የህፃን ቀመር ከረሜላ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከረሜላ ሁሉም ሰው ያለምንም ልዩነት ይወዳል። የበዓላቱን ጠረጴዛ በትክክል ያሟላሉ እና የዕለት ተዕለት ኑሮን ያበራሉ. እንደ አለመታደል ሆኖ, ዛሬ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጥ ነገር ሁሉ ብዙውን ጊዜ ውሃ አይይዝም. ስለዚህ, ብዙ የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ይመጣሉ. ዛሬ ከጤናማ ምርቶች ሊዘጋጁ የሚችሉትን ምርጥ የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን. ለልጆች ያለ ፍርሃት ሊታከሙ ይችላሉ።

ክሬሚ ጣፋጭ

ፕሎምቢር እና ቸኮሌት የሚታሰብ ምርጥ ጥምረት ናቸው። ለምንድነው የሚወዷቸውን ሰዎች እንደዚህ ባለው ጣፋጭ ጣፋጭ አታስደስት. እና በጣም ጥቂት ምርቶች ያስፈልግዎታል. በጣም አስፈላጊው ነገር ከፍተኛ ጥራት ያላቸው መሆናቸው ነው።

• የጨቅላ ቀመር ጥቅል (300 ግ)። በጣም ርካሹን ለምሳሌ "Baby" መውሰድ ይችላሉ።
• የቅቤ ጥቅል።
• የአይስ ክሬም ጥቅል (400 ግ)።
• ኮኮዋ ለመርጨት።

እና አሁን የከረሜላ አሰራር እራሱ። አይስ ክሬምን በአንድ ኩባያ ውስጥ አስቀምጡ እና ትንሽ ለመራቅ ለሁለት ደቂቃዎች ብቻ ይተዉት. አሁን አፍስሱቅልቅል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ቅቤው ተወስዶ ከተቀረው የጅምላ መጠን ጋር መቀላቀል አለበት. ጣፋጭ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ, ነገር ግን ይህን አሰራር ቀላል ለማድረግ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. የተወሰነውን የጅምላ መጠን በማንኪያ ወስዶ ኮኮዋ ውስጥ ይንከባለሉ።

የመርጨት አማራጮች

እኛ ሁላችንም የተለያዩ ነን እና ምርጫዎችም በጣም ነን። ስለዚህ, ለጣፋጮች የሚሆን የምግብ አሰራርን በሚመርጡበት ጊዜ, የቤተሰብዎን አባላት በሚያስደስት ነገር ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል. ከዚህም በላይ አለባበሱ ከመጨረሻው ሚና በጣም የራቀ ነው. የቀደመው የምግብ አሰራር ኮኮዋ ተጠቅሟል ነገር ግን ይህ ከ ብቸኛ አማራጭ የራቀ ነው።

• የተፈጨ ቸኮሌት።
• የተፈጨ ለውዝ።
• የተቀጠቀጠ ዋፍል ወይም ኩኪዎች።
• የዱቄት ስኳር።
• ቸኮሌት ይቀልጡ።
• ማስቲክ።
• ኮኮናት።

አንድ መሙላት ይችላሉ፣ነገር ግን በተለያዩ ዛጎሎች "ልበሱት"። ውጤቱም ጣፋጭ ሳህን ነው።

በቤት የተሰሩ ትሩፍሎች

እና የሚከተለውን የከረሜላ አሰራር እናቀርባለን። በዩኤስ ኤስ አር ኤስ ውስጥ በጣም ያልተለመዱ እና በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ይቆጠሩ ነበር. እርግጥ ነው, በሞስኮ ውስጥ ይሸጡ ነበር, ነገር ግን በውጭ አገር ውስጥ እነሱን ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነበር. እና ስለ ትሩፍሎች እየተነጋገርን ነው. በገዛ እጆችዎ እነሱን ማብሰል እና የፈለጉትን ያህል መብላት ይችላሉ። እና በማሸጊያዎች ውስጥ ካጠጉዋቸው እና በሚያማምሩ ሳጥኖች ውስጥ ካስተካከሉ, ለአዲሱ ዓመት ለእንግዶች ድንቅ ስጦታ ያገኛሉ. የሚያስፈልግህ፡

• የህፃን ቀመር - 2 ኩባያ
• ስኳር - 1.5 ኩባያ።
• ቅቤ - 25ግ
• ወተት የአንድ ብርጭቆ አንድ ሶስተኛ ነው።
• ኮኮዋ -2 የሾርባ ማንኪያ።
• ማንኛውም መርጨት ለጌጥ ይሠራል።

ይህ ብዙ ጊዜ በማብሰል ማሳለፍ ለማይፈልጉ፣ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሚወዷቸውን በሚጣፍጥ ነገር ማስተናገድ ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። በቤት ውስጥ የቸኮሌት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቤተሰብዎ ውስጥ ተወዳጅ እንደሚሆን እርግጠኛ ነው. የማብሰያው ሂደት በጣም ቀላል ነው, የትምህርት ቤት ልጅም እንኳ ሊቋቋመው ይችላል. ልጅዎ በኩሽና ውስጥ መርዳት ከፈለገ እነዚህ ከረሜላዎች እውነተኛ ፍለጋ ናቸው።

1. ማሰሮውን በእሳት ላይ ያድርጉት። በውስጡ ስኳር, ኮኮዋ, ወተት እና ቅቤ ያስቀምጡ. የስኳር እህሎች እስኪሟሟ ድረስ ይሞቁ።
2. አሁን ማሰሮውን ከእሳት ላይ አውርደው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። ቅርፊት እንዳይፈጠር ማነሳሳትዎን ያረጋግጡ።
3. ድብልቁ እስኪወፈር ድረስ በማንኪያ ለመቀየር እስኪቸገር ድረስ ውህዱ በትንሹ ይጨመራል።
4. ጓንት ያድርጉ። አሁን ትንንሽ ቁርጥራጮችን ቆንጥጦ ኳሶችን ይፍጠሩ, ከዚያም በካካዎ ውስጥ ይንከባለሉ. አንዳንድ ጣፋጮቹን በቸኮሌት፣ ዋፍል ወይም ኮኮናት ማንከባለል ይችላሉ።

ዝግጁ የሆኑ ጣፋጮች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ይቀመጣሉ። አሁን እነሱን በጠረጴዛ ላይ ማገልገል እና ቤተሰብዎን ማከም ይችላሉ. በግምገማዎች መሰረት ይህ ለልጆች ከሚቀርቡት ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው።

ለሕፃን እና ለእናት ማከም

ጡት በማጥባት ጊዜ ብዙዎች ቆንጆ ግትር የሆነ አመጋገብ መከተል አለባቸው። እና የወጣቷ እናት መርሃ ግብር በጣም ስራ ስለሚበዛበት፣ እንቅልፍ የሌላቸው ምሽቶች እና ረጅም የእግር ጉዞዎች ስላሏት፣ ጣፋጮች በጣም ትፈልጋለች። በጣም ጥሩ አማራጭከ "ህጻን" ድብልቅ ጣፋጭ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው፣ ማቅለሚያዎችን እና መከላከያዎችን አልያዘም ማለትም ለዚህ አስቸጋሪ ጊዜ ተስማሚ ነው።

በተጨማሪም እንደ ምርጫዎችዎ የማብሰያ ሂደቱን ማስተካከል መቻልዎ በጣም አስደሳች ነው። ለምሳሌ, ኮኮዋ ማስቀመጥ አይችሉም, ወይም በተቃራኒው, ብዙ ያፈስሱ. በዋናው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር የወተት ዱቄት ወይም ድብልቅ ነው. ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ የቸኮሌት ከረሜላ የምግብ አሰራር በጣም ተስማሚ ስለሆነ ማንኛውም የህፃን ምግብ በዚህ መንገድ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ማለትም ኦትሜል፣ ባክሆት እና የሩዝ ገንፎ። ምርጥ ከረሜላዎችን ይሠራሉ. በግምገማዎቹ መሰረት ለሻይ መጠጥ ጠረጴዛው ላይ ብታገኛቸውም ቅርጻቸውን በትክክል ይጠብቃሉ።

• የህፃን ምግብ - 500g
• ወተት - 150 ሚሊ ሊትር።
• የዱቄት ስኳር - 100ግ
• ጥራት ያለው ቅቤ (ምርጥ በቤት ውስጥ የተሰራ) - 100 ግ
• ኮኮዋ - 50 ግ ለጣፋጭ እና ትንሽ ለዱቄት።

አሁን ጥሩ ነገሮችን ማብሰል እንጀምር። ይህንን ለማድረግ ኮኮዋ እና ስኳር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወተት አፍስሱ ። አሁን ቅቤን ጨምሩ እና በእሳት ላይ ያድርጉ። ጅምላው እንዳይቃጠል መነሳሳት አለበት. አሁን የደረቀውን ክብደት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና የተቀቀለውን ቸኮሌት ወደ ተመሳሳይ ቦታ ያፈሱ። በደንብ ይቀላቅሉ እና ከተፈለገ ለውዝ ይጨምሩ።

ይህ በጣም ፈጣኑ የምግብ አሰራር አይደለም። እራስዎ ያድርጉት ጣፋጭ በቤት ውስጥ በጣም ቆንጆ, በተግባር በቸኮሌት ስብስብ ውስጥ ሳይበከሉ, ነገር ግን ለዚህ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል. ከዚያ በኋላ በቀላሉ ኳሶችን መፍጠር እና በካካዎ ወይም በሌላ ማሽከርከር ይችላሉደረቅ ድብልቅ።

በግምገማዎች ስንመለከት፣ አብዛኛዎቹ እናቶች ይህን የምግብ አሰራር ያምኑታል፣ ምክንያቱም ምንም ጎጂ ነገር አልያዘም። ከመደብር ከተገዙ ጣፋጮች በተለየ በየጊዜው ሊደሰቱ ይችላሉ። በእርግጥ እነሱ ገንቢ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው ከመጠን በላይ መወሰድ የለብዎትም።

የለውዝ ከረሜላ

ለህፃናት ለዚህ ምርት አለርጂ መሆን የተለመደ ነገር አይደለም፣ስለዚህ ለመጀመሪያ ጊዜ በጥንቃቄ መሞከር ያስፈልግዎታል። ሌላ ምርጥ የህፃን ፎርሙላ የከረሜላ አሰራር ከፎቶ ጋር እንይ። በእርግጠኝነት እሱ ከሚወዷቸው የምግብ አዘገጃጀቶች የአሳማ ባንክዎን ይሞላል። የማብሰያው የመጀመሪያ ተመሳሳይነት ፣ ግን የበለጠ ለስላሳ ሸካራነት ይለወጣል። የሚያስፈልግህ፡

• የተጠበሰ ኦቾሎኒ ወይም ዋልነት - 500g
• የወተት ቀመር "ህፃን" - 1 ጥቅል።
• ሙሉ ወተት - 200 ሚሊ ሊትር።
• ስኳር - 3 ኩባያ።
• ኮኮዋ - 3 tbsp።

ለውዝ እንደ ጣዕምዎ ሊቆረጥ ወይም ሙሉ ለሙሉ መተው ይችላል። የወተት ድብልቅ እና የለውዝ ፍሬዎችን መቀላቀል ያስፈልጋል. በሌላ ድስት ውስጥ ኮኮዋ እና ስኳርን ያዋህዱ ፣ ወተት ይጨምሩ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ። ጅምላው በትንሹ ሲቀዘቅዝ ከለውዝ ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ። ይህ በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ የከረሜላ አሰራር ነው።

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይውሰዱ እና በምግብ ፊልሙ ይሸፍኑት። አሁን የቀዘቀዘውን ወይም ትንሽ ሞቅ ያለ ጅምላውን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና ቋሊማ ይፍጠሩ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ቁርጥራጮች ብቻ መቁረጥ ያስፈልጋል።

ኦሪጅናል ኮኛክ ጣፋጮች

ከፎቶ ጋር ለሚከተለው የምግብ አሰራር ትኩረት ይስጡ። ከጨቅላ ሕፃናት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች በጣም አስደሳች ናቸው, ለአዋቂዎች ተስማሚ ናቸውድግስ ። ኮኛክ ከጣዕማቸው ጋር ስለሚስማማ በሚቀጥለው ጊዜ ያለሱ ማድረግ አይፈልጉም።

ተስፋ ሰጪ ስም ቢኖርም ለመዘጋጀት የሚያስቸግር ነገር የለም። የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው የሕፃን ቀመር "Baby" - 1 ጥቅል።
• የተጨመቀ ወተት። የተቀቀለ ወይም "Butterscotch" መውሰድ ጥሩ ነው.
• ግማሽ ብርጭቆ ዋልኑት አማረቶ ወይም 50 ግ ኮኛክ።
• ዋልነትስ - 2 ኩባያ። በተጠበሰ ኦቾሎኒ ሊተካ ይችላል።

በ"ድንች" ኬክ መሰረት ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ላይ። ያም ማለት ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ መቀላቀል አለባቸው. ድብልቁ በጣም ወፍራም ከሆነ, በትንሹ በወተት ሊቀልጡት ይችላሉ. ጣፋጮች በማንኛውም መልኩ በኮኮዋ ይንከባለሉ።

ክሬም ቶፊዎች

ልጆችዎ ከረጅም ጊዜ በፊት ካደጉ እና በቤት ውስጥ ምንም ድብልቅ ከሌሉ የወተት አዘገጃጀቱን መጠቀም ይችላሉ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ቶፊን ወይም "ኮሮቭካ" በጣም የሚያስታውሱ ናቸው, እነሱ ክሬም እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. የሚያስፈልግህ፡

• የዱቄት ወተት - 200 ግ
• ጎምዛዛ ክሬም - 300 ግ
• ማር - 125ግ
• ስኳር - 400ግ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በእሳት ላይ ያድርጉ። ጅምላውን ለ 25 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. ቀስ በቀስ, ጥቅጥቅ ያለ እና ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል. ዝግጁነት እንደሚከተለው ተረጋግጧል. በውሃ ውስጥ ትንሽ ጣል ያድርጉ. ጠብታው ወዲያውኑ ጠንካራ ከሆነ, ከዚያም ዝግጁ ነው. ያጥፉ እና ለማቀዝቀዝ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ያፈሱ። ከተለየ ቁሳቁስ ከሆነ, ከዚያም በዘይት ቀድመው ይቅቡት. በኋላ የተጠናቀቁ ጣፋጮችማቀዝቀዝ መቆረጥ አለበት።

Raffaello Candies

በብዙ ጣፋጮች ይወዳሉ፣ነገር ግን ዋጋቸው ብዙ ጊዜ የሚገዙት በበዓል ቀን ብቻ ነው። ነገር ግን እቤት ውስጥ ልታደርጋቸው እና አስደናቂውን ጣዕም መደሰት ትችላለህ. በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮች የሉም, ግን ጣፋጮች አንድ ሙሉ ምግብ ይሠራሉ. ማብሰል አለብህ፡

• አንድ ነጭ ቸኮሌት ባር።
• የዱቄት ወተት - 100ግ
• ከ33% ቅባት በላይ የሆነ ክሬም - 60 ml.
• ቅቤ - 25ግ
• የኮኮናት ቅንጣት - 75g
• አልሞንድ - 30 ቁርጥራጮች

ያለ ለውዝ ማድረግ ይችላሉ፣ነገር ግን በእነሱ ወደ ዋናው ቅርብ ይሆናል። ቸኮሌት በክሬም መፍሰስ እና በማይክሮዌቭ ውስጥ መቅለጥ አለበት። የወተት ዱቄት, የኮኮናት ጥራጥሬ (ግማሽ) እና ቅቤን ይጨምሩ. አሁን ጅምላውን በደንብ ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል, ከዚያም በማደባለቅ ይደበድቡት. ወፍራም ትሆናለች። በማቀዝቀዣው ውስጥ ትንሽ ተጨማሪ ያቀዘቅዙ, ከዚያ በኋላ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጊዜው ነው. ይህንን ለማድረግ አንድ የጅምላ ማንኪያ በሳህኑ ውስጥ ከኮኮናት ቅርፊቶች ጋር ያስቀምጡ, አንድ ፍሬ ያስቀምጡ. በጣም በጥንቃቄ መላጨት ውስጥ ይንከባለሉ እና ወደ ድስ ለማሸጋገር ማንኪያ ይጠቀሙ። ሁሉም ክሬሙ ካለቀ በኋላ ለብዙ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ጣፋጭ ጣፋጭ

