ቤተሰቡን የቼሪ ጄሊ እናስደስታለን።

ቤተሰቡን የቼሪ ጄሊ እናስደስታለን።
ቤተሰቡን የቼሪ ጄሊ እናስደስታለን።
Anonim

Jelly ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ ኦሪጅናል ጣፋጭ በማንኛውም ድግስ ላይ ሁልጊዜ ጠቃሚ ይሆናል. የፍራፍሬ ጄሊ እንደ ገለልተኛ ምግብ ሊቀርብ ይችላል ወይም ከእሱ ጋር ኬኮች እና መጋገሪያዎችን ለማስጌጥ ሊያገለግል ይችላል። እርግጥ ነው, ይህ ጣፋጭ በማንኛውም ሱቅ ውስጥ ለመግዛት ቀላል ነው. ግን የተሻለ

የቼሪ ጄሊ
የቼሪ ጄሊ

ብቻ እራስዎ ያበስሉት። የቼሪ ጄሊ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው. እሱን ለማዘጋጀት ብዙ ብርቅዬ ወይም ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልግም. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት የእነሱን ምስል በቋሚነት የሚከታተሉትን እንኳን ይማርካቸዋል. ከሁሉም በላይ ጄሊ በጣም ጥቂት ካሎሪዎች ይዟል. የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው።

ታዲያ እንዴት ቼሪ ጄሊ ይሠራሉ? በምርት ምርጫ ይጀምሩ። ትንሽ የጀልቲን መጠን (ሁለት የሾርባ ማንኪያ ገደማ), 4 ብርጭቆ ውሃ, 200 ግራም የቼሪ ፍሬዎች ያስፈልግዎታል. ጉድጓዶቹ በመጀመሪያ ከቤሪዎቹ መወገድ አለባቸው. በተጨማሪም, ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ያስፈልግዎታል. በጥሩ ሁኔታ, ይህ የምግብ አሰራር ትኩስ ቼሪዎችን መጠቀምን ይመክራል. ነገር ግን ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ጄሊ ማዘጋጀት ይችላሉ. ኮምፕሌት ቼሪ እንኳን ሳይቀር ይሠራል. ለማንኛውም ሳህኑ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል።

በእራስዎ የቼሪ ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ? ለበጌልቲን ይጀምሩ. በውሃ ውስጥ በጥንቃቄ መሟሟት አለበት. የፈሳሹ መጠን ከጂልቲን መጠን 6 ወይም 8 ጊዜ ያህል መብለጥ አለበት። የተቀቀለ እና የቀዘቀዘ ውሃ ይጠቀሙ. ልክ እህሉ በከፍተኛ መጠን ሲጨምር (ያበጠ)፣ ትርፍውንያጥፉ

የቼሪ ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ
የቼሪ ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ

ፈሳሽ።

በመቀጠል የቼሪ ጭማቂ ማግኘት ያስፈልግዎታል። በተለመደው ማንኪያ ወይም በፕሬስ, እንዲሁም ልዩ መሳሪያዎችን በመጠቀም በእጅዎ ማድረግ ይችላሉ. በሁለተኛው ጉዳይ ላይ የቼሪ ጄሊ የበለጠ ለስላሳ ይሆናል። ግን በራስዎ ምርጫዎች ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል. ጄሊ ከቤሪ ፍሬ ጋር ምንም ያነሰ ጣፋጭ እና ጭማቂ ነው።

ከጫኑ በኋላ የቀረውን የቼሪ ፍሬ ለመጣል አይቸኩሉ። ጄሊ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥም ጠቃሚ ይሆናል. በትንሽ ሙቅ ውሃ ያፈስሱ, የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ. የተፈጠረው ድብልቅ በምድጃው ላይ መሞቅ እና ወደ ድስት ማምጣት አለበት። የቼሪ ጄሊ ሁለቱንም በቀጥታ የተጨመቀ ጭማቂ እና ተመሳሳይ መረቅ ይጠቀማል።

የቼሪ ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ
የቼሪ ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ

የመጣው የቤሪ ጣፋጭ ሽሮፕ በጥንቃቄ ማጣራት አለበት። ለዚህ ብዙ ጊዜ የታጠፈ የጋዝ ቁራጭ ይጠቀሙ። በመቀጠልም ያበጡ የጀልቲን ጥራጥሬዎች ወደ ሽሮው ውስጥ ይጨምራሉ. የተፈጠረው ድብልቅ ሳይፈላ ይሞቃል እና ከጁስ ጋር ይደባለቃል።

የጨረሰ ጄሊ ቀድመው በተዘጋጁ ሻጋታዎች ውስጥ አፍስሱ። ሳህኑ በማቀዝቀዣው ውስጥ ወደ ጄሊ ሁኔታ ይቀዘቅዛል. ሻጋታዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ በጭራሽ አታስቀምጡ።

የቼሪ ጄሊ ትንሽ መጠን ሊይዝ ይችላል።አልኮል. በዚህ ሁኔታ, ጥሩ መዓዛ እና ያልተለመደ ጣዕም ያገኛል. እንዲሁም ምግቡን ለማስጌጥ ጥቂት የቤሪ ፍሬዎችን በሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል. ትኩስ የቼሪ እና እርጥበት ክሬም ያቅርቡ. ይህ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ለመብላት ነው. ይሁን እንጂ ብዙ የቤት እመቤቶች ለክረምቱ ጄሊ በቅድመ-የተጠበቁ ማሰሮዎች ውስጥ በማንከባለል ያዘጋጃሉ. እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለበርካታ ወቅቶች መቆም ይችላል እና በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ እንግዶችን በሚያስደስት ጣፋጭ ጣዕም ያስደስታቸዋል.

የሚመከር: