ኦትሜል፡በውሃ ላይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ስለ ኦትሜል ጥቅሞች እና የአመጋገብ ባህሪያት ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ሰምቷል ። ከዚህም በላይ ኦትሜል ምርጥ ቁርስ ነው የሚለውን አስተያየት ማንም አይከራከርም. ነገር ግን ይህ ቢሆንም, ብዙ ሰዎች በዚህ ምግብ ቀናቸውን ለመጀመር አይመርጡም. አንዳንድ ጊዜ ይህ ኦትሜል በትክክል ማብሰል ባለመቻሉ ነው, ለዚህም ነው የዕለት ተዕለት አጠቃቀምን ውጤት መገምገም የማይቻለው. እንግዲያው, ኦትሜል ምን ያህል ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ እንደሆነ እንይ. ገንፎው የተለጠፈ እንዳይመስል እነዚህን አየር የተሞላ ፍላጣዎች በውሃ ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል?

አጃ ለምን ይበላሉ?

የተጨማሪ ፓውንድ ኳስን ለመጣል ለወሰኑ ኦትሜል በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ነው። በመጀመሪያ ፣ የሰው አካልን በአስፈላጊው ኃይል በፍጥነት ይሞላል። በሁለተኛ ደረጃ, ኦትሜል ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል, ይህም ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በትክክል እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል. በሶስተኛ ደረጃ, ይህየእህል እህል መደበኛ የኮሌስትሮል መጠንን ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን የደም ሥር ፕላስተሮችን ይዋጋል. ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ በተጨማሪ የኦቾሜል ምግብ የእርጅና ሂደቱን ያዘገያል. ለዚህም የውበት ገንፎ የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቷታል።

አጃ ለክብደት መቀነስ

በማብሰያው ሂደት ውስጥ የኦትሜል ጠቃሚ ባህሪያት ተጠብቆ እንዲቆይ, በውሃ ውስጥ ማብሰል አለበት. ይህ በተለይ ክብደታቸውን ለመቀነስ ወይም ክብደታቸውን ለመጠበቅ ለሚፈልጉ ሰዎች እውነት ነው. በእሳት ላይ ሶስት ብርጭቆ ውሃን አደረግን. ድስቱ እንደፈላ ሁለት ብርጭቆ ኦትሜል ወደዚያ እንልካለን። ትኩረት: ቢያንስ አምስት ጊዜ በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ አለባቸው. ስለዚህ, በ oatmeal groats ውስጥ አላስፈላጊ ቆሻሻዎችን እናስወግዳለን. ድስቱ እንደገና እንደፈላ ወዲያውኑ እሳቱን በትንሹ መቀነስ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ከጨው እና ከስኳር በስተቀር በጣም ጠቃሚው የአመጋገብ ኦቾሜል እንደሚገኝ ልብ ሊባል ይገባል ። በውሀ ውስጥ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ውጭ ኦትሜልን እንዴት ማብሰል ይቻላል, በዚህም ምክንያት የሚወጣው ምግብ ጣዕሙ ለስላሳ አይሆንም?

ወደ ለጋስ የተፈጥሮ ስጦታዎች እንሸጋገር፡ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን እንጠቀማለን። ከእነሱ ጋር ኦትሜልን ለማብሰል፣ እኛ ያስፈልገናል፡

- 30 ግ የአጃ ቅንጣቢ፤

- 100 ግ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ፤

- 1 tbsp. ኤል. የስንዴ ጀርም;

- በለስ፣ አፕል እና ወይን።

እህልዎቹን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። በተናጠል, እርጎ እና የሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ. ከተፈጠረው ክሬም ጋር ኦክሜል አፍስሱ። የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ገንፎው ላይ ያድርጉት።

የሚጣፍጥ ኦትሜል

እንዴት ማብሰልበውሃ ላይ ፣ ከዚህ የመድኃኒት እህል እህሎች? ኦትሜል ማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ከዚህም በላይ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ኦትሜል ጨርሶ እንዳታበስሉ ይመክራሉ, ነገር ግን እህሉን ለረጅም ጊዜ በውሃ ውስጥ ብቻ ያጠቡ. ነገር ግን ኦትሜልን በተመለከተ, ከእሱ ገንፎ የማዘጋጀት ሂደት ቢያንስ አንድ ሰዓት ይወስዳል. ለዝግጅቱ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ወተት (4 ኩባያ), ጥራጥሬዎች (2 ኩባያ), ትንሽ ጨው እና ቅቤ. ወተት በውሃ ሊሟሟ ይችላል. የተከማቸ ወይም የዱቄት ወተት በውሃ የተበጠበጠ ወተት እንዲጠቀም ይፈቀድለታል. የአመጋገብ ገንፎን ለማብሰል ከወሰኑ ታዲያ ውሃን እንደ መሰረት አድርጎ መውሰድ ይኖርብዎታል. ኦትሜል ለ 3-5 ሰአታት መታጠብ አለበት, የፈላ ጨዋማ ውሃ ማፍሰስ. ጣፋጭ የበለፀገ ኦትሜል የሚያደርገው። ያለ ቅድመ-ምት ያለ ኦትሜል በውሃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በዚህ ሁኔታ, እህልው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል እና ከተዘጋ ክዳን በታች ለማበጥ ለተወሰነ ጊዜ ይቀራል. ያበጡትን ጥራጥሬዎች በወንፊት ላይ እንወረውራለን (የቀረውን ውሃ ለማፍሰስ), እና በሚፈላ ወተት ውስጥ እናስተላልፋለን. ገንፎ ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ላይ ይበላል. ገንፎን በፕሪም፣ ለውዝ፣ ዘቢብ ወይም ትኩስ ፍራፍሬ ያቅርቡ።