2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የብሪቲሽ መጋገሪያዎች እራሳቸውን እንደ ፕሪሚየም ተቋማት አቋቁመዋል። ግን ልዩነታቸው ለሁሉም ማለት ይቻላል ይገኛሉ። የእነሱ ጥቅም በዚህ ብቻ አያበቃም። ስለዚህ፣ እነዚህን የቡና መሸጫ ሱቆች-ቂጣ መሸጫ ሱቆችን በደንብ ማወቅ ተገቢ ነው።
"የብሪቲሽ መጋገሪያዎች" ምንድን ናቸው?
ይህ የዳቦ መጋገሪያ፣የቡና መሸጫ፣ካፌ እና ዳቦ ቤት አጣምሮ የያዘው የዋናው የምግብ ተቋም ስም ነው። እነዚህ አነስተኛ ምቹ ተቋማት ናቸው, ዋናው ሥራው በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ አዲስ የተጋገሩ ምርቶችን ለደንበኞች ማቅረብ ነው. እዚህ ሞቅ ያለ ቡና መጠጣት, የተጣራ ክሩዝ መብላት ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ በሚገርም ኬክ መምረጥ ይችላሉ. በአጠቃላይ ይህ ለሩሲያ ያልተለመደ የተቋማት ቅርጸት ነው፣ ወዲያውኑ በነዋሪዎች ተቀባይነት ያለው እና ቀድሞውንም አንድ አስፈላጊ ነገር ሆኗል።
ከቂጣ እና ኬክ በተጨማሪ "የብሪቲሽ መጋገሪያዎች" ለደንበኞች ሙሉ ቁርስ፣ ምሳ፣ ሳንድዊች እና የአውሮፓ ምግብ ያቀርባል። ይህ ለተመሳሳይ ተቋማት አውታረ መረብ የመጀመሪያ ቅርፀት እንደገና መታደስ ነው፣ ይህም የበለጠ ይስባልጎብኝዎች።
የታወቁ ተቋማት ያልተለመደ ታሪክ
እንዲህ ያለ የምግብ ማቅረቢያ ቦታ ሀሳብ ከየት መጣ እና ቀዳሚው ማን ነበር? በሚገርም ሁኔታ ይህ ኩባንያ "ባልቲክ ዳቦ" ነው. መጀመሪያ ላይ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን እና ጣፋጮችን በማምረት መስክ ያዳበረ ሲሆን ከዚያም አቅሙን በማስፋፋት እና እራሱን በአዲስ ሚና መሞከር ጀመረ:
- የምግብ አቅርቦት ድርጅት፤
- ከጅምላ ዕቃዎች ጋር በመስራት የምርት መጠን መጨመር፤
- የራሳቸው የዳቦ መጋገሪያዎች መረብ በመክፈት ላይ።
በንግዱ ገበያ ከ20 ዓመታት በላይ ያስቆጠረው "ባልቲክ ዳቦ" የተሰኘው ኩባንያ የብዙ ትላልቅ ኩባንያዎችን አመኔታ አግኝቷል። ስለዚህ የምርቶቹ እና የአገልግሎቶቹ ፍላጎት በከፍተኛ ደረጃ ይጠበቃል። በዚህ ምክንያት ነው ሚኒ-ዳቦዎች (የዳቦ መሸጫ ሱቆች) "የብሪቲሽ መጋገሪያዎች" መከፈቱ የሚጠበቀው እርምጃ ሲሆን ይህም ወዲያውኑ በአጋሮች ተቀባይነት አግኝቷል።
በብሪታንያ እና ሩሲያውያን መካከል ያለው የማይታይ ግንኙነት
በአንዳንድ የሩስያ ከተሞች የተቋማት ኔትወርክ ቢኖርም በሴንት ፒተርስበርግ የሚገኙት "የብሪታኒያ መጋገሪያዎች" በፍላጎታቸው የሚታወቁት እና ከብራንድ ስሙ ጋር የሚመሳሰሉ ናቸው። ምክንያቱ ምንድነው?
መልሱ ላይ ላዩን ነው። የሴንት ፒተርስበርግ ነዋሪዎች ከብሪቲሽ ጋር ተመሳሳይ በሆነ የሕልውና ሁኔታ ውስጥ ናቸው. እነሱ በዝናባማ እና እርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይኖራሉ ፣ ጭጋግ የለመዱ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ እና ሙቅ ቡና መጠጣት ይወዳሉ። በጣፋጭ ይጎበኛሉ እና ምሽቶችን ከቤተሰቦቻቸው ጋር ማሳለፍ ይወዳሉ።
እነዚህ ዝርዝሮች በጣም ተመሳሳይ ናቸው።አዲስ የመስተንግዶ ቦታ መክፈቱ (የእንግሊዘኛ ቴክኖሎጂዎችን እና ወጎችን በመጠቀም) ለስራ ፈጣሪዎች ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ንግድ ሆኗል።
በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ የ"ብሪቲሽ መጋገሪያዎች" አድራሻዎች
ጣፋጭ መክሰስ እና ጣፋጭ ጥርስ ወዳዶች እንደዚህ ያሉ ታዋቂ ተቋማት የት እንደሚገኙ ለማወቅ ይጓጓሉ። ስለዚህ በሴንት ፒተርስበርግ የ "ብሪቲሽ መጋገሪያዎች" አድራሻዎች ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል.
- Prospect Engels፣ 154 (በገበያ እና በመዝናኛ ኮምፕሌክስ "ግራንድ ካንየን" ውስጥ ይገኛል።
- Prospect Bolshoy PS፣ 80.
- Prospect Primorsky። 72 (በፒተርላንድ የግዢ ኮምፕሌክስ ሁለተኛ ፎቅ ላይ ይገኛል።
- Vladimirsky Prospekt፣ 19 (ቭላዲሚርስኪ ማለፊያ ግብይት ማዕከል)።
- ፕሮስፔክሽን ኔቭስኪ፣ 60.
- Greeksky Avenue፣ 25.
- Prospect Kosmonavtov፣ 14 (ቀስተ ደመና የገበያ ማዕከል)።
- ቅዱስ ኮሎንታይ፣ 3 (የግብይት ማዕከል "ለንደን ሞል")።
- Moskovsky prospect, 137 (በኤሌክትራ ማእከል ክልል ላይ)።
- Potemkinskaya ጎዳና፣ 9.
- ቅዱስ ፒዮነርስትሮያ፣ 4.
- "የብሪቲሽ ዳቦ ቤት" በኖቮቸርካስኪ ፕሮስፔክት፣ 41.
- የአመፅ ጎዳና። ሠ. 13.
- MEGA Parnassus (ሌኒንግራድ ክልል፣ Vsevolozhsky አውራጃ፣ ቡግሮቭስኮይ የገጠር ሰፈራ፣ ፖሮሽኪኖ መንደር፣ 117)፣ የቀለበት መንገድ 117 ኪሎ ሜትር ውጫዊ ቀለበት፣ st. 1.
- st. የአካዳሚክ ሊቅ ክሪሎቫ፣ 4. (ሜትሮ ጣቢያ "Chernaya Rechka")።
የስራ መርሃ ግብር እና የተቋሙ አማካኝ ሂሳብ
ስለ ሥራ ጊዜ ከተነጋገርን አንዳንድ ልዩ ነገሮች አሉ። በሁሉም አድራሻዎች ማለት ይቻላል "የብሪቲሽ መጋገሪያዎች" በሳምንቱ ቀናት ከ 8:30 እስከ 21:00 እና ቅዳሜና እሁድ ከ 10:00 እስከ 22:00 ክፍት ናቸው ። በብሪቲሽ ዳቦ ቤቶች ምንም እረፍቶች ወይም ቅዳሜና እሁድ የሉም። በበዓል ዋዜማ፣ መርሃ ግብሩ በተወሰነ መልኩ ሊቀየር ይችላል፣ ስለ እነዚህም እንግዶች የፓስታ መሸጫ ሱቆች በሚገኙባቸው ቦታዎች እና በማህበራዊ አውታረመረቦች ገፆች ላይ አስቀድሞ ይነገራቸዋል።
በተጨማሪ በቀን 24 ሰአት የሚከፈት አንድ ቅርንጫፍ አለ። በፕሮስፔክት ቭላድሚርስኪ፣ 19. ይገኛል።
