው ልዩ የጾም ቀናት ዓይነቶች አሉ። ንጣፉ በረዶ ነው, ከዚያም አንድ ትንሽ ቁራጭ በቀን ውስጥ ይወሰዳል. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ማራገፊያ ከአንድ ወይም ከሁለት በላይ መወሰድ የለበትም.በየሁለት ሳምንቱ አንድ ጊዜ. ለቸኮሌት ሲገዙ የምርት ጥራትን ያስታውሱ. ለእሱ ጥንቅር ትኩረት ይስጡ. ወጪውን ለመቀነስ አምራቾች የኮኮዋ ባቄላ በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ይተካሉ ። በቤት ውስጥ, የቸኮሌት ጥራትን ለመፈተሽ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ-የምርቱን ቁራጭ በእጅዎ መዳፍ ላይ ያድርጉት. ለ 20 ሰከንድ ያቆዩት. እውነተኛ ቸኮሌት ማቅለጥ መጀመር አለበት. ይህ ካልሆነ፣ የኮኮዋ ባቄላ የሌለው ምርት አጋጥሞዎታል።