እንዴት ሳንድዊች እንደሚሰራ፡ ሃሳቦች፣ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ማስዋቢያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"ሳንድዊች" በሚለው ቃል ብዙዎች በቅቤ የተዘረጋውን ቁራሽ ቋሊማ በላዩ ላይ ይተኛል ብለው ያስባሉ። ይሁን እንጂ የተለያዩ ሳንድዊቾችን መፍጠር አስቸጋሪ አይደለም, ግን መማር ያለበት ሙሉ ጥበብ ነው. አሁን ድግሶችን በቀላል የቡፌ ጠረጴዛ ማዘጋጀት ፋሽን ነው ፣ በዚህ ላይ ለምግብነት የሚውሉ ሳንድዊቾች ይገኛሉ ። እንግዶች ወደ ጠረጴዛው ይመጣሉ እና የሚወዱትን አማራጭ ይምረጡ. እነሱ በትሪ ላይ ተቆልለዋል፣ ወይም ባለብዙ ደረጃ ሳህኖች በመደዳ ወይም በደጋፊነት ቅርፅ። ልዩነቶች የሚፈጠሩት በተቆረጠ ዳቦ መልክ ብቻ ሳይሆን በመሙላት እና በንድፍ አይነትም ጭምር ነው።

በጽሁፉ ውስጥ ሳንድዊቾች አስደናቂ እና አስደሳች እንዲመስሉ እንዴት እንደሚሰራ እንመለከታለን። መደበኛ እና ትኩስ ሳንድዊቾችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንባቢውን ለብዙ ጣፋጭ ሙላዎች እናስተዋውቃቸው። ለእያንዳንዱ ቀን፣ ለህፃናት በዓል ወይም ለአዋቂዎች ፓርቲ እነሱን ለማስጌጥ እና በብቃት ለማገልገል ልዩ ትኩረት እንሰጣቸዋለን።

የንድፍ ሀሳቦች

የሳንድዊች ቅርፅ ለቁርስ የሚዘጋጀው እንጀራ እንዴት እንደተቆራረጠ ይወሰናል። ሊሆን ይችላልየቀኝ ማዕዘን ትሪያንግሎች፣ አራት ማዕዘኖች፣ አራት ማዕዘን ወይም ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮች በልዩ መቁረጫ የተቆራረጡ እንደ ልብ፣ አበባ ወይም ሮምበስ።

እቃዎቹን በዳቦው ላይ ለማቆየት በዘይት ወይም በሾርባ መቀባት ወይም ለስላሳ መሙላት ያስፈልግዎታል።

ለቁርስ ወይም ለቤተሰብ እራት በችኮላ ቀለል ያሉ ሳንድዊቾችን መስራት ይችላሉ እና ለበዓል ድግስ ደግሞ ልዩ ነገር ለመፍጠር ይሞክሩ ጣፋጭ ምግብ በመስራት ብቻ ሳይሆን ምስላዊም ማራኪ ነው። የተለያየ ቀለም ያላቸው ሳንድዊቾች ቆንጆ ሆነው ይታያሉ፡ ለምሳሌ ቢጫ አይብ፡ ሮዝ ስጋ ወይም ባኮን፡ አረንጓዴ ሰላጣ፡ ጥቁር የወይራ ፍሬ፡ በክበብ የተቆረጠ ወዘተ፡

በሁለተኛ ቁራጭ ዳቦ የተከፈቱ እና የተዘጉ ሳንድዊቾች አሉ። በዚህ የንድፍ አማራጭ ውስጥ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮችን መጠቀም ጥሩ ነው. በማንኛውም ሁኔታ አንድ ሰው ቁራጭን ለመንከስ ምቹ መሆን አለበት. ብዙውን ጊዜ ሳንድዊቾችን ለማዘጋጀት - ክፍት ፣ የተዘጉ ፣ መክሰስ - ዳቦ ያለ ቅርፊት ይወሰዳል። ፍርፋሪውን ብቻ በመተው በሹል ቢላዋ ተቆርጧል። ከዚያ የበለጠ ጨረታ ይሆናሉ።

ሳንድዊች እንዴት ማቅረብ ይቻላል?

