2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የሳይቤሪያ ዝግባ ወይም የሳይቤሪያ ዝግባ ጥድ ከተተከለ ከ25-30 ዓመታት ገደማ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል። ሴዳር ለ 500 ዓመታት ያህል ይኖራል, አንዳንድ ዛፎች 800 ዓመት ይደርሳሉ. በየወቅቱ ከአንድ ዛፍ እስከ 15 ኪሎ ግራም የፓይን ፍሬዎች ይገኛሉ. በሳይቤሪያ ከጥንት ጀምሮ ይህን ጠቃሚ ጥሬ እቃ የሚያመርቱ የኮንዶች ሙያ ነበር።
ከተፈጥሮ የመጣ አስደናቂ ስጦታ
የጥድ ለውዝ፣ ጥቅሙና ጉዳቱ ብዙ ጊዜ የተብራራላቸው የሳይቤሪያ ዝግባ ጥድ ስጦታዎች አያሟጥጡም። የሴዳር ሙጫ, ሙጫ, ቁስሎችን ይፈውሳል, ለስላሳ እንጨት በኢንዱስትሪ ውስጥ አስፈላጊ ነው, የአርዘ ሊባኖስ እቃዎች በፀረ-ተባይ ባህሪያቸው ከብር ብዙም ያነሱ አይደሉም. የእሳት እራቶች ከዝግባ እንጨት በተሠራ ካቢኔ ውስጥ አይጀምሩም. በዎልት ዛጎሎች ላይ ያሉ መታጠቢያዎች እና tinctures የዶሮሎጂ በሽታዎችን ለማከም በጣም ጥሩ መድሃኒት ናቸው, ቁስልን እና ቁስሎችን መፈወስን ያበረታታሉ. የጥድ ፍሬዎች ጣፋጭ ምግቦች ብቻ አይደሉም. በረሃብ ዓመታት ሰዎችን በተደጋጋሚ አድነዋል። ከጥድ ለውዝ የተገኘ "Lenten cream" ከላም በሦስት እጥፍ ይበልጣል። የሴዳር ዘይት ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ሰውነትን ያሰማል,ለደህንነት መሻሻል, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ሕክምናን, የጂዮቴሪያን እና የሂሞቶፔይቲክ ስርዓቶች በሽታዎችን ለማሻሻል አስተዋፅኦ ያደርጋል. ዘይቱን ካበስል በኋላ የሚቀረው ኬክ እንደ የምግብ ማሟያ ለምግብነት ተስማሚ ነው።
የጥድ ለውዝ በአጠቃላይ ለሰውነት ያለው ጥቅምና ጉዳት
የጥድ ለውዝ በመብላቱ የሚደርሰውን ጉዳት በተመለከተ የጥንቱን የህክምና ጥበብ ማስታወስ ተገቢ ነው፡ በጠብታ - ህክምና፣ በማንኪያ - ሞት። እና ምንም እንኳን ሁሉም ነገር ከጥድ ፍሬዎች ጋር በጣም ሥር ነቀል ባይሆንም ፣ በዚህ ምርት አጠቃቀም ላይ ተቃራኒዎች ሊኖሩ እንደሚችሉ ማስታወስ አለብን። ለምሳሌ የፒን ለውዝ በቢሊየም ትራክት ችግር ላለባቸው ሰዎች መጠቀም የለበትም። በፓንቻይተስ ወይም በጉበት ችግር የሚሠቃዩ ሰዎች ይህንን ምርት በከፍተኛ ጥንቃቄ እና በመጠኑ ሊጠቀሙበት ይገባል. የጥድ ለውዝ 63% ዘይት ነው ስለዚህ በነዚህ በሽታዎች ለሚሰቃዩ ለውዝ መመገብ ጉዳቱ ከጥቅሙ ሊበልጥ ይችላል።
ነገር ግን ይህ ሆኖ ሳለ ግን ተቃርኖ ለሌላቸው ሰዎች ሁሉ የጥድ ለውዝ መመገብ ጠቃሚ ነው። ጥቅሞቻቸው እና ጉዳቶቻቸው አሁንም ወደር የለሽ ናቸው፣ እና ጥቅሞቹ በብዙ እጥፍ ይበልጣል።
የጥድ ለውዝ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው - በ 100 ግራም ምርት 673 ኪሎ ካሎሪዎች። ግን ሌላ አስደናቂ ንብረት አለው - ፍሬው የምግብ ፍላጎትን ያስወግዳል። ስለዚህ ይህ ምርት በትንሽ መጠን ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ እና ለአመጋገብ ባለሙያዎች በጣም ጠቃሚ ይሆናል ።
የጥድ ለውዝ እውነተኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ነው። በውስጡ አሚኖ አሲዶች, ቫይታሚኖች A, P, B1, B2, B3 እና በተለይም ኢ በውስጡ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት ይዟል: ፖታሲየም, ማግኒዥየም,ፎስፈረስ, ማንጋኒዝ, ካልሲየም, መዳብ. በውስጡ ካንሰርን የሚከላከሉ ፀረ ኦክሲዳንቶችን በውስጡ የያዘ ሲሆን በተጨማሪም 17% በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ፕሮቲን ነው።
የጥድ ለውዝ - በአፍ የሚወሰድ ጥቅምና ጉዳት
ብዙዎች ሼል የተደረገባቸውን ለውዝ ስለመግዛት ይንጫጫሉ። በእርግጥ, እንዴት እንደፀዱ ግልጽ አይደለም. ለውዝ ለመላጥ ቤንዚን እና ሌሎች ኬሚካሎችን ስለመጠቀም ብዙ አስፈሪ ታሪኮች አሉ። "የጥድ ፍሬዎች: ጥቅም እና ጉዳት" በሚለው ጥያቄ ውስጥ ከእንደዚህ አይነት ሂደት በኋላ በእርግጠኝነት ከጉዳቱ እንደሚበልጥ ግልጽ ነው. ስለዚህ, ምናልባት እነሱን ሙሉ በሙሉ ገዝተው ማጽዳት የተሻለ ነው, ወይም ሳይቤሪያውያን እንደሚሉት, "በእራስዎ ጠቅ ያድርጉ."
እና በልዩ መንገድ እነሱን ጠቅ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ የጥድ ለውዝ ሁለቱንም የጥርስዎን እና የድድዎን ኢሜል ይጎዳል። ሳይቤሪያውያን ዛጎሉን የበለጠ ተሰባሪ እና ተሰባሪ እንዲሆኑ ለማድረግ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያውቃሉ። በመጀመሪያ, የፈላ ውሃን በለውዝ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ, ጠቅ ማድረግ ሂደት በጣም ቀላል ነው. እና ከባለሙያዎች ሌላ የምግብ አሰራር። በመጀመሪያ, ፍሬው በጠፍጣፋው ጎኖች ላይ ባሉት ጥርሶች ተጨምቆ - ብቻ ተጨምቆበታል. እና ከዚያ በጠርዙ ላይ መንከስ አለብዎት. ከዚያም ፍሬው ለሁለት ይከፈላል፣ እና ፍሬው ሳይበላሽ ይቀራል።
የሚመከር:
የጥድ ኮን ጃም፡ ጥቅማ ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ ተቃራኒዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች
በእያንዳንዱ ቤት ምናልባት ከሮዝ፣ ራትፕሬቤሪ፣ የባህር በክቶርን ለጃም የሚሆኑ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከጥድ ኮኖች ጃም የሚያደርግ አለ? የጥድ ሾጣጣዎች በሚሰበሰቡበት ቦታ በሚኖሩ ሰዎች የተጠመዱ ሊሆኑ ይችላሉ። እና በክረምቱ ወቅት የምናዘጋጃቸው የተለመዱ መጨናነቅ ዝግጅቶች ሳይጨነቁ በግሮሰሪ መደብሮች መደርደሪያ ላይ ሊገኙ የሚችሉ ከሆነ የፒን ኮን ጃም እውነተኛ የቤት ውስጥ ጃም ነው ። የፓይን ኮን ጃም ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራል
በሀብሐብ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት አለ። የዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የውሃ - የሁሉም ሰው ተወዳጅ እና በጣም ተወዳጅ የቤሪ ፍሬ በበጋ። ይህ የሜላ ባሕል ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች ብቻ ሊጎዳ ይችላል
የህንድ ፍሬዎች፡ መግለጫ፣ ካሎሪዎች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የለውዝ ፍሬዎች እንደወደፊቱ ምግብ ይቆጠራሉ፣ እና ይህ በአጋጣሚ አይደለም። በጣም ገንቢ እና ሰውነትን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ አስፈላጊ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው. ምንም እንኳን በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ቢሆኑም ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ክብደትን ለመቀነስ በሚያስተዋውቁ ምርቶች ውስጥ እንዲካተቱ ይመክራሉ።
የኪዊ ፍሬዎች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ኪዊ ፍራፍሬ ለየት ያለ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ፍሬ ሲሆን በንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና አወንታዊ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። ብዙ አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የተከማቸ መጠን ነው. ይህ ፍሬ ለመከላከያ, ክብደት መቀነስ እና የምግብ መፈጨት ችግርን ለመከላከል ይመከራል. የኪዊ ፍሬው ምን ሌሎች ንብረቶች አሉት እና ለምን መብላት አለብዎት?
የአደይ አበባ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የፓፒ ዘሮች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. በፖፒ ዘሮች ማድረቅ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ፖፒ በሚያስደንቅ ሁኔታ ውብ አበባ ሲሆን በአወዛጋቢ ባህሪያቱ ምክንያት አወዛጋቢ ዝናን አትርፏል። በጥንቷ ግሪክ እንኳን ሰዎች ይህንን ተክል አእምሮን ለማረጋጋት እና በሽታዎችን ለመፈወስ ባለው ችሎታ ይወዳሉ እና ያከብሩታል። የፓፒ ጥቅምና ጉዳት ለዘመናት ጥናት ተደርጎበታል, ስለዚህ ዛሬ ስለ እሱ ብዙ መረጃዎች ተሰብስበዋል. የሩቅ ቅድመ አያቶቻችንም የእነዚህን ምስጢራዊ አበቦች እርዳታ ፈልገዋል. እንደ አለመታደል ሆኖ ዛሬ ይህ ተክል በሰው አካል ላይ ስላለው የፈውስ ውጤት ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።
