እንዴት ቤኪንግ ፓውደር እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቤት መጋገር ወዳጆች የዳቦ መጋገሪያ ድንቅ ስራዎችን ለመስራት ብዙ ጊዜ የሚፈለጉት የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እጥረት እንዳለ መገመት ይከብዳቸዋል። ይሁን እንጂ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች በቤት ውስጥ አንድ ወይም ሌላ ንጥረ ነገር አለመኖር የመሳሰሉ እንደዚህ አይነት ችግር አጋጥሟቸው ይሆናል. በዚህ ጉዳይ ላይ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚቀርበው ለምሳሌ በቤት ውስጥ የሚጋገር ዱቄት እንዴት እንደሚፈጠር የሚሰጠው ምክር ጠቃሚ ይሆናል።

የሚፈለጉ ግብዓቶች

እንዲህ ያለውን ጠቃሚ ንጥረ ነገር ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ስብስብ ያስፈልግዎታል፡ ቤኪንግ ሶዳ በ 4.8 ግራም ፣ ዱቄት በ 12.2 ግ ፣ እና ሲትሪክ አሲድ - 3 ግራም። በተጠቀሰው መጠን ውስጥ እነዚህን ምርቶች በትክክል በማደባለቅ በመታገዝ በትንሹ ጥረትን በማሳለፍ በቀላሉ ቤኪንግ ዱቄትን በቤት ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። የሶዳ እና የአሲድ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምላሽ ለማግኘት በጣም ጥሩ ስለሆኑ እነዚህን የክብደት ሬሾዎች መጣስ አይመከርም ፣ ይህ ደግሞ ለወደፊቱ መጋገርን ከማያስደስት የሳሙና ጣዕም ያድናል።

በእርግጥ፣ እንዲህ ያለውን አነስተኛ መጠን በቤት ውስጥ በፋርማሲ ትክክለኛነት መለካት አይቻልም፣ነገር ግን በተጠጋጋ እሴቶችም ቢሆን ያገኛሉ።በጣም ጥሩ ጥራት ያለው የቤት ውስጥ መጋገር ዱቄት። በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ትንሽ ተጨማሪ ሶዳ ቢኖርም ምንም አይነት አሉታዊ ተጽእኖ አይኖረውም።

ይህ አፍታ በተለያዩ የመጋገሪያ ተጨማሪዎች ሙሉ በሙሉ ይካሳል፣ይህም ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ለሚከሰት ምላሽ ተጨማሪ አሲዶችን ይይዛል። ይህ ከመጠን በላይ ሶዳ ሳይኖር ቤኪንግ ፓውደር እንድታገኝ ይፈቅድልሃል፣ይህም ተዘጋጅተው በተዘጋጁ ፓይ እና ዳቦዎች ውስጥ አይሰማም።

የማብሰያ ዘዴ

አስራ ሁለት የሻይ ማንኪያ ዱቄት በንጹህ እና ሙሉ በሙሉ ደረቅ መያዣ ውስጥ መፍሰስ አለበት (የመለኪያ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ) ይህ ለወደፊት ምርት መጠን አንዳንድ ምቾቶችን ያስገኛል. በመርህ ደረጃ, ይህ ንጥረ ነገር በስታርች ሊተካ ይችላል, ይህም ብዙውን ጊዜ በአምራቾች ይከናወናል, በዚህም የምርቱን የመደርደሪያ ህይወት ይጨምራል. ጥቅም ላይ የዋለው መያዣ በትክክል ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ, በዚህ መንገድ ብቻ የዱቄት መጋገሪያ ዱቄት በቤት ውስጥ በሚፈለገው ቅንብር ማዘጋጀት ይችላሉ. በመቀጠልም አምስት የሾርባ የሻይ ማንኪያ ሶዳ እና ሶስት የሾርባ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ ቅርጽ በዱቄት ውስጥ ይለካሉ. የተፈጠረው ደረቅ ድብልቅ በተቻለ መጠን ተመሳሳይነት ያለው መሆን አለበት።

ማከማቻ

በተመሳሳይ ጊዜ፣ ቤኪንግ ፓውደር ለመሥራት ከወሰኑ፣ እባክዎን የመደርደሪያው ሕይወት ከተዘጋጁ የሱቅ ምርቶች በእጅጉ የተለየ መሆኑን ልብ ይበሉ። የተለመደው የመደርደሪያው ሕይወት ከሶስት ሳምንታት ያልበለጠ ነው, ከዚያም ይህ ጠቃሚ የመጋገሪያ ንጥረ ነገር ሊወድቅ እና ሊያጣ ይችላልኦሪጅናል ንብረቶች. በመርህ ደረጃ አንድ ቁራጭ ስኳር ካስገባህ እርጥበት እንዳይፈጠር መከላከል ትችላለህ።

ከዚህ ጥንቅር ጋር መጋገሪያዎችን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም, ከዱቄት ጋር መቀላቀል ብቻ ነው የሚያስፈልገው. በተጨማሪም ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ዱቄቱን ደጋግሞ ለመጨመር ከተወሰነ ፣ ይህ ጥንቅር ከመጨረሻው ክፍል ጋር መቀላቀል አለበት።