በጣም ጥሩ የደረቀ የፍራፍሬ ከረሜላ አሰራር። ፎቶው በገዛ እጆችዎ ምን አይነት ውበት ማድረግ እንደሚችሉ በግልፅ ያሳያል. ግን ይህ አንድ ጎን ብቻ ነው. ይህ ጣፋጭ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው. መውሰድ አለብህ፡

• Prunes - 300g
• ዋልነት - 300ግ
• የአይሲንግ ስኳር፣ ማር፣ ኮኮዋ -ጥቂት የሾርባ ማንኪያ እያንዳንዳቸው።
• የዱቄት ወተት።

ፕሪን በፈላ ውሃ መቀቀል እና በጥሩ መቁረጥ ያስፈልጋል። እንጆቹን ይቁረጡ እና ወደ ተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። መጠኑ በቂ ካልሆነ, ይህ በወተት ዱቄት እርዳታ ተስተካክሏል. ጣፋጭ ምግቦችን በተለመደው መንገድ ለማዘጋጀት እና በካካዎ ውስጥ ለመንከባለል ይመከራል. የሚያውቁት ሰው ሁሉ የምግብ አዘገጃጀቱን ይጠይቁዎታል. በቤት ውስጥ ያሉ ጣፋጮች በጣም አስደናቂ እና እንዲሁም በጣም ጤናማ ናቸው።

ከረሜላ ከደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ

• 300 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች 100 ግራም ዘቢብ ያስፈልጋቸዋል።
• ዋልነት - 100ግ
• የዱቄት ስኳር፣ማር እና የአልሞንድ ዱቄት -እያንዳንዳቸው ጥቂት የሾርባ ማንኪያ።

የለውዝ ዱቄት ማግኘት ካልቻሉ በማንኛውም ሌላ የተከተፈ ነት ወይም ቸኮሌት ቺፕስ መተካት ይችላሉ። የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማቃጠል, የደረቁ አፕሪኮቶችን እና ፍሬዎችን መቁረጥ ያስፈልጋል. ጅምላው በቂ ጣፋጭ ካልሆነ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ዱቄት ስኳር ይጨምሩ. ውሃውን ከዘቢብ እና ከደረቁ አፕሪኮቶች በደንብ ካጠቡት, መጠኑ ውሃ ሊሆን ይችላል. ይህ በደረቅ ወተት እርዳታ ተስተካክሏል. አሁን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በአልሞንድ ዱቄት ውስጥ ይንከቧቸው።

Fudge ከረሜላዎች

እና ቀጣዩ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር በመስመር ይዘናል። ጣፋጮች ለእውነተኛ ፉጅ እንደሚስማማው ክሬም እና ለስላሳ ናቸው። አንድ ጊዜ ያበሰበው፣ ብዙ ጊዜ ምግብ በደህና መውሰድ እንደሚችሉ ተናግሯል። ወዲያው ተለያይተው ይበርራሉ። በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከረሜላዎች ይፈለጋሉ፡

• የዱቄት ወተት - 100ግ
• ወተት - 100 ሚሊ ሊትር።
• የዱቄት ስኳር - 100- 200 ግ.
• ነጭ ቸኮሌት - 1 ባር።
• ለውዝ - 120ግ

ስኳር እና የወተት ዱቄትን ቀላቅሉባት፣ መደበኛ ወተት አፍስሱ። ድብልቁ ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ. ቸኮሌት ይቅፈሉት እና ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ። እንዳይቃጠል ጅምላውን ማነሳሳትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ድብልቁ ለመቅዳት እንደተዘጋጀ, ከእሳቱ ውስጥ መወገድ እና ፍሬዎቹን ማፍሰስ አለበት. በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ አፍስሱ እና ማንኪያ። በቀላሉ በአንድ ምግብ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ, እና ከዚያ በማንኛውም ቅርጽ ይቁረጡ. ግን ቆንጆ አይመስልም።

በቤት የተሰሩ ቡና ቤቶች

ይህ በጣም ቀላል የሆኑትን በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለሚሰበስቡ ሰዎች አማራጭ ነው። በተለመደው ኩሽና ውስጥ እራስዎ ያድርጉት ጣፋጮች, ያለ ልዩ መሳሪያዎች, በጣም ጣፋጭ እና ቆንጆዎች ብቻ አይደሉም. አጻጻፉ በጣም ርካሽ አይደለም, ነገር ግን ውስብስብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ምግብ ማብሰል ያስፈልጋል፡

