በጣም ጣፋጭ ፓንኬኮች በSnezhka፡ የምግብ አሰራር እና የማብሰያ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 22:38

ፓንኬኮች ቤተኛ የሩሲያ ፈጠራ ተደርገው ይወሰዳሉ። ይህ ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ሕክምና ነው. በወተት, በ kefir, በ Snezhok መጠጥ እና በውሃ እንኳን ማብሰል ይቻላል. ፓንኬኮችን ለመብላት ብዙ መንገዶች አሉ-በማር ፣ መራራ ክሬም ፣ ጃም ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ ቅቤ ። የታሸጉ ፓንኬኮች ዋናው ምግብ ይሆናሉ፣ እና ተራ ቀጭን ፓንኬኮች ጣፋጭ ይሆናሉ።

እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ የሆነ የፓንኬክ አሰራር አለው። አንድ ሰው ቀጭን ማብሰል ይመርጣል, እና አንድ ሰው ለምለም እና ባለ ቀዳዳ ይወዳል. ሁሉም በተወሰዱት ምርቶች ላይ የተመሰረተ ነው::

ፓንኬኮች በ"Snezhka" ላይ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ አዘገጃጀት

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ቤተሰባቸውን መንከባከብ ይወዳሉ። ይህንን ለማድረግ ፓንኬኮችን ለመስራት ብዙ አማራጮችን በማከማቸት ላይ ይገኛሉ።

በ Snezhka ላይ ያለው የፓንኬኮች አሰራር ጣዕሙን ለማብዛት ይረዳል። ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ዱቄቱን ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ ደረጃዎች, ከታች ይመልከቱ, በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ይሆናል. 2 እንቁላል, ግማሽ ሊትር መጠጥ እንፈልጋለን"የበረዶ ኳስ"፣ ጨው፣ ስኳር ለመቅመስ፣ የስንዴ ዱቄት እንደ ሊጡ ወጥነት፣ የፈላ ውሃ - 1/2 ኩባያ።

የሊጥ ዝግጅት ደረጃዎች

• እንቁላሎቹን በመምታት ይጀምሩ። ዊስክ መጠቀም የተሻለ ነው, ነገር ግን ሹካ መጠቀም ይችላሉ. በተገረፈው ስብስብ ላይ ትንሽ ጨው እና ቫኒላ ይጨምሩ. ለመቅመስ ስኳር፣ "ስኖውቦል" እራሱ ጣፋጭ ምርት ነው።
• አሁን በጥንቃቄ "ስኖውቦል" በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

• እብጠቶች እንዳይኖሩ ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ። በ "ስኖውቦል" ላይ ለፓንኬኮች የሚሆን ሊጥ (በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረበው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) ፈሳሽ መሆን የለበትም, የኮመጠጠ ክሬም ወጥነት ሊኖረው ይገባል.

• ቀጣዩ እርምጃ የተጠናቀቀውን ሊጥ በውሃ ማቅለጥ ነው። ሙቅ የተቀቀለ ውሃ ጥቅም ላይ ይውላል።
• የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ሊጡ ዝግጁ ነው፣በSnezhka ላይ ፓንኬኮች መጋገር ይችላሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል እና ብዙ ጊዜ እና ጥረት አይጠይቅም።

ለመጋገር አንድ መጥበሻ ያስፈልግዎታል እሱም ሞቅ ባለ ዘይት መቀባት አለበት።

ባህሪዎች

በ"ስኖውቦል" ላይ የተመሰረተ ዝግጁ የሆኑ ፓንኬኮች በጣም ቆንጆ እና ጣፋጭ ናቸው። እነሱ ገንቢ ናቸው እና የሚወዷቸውን ሰዎች የሚያስደንቅ እና በእርግጠኝነት የሚያስደስት ልዩ ጣዕም አላቸው። በ Snezhka ላይ ፓንኬኬቶችን ለመሥራት አስበዋል? የማብሰያው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ከተለመደው ዘዴ አይለይም, ነገር ግን በጣዕም ላይ ያለው ውጤት ከተለመደው ስሪት ሊበልጥ ይችላል. ዝግጁ ፓንኬኮች ከ"የበረዶ ኳስ" ባለ ቀዳዳ እና ያልተለመደ መልክ ይሆናል. እና ርህራሄ ይቀምሳሉ፣ ጎምዛዛ አላቸው፣ ይህም ልዩነታቸውን ያጎናቸዋል።

በጃም ፣ ኮምጣጣ ክሬም ወይም በተጨመቀ ወተት ያቅርቡ። ሁሉም በምርጫዎች እና ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው. እንደዚህ ያሉ ፓንኬኮች ያለ ምንም ነገር ሊበሉ ይችላሉ, በራሳቸው ጣፋጭ ይሆናሉ. ፓንኬክ የሚዘጋጅበት መጠጥ ስራውን ይሰራል እና ልዩ ጣዕምና መዓዛ ይሰጣቸዋል።

ለምንድነው "የበረዶ ኳስ"?

