ኮድ ምንድን ነው? ክላሲክ እና አልኮሆል ያልሆነ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ሥነ-ምግባርን ያቀርባል

ኮድ ምንድን ነው? ክላሲክ እና አልኮሆል ያልሆነ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ሥነ-ምግባርን ያቀርባል
ኮድ ምንድን ነው? ክላሲክ እና አልኮሆል ያልሆነ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ሥነ-ምግባርን ያቀርባል
Anonim

ክሪቾን ልክ ዛሬ ከምንበላውና ከምንጠጣው ነገር ሁሉ የፈለሰፈው በፈረንሳዮች ነው። በትርጉም ውስጥ "ክሩቾን" የሚለው ቃል "ጃግ" ማለት ነው - ማለትም መጠጥ ማፍሰስ ከጥንት ጀምሮ የተለመደ ምግብ ነው. ይህ ማሰሮ ሰፊ አንገት እንዲኖረው ታስቦ ነበር። ከሁሉም በላይ, የምግብ አዘገጃጀቱ ፍራፍሬዎችን (በተለይም ቼሪ) በሚታወቀው ጠርሙስ ውስጥ ማስቀመጥ ያዛል. መጠጥን ወደ ጠረጴዛው ለማቅረብ ዘመናዊው ሥነ-ምግባር ከመጀመሪያው በተወሰነ ደረጃ የተለየ ነው. አሁን ልዩ ክሪስታል ጎድጓዳ ሳህኖች አሉ - ሰፊ እና ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች የሚፈሱ ላድል።

Kryushon አዘገጃጀት
Kryushon አዘገጃጀት

ደወል ከተመሳሳይ ጡጫ (ሌላ የፈረንሣይ ፈጠራ) ወይም ከተጠበሰ ወይን (የመፈጠሩ ክብር የጀርመኖች ነው) በምን ይለያል? ይህንን መጠጥ ለማቅረብ ቅድመ ሁኔታ ቅድመ ሁኔታ ቅድመ-ቅዝቃዜ ነው. የፈሳሹ ሙቀት ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ መብለጥ የለበትም, ስለዚህ ከእሱ ጋር ያለው ጎድጓዳ ሳህኑ ጭጋግ እንዲፈጠር ይመከራል. መጠጡ ለጣፋጭነት ይቀርባል።

Kryushonአልኮሆል ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
Kryushonአልኮሆል ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ክላሲክ ክሩክሰን፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ብዙም ያልተወሳሰበ ወይን፣ ኮኛክ እና ፍራፍሬ ወይም ሽሮፕ በመጨመር ጭማቂን ያካትታል። እንደሚመለከቱት ፣ ምንም ነገር ማብሰል ፣ ማፍሰስ ወይም ማስገባት አያስፈልግዎትም - እቃዎቹን ብቻ ቀላቅለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ፣ እና እርስዎ እራስዎ አዲስ ይዘው መምጣት ይችላሉ። ስለዚህ ኮክቴል አይደለም, ማለትም ክሩክ, የምግብ አዘገጃጀቱ በአንድ ሰፊ ሳህን ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በማቀላቀል እና ከተዘጋጀ በኋላ ማቀዝቀዝ ይጠቁማል. ሁሉም ክፍሎች እርስ በርስ እንዲገናኙ ይህ አስፈላጊ ነው. ብቸኛው ልዩነት ሻምፓኝ ነው. አረፋዎቹ እንዳይጠፉ ለማድረግ ጠርሙሱን በበረዶ ላይ ለብቻው ማስቀመጥ እና ከማገልገልዎ በፊት ወደ ድብልቁ ውስጥ ማፍሰስ ይቻላል ።

ግማሽ ብርጭቆ የፍራፍሬ ጭማቂ (እንደ ብርቱካንማ ወይም ሎሚ ያሉ)። ከዚያም ለሁለት ሰዓታት እንዲጠጣ ያድርጉት. ከዚያም ሌላ ጠርሙስ ነጭ ወይን ያፈስሱ, ያነሳሱ, ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ. ከማገልገልዎ በፊት አንድ ጠርሙስ የቀዘቀዘ cider ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ።

በሻምፓኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በሻምፓኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሌላ ማንኛውም ኮፍያ የተሰራው በተመሳሳይ መርህ ነው። የሻምፓኝ የምግብ አዘገጃጀት አፕል cider ወይን በሚያንጸባርቅ ወይን መተካትን ያካትታል. በተጨማሪም ካታላን ካቫ, የጣሊያን ፕሮሴኮ, የጀርመን ሊብሊች መጠቀም ይችላሉ. ለህፃናት በዓላት, በሚያምር ጎድጓዳ ሳህን የተሞላ የፍራፍሬ ማገልገል ይችላሉጭማቂዎች, ሲሮፕስ እና የልጆች አልኮል ያልሆኑ ሻምፓኝ. ሌሎች "ፖፕስ" በማንቆርቆሩ ውስጥ ጥሩ ሆነው ይታያሉ፡ "ፋንታ"፣ "ኮካ ኮላ"፣ ተራ የሚያብለጨልጭ ውሃ።

በመሆኑም አንድ ብቻ ነው ነገር ግን የማይለወጥ ህግ፡- ፍራፍሬዎች በአልኮል መጠጥ ከስኳር ሽሮፕ ጋር በመጠኑ ያረጁ እና "እንዲሰክሩ" ያደርጋሉ ከዚያም በጭማቂ ወይም በውሃ ይፈስሳሉ። ድብልቁ ከማገልገልዎ በፊት በሻምፓኝ ፣ በሲዲየር ወይም በጣፋጭ ፊዚዝ ይቀዘቅዛል እና በካርቦን ይሞላል። እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ብቻ "kryuchon" ተብሎ ሊጠራ ይችላል. አልኮል-አልባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለስላሳ ቤሪዎችን (ራትፕሬቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ ብሉቤሪ) መውሰድ ወይም ማሰሮዎችን ከኮክቴል ስብስብ (ቼሪ ፣ ኮክ ፣ አናናስ ፣ መንደሪን ፣ ሐብሐብ) ጋር መጠቀምን ይመክራል። የውሃ-ሐብሐብ ክሩክ በጣም አስደሳች ነው. የመጠጥ አወሳሰድን ለመስጠት፣ ትንሽ የሻይ ቅጠል ማከል ይችላሉ።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፕሮቲን እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኙ ያውቃሉ?

ፕሮቲኖችን በውስጡ የያዘው፡ የምርቶች ዝርዝር። የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ይወቁ

እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር

የጨረቃን ብርሃን ለሁለተኛ ጊዜ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር

አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ሩዝ፡ የኬሚካል ስብጥር፣ የአመጋገብ ዋጋ፣ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Vinaigrette ከቃሚ ጋር፡ ከሚስጥር ጋር የምግብ አሰራር

የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር

የካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

የፓስታ ምግብ፡የማብሰያ ቴክኖሎጂዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የኑድል ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ካሎሪዎች

የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች