ሳንድዊች ለቡፌ እንዴት እንደሚሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቡፌ ጠረጴዛዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉ ግብዣዎች ለሥራ ባልደረቦች ይዘጋጃሉ. እያንዳንዱ ሰው በቀላሉ ምግብ ይዞ ወደ ጠረጴዛው በመሄድ የሚፈልገውን መክሰስ ለብቻው መውሰድ ይችላል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ የቡፌው ምግብ ለየት ያለ አቀራረብ ይጠይቃል. ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ባሉ ዝግጅቶች ላይ የሚቀርቡት በከፊል ብቻ ሳይሆን በቀላሉ ለማንሳት እድሉ እንዲኖርም ጭምር ነው. በተለምዶ፣ ምናሌው የካናፔ፣ ሰላጣ ወይም የካቪያር ቅርጫት እና የቡፌ ሳንድዊች ያካትታል።

የመጀመሪያዎቹን ሁለት ምግቦች እንዴት እንደሚሠሩ, ብዙዎች በደንብ ያስባሉ, ነገር ግን ሳንድዊች ለእንደዚህ አይነት ጠረጴዛ ምን ተስማሚ እንደሆኑ ሁሉም ሰው አይያውቅም. በመጀመሪያ ደረጃ, በቀላሉ ለመያዝ, ጣፋጭ እና ትንሽ መጠን ያላቸው መሆን አለባቸው. እና፣ በእርግጥ፣ እንደዚህ አይነት የቡፌ ሳንድዊቾች በቀላሉ የምግብ ፍላጎት መያዛቸው አይቀርም።

የተለመዱት ሳንድዊቾች እነዚህን ሁሉ መመዘኛዎች በትክክል ይዛመዳሉ። እውነት ነው ፣ ፈጣን ምግብ እንዳይመስሉ ፣የሶስት ማዕዘን ወይም የ rhombus ቅርጽ መስጠት የተሻለ ነው. መሙላቱ ማንኛውም ነገር ሊሆን ይችላል, የሚወሰነው በምሽቱ አስተናጋጅ ምናብ ላይ ብቻ ነው. ለምሳሌ, አንድ ቁራጭ ካም, በቀጭኑ የተከተፈ ኪያር, እና ቂጣውን በ mayonnaise, በቅቤ ወይም በተቀቀለ አይብ መቀባት ይችላሉ. እንደዚህ ያሉ ሳንድዊቾች እንዲሁ በአሳ ወይም እንጉዳይ መሙላት ቀላል ናቸው. ሆኖም እነዚህ ሁሉ አማራጮች ፈጣን የቡፌ ሳንድዊቾች ናቸው። ጊዜው የሚፈቅድ ከሆነ፣ የበለጠ ውስብስብ የሆኑ ልዩነቶችን ማዘጋጀት ይቻላል።

ሳንድዊቾች ከሃም ሮልስ ጋር በቡፌ ጠረጴዛው ላይ በጣም ኦሪጅናል ሆነው ይታያሉ። ትሪያንግል ለማግኘት አንድ ቁራጭ ዳቦ በሰያፍ መንገድ ይቁረጡ። ከየትኛውም ሰላጣ ትንሽ ካም ላይ ለምሳሌ ከሸርጣን ስጋ እና ተንከባለለ። ሁሉንም ነገር በአረንጓዴ ሽንኩርት ይጠብቁ. በተዘጋጀው ቁራጭ ዳቦ ላይ ያድርጉት።

ነገር ግን የቡፌ ሳንድዊቾች ከዳቦ ጋር መሆን በፍጹም አስፈላጊ አይደለም። በጨው ብስኩቶች ሙሉ በሙሉ መተካት ይችላሉ. ከእሱ ጋር በጣም ጥሩ የሆነ ተጨማሪ የዶሮ ጉበት, ድርጭቶች እንቁላል, የቼሪ ቲማቲም ይሆናል. ሌላው ኦሪጅናል መፍትሄ ደግሞ ሳንድዊቾች በኩሽ እና እርጎ ማሞስ ናቸው። ዱባዎች ከ1-1.5 ሴ.ሜ ውፍረት ወደ ክበቦች ተቆርጠዋል ። ለ mousse ፣ በብሌንደር 100 ግ የጎጆ አይብ ፣ 50 ግ ክሬም አይብ ፣ 100 ግ ሳልሞን ፣ 2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት እና 2 tbsp። የኮመጠጠ ክሬም ማንኪያዎች. ዱላውን እና 50 ግራም ሳልሞንን በደንብ ይቁረጡ እና ከ ማንኪያ ጋር ወደ ማኩስ ይቀላቅሉ። ጅምላውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያስወግዱ. ከዚያም የዳቦ መጋገሪያ ቦርሳ በመጠቀም ማሽኑን በተዘጋጁት የኩሽ ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉት። በዲል ያጌጡ።

እና ጊዜው ከሆነይፈቅዳል, እንዲሁም የሃዋይ ሳንድዊች ለቡፌ ጠረጴዛ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለእነሱ ያስፈልግዎታል: ቦርሳ ወይም ትንሽ ዳቦ, ቅቤ, አይብ, ካም እና የታሸገ አናናስ ቀለበቶች. ሻንጣውን በ 0.5 ሴ.ሜ ስፋት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። እያንዳንዳቸውን በ 4 ክፍሎች ይከፋፍሏቸው እና በቀጭኑ ዘይት ይቀቡ። ካም እና አይብ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አናናስ ቀለበቶቹን ትንሽ ያድርቁ እና እያንዳንዳቸው በ 8 ክፍሎች ይቁረጡ. ካም በአንድ የዳቦ ቁራጭ ላይ ከዚያም አናናስ እና አይብ ላይ ያድርጉ። ሳንድዊቾችን በጥርስ ሳሙና ወይም በእንጨት እሾህ ማሰር። ሁሉንም በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ያቅርቡ።

በእርግጥ የማንኛውም ድግስ ሜኑ በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል እና የቡፌ ሳንድዊቾችን ብቻ አያጠቃልልም። ለእንደዚህ አይነት ዝግጅቶች ለሁሉም ምግቦች የሚሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለመዘጋጀት ቀላል ብቻ ሳይሆን ውብ መልክ ያላቸው እና በክፍል ውስጥ የማገልገል ችሎታ ሊኖራቸው ይገባል.