እንዲሁም በኬፉር ላይ ምግብ ማብሰል ትችላላችሁ ነገርግን ጣፋጭ ፓንኬኮች ወዳዶች የስኔዝሆክን መጠጥ ይመርጣሉ። ለምን እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልስ ለመስጠት የጠጣውን ባህሪያት ማወቅ ያስፈልግዎታል።

"ስኖውቦል" በመደብር ውስጥ ለመግዛት ቀላል የሆነ የዳቦ ወተት ምርት ነው። የሚፈጠረው ወተት በሚፈስበት ጊዜ ነው. ልዩ የጀማሪ ባህሎች ተጨምሮበት ከተቀባ ወተት በጥብቅ የተሰራ ነው።

ይጣፈጣል፣ መጠነኛ ወፍራም፣ ወጥ የሆነ ሸካራነት አለው። "ስኖውቦል" ጠቃሚ ባህሪያት አለው. ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል. የእሱ ጠቃሚ ባህሪያት በሰው አካል ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን የማረጋጋት ችሎታን ያጠቃልላል. የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል፣ የጨጓራ ጭማቂን ያበረታታል።

በአዋህዱ ምክንያት "ስኖውቦል" መጠጡ በቀላሉ ወደ ሰውነት ውስጥ ስለሚገባ በአንጀት ውስጥ ያለውን የታመመ ማይክሮ ፋይሎራ በመጨፍለቅ የበሰበሱ ባክቴሪያዎችን ስርጭት ይከላከላል። አንዳንድ ባለሙያዎች "የበረዶ ኳስ" የሰው አካል ይፈውሳል እና ይከራከራሉየደም ማጥራትን ያበረታታል።

እንደ መጠጥ ሊበላ ይችላል፣እንዲሁም ሌሎች ምርቶችን ለምሳሌ በSnezhka ያሉ ፓንኬኮች ለማዘጋጀት ይጠቅማል። የዝግጅት አዘገጃጀታቸው ተራ ነው፣ ልዩ እውቀትና ችሎታ አይፈልግም።

የፓንኬኮች አሰራር ምስጢሮች

እያንዳንዱ ቤተሰብ የተለያዩ ምግቦችን የማብሰል የራሱ ሚስጥር አለው። ይህ ለፓንኬኮችም ይሠራል. ለዱቄቱ አማራጮች እና ባህሪያት ምስጋና ይግባውና የተለያየ ቅርጽ፣ ውፍረት እና ቀለም ያላቸው ፓንኬኮች ማግኘት ይችላሉ።

ፓንኬኮች ጣፋጭ፣ ጨዋማ ወይም ጠፍጣፋ ሊሆኑ ይችላሉ። በቀጭኑ ሊበስሉ ወይም በጣም በክብደት ሊጋገሩ ይችላሉ። እነሱ ለስላሳ እና ለስላሳ ሊሆኑ ይችላሉ. ሁሉም በፍላጎት, በተመጋቢዎች ምርጫ እና እንዲሁም በምግብ ማብሰል ሚስጥሮች ላይ የተመሰረተ ነው.

የጨረታ እና ቀጭን ፓንኬኮች

እንደዚህ አይነት ፓንኬኮች በ Snezhka መጋገር ይፈልጋሉ? የምግብ አዘገጃጀቱ (ቀጭን ፓንኬኮች በአፍዎ ውስጥ ብቻ ይቀልጣሉ) የበለጠ ሊጥ ማድረግን ያካትታል ። ዱቄቱን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና በትንሽ ክፍልፋዮች ያሰራጩ። ምጣዱ በደንብ ተሞቅቶ በዘይት መቀባት አለበት።

ልዩ ፓንኬኮች በ"ስኖውቦል" ላይ እንዴት ማግኘት ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀቱ (ቀጭን ከቀዳዳዎች ጋር - ለዕለት ተዕለት ኑሮ እና ለበዓላት ቀናት አማራጭ) ለሁሉም የቤት እመቤቶች ተስማሚ ነው. ሁሉም ተመሳሳይ ምርቶች ያስፈልጉናል፡ የስኖውቦል መጠጥ፣ ዱቄት፣ ጨው፣ ስኳር፣ ቫኒሊን፣ እንቁላል፣ ቅቤ።

