የጣዕም ጉዳይ፡ ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በተፈጥሮ ውስጥ ሁለት አይነት የደረት ለውዝ አለ - ፈረስ ደረት ለውዝ በእኛ ዝርፊያ የተለመደ እና ክቡር ወይም ጣፋጭ ይባላል። የመጀመሪያው ዓይነት ለምግብነት ተስማሚ አይደለም, በመድሃኒት ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል, ሁለተኛው ግን በአውሮፓ ውስጥ በጣም የተለመደ ምግብ ነው. በአንዳንድ የአውሮፓ አገሮች ገና በገና ከቤት ውጭ መጋገር የተለመደ ነው። የጣፋጭ ደረቱ የትውልድ ቦታ የባልካን ባሕረ ገብ መሬት ነው። በፈረንሣይ ውስጥ ለተወዳጅ ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ ብሔራዊ በዓል እንኳን አለ. ደረት ኖት በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ነው ማለት አለብኝ። ለምሳሌ በጃፓን በሩዝ እና በዶሮ ተዘጋጅተው እንደ ቢራ መክሰስ ይቀርባሉ. በስዊዘርላንድ ውስጥ የቼዝ ኖት ከወተት ጋር በጣም ተወዳጅ ነው. ይህ ምግብ የ varicose veins እድገትን ይከላከላል ተብሎ ይታመናል. ሌላው ተወዳጅ የአውሮፓ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በደረት ኖት የተሞላ የቱርክ ስጋ፣ ቋሊማ፣ ዳቦ እና ቅጠላ ቅጠል የሚጨመርበት ነው።

በታላቁ እስክንድር አውሮፓውያን ዘመቻዎች የዚህ ዛፍ ፍሬዎች ወደ ኋላ አፈግፍገው የወታደር ህይወትን እንኳን ታደጉት እንጂ አይደለም።በረሃብ ይሙት። ስለዚህ, ግሪኮች, በጥቁር ባህር ዳርቻ ላይ ሲሰፍሩ, በመጀመሪያ, ወይን እና ደረትን ተክለዋል. በራሳቸው እነዚህ ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው - ዚንክ, ስታርች, ስኳር, ፖታሲየም, ብረት, ዚንክ, ፎሊክ አሲድ እና ሌሎች ለሰውነታችን ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በተጨማሪም ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማከም እንደ መንገድ ያገለግላሉ።

በሀገራችን የደረት ኖት በብዛት የሚዘጋጅ ምግብ አይደለም ምክንያቱም በአገራችን በቀላሉ ስለማይበቅል ነው። ሆኖም፣ አሁንም በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ልታገኛቸው ትችላለህ። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ፣ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። በርካታ መንገዶች አሉ። ደረትን ማብሰል ወይም በምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ይችላሉ. የበሰሉ ፍራፍሬዎች ሁለቱንም እንደ ምግብ በራሳቸው, እና እንደ ዳቦ, ፒላፍ, ስጋ, የዱቄት ጣፋጭ ምግቦች ተጨማሪ ሊሆኑ ይችላሉ. በምድጃ ውስጥ ደረትን ለማብሰል በመጀመሪያ ጫፉን መቁረጥ አለብዎት, አለበለዚያ ግን ይፈነዳሉ. ከዚያም ለ15 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው።የተጠበሰ ቅርፊት ያለው ለውዝ በናፕኪን ላይ ይቀርባል።

ግን ደረትን ለማብሰል ሌሎች መንገዶችም አሉ። ወደ ምግቦች እንደ ተጨማሪነት ጥቅም ላይ እንዲውል, እነሱ መንጻት አለባቸው. ይህንን ለማድረግ በቆዳው ላይ ቆርጦ ማውጣትን ካደረጉ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መጣል ያስፈልግዎታል. ከፍሬው ውስጥ ያሉ ፊልሞች መራራ ጣዕም ስላላቸው እና ሳህኑን ሊያበላሹ ስለሚችሉ መወገድ አለባቸው።

እና የተቀቀለ ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እነሆ፡ እንቁላሎቹን ነቅለው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ቀቅለው ለግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰል አለባቸው። ከዚያም ውሃው መፍሰስ እና መቀመጥ አለበትለ 10 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ አስቀምጣቸው.ይህን ምግብ በቅቤ ለማቅረብ ይመከራል.

በማይክሮዌቭ ውስጥ ደረትን የማብሰል ሌላ መንገድ አለ። ይህንን ለማድረግ መታጠብ አለባቸው, ልክ እንደ ቀድሞው ሁኔታ, በቆርቆሮው ላይ ተቆርጠዋል, በጨው ውሃ ውስጥ አንድ ሰሃን እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ሳህኑ በበርካታ ቦታዎች ላይ በተወጋ ፊልም መሸፈን አለበት. ፈሳሹ እንጆቹን አንድ ሦስተኛ ያህል መሸፈን አለበት. ለማብሰል ሰባት ደቂቃ ያህል ይወስዳሉ።

እነዚህ ምክሮች ሜኑዎን ለማብዛት እንደሚረዱዎት ተስፋ እናደርጋለን፣ እና የበሰለ የደረት ለውዝ መዓዛ ወደ ፓሪስ ምቹ ጎዳናዎች ይወስድዎታል ፣በመከር ፣ በተቃጠሉ ቅጠሎች ፣ እና ቤትዎን በምቾት ይሞላል። እና የዚህች ድንቅ ከተማ የፍቅር ግንኙነት