ቤክ ቢራ፡ የተሳካ የምርት ስም ታሪክ እንዴት እንደተሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ምናልባት ቢራ ቀምሶ የማያውቅ ሰው ማግኘት ከባድ ነው። በተረጋገጠ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የተሰራው ሪል ሆፒ "ዲግሪውን ከፍ ለማድረግ" ጥቅም ላይ የዋለውን የኤትሊል አልኮሆል መራራነት አይሰጥም. ለመጠጥ ቀላል ነው, ከሞላ ጎደል ጥሩ ጣዕም ያለው ጥላ ይተዋል እና በትንሽ መጠን ለጤና እንኳን ጠቃሚ ነው. የጀርመን ቢራ ቤክ ከእንዲህ ዓይነቱ የአልኮል መጠጥ ጋር የተያያዘ ነው፣ ነገር ግን ወደ መደብሩ መደርደሪያ የሚቀርበው ምርት ትክክለኛ ነው?

በዚህ የምርት ስም ለሩሲያ ሱፐርማርኬቶች የሚቀርቡ ምርቶች ብሔራዊ አስገዳጅነት አላቸው። ይሁን እንጂ ቤክስ ቢራ ራሱ በጀርመን ነው. የዚህ ዓይነቱ አልኮሆል ምርት እስከ 2002 ድረስ በግለሰብ እጅ ውስጥ ቆይቷል. ዎርት ከእንጨት በተሠሩ ማሰሮዎች ውስጥ ከአንድ በላይ የአልኮል መጠጥ ካዩበት ጊዜ ጀምሮ የምርቱ የምግብ አሰራር አልተለወጠም ። ምንም እንኳን ወቅታዊው ማሸጊያ እና ዲዛይን የተደረገ ቢሆንም፣ ውስጡ አሁንም በሩሲያ እና በአለም ዙሪያ ከመቶ ለሚበልጡ ዓመታት ሲፈለግ የነበረው ተመሳሳይ ቢራ ነው።

ስለ አምራቹ ጥቂት ቃላት

ቤክስ ቢራ የሚመረተው በምርት ውስጥ ነው።በብሬመን፣ ጀርመን የBrauerei Beck & GmbH መገልገያዎች። አካባቢው ራሱ ወደ ንግዱ ሊገቡ ላሉ እና ለአዲስ ልምድ ወደ ጀርመን ለሚሄዱ ባለሙያዎች እውነተኛ መቅደስ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2002 ኩባንያው በ 2.1 ቢሊዮን ዶላር የዓለም አቀፍ አሳሳቢ ኢንተርብሬው ባለቤትነት ነበር ። ብዙ የቤክስ ቢራ አድናቂዎች የምርቱ ምርቶች ከጊዜ በኋላ በመጠኑ ዝቅተኛ የሆነበት ምክንያት ይህ ነው ይላሉ።

ታሪካዊ ዳራ

ኩባንያው የተመሰረተው ሰኔ 27፣ 1873 ነው። በጣም ጥሩ አርክቴክት የነበረው ሉደር ሮተንበርግ ጥረቱን ከጠማቂው ሃይንሪች ቤክ እና ከሽያጭ ወኪል ቶማስ ሜይ ጋር በማስተባበር የንጉሠ ነገሥቱን ማኑፋክቸሪንግ መሰረተ። ኩባንያው ቤክስ እና ሜይ የሚል ስም ተሰጥቶታል። በመቀጠልም የቤተሰብ ስም የሆነው እና ለብራንድ ምስረታ መሰረት ሆኖ ያገለገለው የጠማቂው ስም ነው። እ.ኤ.አ. በ1874 እና 1876 ቢራ ለመጀመሪያ ጊዜ በጀርመን በጣም የተከበሩ ሽልማቶችን ተሰጠው ፣ከዚያም መሥራቾቹ ወደ ሌሎች የንግድ ወለሎች ለመስፋፋት ወሰኑ።

በመላው አለም በማምረት ላይ

ዛሬ ኩባንያው በአውስትራሊያ፣ ሰርቢያ፣ ዩክሬን፣ ሩሲያ፣ ሞንቴኔግሮ፣ ቻይና፣ ቱርክ፣ ቦስኒያ እና ሄርዞጎቪና ውስጥ የማምረቻ ተቋማት አሉት። የምርት ስሙ ምርቶችን ደረጃውን የጠበቀ፣ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና የንጥረ ነገሮች ዝርዝር በከፍተኛ አስተዳደር ጸድቋል። ጥሬ እቃዎች በአብዛኛው ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡት በተፈረሙ ስምምነቶች መሰረት ነው, እንዲሁም በወላጅ ኩባንያ የታዘዘ ነው. ይህ ቤክስ ቢራ ያለማቋረጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው አልኮል እንዲቆይ ያስችለዋል።

የሚገርመው ኩባንያው እጅግ በጣም ጥሩ ነው።ከናሚቢያ ጋር የቅርብ ግንኙነት እስከ አንደኛው የዓለም ጦርነት ድረስ ሁሉም የኩባንያው ቢራ የጀርመን ቅኝ ግዛት በሆነችው በዚህች አገር ይመረታል. ግዛቱ ሉዓላዊነትን ካገኘ በኋላ ፋብሪካዎቹ አልኮልን የማምረት ሚስጥር ላለማጣት ሲሉ ሙሉ በሙሉ ወደ ጀርመን ተወስደዋል ይህም በወቅቱ በመላው አለም ይታወቅ ነበር::

የጅምላ ስርጭት

ዛሬ የቤክ ቢራ በአለም ዙሪያ በ120 ሀገራት በገበያ ወለል ላይ ተሰራጭቷል። ከጥሬ ዕቃዎች አቅርቦት እስከ ዝግጁ-የተሰራ አልኮል ጠርሙስ ድረስ ሙሉ በሙሉ የምርት ዑደት የሚገኝበት ከእነሱ መካከል ብዙዎች አሉ። ቤክ በዓለም ላይ ካሉት ትልቁ የቢራ ብራንዶች አንዱ ነው። ልዩ የሆነ ሞላላ ባጅ ያለው ደረጃውን የጠበቀ አረንጓዴ ጠርሙዝ ቋሚ የንግድ ምልክት ነው ለዚህም ወላጅ ኩባንያ ተተኪ ለመሸጥ ሊታወቅ የሚችል ብራንድ ለመጠቀም ማንኛውንም ሙከራ ለማስቀረት የባለቤትነት መብት አለው።

በእያንዳንዱ ደቂቃ የሰው ልጅ ወደ 3ሺህ ጠርሙስ ቤክ ቢራ ይበላል። አንድ የግል ሰው እንዲህ ዓይነቱን ቲድቢት የሚሸጥበትን ምክንያት መገመት ከባድ ነው። በጀርመን ውስጥ፣ በአንቲሞኖፖሊ ኮሚቴ ጥብቅ ቁጥጥር ቢደረግም፣ የቤክ ቢራ በጣም ከሚፈለጉ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ቢራዎች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ጀርመኖች ይህን ልዩ የቢራ ብራንድ ለመጠጣት ከመረጡ፣ ስለ ሌሎች አገሮች ሸማቾች ቁርጠኝነት ምን ማለት እንችላለን።

የምግብ አዘገጃጀት እና የምርት ባህሪያት

ጀርመኖች፣ በእውነት በሚያስደንቅ ጥንቃቄ፣ ይጨነቃሉበአስተዳደር የተቀመጡት የምርት ደንቦች፣ እንዲሁም አንዳንድ ደረጃዎች፣ ፍራንቻይዞችን እና አከፋፋዮችን ጨምሮ ለሁሉም ኩባንያዎች ብቸኛው ትክክለኛ አካሄድ ሆነው ቆይተዋል። እነዚህ መመዘኛዎች፡ ናቸው

• ተመጣጣኝ ሁኔታ፡- የቤክ ቢራ ሁሉም ሰው እንዲገዛው በተመጣጣኝ ዋጋ መሸጥ አለበት፤
• የምርት ጥራት፡ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ጥሬ ዕቃዎች ወይም ምትክ በምርት ዑደት ውስጥ በቀላሉ ሊሆኑ አይችሉም፤
• ቁጥጥር፡ ቀጥተኛ ቁጥጥር በእያንዳንዱ የምርት ደረጃ ላይ ይሰጣል።

ትክክለኛው የምግብ አሰራር በይፋ አይታወቅም። ኩባንያው በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ዋጋ ያለው ጠርሙስ እንዴት ትልቅ ቢራ እንደሚሆን ሚስጥሩን በቅንዓት መያዝ ይመርጣል።

ቢራ ጠመቃ በሩሲያ

ቤክስ ቢራ በሩሲያ የሚመረተው በሶስት ተክሎች - ኦምስክ፣ ፑሽኪን እና ክሊን ነው። ሁሉም የማምረቻ ቦታዎች የተሟላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመቀበል እና በተስማሙት ቅድመ ሁኔታዎች መሰረት ቢራ ለማምረት ስምምነት ተፈራርመዋል. ስለዚህ ቤክስ በብሬመን ከሌሎች አገሮች ጋር ተመሳሳይ ጣዕም አለው። የአንድ ጠርሙስ ዋጋ ከ 80-120 ሩብልስ ነው, ይህም በመካከለኛው የዋጋ ክፍል ውስጥ ለአልኮሆል በጣም ትንሽ ነው. በሩሲያ ውስጥ ቢራ ሁልጊዜ ከፍተኛ ፍላጎት አለው. የንግድ ምልክቱ እና የኩባንያው ፖስታዎች እንዲሁ የማይናወጡ ሆነው ይቆያሉ።