አማካይ ቼክን በተመለከተ፣ እዚህ በጣም ትልቅ ልዩነት ያለውን መጠን መግለጽ ይችላሉ፡ ከ5 እስከ 25 ዶላር። ይህ የሆነበት ምክንያት በከረሜላ ሱቅ ውስጥ ሲገዙ መደበኛ ዝቅተኛው ባለመኖሩ ነው። ማለትም አንድ ቡና መግዛት ትችላላችሁ፣ ቡና በኬክ መግዛት ትችላላችሁ፣ ወይም ጥቅልሎችን፣ ሳንድዊችዎችን መብላት እና ከጣፋጭነት ጋር ሙቅ መጠጣት ትችላላችሁ። ነገር ግን ብዙ ጊዜ መጠጥ እና ጣፋጭ ወይም የዳቦ መጋገሪያ ምርት እስከተገዙ ድረስ ለአንድ ጊዜ ጉብኝት በአንድ ሰው ከ400 ሬብሎች ይወጣሉ።
የተገመተው የምርት ዋጋ፡
- የኬክ ዋጋ በ49 ሩብል ይጀምራል፤
- ከዳቦ ከ79 ሩብልስ፤
- ከዳቦ እና የተጋገሩ እቃዎች ከ69 ሩብል፤
- ሳንድዊቾች ከ179 ሩብልስ፤
- ገጽታ ያላቸው ኬኮች ከ3ሺህ ሩብል በ1.5ኪሎ።
የቡና መሸጫ ሱቆች
ከላይ እንደተገለፀው የቡና መሸጫ ሱቆች ሰፊ ምርት አላቸው። እርግጥ ነውበመጀመሪያ፡
- የተቋሙ ልዩ ነገሮች፡- መጋገሪያዎች፣ ትኩስ ዳቦዎች፣ ፒስ፣ ዳቦ፣ ቦርሳዎች፣ ዳቦዎች፣ ዳቦዎች።
- የጣፋጮች፡ ሁለቱም ቁርጥራጭ ኬኮች እና ጣፋጮች፣ እና ትልቅ ኬኮች፣ ሁለቱም በጥንታዊ ዲዛይን እና በቲማቲክ ስሪቶች (የልጆች፣ የሰርግ እና ሌሎች)።
የሙቅ መጠጦች (ሻይ፣ ቡና) እና ለስላሳ መጠጦች ትልቅ ምርጫ አለ። ጣፋጮች ለማይወዱ፣ የተለያዩ ጨዋማ የሆኑ ሙላዎችን ለሳንድዊች፣ እንዲሁም የምሳ አማራጮች እና የአውሮፓ ምግቦች በምናሌው ላይ በርካታ አማራጮች አሉ።
የተቋሙ ማስተዋወቂያዎች እና ቅናሾች
በቀጣይነት በ"ብሪቲሽ መጋገሪያዎች" ለልደት ቀን ማስተዋወቂያ አለ። ይኸውም፡ ከመወለዱ በ3 ቀናት ውስጥ በቀጥታ በልደቱ ቀን እና ከዚህ በዓል በኋላ ባሉት 3 ቀናት ውስጥ ደንበኛው በ10% ቅናሽ ምርቶችን የመግዛት እድል ይሰጠዋል፡
በተጨማሪ፣ ተቋሙ በየጊዜው ማስተዋወቂያዎችን ይይዛል፣ ይህም በምናሌው ላይ ያሉትን የአንዳንድ እቃዎች ዋጋ ይቀንሳል።
በሴንት ፒተርስበርግ በሚገኙ አንዳንድ የ"ብሪቲሽ መጋገሪያዎች" ቅርንጫፎች በእያንዳንዱ ምሽት የ50% ቅናሽ አለ። ማከማቻው ከመዘጋቱ 2 ሰአት በፊት ነው የሚከናወነው።
እንዲሁም ውድድር በቅርቡ ታውቋል በዚህም መሰረት ተቋሙ ለደንበኛው አስተያየት ከሰጠ ወይም በመስመር ላይ አስተያየት ከሰጠ በየሳምንቱ ምስጋና ይሰጣል።
የደንበኛ ግምገማዎች
እያንዳንዱ ሰው ስለ ሁሉም ነገር ግላዊ ግንዛቤ ያለው የመሆኑን እውነታ ለመላመድ ጊዜው አሁን ነው። ስለዚህ, በመርህ ደረጃ "በብሪቲሽ መጋገሪያዎች" ላይ ምንም ዓይነት መግባባት ሊኖር አይችልም. አንድ ሰውበሁሉም ነገር ረክቻለሁ፣ ግን ለአንድ ሰው ሁሉም ነገር እንደዚያ አይደለም።
ስለ "ብሪቲሽ መጋገሪያዎች" አዎንታዊ ግምገማዎች እንደሚያሳዩት በጣም ትልቅ የሆነ የጣፋጭ እና የዱቄት ምርቶች ስብስብ እንዳለ እና ትኩስ የፓስቲስቲኮች እና ትኩስ ቡና ጥሩ መዓዛ ሁል ጊዜ በአዳራሹ ውስጥ ያንዣብባል። ምቹ ሶፋዎች እና ጥሩ ሙዚቃዎች ዘና እንድትሉ እና በሴንት ፒተርስበርግ በሚገኘው የብሪቲሽ መጋገሪያዎች እንዲዝናኑ ያስችሉዎታል።
ሰዎች ያልረኩት በምንድን ነው? በመጀመሪያ ደረጃ, የምርቶቹ ትኩስነት (አንዳንዶች ደረቅ እና የቆዩ መጋገሪያዎች ይቀርቡ ነበር ይላሉ). በሁለተኛ ደረጃ, የጣፋጮች ጣዕም. በሶስተኛ ደረጃ, የመጠጥ ጥራት. በአንዳንድ የብሪቲሽ ዳቦ ቤቶች ውስጥ ሰራተኞች ቀስ ብለው እንደሚሰሩ እና የደንበኞችን ወረፋ ሁልጊዜ እንደሚሰበስቡ አስተያየት አለ.