• እንቁላሎቹን ሰነጠቁ እና እርጎቹን ከነጮች ይለዩ።
• በፍሪጅ ውስጥ ያሉትን ነጮች ያስወግዱ እና እርጎቹን ይምቱ።
• ወደ የተገረፈ ጅምላ ይጨምሩ"የበረዶ ኳስ" እና በደንብ ይቀላቀሉ።
• ዱቄቱን መምታቱን በመቀጠል ቀስ በቀስ ዱቄትን ይጨምሩ። ሊጡ ወፍራም ክሬም መሆን አለበት።

• ለመቅመስ ጨው ጨምሩ፣ ቫኒሊን ይችላሉ። እነዚህ ተጨማሪዎች እንደ መጋገር ዱቄት ይሠራሉ፣ ስለዚህ ዱቄቱ ለስላሳ ነው።

• ነጩን ወስደህ ትንሽ ስኳር ወይም ዱቄት ጨምርበት። ከ "ስኖውቦል" ያለው ሊጥ ቀድሞውኑ ጣፋጭ ስለሆነ ትንሽ ያስፈልግዎታል። የተፈለገውን የፕሮቲን መጠን ለማግኘት ስኳር ይጨመራል. ወፍራም አረፋ ማግኘት አለብህ።
• የተቀጠቀጠ ፕሮቲን ወደ ዋናው ሊጥ ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ። መምታት ከእንግዲህ ዋጋ የለውም።
• አሁን ያለቀ ሊጡን በአንድ ብርጭቆ ሙቅ የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ። የውሃው መጠን በዱቄቱ ወጥነት ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ kefir ያለ ጅምላ ማግኘት አለቦት።

ያ ብቻ ነው፣ ሊጡ ዝግጁ ነው፣መጠበስ መጀመር ይችላሉ።

ፓንኬኮች ለመስራት አንዳንድ ምክሮች

እያንዳንዱ ሼፍ በኩሽና ውስጥ ድንቅ ስራዎችን ለመስራት የሚያግዙት የራሱ ሚስጥሮች አሉት። ስለዚህ, ለማመልከት ሊሞክሩ የሚችሉ ጥቂት ምክሮች አሉ. ይህ በመጨረሻው የምርት ምርጫ ላይ እንዲወስኑ ይረዳዎታል እና የራስዎን ልዩ የምግብ አሰራር ለመፍጠር እድሉ ይሰጥዎታል።

ጥቂቶቹ እነሆ፡

• ዱቄት መበጠር አለበት። ይህ የተጠናቀቀውን ምግብ ቀላል እና አየር ይሰጣል።
• የተቃጠለ ፓንኬኮችን ለማስወገድ ብዙ ስኳር አይጠቀሙ።
• በሊጡ ላይ ትንሽ ቅቤ ማከል ትችላለህ። ዝግጁ ይሆናል።ፓንኬኮች ጥሩ ጣዕም አላቸው እና ልዩ መዓዛ አላቸው።
• ነጮቹን ከእርጎዎቹ ለይተው ለየብቻ ይምቷቸው። የእርስዎ ፓንኬኮች ቀጭን እና የተቦረቦሩ ይሆናሉ።
• በመካከለኛ ሙቀት ላይ በተሻለ ሁኔታ ይጠበሱ።
• ለስላሳ ፓንኬኮች ጥቂት ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ።
• እንቁላል እና "ስኖውቦል" በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው፣ ዱቄቱን ከማዘጋጀት 30 ደቂቃ በፊት ከማቀዝቀዣው ውስጥ መውጣት አለባቸው።
• የብረት መጥበሻን ለመጠበስ መጠቀም የተሻለ ነው።
• የቴፍሎን ሽፋን ወይም የማይጣበቅ ሽፋን ተጨማሪ ዘይት እንዳይቀቡ ያስችልዎታል።
• ድስቱን በልዩ ብሩሽ መቀባት ይሻላል። ይህ ዘይቱ በጠቅላላው ወለል ላይ በእኩል እንዲከፋፈል ያስችለዋል።

እንደ አስፈላጊነቱ እና ጠቃሚ ምክር ተጠቀም እና ተግብር። እራስዎን ይሞክሩ እና አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይፍጠሩ።