2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በሲሮፕ ውስጥ ያለ ፒር በብዙ መንገዶች ሊጠበቅ ይችላል። ዛሬ ተግባራዊ ለማድረግ ብዙ ጊዜ የማይጠይቀውን ቀላሉ እና በጣም የተለመደውን ዘዴ እንመለከታለን።
በሽሮፕ ውስጥ የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ pears፡የምግብ አሰራር
የሚፈለጉ አካላት እና አቅርቦቶች፡
- ሲትሪክ አሲድ - 2-3 ግ፤
- ቫኒላ ስኳር - ቦርሳ፤
- መካከለኛ የበሰለ ፒር - 1.5 ኪግ፤
- የመጠጥ ውሃ (ለሽሮፕ) - 2 l;
- የተጣራ ስኳር - 550 ግ፤
- የተሰየመ ድስት፤
- መቁረጥ ሰሌዳ፤
- ቢላዋ፣ ትልቅ ማንኪያ፣ ምንጣፍ፣ ሳህን፤
- የጸዳ ማሰሮዎች፣ ክዳኖች፤
- ትልቅ ቴሪ ፎጣ።
ትክክለኛው የፍራፍሬ ምርጫ
pear in syrup ከተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶች ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል። ኣብቲ ፈትልን ገዛን ወሰንን:: ይህ የሆነበት ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ምርት በጣም ጣፋጭ ስለሆነ እና እንዲሁም ሮዝ-ቢጫ ቀለም ያለው ሲሆን ይህም ለእኛ በጣም ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ ማንኛውንም ዓይነት ፍራፍሬ በሚመርጡበት ጊዜ በእርግጠኝነት በአማካይ ለስላሳነት ትኩረት መስጠት እንዳለብዎ ልብ ሊባል ይገባል. ደግሞም ፣ በጣም ጠንካራ የሆነ ንጥረ ነገር ካስቀመጡ ወይም በተቃራኒው ፣ ከመጠን በላይ ከቆዩ ጣፋጩ አይሆንምእንደፈለጉት ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል። በጣም ጥሩው አማራጭ ትንሽ ዲምፕል በሚፈጠርበት ጊዜ እነዚያ እንቁዎች ይሆናሉ።
ዋና የንጥረ ነገር ሂደት
በሲሮፕ ውስጥ ያለ ፒር ሙሉ በሙሉ ተጠብቆ ሊቆይ ወይም ወደ አራተኛ ሊቆረጥ ይችላል። የመረጥናቸው የፍራፍሬ ዓይነቶች በጣም ትልቅ ስለሆኑ ሁለተኛውን አማራጭ ለመጠቀም ወስነናል. ስለዚህ የተገዙ ወይም የተሰበሰቡ ምርቶች መታጠብ፣ግንድ፣እና በአራት ክፍሎች ተቆርጠው ፖድ እና እምብርት በጥንቃቄ መወገድ አለባቸው።
የሽሮፕ ዝግጅት እና ማፍሰስ
በሲሮፕ ውስጥ ያሉ የታሸጉ እንቁዎች ከሞላ ጎደል የሚዘጋጁት በስኳር ውሃ ነው። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ የበለጠ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ ትንሽ አሲድ (ሲትሪክ) እና ቫኒሊን በአለባበስ ላይ መጨመር ይመከራል. ግን መጀመሪያ ነገሮች መጀመሪያ። በመጀመሪያ የመጠጥ ውሃ በተጠበሰ ማሰሮ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፣ እና ከዚያ ስኳር ይጨምሩ እና ያፈሱ። በዚህ ጊዜ, sterilized ማሰሮዎች መውሰድ እና (2/3 ብርጭቆ ለ) ቀድሞውንም የተሻሻሉ ፍራፍሬዎችን ወደ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ በሚፈላ ሽሮፕ መሞላት እና ለ 5 ደቂቃዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በመቀጠልም ጣፋጭ ፈሳሽ (ያለምንም ፒር) ወደ ድስት ውስጥ እንደገና መፍሰስ እና ወደ ድስት ማምጣት አለበት. የተገለፀውን አሰራር 2 ወይም 3 ጊዜ መድገም ጥሩ ነው. የመጨረሻውን ወደ ሽሮፕ ከማፍሰስዎ በፊት ሲትሪክ አሲድ እና ቫኒሊን መጨመር ያስፈልግዎታል።
በጣፋጭ ዝግጅት የመጨረሻ ደረጃ
እንቁዎቹ በመጨረሻው ላይ ከሆኑ በኋላጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ባለው ፈሳሽ ከተሞሉ በኋላ በጸዳ ክዳኖች መታጠፍ, መገልበጥ እና በትልቅ ቴሪ ፎጣ መሸፈን አለባቸው. እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ ማሰሮዎቹን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል. በመቀጠል፣ በሴላር፣ ማቀዝቀዣ ወይም ከመሬት በታች መቀመጥ አለባቸው።
Pear in syrup ከአንድ ወር በኋላ (ከተሰራ በኋላ) ሙሉ በሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ወዲያውኑ ከተጠቀሙ, ፍሬዎቹ በትክክል ለመጥለቅ ጊዜ ስለሌላቸው, ጠንካራ እና በጣም ጣፋጭ አይሆንም.
የሚመከር:
ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች፣ ወይም እንዴት ህይወትን ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል
ብዙ የቤት እመቤቶች የተገዙ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ጠረጴዛው ማቅረብ ይመርጣሉ። እና በፍጹም በከንቱ። ቤተሰብዎን ወይም እንግዶችን በጣፋጭነት ለመንከባከብ በዱቄት ፣ በክሬም መበከል እና በምድጃ ወይም በምድጃ ላይ ለብዙ ሰዓታት መቆም አስፈላጊ አይደለም ።
ጣፋጭ ወይን፡ እንዴት እንደሚመረጥ እና የት እንደሚገዛ። ቀይ ጣፋጭ ወይን. ነጭ ጣፋጭ ወይን
ጣፋጭ ወይን - ለትልቅ ጊዜ ማሳለፊያ የሚሆን ምርጥ መጠጥ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጣም ጥሩውን ወይን እንዴት እንደሚመርጡ እንነጋገራለን
የልዕለ ኃያል ኬክ - ለአሸናፊዎች የሚሆን ዝግጅት
ሕጻናትም ሆኑ ጎልማሶች አንዳንድ ጊዜ ራሳቸውን ጣፋጭ በሆነ ነገር ማላመድን አይጠሉም። ጣፋጮች በተለይ ለበዓሉ የሻይ ግብዣዎች ተስማሚ ናቸው ። ከጀግኖች ጋር ኬክ ለሁለቱም ልጃገረዶች እና ወንዶች ልጆች ታላቅ ስጦታ ይሆናል. በሾላዎች ወይም ስዕሎች ያጌጠ ጣፋጭ ምግብ ማንንም ግድየለሽ አይተዉም
አምባው ጣፋጭ ነው። ቀላል እና ጣፋጭ ኬክ የምግብ አሰራር። ጣፋጭ kefir ኬክ
የጣፋጭ እና ቀላል ኬክ አሰራር ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ሊያካትት ይችላል። ከሁሉም በላይ እንዲህ ዓይነቱ የቤት ውስጥ ምርት በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሙላዎች የተጋገረ ነው. ዛሬ የተለያዩ ፓይዎችን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶችን ለእርስዎ ትኩረት እናቀርብልዎታለን. በተጨማሪም በመሙላት ላይ ብቻ ሳይሆን በዱቄት ውስጥም እርስ በርስ እንደሚለያዩ ልብ ሊባል ይገባል
Pear jam - ለጣፋጭ ጥርስ የሚሆን አሰራር
በጋ ሁል ጊዜ በተትረፈረፈ ቤሪ እና ፍራፍሬ ይደሰታል። በመካከላቸው እንቁ እንደ ንግስት እንደሚቆጠር ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። እና ከፍተኛ ጣዕም ስላለው ብቻ ሳይሆን ለሰው አካል ትልቅ ጥቅምም ጭምር ነው. ፒር እውነተኛ የቪታሚኖች እና የኃይል ማከማቻ ነው። ስለዚህ ለወደፊት በሚጣፍጥ ጣፋጭ መልክ ማዘጋጀት መቻል ያስፈልጋል. ወደ እርስዎ ትኩረት ማምጣት የምፈልገው የፒር ጃም የምግብ አዘገጃጀት ያልተለመደ መዓዛ ፣ የምግብ ፍላጎት ፣ ለስላሳ ሐምራዊ ቀለም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው።
