የዋንጫ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - ቀላል እና ጣፋጭ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ለጣፋጭ ምን ማብሰል ይቻላል? በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ ለማብሰል ይሞክሩ። የዚህ ምግብ ዋነኛ ጥቅም የእቃዎች መገኘት እና የዝግጅቱ ፍጥነት ነው. የትንሳኤ ኬክ የኬኩ የቅርብ ዘመድ ተደርጎ ይቆጠራል. የጥንት ሮማውያን እንኳን ለዚህ አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ያውቁ ነበር። ዘቢብ፣ ለውዝ፣ ገብስ ንጹህ እና ሮማን ቀላቅሉባት። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ፣ ይህ ጣፋጭነት የተወሰነ ማሻሻያ ተደርጎበታል፣ ጣዕሙን በእጅጉ ያሻሽላል።

እብነበረድ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ለዝግጅቱ 300 ግራም ዱቄት፣አራት እንቁላል፣ 200 ግራም ስኳር፣ 150 ግራም ዘቢብ፣ 100 ግራም ለስላሳ ማርጋሪን፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ትንሽ ጨው ያስፈልግዎታል።

ሊጡን ይተኩ። ይህንን ለማድረግ, ለስላሳ ማርጋሪን በስኳር በማደባለቅ ይደበድቡት. ወደ ድብልቅው ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ. ጅምላውን ለሌላ አምስት እና ሰባት ደቂቃዎች መምታትዎን ይቀጥሉ። ዱቄቱን በጨው እና በመጋገሪያ ዱቄት በወንፊት በማጣራት ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ። በሞቀ ውሃ ውስጥ የእንፋሎት ዘቢብ, በወረቀት ፎጣ ላይ ማድረቅ እና ወደ አጠቃላይ የጅምላ መጨመር. ዱቄቱን ወደ ዘገምተኛው ማብሰያ ያስተላልፉ ፣ ንጣፉን በስፖን ያስተካክሉት። ኬክ ለ 65 ደቂቃዎች መጋገር አለበት. ከተገቢው ምልክት በኋላ ጣፋጩን ከብዙ ማብሰያው ውስጥ ያስወግዱት, ያቀዘቅዙትእና በትንሹ በዱቄት ስኳር ይረጩ. ሳህኑ ዝግጁ ነው።

የተጠበሰ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ለማዘጋጀት 2 ኩባያ ዱቄት፣አንድ የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም፣መጋገር ዱቄት፣250 ግ ስኳር፣ 4 እንቁላል ውሰድ። እንዲሁም 150 ግራም የጎጆ አይብ እና የደረቀ አፕሪኮት ያስፈልግዎታል።

አንድ ኩባያ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል በመጀመር ላይ። እንቁላሎቹን ከመቀላቀያው ጋር ከስኳር ጋር ይምቱ ። ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ጎምዛዛ ክሬም ከጎጆው አይብ ጋር ይቀላቅሉ። ሁለቱንም ስብስቦች እንቀላቅላለን. ከዚያ በኋላ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና የተጣራ ዱቄት ወደ ሊጥ ውስጥ ያስገቡ። ተመሳሳይነት ያለው ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ጣፋጭውን ስብስብ በደንብ ይቀላቅሉ. የፈላ ውሃን በደረቁ አፕሪኮቶች ላይ ለአስር ደቂቃዎች አፍስሱ ፣ ከዚያም ውሃውን አፍስሱ እና በናፕኪን ላይ ያድርቁት ። የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ. እንቀላቅላለን. በቀስታ ማብሰያው ውስጥ ጣፋጭውን ስብስብ ከማስቀመጥዎ በፊት ሳህኑን ለብዙ ደቂቃዎች እንዲሞቅ እና በቅቤ እንዲቀባ ይመከራል ። ከዚያ በኋላ ዱቄቱ ሊቀመጥ ይችላል. የማብሰያ ጊዜ - በአማካይ 90 ደቂቃዎች. ኬክ በሚጋገርበት ጊዜ ወዲያውኑ ከማሽኑ ውስጥ አያስወጡት. ሽፋኑን ይክፈቱ እና ምግቡ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት።

ሚኒ-ካፕ ኬኮች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ናቸው። እነዚህ ስስ ቂጣዎች የሚሠሩት ከብስኩት ቅርፊት እና ጥሩ መዓዛ ባለው ሽሮፕ ነው።

አዘገጃጀት። ለፈተናው 300 ግራም ስኳር, ስድስት እንቁላል, 250 ግራም የአትክልት ዘይት, አንድ ብርጭቆ ወተት, የዳቦ ዱቄት, 500 ግራም ዱቄት እና ቫኒሊን ያስፈልግዎታል. ለሲሮው፡ 250 ግ ስኳር፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ፣ ቸኮሌት ባር፣ 500 ሚሊ ወተት።

ምግብ ማብሰል። እንቁላል በስኳር እና በቫኒላ ይምቱ. ለስላሳ ነጭ ክብደት ማግኘት አለብዎት. ወተት እና ቅቤን ይጨምሩቅልቅል. ወደ ድብልቅው ቀስ በቀስ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ። መልቲ ማብሰያውን ጎድጓዳ ሳህን በዘይት ይቀቡ እና ዱቄቱን ያፈስሱ። ብስኩቱ በ "መጋገር" ሁነታ ለ 80 ደቂቃዎች ይበላል. የተጠናቀቀውን ኬክ ቀዝቀዝነው በትንሽ ሳጥኖች በቢላ እንቆርጣለን. ሾርባውን እያዘጋጀን ነው. ወተት ከኮኮዋ እና ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ. የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ይጨምሩ. በምድጃው ላይ ያለው የጅምላ መጠን ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከዚያ ይቀዘቅዛሉ። እያንዳንዱን ብስኩት ወደ ድስዎ ውስጥ ይንከሩት. ከተፈለገ በነጭ የኮኮናት ቅርፊቶች ሊሽከረከሩ ይችላሉ. አነስተኛ ኩባያ ኬኮች ዝግጁ ናቸው።