ሰላጣ "ኔፕቱን" ከባህር ምግብ ጋር፣ ለበዓሉ ጠረጴዛ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ለማንኛውም በዓል፣ እያንዳንዱ የቤት እመቤት የበለፀገ እና የሚያረካ ጠረጴዛ ለማዘጋጀት ትጥራለች። ለእነዚህ ዓላማዎች, ለሞቅ ምግቦች እና መክሰስ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. እስማማለሁ ፣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ አስፈላጊው ነገር እንደ ሰላጣ ያለ ምግብ ነው። ከሁሉም ዓይነት ውስጥ ትክክለኛውን መምረጥ አስቸጋሪ ነው, እና የተለመዱት ቀድሞውኑ በጣም አሰልቺ ናቸው. በዚህ ምክንያት, ጣፋጭ እና ያልተለመደ የኔፕቱን የበዓል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማቅረብ እፈልጋለሁ. ለባህር ምግብ አፍቃሪዎች ፍጹም ነው።

ትንሽ ስለ ኔፕቱን ሰላጣ

አፕቴይተሩ በጣም ጣፋጭ እንዲሆን፣ የንጥረ ነገሮችን ምርጫ በጥንቃቄ መቅረብ አለቦት። እንደ አለመታደል ሆኖ, ትኩስ የባህር ምግቦች ለሁሉም ሰው አይገኙም, በዚህ ምክንያት በበረዶ ውስጥ መውሰድ አለብዎት. ነገር ግን የቀዘቀዙትን ለመውሰድ እድሉ ካሎት ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው።

በፎቶው ላይ የኔፕቱን ሰላጣ ረጋ ያለ እና በጣም ጣፋጭ ይመስላል። እሱ ያለው እሱ ነው። ሁሉንም የባህር ምግቦችን ወዳዶች ይማርካል. ነገር ግን በአጻጻፍ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች ለዕለታዊ ፍጆታ የታሰቡ አይደሉም, በዚህ ምክንያት ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው.

የሚፈለጉ ግብዓቶች

ለይህንን እውነተኛ የሮያል ኔፕቱን ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት አለብን፡

• የተጣራ ሽሪምፕ፣የኪንግ ሽሪምፕ መውሰድ ትችላላችሁ፣ተራ ግን 350 ግራም ይወስዳል።
• የተፈጥሮ ቀይ ካቪያር፣ አንድ መቶ ግራም። በፋይናንስ የተገደበ ከሆንክ ማስመሰል ትችላለህ።
• አንድ ጥቅል የሁለት መቶ ግራም የክራብ እንጨቶች።
• ሁለት የስኩዊድ ሬሳ።
• አምስት፣ ስድስት የዶሮ እንቁላል።
• ጨው እና በርበሬ፣ ብዛታቸውን ወደ ጣዕምዎ እንወስዳለን።
• ማዮኔዝ ለሰላጣ ማጌጫ።

የኔፕቱን ሰላጣ ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም፣በተለይ በመደብሩ ውስጥ ካለው ፊልም ቀድሞ የተጣራ የስኩዊድ ሬሳ ከገዙ።

የምግብ አሰራር

ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ሁሉንም ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ የዶሮ እንቁላልን በውሃ ውስጥ ለሰባት ደቂቃዎች ቀቅለው።

ስኩዊዶች ከፊልሙ ውስጥ ማጽዳት አለባቸው ፣የቺቲኖው ሸንተረር እና የውስጥ አካላት ቅሪቶች ከውስጥ መወገድ አለባቸው። ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ጨውን በመጨመር ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀቅሏቸው ።

ሽሪምፕ ከተላጡም በጨው ውሃ ውስጥ ለሁለት፣ ለሶስት ደቂቃዎች ይቀቀላል። ይህንን የባህር ምግብ በሼል ውስጥ ከገዙ ታዲያ ለማብሰል አምስት ደቂቃዎችን ማውጣት ጠቃሚ ነው ። በተመሳሳይ ጊዜ ለስላጣው የምርቱን ብዛት መጨመር ጠቃሚ ነው. በዚህ ሁኔታ በግምት 600 ግራም ሽሪምፕ ያስፈልጋል. ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ ከቺቲን በደንብ ማጽዳት አለባቸው. ጊዜዎን ለመቆጠብ አስቀድሞ የተላጠ ሽሪምፕ መውሰድ የተሻለ ነው።

የቀዘቀዙ የዶሮ እንቁላል፣ ዛጎሉን ይላጡ እናወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ለእነዚህ ዓላማዎች የእንቁላል መቁረጫ መጠቀም በጣም አመቺ ነው. ስኩዊድ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ወይም በዘፈቀደ ቅደም ተከተል ተቆርጧል። ሽሪምፕን ሙሉ በሙሉ እናስቀምጠዋለን. ሸርጣን በደንብ ተቆርጧል።

ሁሉንም የተዘጋጁ ምግቦችን በአንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ከሳልሞን ቤተሰብ ውስጥ ማንኛውንም ዓሣ, ቀይ ካቪያር ይጨምሩ. ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር እንለብሳለን. ከተፈለገ በአንድ የሾርባ ማንኪያ የተፈጥሮ እርጎ ሊፈናቀል ይችላል። ይህ ለባህር ምግብ የሚሆን ይበልጥ ስስ የሆነ ጣዕም ለአለባበስ ይሰጠዋል::

ምግብ ማብላያውን በደንብ ያዋህዱ እና አስፈላጊ ከሆነ ጨውና ትንሽ በርበሬ ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ። ወደ አንድ የሚያምር ሰላጣ ሳህን እንለውጣለን ወይም በከፊል እናገለግላለን። ቀዝቃዛ ምግብን በአዲስ፣ በጥሩ ከተከተፈ ዲል ጋር ይጨምሩ።

ያ ሙሉው የኔፕቱን ሰላጣ አሰራር ነው። በምግብዎ ይደሰቱ!