ትንንሽ ካናፔዎች በጋራ ምግብ ላይ ካስቀመጡት በተለዋዋጭ አበባዎች እና መክሰስ ማዘጋጀት ይመረጣል። ለምሳሌ በመጀመሪያ ሶስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ሳንድዊቾች በመሃል ላይ በማእዘኖች ወይም በማራገቢያ ያስቀምጡ. አራት ማዕዘን ቅርጾችን በትሪው ጠርዞች ዙሪያ ያዘጋጁ. መሙላቱ የሚፈቅድ ከሆነ, ከዚያም በአቀባዊ ሊቀመጡ ይችላሉ, አንዱን ወደ ሌላው በመደዳ ያስቀምጧቸዋል. አንዳንድ ጊዜ ለትልቅ ኩባንያ ሳንድዊቾች በፒራሚድ ውስጥ ተዘርግተው አንዱን በሌላው ላይ ያስቀምጣቸዋል።

ባለብዙ-ደረጃ ሰሌዳዎች ካሉዎት፣የተጠናቀቁትን ምርቶች በክበብ ውስጥ ያስቀምጡ፣ከሳህኑ መሃል ጀምሮ። በሳንድዊቾች ላይ የማስዋቢያ ዝርዝሮች ካሉ ለምሳሌ ግማሽ ቲማቲሞች ወይም የወይራ ፍሬዎች በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል, ከዚያም የማስጌጫ ንድፍ እንዳያስተጓጉል በአንድ ረድፍ ብቻ ይቀመጣሉ.

ለልጆች ልደት የሚሆን ሳንድዊቾች ለማስዋብ አስደሳች መሆን አለባቸው። በመጀመሪያ, መሙላቱ ለአብዛኞቹ ወንዶች ሊስብ ይገባል. በሁለተኛ ደረጃ, በማንኛውም እንግዳ ውስጥ የአለርጂ ምላሽ ሊያስከትሉ የሚችሉ ምርቶች ሊኖሩ አይገባም. በሶስተኛ ደረጃ የነፍሳት ምስሎችን ወይም ገጸ-ባህሪያትን ከታዋቂ ተረት ወይም ካርቱኖች በመስራት የሚያስደስት ማስዋቢያ ይዘው ይምጡ።

በወጥኑ ላይ ላለው የቀለማት ጥምረት ትኩረት ይስጡ። ሳንድዊቾች ከተዘጉ እና ነጭ ዳቦ ከተሠሩ, ከዚያም ጣፋጭ በርበሬ ወይም የወይራ ፍሬዎችን በላዩ ላይ በማስቀመጥ ደማቅ የአነጋገር ነጥቦችን ይጨምሩ. እንዲሁም በሳንድዊች መካከል እንደ የታሸጉ ቲማቲሞች ያሉ የበለጸጉ ቀለሞች ሌላ መክሰስ ማስቀመጥ ይችላሉ።

የኩባ መክሰስ

እነዚህ ለክረምት ለጠንካራ መጠጦች ተስማሚ የሆኑ ስጋ የበዛባቸው እና ትንሽ ቅመም ያለባቸው ሳንድዊቾች ናቸው። የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ በቀጭኑ የተከተፈ ካም ፣ ኮምጣጤ ፣ ሾርባ ያዘጋጁ ። ሳንድዊች እንዴት እንደሚሰራ? ዋናው ሥራ መሰናዶ ነው. ስስ የአሳማ ሥጋን ማብሰል ያስፈልግዎታል, ለስላሳ ቅጠል መጠቀም ይችላሉ. ሳንድዊቾችን ከማዘጋጀትዎ በፊት, ስጋው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, አለበለዚያ ግን በቢላ ስር ይሰብራል. ስጋውን በድስት ውስጥ ጠብሰው ወደ ቀጭን ቺፖችን መቁረጥ ትችላለህ።

ኩከምበር ይመርጣሉበጣም አሲድ አይደለም እና ለመቁረጥ የተጠማዘዘ ሞገድ ቢላዋ ይጠቀሙ። ዱባው በራሱ በትንሹ ሊቆራረጥ ወይም አስቀድሞ ተዘጋጅቶ ሊገዛ ይችላል።

