2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
እንደ የምግብ አሰራር ኢንሳይክሎፔዲያ፣ የመጀመሪያው ካሴሮል (ከማካሮኒ እና አይብ) የተዘጋጀው በአሜሪካዊቷ አስተናጋጅ ኢ.ጆሊኮር በ1866 ነው። ዛሬ, ይህ ድንቅ ምግብ የተሻሻለ እና ሙሉ ለሙሉ የተለየ መልክ አለው. ቀደም ሲል ድስትን ለማብሰል ጥቂት አማራጮች ከነበሩ አሁን በጣም ብዙ ናቸው. በማንኛውም የማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን - ቤሪዎችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ እንቁላልን ፣ ስኳርን ፣ ቅቤን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ወዘተ በመጠቀም በመቶዎች የሚቆጠሩ የኩሽ ዓይነቶችን ማግኘት ይችላሉ ። ከላይ የተዘረዘረው ጥንቅር ማሰሮውን ወደ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጤናማ ምግብ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይለውጠዋል። ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ የማይወዱ እና ሰሚሊንን የማይታገሱ የሰዎች ምድብ አለ - የጥንታዊው የጎጆ ቤት አይብ ዋና አካል። በዚህ ምክንያት, ከሴሞሊና ይልቅ, ብዙ ሰዎች ስንዴ, የበቆሎ ዱቄት ወይም ስታርች ይጠቀማሉ. እና የጎጆ አይብ ድስት ያለ ሴሞሊና እንዴት ይጋገራል? ለሕፃን እና ለአመጋገብ ምግብ የሚሆን ጥሩ በቀላሉ የሚዘጋጅ የሣሮል አሰራርን አስቡበት።
ከፖም ጋር ያለ ሰሚሊና ያለ እርጎማ ድስት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል፡
- በትንሹ ከግማሽ በላይ 1 ኪሎ ግራም የጎጆ ጥብስ (ተፈጥሯዊ፣ ትኩስ፣ ዝቅተኛ ስብ)፤
- 0.5 ኪሎ ግራም ጣፋጭ እና መራራ ፖም፤
- 2 ትኩስ እንቁላሎች፤
- 100ml የሞቀ ወተት፤
- 100 ግ ጥራጥሬ ስኳር፤
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስታርች (ድንች)፤
- አምስት የሾርባ ማንኪያ ጎምዛዛ ክሬም፤
- 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት (ስንዴ)፤
- የአንድ የሎሚ ጭማቂ;
- ቁንጥጫ ጣዕም ያለው ስኳር፤
- አንዳንድ የተፈጨ ለውዝ።
የማብሰያ ደረጃዎች፡
1። ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ የጎማውን አይብ በትልቅ ጉድጓዶች በወንፊት መፍጨት። በተፈጠረው እርጎ ጅምላ, በተለዋጭ ዱቄት, ዱቄት, ወተት, የቫኒላ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁሉንም የተጨመሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ. ቀለል ያለ ጥላ እና የሚታይ የድምጽ መጠን እስኪመጣ ድረስ አንድ እንቁላል በተጠበሰ ስኳር እንመታዋለን። የአየር መጠኑን ከስኳር እና ከእንቁላል ወደ መያዣው ከጎጆው አይብ ጋር እናስተላልፋለን ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ።
2። በ viscous porridge መልክ የተገኘው ድብልቅ ወደ አንድ ተራ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በመጋገሪያ ወረቀት ወይም በሲሊኮን ሻጋታ ይላካል። አሁን ፖም እናዘጋጃለን, በናፕኪን ማጽዳት የሚያስፈልጋቸው, ቀጭን ቁርጥራጮች (ያለ ኮር) ይቁረጡ. ቀደም ሲል በተዘጋጀው የጎጆ ጥብስ ድብልቅ ላይ የተቆረጡትን ፖምዎች ያስቀምጡ. በመቀጠል የጎጆው አይብ ድስት ያለ ሴሞሊና በማንኛውም የተፈጨ ለውዝ ይረጫል ለልዩ ጣዕም።
3። ከዚያ በኋላ ቅጹን ከሳፋው ጋር ወደ ቀድሞው ምድጃ እስከ 175-190 ° ሴ ለግማሽ ሰዓት እንልካለን.የጎጆው አይብ ድስት ያለ ሰሞሊና እየተጋገረ ሳለ መራራ ክሬም ከስኳር (1 የሾርባ ማንኪያ) ጋር ይቀላቀሉ።
4። ቅጹን ከምድጃ ውስጥ ከኩሬው ጋር እናወጣለን ፣ የተደባለቀውን መሙላት ከጣፋጭ ክሬም በጠቅላላው ገጽ ላይ እናሰራጫለን። ከዚህ በኋላ ወዲያውኑ የከርጎም ድስት ያለ ሴሞሊና እንደገና በምድጃ ውስጥ ይቀመጣል እና ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ለብዙ ደቂቃዎች መጋገር። በማጠቃለያው የጎጆው አይብ ድስት ላይ ጎምዛዛ ክሬም አፍስሱ እና ያቅርቡ።
የከርጎም ድስት ያለ ሴሞሊና ዝግጁ ነው! እንደምናየው, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ከኬክ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል. በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ጤናማ ነው ፣ ይህም የማጠራቀሚያው ትልቅ ጠቀሜታ ነው።
የሚመከር:
ሴሞሊና ፓንኬኮች፡የማብሰያ ዘዴዎች ከደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት ጋር
ብዙዎች የሰሞሊና ጥብስ ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ እንኳን አይጠራጠሩም። ከዚህም በላይ ጥራጥሬዎች እንደ መጀመሪያው ምርት ብቻ ሳይሆን አስቀድሞ የተዘጋጀ ገንፎም ጭምር ጥቅም ላይ ይውላሉ
ሴሞሊና፡ ቅንብር፡ ጥቅማጥቅሞች፡ ጉዳቱ፡ ዓይነቶች፡ ከምን እንደተሠሩ
ከልጅነት ጀምሮ ሁሉም ሰው የሰሚሊና ገንፎን ያውቃል፣ነገር ግን ብዙዎች ይህ እህል ከምን እንደተሰራ፣ ባህሪያቱ ምን እንደሆነ አይጠራጠሩም። ጽሑፉ ስለእሱ ዋና ዋና ጥያቄዎች ሁሉ መልሶችን ይዟል
Beet አመጋገብ - ግምገማዎች። Beetroot አመጋገብ ለ 7 ቀናት. Beetroot አመጋገብ ለ 3 ቀናት
የቢትሮት አመጋገብ ለ 7 ቀናት እና ለ 3 ቀናት የቢትሮት አመጋገብ ሁለት የተለመዱ መንገዶች ናቸው ምስልን ለመቅረጽ፣ የሰውነት ክብደትን በአግባቡ ለመጠበቅ እና የጨጓራና ትራክት ስራን ለማመቻቸት። ብዙ ሴቶች ለዚህ አመጋገብ ቀድሞውኑ አዎንታዊ አስተያየት ሰጥተዋል
የፓንቻይተስ በሽታ ለአዋቂዎችና ለህፃናት አመጋገብ። ትክክለኛ አመጋገብ - የፓንቻይተስ ስኬታማ ህክምና. ከፓንቻይተስ በኋላ አመጋገብ
በመድሀኒት ውስጥ የፓንቻይተስ በሽታ እራሱ የጣፊያው እብጠት የሚከሰትበት በሽታ እንደሆነ ይገነዘባል። ለጠቅላላው የሰውነት አካል መደበኛ ተግባር አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናል. ለምሳሌ፣ ለፕሮቲኖች፣ ካርቦሃይድሬትና ቅባቶች ተከታታይ ብልሽት ብዛት ያላቸው የተለያዩ ኢንዛይሞችን ለትናንሽ አንጀት ያቀርባል። በተጨማሪም ቆሽት ኢንሱሊን እና ግሉካጎንን ጨምሮ በርካታ ሆርሞኖችን ያመነጫል።
በኩላሊት ውስጥ አሸዋ ያለው አመጋገብ፡ አመጋገብ፣ ተገቢ አመጋገብ፣ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች
በኩላሊት ውስጥ አሸዋ ያለበትን አመጋገብ መከተል በጣም አስፈላጊ ነው። ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ ከተከተለ በኋላ የበሽታውን ተጨማሪ እድገት እና የእውነተኛ ድንጋዮች መፈጠርን መከላከል ይቻላል. እና አሁን ስለ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምርቶች በአጭሩ ማውራት ጠቃሚ ነው, እንዲሁም ከዚህ ርዕስ ጋር ለተያያዙ ሌሎች ጥቃቅን ነገሮች ትኩረት ይስጡ
