የደረቁ ፍራፍሬዎችን የት እና እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የደረቁ ፍራፍሬዎች እውነተኛ የቪታሚኖች ማከማቻ ናቸው ፣ይህም ሰውነት በክረምት ውስጥ ያለ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንዳይቀር ያስችለዋል። በተመሳሳይ ጊዜ አብዛኛዎቻችን ለክረምቱ የራሳችንን የደረቁ ምርቶችን ማዘጋጀት እንመርጣለን, ይህም የምርቱን ተፈጥሯዊነት ያረጋግጣል.

በክረምት ወቅት የትኛውንም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለመጠቀም ብትመርጥ በመጀመሪያ ደረጃ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደምትችል እና የአመጋገብ እሴቶቻቸውን ለመጠበቅ መማር አለብህ። ይህን ጥያቄ እንድትመልስ የሚያስችሉህ አንዳንድ ሕጎች አሉ ዋና ዋናዎቹ ከዚህ በታች ቀርበዋል።

በተለያዩ ምርቶች ላይ ማከማቸት፣ የአንተን አቅም እና የአፓርታማህን መጠን በትክክል ግምት ውስጥ ማስገባት አለብህ። በዚህ መሠረት የደረቁ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል በሚለው ጥያቄ እራስዎን ከመጠን በላይ ላለመጨነቅ, በጣም ውስን የሆነ መጠን መግዛት አለብዎት. ይሄ ሁሉንም ምርቶች ከማብቂያ ቀናቸው በፊት እንድትጠቀም ይፈቅድልሃል።

“የደረቁ”ን ለማከማቸት የሚያገለግሉ ምርጡ “ኮንቴይነሮች” የበፍታ ከረጢቶች ናቸው፣ እሱም በተራው፣ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። በተጨማሪም, እንደዚህ ካሉየደረቁ ፍራፍሬዎችን ያለ የቦታ ገደቦች ማከማቸት የሚችሉበት የተለየ ቦታ ፣ ተራ የመስታወት ማሰሮዎችን እንደ መያዣ መጠቀም ጥሩ ነው ። ነገር ግን, በሁለቱም ሁኔታዎች, በጥንቃቄ እና በመደበኛነት የተመረጡትን መያዣዎች በነፍሳት መኖሩን ማረጋገጥ አለብዎት. የደረቁ ፍራፍሬዎች አንዳንድ ተጨማሪ የማከማቻ ሁኔታዎችን ስለሚያስፈልጋቸው ትኩረት ይስጡ. ክፍሉ በደንብ አየር የተሞላ መሆን አለበት፣ በምርጥ ሁኔታ በውስጡ ያለው የአየር ሙቀት ከአስር ዲግሪ መብለጥ የለበትም።

በዚህም መሰረት፣ በአፓርታማ ማከማቻ ሁኔታዎች፣ በመጸው ወይም በጸደይ ወቅቶች ቀዝቃዛ ቁም ሳጥን ወይም በረንዳ የሚባሉት ተስማሚ ይሆናሉ።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንዳለብዎ እያሰቡ ከሆነ ለመግዛት ያቀዱትን የፍራፍሬ አይነትም ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። በመጀመሪያ ደረጃ, የመያዣው አይነት በዚህ ላይ የተመሰረተ ይሆናል, ለምሳሌ, የደረቁ ፖም እና ፒር በተልባ እግር ከረጢቶች ውስጥ ቢቀመጡ ይመረጣል, ነገር ግን በለስ እና ቴምር በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ መጠቅለል አለባቸው. ተጨማሪ ባህላዊ አማራጮችን ከመረጡ - ዘቢብ ወይም የደረቁ አፕሪኮቶች, ከዚያም በመስታወት ወይም በብረት ሳጥኖች ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ነው, ክዳኖቹ በጥብቅ ይዘጋሉ, አየር ወደ ውስጥ እንዳይገባ እና የማፍላቱን ሂደት ይጀምራል.

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንዳለብዎ ማወቅ ብቻ በቂ አይደለም ፣እንዲሁም በየጊዜው የመፈተሽ አስፈላጊነትን ትኩረት መስጠት አለብዎት ። ምንም ነፍሳት እና የበሰበሱ ቁርጥራጮች አለመኖራቸውን ለማረጋገጥ በየሁለት ወሩ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መለየት በቂ ይሆናል. የተያዘተጨማሪ ወረርሽኙን ለማስወገድ የላርቫ ምርቶች መጣል አለባቸው።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ሲጠየቁ በውስጣቸው ያሉት ጠቃሚ ባህሪያት ከአንድ አመት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንደሚቆዩ ግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል. ምግብ መመገብ ያለበት በዚህ ወቅት ነው።