• ቸኮሌት ከለውዝ ጋር - 2 bar x 100g
• ቅቤ - 200ግ
• የዱቄት ወተት - 1 ኩባያ።

ቅቤ እና ቸኮሌት መቅለጥ አለባቸው፣ ከተጠበሰ ወተት ጋር ይቀላቅላሉ። በደንብ ይደባለቁ እና ቋሊማ ይፍጠሩ, በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ልጆቹ የሚወዱት በጣም ጣፋጭ ከረሜላ ይወጣል. እነዚህ ጣፋጮች በብስኩትና በቫፍል መሙላት ሊዘጋጁ ይችላሉ. ማንኛውንም ለውዝ ፣ የተቀቀለ ወተት ይጨምሩ። ከቸኮሌት ስብስብ ጋር በቤት ውስጥ ከተሰራ ማርሽማሎው እና ብስኩት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ለፈጠራ ያለው ወሰን ገደብ የለሽ ነው።

የተቀመሙ ጣፋጮች

ወንዶችም እንኳ የዚህን ጣፋጭ የመጀመሪያ ጣዕም ያደንቃሉ። ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• የዱቄት ወተት - 1 ኩባያ።
• ቅቤ - 100ግ
• ውሃ - 100 ሚሊ ሊትር።
• ስኳር - 300ግ
• ኮኮዋ - አማራጭ።
• ካርዳሞም፣ ቫኒላ እና ቀረፋ።

ለመብሰል ከ25 ደቂቃ በላይ አይፈጅም። ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ። ጅምላውን ወደ ድስት አምጡ. ቅቤን ጨምሩ እና እንዲቀልጥ ያድርጉት. ቀስ በቀስ በወተት ዱቄት ውስጥ ቀስቅሰው, ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. ለስላሳው ስብስብ ወደ ማቀዝቀዣው መላክ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አለበት. አሁን ከዚህ ክብደት ኳሶችን ማንከባለል እና በቸኮሌት ወይም ኮኮዋ ውስጥ ይንከባለሉ። ጣፋጮች በጣም ቀላል፣ ክሬም ያላቸው ናቸው።

ከማጠቃለያ ፈንታ

በቤት ውስጥ ጣፋጭ ለማድረግ ብዙ አማራጮች አሉ። ከነሱ መካከል, ቤተሰብዎ የሚያደንቁትን መምረጥ ይችላሉ. ሁሉም በማብሰያው ሂደት ውስጥ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሊሟሉ እንደሚችሉ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ለውዝ እና ዘቢብ፣ የፓፒ ዘሮች እና ኩኪዎችን ለማካተት ነፃነት ይሰማህ። ለመሙላት, በቤት ውስጥ የተሰራ ጄሊ ወይም የሰከረ የቼሪ ፍሬዎች ፍጹም ናቸው. እርግጥ ነው, እንዲህ ያሉት ተጨማሪዎች የጣፋጮችን የመጠባበቂያ ህይወት ይቀንሳሉ, ስለዚህ ብዙ ማዘጋጀት የለብዎትም. በሌላ በኩል ግን በፍጥነት ይበላሉ, ይህ ችግር በጣም አጣዳፊ አይደለም. በእርግጥ እነዚህ ሁሉ ጣፋጮች በካሎሪ ይዘት ያላቸው ናቸው ስለዚህ ከእነሱ ጋር ብዙ መወሰድ የለብዎትም።

በሌላ በኩል ብዙ ጊዜ በወተት ድብልቅ ላይ ያሉ ጣፋጮች በወጣት እናቶች ለልጆች ይዘጋጃሉ። የሕፃናት የኃይል ፍጆታ በጣም ትልቅ ስለሆነ በጣፋጭነት ለመገደብ ምንም ምክንያት የለም. ከመጠን በላይ ክብደት ወይም ሴሉቴይት አያስፈራሩም ፣ ስለሆነም በየቀኑ በተመጣጣኝ መጠን ጣፋጭ ምግቦችን በደህና ሊሰጧቸው ይችላሉ ።የኬሚካል መከላከያዎችን እና ማቅለሚያዎችን ሳይጠቀሙ የተዘጋጀ።