ለበዓሉ ጠረጴዛ ትኩስ ምግብ መምረጥ የቱ የተሻለ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የማንኛውም ሴት በዓል በምግብ አሰራር ችሎታዋ የምንኮራበት አጋጣሚ ነው፣ስለዚህ እንግዶች ወደ ቤቱ ሲጋበዙ ባለቤቶቹ እነርሱን ለማስደሰት የተቻላቸውን ሁሉ ይሞክራሉ። ቁም ነገሩ “ማሳየት” ሳይሆን ሕዝባችን በተለይ በበዓሉ ወቅት ጓደኞቹን በልግስና ማስተናገድ የተለመደ ነው! ስለዚህ, ምናሌው በጥንቃቄ የተጠናቀረ ነው-ሰላጣዎች, የምግብ አዘገጃጀቶች, ትኩስ ምግቦች የግድ አስፈላጊ ነው (ለበዓሉ ጠረጴዛ ልዩ የሆነ ነገር ያስፈልግዎታል, እዚህ በቆርጦዎች ማግኘት አይችሉም).

እንደ ደንቡ ስጋ፣ዶሮ ወይም አሳ ለሰከንድ ይቀርባል። እና ብዙ ልዩነቶች አሉ - የእንግዶች ብዛት ፣ ዝግጅቱ ፣ የመክሰስ ብዛት እንኳን ሚና ይጫወታል። ጠረጴዛው ላይ አምስት ሰላጣ እና ስድስት አፕቲዘርሮች ካሉ ለበዓሉ ጠረጴዛ የሚሆን ትኩስ ምግብ ሳይስተዋል አይቀርም - ሁሉም የተገኘ ሰው በቀላሉ ይበላል።

ወደ ጠባብ የጓደኞች እና ቤተሰብ ክበብ የምትሄድ ከሆነ ዶሮ ወይም ቱርክ ማብሰል ትችላለህ። በጣም ቀላሉ ነገር ዶሮውን በጨው ላይ መጋገር ነው ፣ ለዚህም አንድ ጥቅል ጨው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ወይም በድስት ላይ እናፈስሳለን ፣ በላዩ ላይ አንድ ወፍ እናዘጋጃለን ፣ በላዩ ላይ ምንም ነገር አትቀባው ፣ አታድርጉ።እንቀባለን. ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ዝግጁነቱን በፔንቸር ያረጋግጡ. ንጹህ ጭማቂ ከወጣ, ዶሮው ዝግጁ ነው. ብዙውን ጊዜ ለመጋገር ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሰዓት ይወስዳል, እንደ ወፉ መጠን ይወሰናል. እንደዚህ ያለ ዶሮ ከጫጭ ቅርፊት እና ጭማቂ ሥጋ ጋር "በበዓላት ትኩስ ምግቦች" ምድብ ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ ይወስዳል. ከቱርክ ጋር, ትንሽ በተለየ መንገድ ማድረግ አለብዎት. ትንሽ ደረቅ ነው, ስለዚህ በፎይል ውስጥ በጥብቅ እንለብሳለን, በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ, ወደ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር, እና አንድ ተኩል ወይም ሁለት አይደለም, ዝግጁነትን ያረጋግጡ. ዝግጁ ከሆነ ጨው ይረጩ፣ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያለ ፎይል ወደ ምድጃው ውስጥ ያስገቡ።

ታላቅ ግብዣ እየመጣ ከሆነ፣ ለበዓሉ ጠረጴዛ የሚዘጋጀው ትኩስ ምግብ ይበልጥ የተጣራ፣ በተጨማሪም፣ ምቹ በሆነ መልኩ ወደ ክፍልፋዮች የተከፈለ መሆን አለበት። ለምሳሌ, ስጋ ከፕሪም ጋር. ሁለቱንም የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ መውሰድ ይችላሉ. በመጀመሪያው ሁኔታ, ስጋው በመደብደብ, በጨው, በቅመማ ቅመሞች ይረጫል, በትንሹ የተጠበሰ መሆን አለበት. ከዚያም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ በላዩ ላይ የተቀቀለ ፕሪም ያዘጋጁ ፣ በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፣ ጎልቶ የሚወጣውን ጭማቂ ያፈሱ። የበሬ ሥጋን በፕሪም ማብሰል ይሻላል, የበለጠ ግትር ነው. ተመሳሳዩን የአሳማ ሥጋ በፎይል መጋገር እና ለእያንዳንዱ እንግዳ ለየብቻ ሊቀርብ ይችላል።

እንዲሁም ለበዓል ጥሩ ትኩስ አሳ ምግቦች። ብዙውን ጊዜ ሙሉ በሙሉ, የተሞላ ወይም በአትክልት የተጋገረ ነው. ለበለጠ ምቾት ፣ እንደገና ፣ ዓሳውን በክፍሎች ማብሰል ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ከተለያዩ ሙላዎች ጋር። ከካሮት እና ሽንኩርት ጋር ይገኛል. ይህን ለማድረግ, አቅልለን grated ካሮት እና የተከተፈ ሽንኩርት, አኖረው ፍራይረዣዥም ቅጠል ላይ፣ የተከተፈ አይብ ጨምሩ፣ ተንከባለሉ፣ በጥርስ ሳሙናዎች ይቁረጡ፣ በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ።እንዲህ ያለውን ምግብ ከተለያዩ ድስቶች ጋር አቅርቡ፣ ለእንግዶች ብዙ አማራጮችን አቅርብላቸው እና የትኛውን ልብስ የሚወዱትን እንዲመርጡ ያድርጉ።

እርስዎ ቀደም ብለው እንደተረዱት ለበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ትኩስ ምግብ ማንኛውም ሊሆን ይችላል ዋናው ነገር በነፍስ ማብሰል እና በሚያምር ሁኔታ ማገልገል ነው. እያንዳንዷ አስተናጋጅ በጦር መሣሪያዎቿ ውስጥ የፊርማ ምግብ አላት፣ እሱም ሁልጊዜ በትክክል ታዘጋጃለች። ግን ይህ ማለት ግን እያንዳንዱ በዓል ተመሳሳይ ነገር ማገልገል ያስፈልግዎታል ማለት አይደለም ። ደግሞም አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ባልተጠበቀ ሁኔታ፣ የማይለዋወጡ የተሳካላቸው ምግቦችህን ግምጃ ቤት ይሞላል እና ሌላ ፊርማ ይሆናል።