ሁሉም የጎብኚዎች አስተያየቶች እና አስተያየቶች በአስተዳደሩ እና በጣፋጭ ፋብሪካው መስራቾች "የብሪቲሽ መጋገሪያዎች" (በሴንት ፒተርስበርግ እና ሌሎች ከተሞች) ግምት ውስጥ ይገባሉ. ይህ ፈጠራን እና የተቋማትን ስራ ለማሻሻል የሚወሰዱ እርምጃዎችን ይነካል።
የሚመከር:
የኩሽ መጋገሪያዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
ክስታርድ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የብሪቲሽ ጣፋጮች አንዱ ነው፣በማብሰያው ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ለኬክ, መጋገሪያዎች, ክሩሶች እና ሌሎች ጣፋጮች እንደ ሙሌት ጥቅም ላይ ይውላል. የዛሬው እትም በጣም አስደሳች የሆኑ የፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከኩሽ ጋር ይዟል
የቺዝ ኬክ - ለሁሉም አጋጣሚዎች ጣፋጭ መጋገሪያዎች
አይብ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ አይብ ነው መበላት ያለበት። በአንቀጹ ውስጥ ይህንን አስደናቂ ምርት የሚያካትቱ በርካታ የፒስ ዓይነቶችን እንመለከታለን ።
የጣፋጩ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎች ማስጌጥ
በጣም ብዙ አይነት የዳቦ መጋገሪያ ንድፎች አሉ። እና, ምናልባት, እነዚህን ሁሉ የፈጠራ ሀሳቦች በአንድ ጽሑፍ ውስጥ ለማስማማት የማይቻል ነው. ስለዚህ, ልምድ ለሌላቸው የምግብ ሰሪዎች እንኳን ለትግበራ የሚሆኑ በጣም ቀላሉ አማራጮችን እንመለከታለን. እና ከዚያ ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ቤተሰቧን እና ጓደኞቿን በሚያስደስት ብቻ ሳይሆን በሚያምር መጋገሪያዎች ማስደሰት ትችላለች።
ካፌ "Croissant" በኢስትራ፡ ሁሌም ትኩስ መጋገሪያዎች
በከተማዋ መዞር እና ጸጥ ባለ ትንሽ ካፌ ላይ መሰናከል ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ ብዙዎች ይስማማሉ። ወዳጃዊ ሰዎች እዚያ ቢሰሩ የበለጠ አስደሳች ነው ፣ እሱም ጣፋጭ ቡና እና በማይታወቅ ሁኔታ በፈገግታ የሚያመጣውን ኬክ የሚያመጣልዎት። እና ይህ ህልም አይደለም, ነገር ግን እውነታ - በ Istra ውስጥ ክሮሶንት ካፌ
የብሪቲሽ ባህላዊ ምግብ፡ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት
የእንግሊዝ ምግብ ብዙ ጊዜ በጎርሜት እና ጎርሜት ይወቅሳል። ብሪቲሽዎች ተግባራዊነትን ያደንቃሉ, እና ስለዚህ ለሁለቱም ቅፅ እና ለምሳ እና እራት ይዘት ትኩረት አይሰጡም. ሆኖም፣ አንዳንድ የዩናይትድ ኪንግደም ብሔራዊ ምግቦች በዓለም ዙሪያ በሰፊው የሚታወቁ እና ተወዳጅ ናቸው። ዛሬ ስለ ብሪቲሽ ምግብ ባህሪያት ልንነግርዎ እንፈልጋለን, እና አንዳንድ ቀላል ግን በጣም አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርብልዎታለን