የበሬ ሥጋ፡ ካሎሪዎች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ካሎሪ ማለት ሰውነት ከተወሰነ ምርት የሚቀበለውን የኃይል መጠን ያመለክታል። በተለምዶ አንድ ግራም ስብ ዘጠኝ ኪሎ ካሎሪ አለው፣ አንድ ግራም ካርቦሃይድሬትስ አራት ኪሎ፣ እና አንድ ግራም ፕሮቲን ሶስት ኪሎ ካሎሪዎች አሉት።

እነዚህ አሃዞች የማንኛውንም ምርት የካሎሪ ይዘት ለማስላት ያስችላሉ። እንደ የዝግጅቱ ዘዴ, የምርቶቹ የኃይል ዋጋ ይለያያል. በኃይል ይዘት ውስጥ ካሉት ልዩ ምርቶች ውስጥ አንዱ የበሬ ሥጋ ነው። የካሎሪ ይዘቱ ዝቅተኛ ነው።

የበሬ ሥጋ የማንኛውም የከብት ሥጋ ነው። የበሬ ወይም የበሬ ሥጋ፣ ጎሽ፣ ያክ፣ በሬ፣ ጎሽ ሊሆን ይችላል። የበሬ ሥጋ ጠቃሚ የፕሮቲን፣ የቫይታሚን ቢ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው። ሊበስል, ሊበስል, ሊጠበስ ወይም ሊጠበስ, ሊጨስ ወይም ሊጋገር ይችላል. ከተጠበሰ ስጋ ውስጥ የስጋ ቦልሶችን ፣ ዱባዎችን ፣ ቁርጥራጮችን መስራት ይችላሉ ። የበሬ ሥጋ ለጄሊ ወይም ለአስፒክ ተስማሚ ነው።

የጥሬ ሥጋ የካሎሪ ይዘት ከ177 kcal በተፈጨ የበሬ ሥጋ እስከ 446 kcal በደረት እና የጎድን አጥንት ይደርሳል።

የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ የካሎሪ ይዘቱ ከመቶ ግራም ምርቱ 220 ካሎሪ ነው ፣ እናመሰግናለንየፕሮቲን ይዘት. የበሬ ሥጋ ፕሮቲን በቀላሉ በሰው አካል ይዋጣል።

ምናልባት በጣም የሚመገበው ምርት ላይሆን ይችላል፣ነገር ግን መካከለኛ ቅባት ያለው የበሬ ሥጋ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች በአመጋገብ ባለሙያዎች ይመከራል። በተመሳሳይ ጊዜ ተጨማሪ ፓውንድን ለመዋጋት በሚደረገው ትግል የተቀቀለ የበሬ ሥጋ በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ መጠቀም የተሻለ አይደለም።

በአመጋገብ ላይ ሲሆኑ በጣም ከቀነሱ የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮችን መጠቀም ጥሩ ነው። እነዚህ ለስላሳዎች, ወገብ, ቀጭን ጠርዝ እና ሲርሎይን ያካትታሉ. እነዚህ የስጋ አስከሬኖች ብዙ ፕሮቲን ይይዛሉ ይህም ማለት በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ እና ሰውነታቸውን ከመጠን በላይ አይጫኑም.

የካሎሪ ይዘቱ ከ220 kcal የማይበልጥ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ አማራጭ ነው። የአመጋገብ እና በሽታዎች ጥብቅነት ምንም ይሁን ምን የበሬ ሥጋ ከሁለት ሳምንታት በላይ ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ የለበትም. hypoallergenic ነው, ይህም ማለት ምንም ተቃራኒዎች የለውም. በአመጋገብ ላይ ሲሆኑ የስጋ አመጋገብዎን በበሬ ይለውጡ። ወጥ ወይም የተቀቀለ፣ ሁልጊዜ የምግብ ፍላጎትን ያረካል እና የክብደት ስሜትን አያመጣም።

ራሳቸውን በስጋ ምርቶች ላይ ሳይገድቡ መልካቸውን መጠበቅ ለሚፈልጉ ሰዎች የእንፋሎት የተፈጨ የበሬ ቁርጥራጭን እንዲያበስሉ ልንመክርዎ እንችላለን። አንድ መቶ ግራም የዚህ አይነት ምርት 177 ኪሎ ካሎሪዎችን ብቻ ይይዛል።

የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋን ያህል ካሎሪ የሌለው፣ በጣም ትንሽ የሆነ ስብ ይዟል። "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል. ይህ ምርት ለስኳር ህመምተኞች አስፈላጊ ነው።

የሥነ-ምግብ ባለሙያዎች 60% ካርቦሃይድሬት ሲሆኑ 30% ደግሞ የተመደበለትን አመጋገብ እንዲከተሉ ይመክራሉ።ቅባቶች. እንደ የበሬ ሥጋ ላለው ሥጋ የካሎሪ ይዘት እና የአመጋገብ ዋጋ ይህንን መስፈርት ሙሉ በሙሉ ያሟላሉ።

የበሬ ሥጋ ብቸኛው ችግር እና ምንም አይደለም ፣ ግን በእርሻ ላይ የሚበቅለው ብቻ ፣ ከእድገት ሆርሞኖች ፣ ከተለያዩ የአመጋገብ ማሟያዎች እና አንቲባዮቲኮች ቅሪቶች ሥጋ ውስጥ መገኘቱ ነው። እውነታው ግን በእንደዚህ አይነት ተጨማሪዎች እርዳታ ገበሬዎች ከበሽታዎች እና ከእንስሳት የእድገት ችግሮች ጋር እየታገሉ ነው. ስለዚህ በጠራራ ሜዳ ላይ ከምትሰማራ ላም ስጋ መግዛት የተሻለ እንደሚሆን ጥርጥር የለውም።