ማሳውን ለመስራት 2 tbsp ይቀላቅሉ። ኤል. ማዮኔዜ ከ 1 tbsp ጋር. ኤል. ሰናፍጭ. በጣም ቅመም አይመርጡ, አለበለዚያ ሳንድዊቾች እሳታማ ይሆናሉ. ቀጭን ቁራሽ እንጀራ በሶስ ይቀባል፣ ግማሹን ግማሽ የታጠፈ የካም ቁራጭ በላዩ ላይ ይደረጋል፣ ከዚያም ስጋ ወደ ቀጭን ንብርብር ተቆርጦ ምርቱን በቆርቆሮ ክበብ ያጌጠ ነው።

ቀይ ዓሣ ተለዋጭ

የጥቁር አጃ እንጀራ ቁርጥራጭ ለአሳ መክሰስ ይውላል። የልደት ቀን ሳንድዊች ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ክሪሚሚ ለስላሳ አይብ።
• በቀጭን የተከተፈ ጨው ሳልሞን ወይም ሳልሞን።
• ቀይ ጣፋጭ የሽንኩርት ቀለበቶች።
• ትኩስ ሰላጣ።
• ትናንሽ የተመረቁ ዱባዎች።
• የወይራ ፍሬዎች በጥርስ ሳሙና ላይ እንደ ጌጣጌጥ።

ታዲያ እንዴት የአሳ ሳንድዊች ይሠራሉ? ምርቶቹ የተዘጉ ስለሆኑ ለእያንዳንዱ መክሰስ ሁለት ጥቁር ዳቦዎችን ይቁረጡ እና በክሬም አይብ ያሰራጩ። ከዚያ በቀጭኑ የተቆራረጡ የዱባ ክበቦች በታችኛው ቁራጭ ላይ ይቀመጣሉ።

የሚቀጥለው ንብርብር የተዘረጋው የሳልሞን ዱቄት እና የሽንኩርት ቀለበቶች ነው። ሽፋኖቹን በሰላጣ አረንጓዴ ይለውጡ እና መጫኑን በተቃራኒው ይድገሙት ፣ የመጨረሻውን ንብርብር በትንሽ ዳቦ ይሸፍኑ። ሳንድዊቾችን ለማስዋብ አረንጓዴ የወይራ ፍሬን በጥርስ ሳሙና ላይ በማሰር ወደ ላይኛው የዳቦ ቁራጭ ይለጥፉ። እንዲህ ዓይነቱ ሳንድዊች ለቤተሰብ እራት እና ለበዓል ጠረጴዛ ሁለቱንም ማስቀመጥ ይቻላል. እሱ ብሩህ ይመስላልእና አስደናቂ፣ በርካታ ተቃራኒ ቀለሞች በአንድ አፕቲዘር ውስጥ ሲጣመሩ።

ሄሪንግ ቡናማ ዳቦ ላይ

ሁሉም ሰው የሚጣፍጥ ሄሪንግ ሳንድዊች ይወዳል። ይህ ለጠንካራ መጠጦች ጥሩ ምግብ ነው፣ ይህም በድንገት ለመጎብኘት ለሚመጡ የቤተሰብ አባላት እና ጓደኞች ሊዘጋጅ ይችላል። በትንሽ "ጡቦች" የሚሸጠው ጥቁር "ቦሮዲንስኪ" ዳቦ ከሄሪንግ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. ወደ ካሬዎች ለመቁረጥ በጣም አመቺ ነው. በዳቦው ላይ አንድ ወፍራም ቅቤ ያሰራጩ።

የሄሪንግ ክፍሎችን ሁሉንም ቆዳዎች እና አጥንቶች ካስወገዱ በኋላ በላዩ ላይ ያድርጉ። አንድ ሳንድዊች ከሁለቱም አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ጋር መርጨት ይችላሉ. ሁሉም ምሬት እንዲወጣ በቅድመ-የተቆረጡ የሽንኩርት ቀለበቶች ላይ የፈላ ውሃን ማፍሰስ ብቻ የሚፈለግ ነው. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ቀይ ሽንኩርት ውሃ በማፍሰስ አንድ ሳንቲም ስኳር እና ኮምጣጤ ይጨምሩ. ለ 10 ደቂቃዎች መቆም አለበት, ከዚያም ሳንድዊች ለመሥራት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በእያንዳንዱ የዳቦ ቁራጭ ላይ አንድ የዶልት ቅጠል ያስቀምጡ እና ለእንግዶች በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ በደቂቃዎች ውስጥ እንደሚሸጥ ማመን ይችላሉ።

የበዓል መክሰስ

ያለ ሳንድዊች ከካቪያር እና ከቅቤ ጋር ያለ ትልቅ በዓል አይጠናቀቅም። ከፍተኛ ወጪ ቢጠይቅም, እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለምትወዳቸው ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ትጥራለች. ምንም እንኳን ዓሳ የማይበሉትን እንግዶች እንኳን ሁሉም ሰው ካቪያርን ይወዳል። በተጨማሪም, እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የያዘ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. ለሰብአዊ አካል በተለይም በክረምት እና በጸደይ ወቅት, በከፍተኛ ሁኔታ ሲሰማቸው አስፈላጊ ናቸው.ጉዳት።

ለሳንድዊቾች፣ ሁለቱም ከጥቁር እና ቀይ ካቪያር ጋር፣ ነጭ እንጀራ ብቻ ነው የሚውለው። ወደ ትሪያንግል የተቆረጠ የተጣራ ቅርፊት ወይም የተጠበሰ ዳቦ ያለው አዲስ ቀጭን ቦርሳ ሊሆን ይችላል. አንድ ወፍራም የቅቤ ሽፋን በቆርጦቹ ላይ ተዘርግቶ ካቪያር በማንኪያ ይቀመጣል። የዳቦውን አጠቃላይ ገጽታ የሚሸፍን መሆኑ ተፈላጊ ነው። መክሰስን ለማስጌጥ, የአረንጓዴ ቅጠሎችን ይጠቀሙ. ከተፈለገ parsley ወይም dill ሊሆን ይችላል።

ሳንድዊች በመሙላት

እንዴት ሳንድዊቾችን በተናጥል በተዘጋጁ ቶፕስ እንዴት እንደሚሰራ እንይ። የቤት እመቤቶች ለበዓል እና ለልዩ ዝግጅቶች ምግብ ለማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸው አንዳንድ አስደናቂ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

• "የመጀመሪያው የምግብ አቅርቦት" ሶስት የተጣራ አይብ "ጓደኝነት", 2 ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ ያስፈልግዎታል. አይብ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ መፍጨት አለበት. ካልፈገፈገ, ግን ከተቀባ, አይጨነቁ, ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ በፍጥነት እና ያለ ብዙ ችግር ለመቅመስ በቂ ይሆናል. ከዚያም ነጭ ሽንኩርቱን ለመፍጨት ነጭ ሽንኩርት ሰሪ ይጠቀሙ። የበለጠ ቅመም ከወደዱት, ከዚያም ሌላ ቅርንፉድ ይጨምሩ. ከዚያም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። የምግብ አዘገጃጀቱን በተናጥል ማገልገል ይችላሉ ፣ ግን በጥቁር ዳቦ ሳንድዊቾች ላይም ጥሩ ይመስላል። ከላይ፣ የተከተፉ ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን እንደ ማስጌጥ ቀጭን ቀለበቶች ማድረግ ይችላሉ።
• "ሰላጣ ከካሮት ጋር" እንደዚህ ባለው መሙላት ሳንድዊቾችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ ሶስት የተቀቀለ የዶሮ እንቁላሎችን ቀቅለው በቀዝቃዛው ስር ያቀዘቅዙውሃ እና በፎርፍ መፍጨት. ካሮቶች መቀቀል እና መፍጨት ያስፈልጋቸዋል. ማዮኔዝ, ጨው, ፔጃን ለመጨመር እና በደንብ ለመደባለቅ ይቀራል. እንደዚህ ያሉ ሳንድዊቾችን ለመፍጠር የራይ ዳቦም ጥቅም ላይ ይውላል። ከላይ ወደ ክበቦች የተቆረጡ ዱባዎችን ማድረግ ይችላሉ።

• "ማኬሬል ሰላጣ" ለእንደዚህ አይነት መክሰስ በዘይት ውስጥ ማኬሬል ማሰሮ ይግዙ ፣ አጥንትን ከዓሳ ያስወግዱ እና በሹካ ይቁረጡ ። ከዚያም ሶስት ወይም አራት እንቁላሎችን ቀቅለው ከቀዘቀዙ በኋላ ደግሞ ይቁረጡ እና ከዓሳ ጋር ይቀላቀሉ. በተጨማሪም ጣፋጭ ዝርያዎችን ወደ ኩብ ሽንኩርት መቁረጥ ይችላሉ. ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር አፍስሱ እና ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በዳቦ ቁርጥራጮች ላይ በትክክል ይሰራጫል። ሳንድዊቾችን በዶልት ወይም በፓሲሌ ቅርንጫፎች ማስዋብ ይችላሉ።
• "Tuna Mix" በዘይት ውስጥ አንድ ጣሳ ቱና ፣ ክሬም አይብ (100 ግራም) ፣ ሁለት የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመም ያስፈልግዎታል ። ከተፈለገ ነጭ ሽንኩርት መጨመር ይቻላል. በአንድ ሳህን ውስጥ የተቀቀለውን እንቁላሎች ከሹካ ጋር ያዋህዱ ፣ በተመሳሳይ መንገድ ቱናውን ከእቃው ውስጥ ይቁረጡ ። ክሬም አይብ እና በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ. ድብልቅው ጨው እና በርበሬ መሆን አለበት. በነጭ ሽንኩርት ጣፋጭ ይሆናል. ለእንደዚህ አይነት ሳንድዊቾች ዳቦውን በብርድ ድስ ላይ ያለ ዘይት ወይም በሁለቱም በኩል በፍርግርግ ላይ በትንሹ መቀቀል ይሻላል እና ከዚያ ብቻ ሳንድዊቹን በተዘጋጀው ሙሌት ያሰራጩ።

ሳንድዊቾች ያለ ዳቦ

"ሳንድዊች" ስንል እንጀራ ከላይ የሆነ ነገር እንዳለ እናስባለን ነገርግን ያለሱ መክሰስ አማራጮች አሉ። በአመጋገብ ላይ ላሉ እና ከመጠን በላይ መጫን ለማይፈልጉ ጠቃሚ ነውአካል በዱቄት ምርቶች. እንደዚህ አይነት አስደሳች የሳንድዊች ስሪት ለመፍጠር እንደ መሰረት, ትኩስ ዱባዎችን መውሰድ ይችላሉ. ልጣጩ ሊቀር ይችላል, ወይም በልዩ ቢላዋ ሊላጡት ይችላሉ. የውስጠኛውን ጭማቂ በሾላ ማንኪያ ወይም በመቧጨር ያስወግዱት። መሙላቱን ማስቀመጥ የሚችሉበት ባዶነት ይወጣል. ለምሳሌ የዱባውን ቁርጥራጮች አንድ ላይ ለማያያዝ የተነባበረ ዘንበል ካም እና ለስላሳ አይብ መጠቀም ይችላሉ። በመሃል ላይ አረንጓዴውን ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ይችላሉ. ይህ የቫይታሚን ሳንድዊች የመጀመሪያዎቹ ዱባዎች ሲታዩ ለአንድ ልጅ ሊሰጥ ይችላል።

የዚህ አይነት ሳንድዊቾች የተለያዩ ምርቶችን በመጠቀም ሊዘጋጁ ይችላሉ ለምሳሌ መሙላቱን በጎመን ወይም በሰላጣ ቅጠል መጠቅለል ወይም በተቃራኒው አትክልቶችን እና አትክልቶችን በካም ውስጥ መደበቅ ወይም በቀጭኑ የተከተፈ ዶሮ ጡት. በጣም ጥሩ ሳንድዊች የሚገኘው ከአትክልት ብቻ ነው ለምሳሌ ኩከምበር፣ሽንኩርት፣ሰላጣ በቲማቲም ክብ ላይ አስቀምጡ እና አንድ ተጨማሪ ቲማቲም ይሸፍኑ።

እንጀራ የሌላቸው ትኩስ ሳንድዊቾች እንኳን አሉ። ለምሳሌ የተቀቀለ እንጉዳዮችን፣ የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ሰላጣ በተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ ወይም ዛኩኪኒ ላይ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር በሁለተኛው የእንቁላል ቅጠል ይሸፍኑ እና ሙቅ ያቅርቡ።

ትኩስ የምግብ አዘገጃጀቶች

ለቁርስ ወይም ለእራት ሁሉም የቤተሰብ አባላት በሞቃታማ ሳንድዊች ከቋሊማ እና አይብ ጋር በጣም ይደሰታሉ፣ ይህ አሰራር ለብዙዎች የተለመደ ሊሆን ይችላል። ዳቦ ሁለቱንም ጥቁር እና ነጭ መጠቀም ይቻላል. ወዲያውኑ ቶስተር ይግዙ፣ ወደ ተመሳሳይ ካሬዎች ቀድመው ይቁረጡ። በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ አንድ ቅቤን ይተግብሩ ወይም በ mayonnaise ያሰራጩ(ይበልጥ ጭማቂ ይሆናል)፣ የተቀቀለ ቋሊማ ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ በቀጭኑ የሰላጣ ደወል በርበሬ እና ሽንኩርት ይሸፍኑ።

ጣፋጭ ዝርያዎችን ለምሳሌ ቀይ ክራይሚያን መውሰድ ተገቢ ነው. ከዚያም የቲማቲም ቁርጥራጮቹን በጠቅላላው የዳቦው ስፋት ላይ ያሰራጩ እና ሁሉንም ነገር በላዩ ላይ በተጠበሰ ጠንካራ አይብ ይረጩ። የእርስዎን ተወዳጅ ዝርያ ይምረጡ። በመጨረሻ ፣ ሁሉንም ነገር በጥቁር በርበሬ ወይም በሚወዱት ቅመማ ቅመም ፣ ለምሳሌ ቱርሜሪክ ወይም ኮሪደርን መርጨት ይችላሉ ። ሁሉም ሳንድዊቾች ዝግጁ ሲሆኑ በአግድም ቶስተር ወይም ቀላል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው. አይብ በዳቦ ላይ እስኪሰራጭ ድረስ ያብስሉት። እነዚህን ሳንድዊቾች በሙቅ ያቅርቡ።

ክሩቶኖች በነጭ ሽንኩርት መረቅ

ለቁርስ ቤተሰብዎ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ክሩቶኖችን ማብሰል ይችላል። ሁለት እንቁላል, ባጌት, ጨው, በርበሬ, ጠንካራ አይብ, ዲዊች, ማዮኔዝ እና ነጭ ሽንኩርት ያስፈልግዎታል. የምግብ አዘገጃጀቱ ሁለት የማብሰያ ደረጃዎችን ያካትታል፡

1. ባጁቴቱን ወደ እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በተቀጠቀጠ የእንቁላል ድብልቅ ፣ ጨው እና በርበሬ ውስጥ ይንከሩት ። በሁለቱም በኩል ጥብስ።
2. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን የተከተፈ ጠንካራ አይብ፣የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት (ለመቅመስ) እና የተከተፈ ዲዊትን ይቀላቅሉ። አንድ ማንኪያ የ mayonnaise ይጨምሩ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለሁለተኛ ጊዜ ይቀላቅሉ። የተቀቀለውን ፓስታ በምድጃው ላይ ያድርጉት እና ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 7 ደቂቃዎች ያድርጉት።

ምርጥ ክሩቶኖች ከቀለጡ አይብ ጋር። ልባዊ፣ ጣፋጭ እና ቆንጆ ፈጣን።

ሀምበርገር

ሁሉም አዋቂዎች ጠንቅቀው የሚያውቁት ፈጣን ምግብ መመገብ ለሆድ በጣም ጎጂ ቢሆንም ለልጆች ግን ከባድ ነው።ግለጽ። የማክዶናልድ ሀምበርገር ይፈልጋሉ። ስለዚህ የሚወዱትን ሳንድዊች በቤት ውስጥ እናዘጋጅ። እንደዚህ አይነት መክሰስ ለመፍጠር የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን፡

• የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ቁራጭ። በሚጠበስበት ጊዜ ባህሪይ ክብ ቅርጽ ይስጡት።
• ልዩ ጣፋጭ ሳንድዊች ቡን በተመሳሳይ ቅርጽ።
• ቀጭን አይብ።
• በጥሩ የተከተፈ የተመረተ ዱባ።
• ኬትችፕ ወይም ጣፋጭ ሰናፍጭ።
• የሰላጣ ቅጠል።
• የጣፋጭ ሽንኩርት ቀለበቶች።

መጀመሪያ መደበኛ ቁርጥራጭ አብስሉ፣ ለሀምበርገር የሚፈልጉትን ቅርጽ ብቻ ይስጧቸው። ሲቀዘቅዝ ቡኒውን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ እና የሳንድዊች ክፍሎችን መትከል ይጀምሩ. የታችኛውን ክፍል በተመረጠው ሾርባ ያሰራጩ ፣ ቁርጥራጮቹን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ አንድ ቁራጭ አይብ ያድርጉት ፣ ሽንኩርት እና የኩሽ ቀለበቶችን ይጣሉ ፣ ሁሉንም ነገር በሶላጣ ቅጠል ይሸፍኑ እና ሳንድዊችውን በሁለተኛው የጥቅልል ክፍል ይሸፍኑ። ከማገልገልዎ በፊት ወደ ምድጃው ውስጥ ይቅለሉት።

ማጌጫ

ሳንድዊች ጣፋጭ መሆን ካለበት እውነታ በተጨማሪ ለማስጌጥ ልዩ ትኩረት መስጠትዎን ያረጋግጡ። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ቀላል ሳንድዊቾች እንኳን በምናብ ሊጌጡ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ዱባዎችን ፣ የወይራ ፍሬዎችን ፣ የወይራ ፍሬዎችን ፣ የቼሪ ቲማቲሞችን ፣ የአረንጓዴ ቅርንጫፎችን ይጠቀሙ ። ለህፃናት ድግሶች ከአትክልት ወይም ፍራፍሬ ምስሎችን ለመስራት ችግርን ይውሰዱ ፣ ለምሳሌ ፣ ladybug ፣ በአንቀጹ ውስጥ ባለው ፎቶ ላይ።

እስኪ አንዳንድ በጣም ተወዳጅ ሳንድዊቾችን የማስዋብ መንገዶችን እንይ፡

• የአረንጓዴ ቡቃያ። እንደ ዲል ጥቅም ላይ ይውላልእና ጥቂት የፓሲሌ ቅጠሎች።
• በቁራሽ ዳቦ ላይ የተዋበ የንጥረ ነገሮች ዝግጅት። ይህ ድብልቅ ለመሙላት ተስማሚ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ በአንድ ቁራጭ ዳቦ ላይ የቀይ እና ጥቁር ካቪያር ንድፍ ያዘጋጁ። የላይኛውን ክፍል በግማሽ መቀነስ ወይም ቆንጆ ኩርባዎችን መስራት ትችላለህ።
• ቀጫጭን ጨርቆችን በቅርጫት ውስጥ መሸመን። ይህ እንደ አይብ እና ቋሊማ ላሉ ጠንካራ ንጥረ ነገሮች ተስማሚ ነው። ሁለተኛው ሽፋን በባለፈው አንድ ላይ በቼክቦርድ ንድፍ ተዘርግቷል።
• ማስገቢያ። ይህ በዋናው መሙላት ውስጥ ባለው የፓስቲ ንብርብር ውስጥ ተቃራኒ ቀለም ያላቸው ጠንካራ ቅንጣቶች ዝግጅት ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ቀይ ዓሳ ወይም ካቪያር ፣ ጥቁር የወይራ ቁርጥራጮች ወይም ቀይ ሰላጣ በርበሬ ወደ ነጭ አይብ ለጥፍ ይጨመራሉ።

በማጠቃለያም ትኩስ ምርቶችን ለሳንድዊች ብቻ መጠቀም እንዳለቦት እና እንግዶቹ ከመምጣታቸው በፊት መክሰስ እንደሚያዘጋጁ ማከል ተገቢ ነው። ሳንድዊች ማብሰል ቀላል ነው ዋናው ነገር ትንሽ ሀሳብ ማከል ነው።