አንቀጠቀጡ መጠጥ፡የአልኮሆል እና አልኮሆል ላልሆነ ኮክቴል አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዘመናዊ የምግብ አሰራር ውስጥ በበጋ ሙቀት ጥማትን የሚያረካ ጣፋጭ ለስላሳ መጠጦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በቅርብ ጊዜ ኮክቴል ማምረት ቀላል ተደርጎ ሊወሰድ አይችልም, ምክንያቱም እነሱን የመሥራት ጥበብ ከባህላዊ ምግብ ማብሰል ኦፊሴላዊ ቅርንጫፍ ሆኗል. በጣም ተወዳጅ የሆነው የሻክ መጠጥ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው, ምክንያቱም እሱን ለማዘጋጀት ቢያንስ ጊዜ, ጥረት እና ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋል. እስቲ ይህን ኮክቴል የማዘጋጀት ዋናው ነገር ምን እንደሆነ እንይ እና ለመፈጠር የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንግለጽ።

አንቀጠቀጡ፡ ይህ መጠጥ ምንድነው?

ይህ ከተፈጥሮ ጁስ፣ አልኮል እና ፍራፍሬ የተሰራ ጣፋጭ ኮክቴል ነው። ሆኖም ግን, አልኮል ያልሆነም ሊሆን ይችላል. የሼክ መጠጥ ስያሜውን ያገኘው ሻክ ከሚለው የእንግሊዝኛ ቃል ነው። በጥሬው ሲተረጎም “አንቀጥቅጥ”፣ “አንቀጥቅጥ”፣ “አንቀጥቅጥ” እና የመሳሰሉት ማለት ነው። ከዚህ በመነሳት የሻክ መጠጥ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚያገኙት ፎቶ, በልዩ ዘዴ የተዘጋጀ ነው ብለን መደምደም እንችላለን-ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተደባለቁ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ይንቀጠቀጡ እና ይገረፋሉ. ይህ የዝግጅት ዘዴ መጠጡን የሚያካትቱትን ምርቶች በሙሉ ጣዕም እንዲሰማው ይረዳል።

የሻክ መጠጡ የተፈጠረው በዚ ነው።ሻከር የሚባል ልዩ መሣሪያ በመጠቀም. ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪኖረው ድረስ በውስጡ ያሉትን ሁሉንም የኮክቴል ክፍሎች መቀላቀል ተስማሚ ነው.

የአልኮል መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ?

የሻክ መጠጥ አልኮል እና አልኮሆል ያልሆነ ሊሆን ይችላል። ከአልኮል ጋር የሚደረግ መንቀጥቀጥ አልኮል ከሌለው ኮክቴል የበለጠ ተወዳጅ ነው ሊባል ይገባል ፣ ምክንያቱም የሰውን የነርቭ ሥርዓት ያዝናናል ፣ በዚህም የተፈለገውን ውጤት ያስገኛል ። ስለዚህ, ለተለያዩ በዓላት እና ፓርቲዎች መጠጥ ማዘጋጀት ይወዳሉ. በአለም ውስጥ የአልኮል መጠጥ "ማርያም" በመባል ይታወቃል. ይህን መጠጥ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እንመልከት።

እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• 50 ግራም ቮድካ፤
• ግማሽ ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ፤
• tabasco መረቅ፤
• ዎርሴስተርሻየር መረቅ፤
• አረንጓዴዎች፣ parsley፤
• ጨው፣ የተፈጨ በርበሬ፤
• የሎሚ ጭማቂ፤
• በረዶ ኩብ።

የቲማቲም ጭማቂን ከWorcestershire እና Tabasco መረቅ፣ አንድ ቁንጥጫ ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የበረዶ ኩብ ጋር ያዋህዱ። ሂደቱን ከሻከር ጋር ያከናውኑ. ንጥረ ነገሮቹ ወደ አንድ ወጥነት ሲቀላቀሉ ወደ መስታወት ያፈስሱ. ቮድካን ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ, በጥንቃቄ በቢላ ቢላዋ ላይ ያፈስሱ. መጠጡን በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ያጌጡ።

እንደምናየው፣የሻክ መጠጥ፣ከላይ የምታገኙት የምግብ አሰራር በቀላሉ እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል። ዋናው ሁኔታ በእጅዎ ላይ መንቀጥቀጥ እንዲኖርዎት ነው።

አልኮሆል የሌለው መንቀጥቀጥ እንዴት እንደሚሰራ?

ያለ አንገትን ለማዘጋጀትአልኮል በሚከተሉት ምርቶች ላይ ማከማቸት ያስፈልግዎታል፡

• ብርቱካናማ፤
• አናናስ፤
• አፕል፣ አናናስ፣ የሎሚ ጭማቂዎች፤
• በረዶ ኩብ።

ሁሉንም ፍራፍሬዎች ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, ነገር ግን አንድ የብርቱካን ቁርጥራጭ ለብቻው መቀመጥ አለበት: መጠጡን ያጌጣል. በሻከር ውስጥ አናናስ እና የሎሚ ጭማቂ ከበረዶ ጋር ይቀላቅሉ። የተፈጠረው ፈሳሽ ወደ መስታወት ውስጥ መንቀሳቀስ አለበት, ከዚያም በፖም ጭማቂ ውስጥ በጥንቃቄ ያፈስሱ. በመቀጠል ጥቂት አናናስ እና ብርቱካን ወደ ኮክቴል ውስጥ ይጣሉት. የተጠናቀቀውን ኮክቴል በትንሽ citrus ያጌጡ።

ከአልኮል ነጻ የሆነ የሻይክ መጠጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ኮክቴል የቫይታሚን ሃይል አቅርቦት አለው።