የወይራ ዘይት፡ ቅንብር፣ ባህሪያት እና አተገባበር። የወይራ ዘይት ለመቅመስ እና ሰላጣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የአሁኑ ሰው አስደናቂ ነገሮችን ይፈጥራል ነገር ግን ተፈጥሮ ከሚሰጠው ጋር ሊወዳደር አይችልም። የሰው ልጅ እድገት ከጀመረበት ጊዜ አንስቶ ለህልውና አስፈላጊውን ሁሉ ያቀረበው ተፈጥሮ ነበር። የእርሷ ስጦታዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ናቸው, እና እንደዚህ አይነት ሀብቶች ውድ ሊሆኑ ይገባል. በጊዜ ሂደት, አካባቢው ሊሰጥ የሚችለውን ሂደት ለማስኬድ ክህሎቶች ተዘጋጅተዋል. ይህም የሰውን ልጅ ሕይወት በተለይም ምግብ ማብሰል በተለያዩ ዘርፎች እንዲስፋፋ አስችሏል። አሁን, ወደ ማንኛውም ሱቅ ውስጥ መግባት, በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች, ዘይቶች, ልዩ ተጨማሪዎች ውስጥ ሊጠፉ ይችላሉ. ጥሬ ዕቃዎችን ለማቀነባበር አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች, የተራቀቁ ዘዴዎች በማደባለቅ እና በዝግጅታቸው ውስጥ በዚህ ውስጥ ሚና ተጫውተዋል. ነገር ግን በንጹህ መልክ ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት የቤት እመቤቶች ጥቅም ላይ የዋለ አንድ ነገር አለ. የእንደዚህ ዓይነቶቹ ነገሮች ዝርዝር የወይራ ዘይትን ያካትታል. የዚህ ምርት ጥንቅር በዋና መልክ አልተለወጠም እና ለሰውነት ልዩ እሴት ተለይቶ ይታወቃል። ቅቤለማብሰል አስፈላጊ ነው. ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ንብረቶች "ፈሳሽ ወርቅ" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል. ከወይራ ዛፍ የተወሰደ ነው, እሱም በአፈ ታሪክ መሰረት, በአቴና በተባለችው አምላክ ለሄለኖች ተሰጥቷል. የጥበብና የብልጽግና ምልክት አድርጋ አቀረበችው። ምንም እንኳን የሜዲትራኒያን ባህር የወይራ ዘይት መገኛ እንደሆነ ተደርጎ ቢቆጠርም, ብዙ የአውሮፓ ሀገራት በምርቱ ላይ ተሰማርተዋል. ከዚሁ ጋር ተያይዞ የተፈጥሮና የአየር ንብረት ሁኔታዎችን በእጅጉ የሚነካ በመሆኑ ዛፎቹ በሚበቅሉበት ቦታ ላይ በመመስረት የዘይቱ ጣዕምና ሽታ ሊለወጥ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል።

የወይራ ዘይት ቅንብር

የወይራ ዘይት ስብጥር በአብዛኛው የተመካው በምርት ሂደቱ ላይ ነው። ፍራፍሬ መሰብሰብ የሚጀምረው በኖቬምበር እና በመጋቢት ውስጥ ማለቁ አስፈላጊ ነው. የወይራ ፍሬ በጣም በፍጥነት ኦክሳይድ ነው, እና ስለዚህ, ከተሰበሰበ በኋላ, ቡቃያውን በመጭመቅ በተቻለ ፍጥነት ማብሰል እና ማቀነባበር ያስፈልግዎታል. እነዚህ እርምጃዎች ካልተከተሉ ወይም የትግበራቸው ጊዜ ከዘገየ የውጤቱ ጥራት እና ስብጥር በከፍተኛ ሁኔታ ሊበላሽ ይችላል። 100 ግራም ምርቱ 99.8 ግራም ስብ ይዟል. የተቀረው የጅምላ መጠን በኮሌስትሮል, በውሃ, በካርቦሃይድሬትስ, በፕሮቲን, በአልኮል, በአመድ እና በአመጋገብ ፋይበር ተይዟል. የመጀመሪያው ቀዝቃዛ-የተጨመቀ ዘይት ፣ ለምሳሌ ፣ ከተጣራ የወይራ ዘይት የበለጠ ዋጋ ያለው ፣ ኦሌይክ ፣ ሊኖሌይክ ፣ ፓልሚቲክ እና ሌሎች በ saturated fatty acids ስብጥር ውስጥ ይዟል።

ከነሱ በተጨማሪ ዘይቱ ጠቃሚ ውህዶችን እንደ ፎኖሊክ አሲድ ኦፍ squalions ይዟል። አጻጻፉ ለቫይታሚን K, E, A እና D. ጣዕም ቦታ አግኝቷልየወይራ ዘይት በጣም ልዩ ነው. በእርሻ ቦታ ፣ በእንክብካቤ ፣ በዘይት ዛፉ ላይ በመመስረት ፣ ፍራፍሬዎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል-መራራ ፣ መራራ ፣ ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ሊሆን ይችላል። ነገር ግን ከእነዚህ ባህሪያት ውስጥ የትኛውም የወይራ ዘይት ቢኖረው, ሁልጊዜም ሀብታም, ኃይለኛ ጣዕም ይኖረዋል. እንደነዚህ ያሉት ልዩነታቸው ምግብ በማብሰል ላይ እንዲሞክሩ እና በጣም የተሳካውን አማራጭ ለራስዎ እንዲመርጡ ያስችልዎታል።

ተጨማሪ የድንግል የወይራ ዘይት

የተለያዩ ጣዕሞች እና ንብረቶች ብዛት የወይራ ዘይት ሊወስዳቸው የሚችላቸው በጣም ጥቂት ዝርያዎች መኖራቸውን ያረጋግጣል። ስለዚህ ምርት ግምገማዎች በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. በእሱ አቅጣጫ በጣም አሉታዊ ቃላትን እንኳን ማግኘት ይችላሉ. እና ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም በእውነቱ ጣዕሙን ለመደሰት እና ጠቃሚ ባህሪያቱን ለመሰማት, የወይራ ዘይት በጥበብ መመረጥ አለበት. በመሠረቱ, ሁሉም ሰው የዚህን ምርት ሁለት ዓይነቶች ያውቃል: ያልተጣራ እና የተጣራ የወይራ ዘይት, ነገር ግን ዓለም አቀፍ ህግ ብዙ ይመድባል. በጣም ተወዳጅ እና ዋጋ ያላቸው ዝርያዎች በደረጃው አናት ላይ "ተጨማሪ ድንግል" ነው.

በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ምክንያቱም በሙቀት ህክምና እጥረት እና ልዩ ጽዳት ምክንያት ሁሉም ቪታሚኖች እና አሲዶች በውስጡ ተጠብቀው ይገኛሉ. ይህ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በጣም የበሰለ እና ትኩስ ከሆኑ ፍራፍሬዎች የተሰራ ነው. የዚህ ዝርያ በርካታ ንዑስ ዓይነቶች አሉ. ለምሳሌ, የወይን ዘይት እንደ ምሑር ይቆጠራል, ምክንያቱም ለምርት የሚሆን ጥሬ ዕቃዎች የሚበቅሉት በተወሰነ አካባቢ ብቻ ነው, ነጠላ-ደረጃ ዘይት ለራሱ ይናገራል.(በምርት ወቅት የተለያዩ ዝርያዎችን አያዋህዱም, ነገር ግን አንዱን ብቻ ይመርጣሉ, እሱም ብዙውን ጊዜ በስሙ ይገለጻል), የተቀላቀለ የወይራ ዘይት, በተቃራኒው, የተለየ መዓዛ እና ጣዕም ለማግኘት የተለያዩ ዝርያዎችን በማቀላቀል ይሠራል.

የመጠበስ ዘይት

ከሚገርም ዋጋ ያላቸው ንብረቶች ጋር፣ ተጨማሪ የድንግል የወይራ ዘይት ሁልጊዜ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ አይውልም። በጣም ከሚጠጡት የዚህ ምርት ዓይነቶች አንዱ አሴይት ዴ ኦሊቫ ወይም የተጣራ ነው ፣ እሱም እንደ የወይራ ዘይት ለመቀባት ቦታ አግኝቷል። እንደ እውነቱ ከሆነ, በቅንጅቱ ውስጥ የመጀመሪያውን ቀዝቃዛ ዘይት ይይዛል, ምክንያቱም ከ 15% እስከ 85% ባለው ሬሾ ውስጥ ከማይጣራ ዘይት ጋር በመደባለቅ ይመረታል. አሴይት ዴ ኦሊቫ ዘይት ከሌሎች የዚህ ምርት ዓይነቶች የበለጠ በጣም የተረጋጋ የሰባ አሲዶች ስላለው በዋነኝነት ዋጋ አለው። ይህ የጢስ ማውጫ መፈጠር የሚጀምረው የሙቀት መጠኑን ከፍ ያደርገዋል, ይህም የማብሰያውን ሂደት በእጅጉ ያቃልላል. በተጨማሪም ይህ ሂደት ካርሲኖጅንን አያመጣም. በተጨማሪም የተጣራ ዘይት በጣም ጥሩ ጣዕም ስላለው እና ፍፁም መራራ ስለሌለው ሾርባዎችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

የወይራ ዘይት ጠቃሚ ባህሪያት

ከዚህ ጠቃሚ ምርት ጋር መተዋወቅ እንቀጥላለን። የወይራ ዘይት ባህሪያት በተለያዩ ቦታዎች ላይ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል. ዋጋቸው ከመጠን በላይ ለመገመት አስቸጋሪ ነው. የዚህን ምርት ስብጥር ከመረመረ በኋላ እንኳን አንድ ሰው በውስጡ የተካተቱት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ማይክሮኤለሎች እና ቫይታሚኖች በሰውነት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ማለትም የልብ ሕመም እንዳይከሰት ይከላከላሉ.የደም ቧንቧ እና ኦንኮሎጂካል በሽታዎች, የምግብ መፍጨት ሂደቶችን ያረጋጋሉ እና አጥንትን ያጠናክራሉ. ትኩስ የወይራ ዘይት አስደናቂ አንቲኦክሲደንት ነው። ብዙ ታዋቂ ሴቶች የወጣትነት ጊዜያቸውን የመጠበቅ ሚስጥሮችን አካፍለዋል እናም በዚህ አውድ ውስጥ ብዙ ጊዜ የወይራ ዘይትን ይጠቅሳሉ።

ክሊዮፓትራ እራሷ እንኳን "ፈሳሽ ወርቅ" ውበቷን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እንደሚረዳት ታምናለች እና ለዚሁ አላማ እንዲህ አይነት ምርት በመጨመር ገላዋን ታጠብ ነበር. በተመሳሳይ ጊዜ የወይራ ዘይትን ለመውሰድ በጣም ቀደም ብሎ እና መቼም አይዘገይም: በአረጋውያንም ሆነ በለጋ ዕድሜ ላይ በሰውነት ላይ ጥሩ ውጤት ይኖረዋል. ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች የሱፍ አበባ ዘይትን በወይራ ዘይት ለመተካት ይመክራሉ. የሜታብሊክ ሂደቶችን ብቻ ሳይሆን ክብደትን መቀነስንም ያበረታታል. ብዙውን ጊዜ ሳሙና፣ መዋቢያዎች፣ ልዩ የማሳጅ ዘይቶች ለመሥራት ያገለግላል።

የወይራ ዘይት ጉዳት

የወይራ ዘይት ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም በአንዳንድ ሁኔታዎች ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል። በሐሞት ጠጠር በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ምርት ሲጠቀሙ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. የወይራ ዘይት ኃይለኛ የኮሌሬቲክ ተጽእኖ አለው, ይህም የሃሞት ጠጠር ካለ ጎጂ ሊሆን ይችላል. በ cholecystitis የሚሠቃዩ ሰዎች የወይራ ዘይትን የመጠቀም ደንቦችን መከተል አለባቸው. ብዙ ጊዜ አመጋገብዎን በእሱ አይቀልጡት እና በብዛት አይጠቀሙበት።

በምርቱ ጣዕም ለመደሰት ምርጡ ጊዜ ጥዋት ነው፣ይልቁንም ይመረጣልበባዶ ሆድ ላይ እንዲሁም የአትክልት ዘይቶችን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል, ቋሚ የመኖሪያ ቦታ ባህሪ, የማይፈለግ መሆኑን ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው. የወይራ ዘይትን በዘመድ ያልተጣራ - ሰናፍጭ, ሊኒን, ወዘተ የመሳሰሉትን መጠቀም የተሻለ ነው. በሁሉም ነገር መለኪያውን ማወቅ ያስፈልግዎታል, እና የወይራ ዘይት አጠቃቀም ምንም ልዩነት የለውም. አላግባብ መጠቀም በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ከፍተኛ ጫና ይፈጥራል፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት፣ የስኳር በሽታ እና የሰባ ጉበት ያስከትላል። ደንቡ በቀን አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት (ወይም ቢበዛ ሁለት) ነው። ምስሉን የሚከተሉ እና ሁለት ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት የሚሞክሩ ሰዎች በ 100 ግራም የዚህ ምርት 900 kcal ማለት ይቻላል እንዳለ እና ከመጠን በላይ አጠቃቀሙ ወደሚፈለገው ሴንቲሜትር በሚወስደው መንገድ ላይ እንቅፋት ሊሆን እንደሚችል ማስታወስ አለባቸው ። ለማብሰያ የሚሆን የወይራ ዘይት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም, እንዲሁም በአጠቃላይ የተጠበሱ ምግቦች. የሙቀት መጋለጥ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ጠቃሚ ባህሪያት በዘይት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይም ጭምር ይገድላል.

የወይራ ዘይት ለፊት እንክብካቤ

ህክምና፣በሽታን መከላከል፣በማብሰያው ላይ በስፋት መጠቀም -ይህ ብቻ አይደለም የወይራ ዘይት አቅም ያለው። ስለ እሱ የመዋቢያ ምርቶች ግምገማዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ በይነመረቡን ይሞላሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, የወይራ ዘይት እንደ የፊት ህክምና ጥቅም ላይ ይውላል. አካባቢው በቆዳው ላይ በኃይል በሚነካበት ወቅቶች, ይህ ዘይት ይከላከላል, ለስላሳ እና የበለጠ አስደሳች ያደርገዋል. የፊት ቆዳን ስለሚመግቡ እና አንድ አይነት መከላከያ ስለሚፈጥሩ የዚህ ምርት ፋቲ አሲድ ነው።በሙቀት ጊዜ ሴሎች።

የወይራ ዘይት ስብስቡ በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ሲሆን የቆዳ የመለጠጥ እና የቆዳ ቀለምን ለማርካት ይረዳል ቫይታሚን ዲ ንፁህ ያደርጋል። በእንደዚህ አይነት ጠቃሚ ባህሪያት ምክንያት, ይህ የእፅዋት ምርት ብዙውን ጊዜ በሻምፖዎች, ክሬሞች እና ጭረቶች ውስጥ ይካተታል. በተጨማሪም የወይራ ዘይት ጥምር ወይም ደረቅ ቆዳን ለመንከባከብ ብቻ ተስማሚ ነው ብሎ መከራከር አይቻልም. ምንም እንኳን ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባት አሲድ ቢኖርም ፣ ከተመረቱ የወተት ተዋጽኦዎች ጋር በጥምረት ፣ ይህ ዘይት የቅባት ቆዳን መደበኛ ያደርገዋል። ይህ ምርት በጣም አልፎ አልፎ አለርጂ ነው, ይህም ለስላሳ የፊት ቆዳዎች ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል. ከባህር በኋላ ድርቀትን ለማስወገድ በጣም ጥሩ ረዳት ነው, በቆዳ መፋቅ እና በመጀመሪያዎቹ የእርጅና ምልክቶች. ወደ ተለያዩ ጭምብሎች ሊጨመር ወይም በቀላሉ ለማጽዳት ሊያገለግል ይችላል።

የወይራ ዘይት ለፀጉር

የበርካታ ሻምፖዎች፣ ኮንዲሽነሮች እና የበለሳን መለያዎችን አጥንተው የወይራ ዘይት ማግኘት ይችላሉ። የዚህ ምርት ስብስብ የፀጉር እንክብካቤን ጨምሮ በተለያዩ ቦታዎች ላይ እንድትጠቀም ይፈቅድልሃል. በተለይ ለራስ ቆዳ እና ለፀጉር በጣም ጠቃሚ የሆኑት ፋቲ አሲድ፣ አንቲኦክሲደንትስ ኤ እና ኢ ናቸው። የወይራ ዘይትን በተፈጥሮ መልክ ወይም እንደ ጭንብል እንደ ንጥረ ነገር ከተጠቀምን በኋላ አወንታዊ ለውጦች ሊታዩ ይችላሉ። የራስ ቅሉ ይለሰልሳል, ሁሉም እብጠቶች ይጠፋሉ. ይህ ዘይት ትልቅ የመልሶ ማቋቋም እና የፀረ-ተባይ እሴት አለው። "ፈሳሽ ወርቅ" ስለ ፎቆች, ማሳከክ እና ማቃጠል, የፀጉር መርገፍ, መሰባበር እና መድረቅን ለመርሳት ይረዳል. በእሱ ውስጥ በጣም ጥሩ ረዳት በእነዚያ ሰዎች ያገኛሉስንጥቅ ሰልችቶናል. የወይራ ዘይት በፍጥነት ይዋጣል፣ ወደ ውስጥ ዘልቆ ይገባል እና የፀጉር ስርአቶችን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ያረካል።

የተለያዩ የፀጉር ዓይነቶችን ለመጠቀም ምንም ገደቦች የሉም። በፍጥነት በማንኛውም ሻምፑ ወይም ውሃ ብቻ ይታጠባል. እሱን ለመጠቀም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትንሽ ማሞቅ ይሻላል (ስለዚህ በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ) እና የራስ ቅሉ ላይ ይተግብሩ ፣ በክብ እንቅስቃሴ እና በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ላይ ይተግብሩ። በመቀጠልም ጭንቅላትን በልዩ ካፕ ወይም በሴላፎፎን ብቻ መሸፈን ያስፈልግዎታል ፣ በቴሪ ፎጣ ይሸፍኑት እና ለአንድ ሰዓት ያህል ይጠብቁ ። ከዚያ በኋላ ዘይቱን ማጠብ ይችላሉ።

የወይራ ዘይት አዘገጃጀት

አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን እንመልከት። ከወይራ ዘይት ጋር ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች የበለጠ ተወዳጅነት እያገኙ ነው. ይህ ምርት በብዙ የማብሰያ ቦታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ለስላጣዎች እንደ ማቀፊያ, በአንደኛና ሁለተኛ ኮርሶች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር, መጋገሪያዎች እና ጣፋጭ ምግቦች እንኳን ሊገኝ ይችላል. የወይራ ዘይት እንደ የተጨማለቀ የአሳማ ሥጋ ያለ ምግብ ላይ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው. ለማዘጋጀት, የወይራ ፍሬዎች (100 ግራም ገደማ), ካም (80 ግራም), ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት (40 ሚሊ ሊትር) እና እንዲያውም 500 ግራም የአሳማ ሥጋ ያስፈልግዎታል. የወይራ, ነጭ ሽንኩርት እና ዘይት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ውስጥ ይደባለቃሉ. በተፈጠረው ድብልቅ የተሞላው ብስባሽ (ሙሉ በሙሉ አይደለም) የተቆረጠ ነው. የተሞላውን የአሳማ ሥጋ ለመጠቅለል ካም ያስፈልጋል. እንዲህ ዓይነቱ ጥቅል በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 40 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር አለበት. ይህ በጣም ቀላል ምግብ ማንኛውንም ጠረጴዛ ያጌጣል እና ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን በሚያስደስት ሁኔታ ያስደንቃል።

የወይራ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ

የወይራ ዘይትን, የዚህን ምርት ስብጥር እና አይነቶቹን ካጠናን, ጠቃሚነቱን እና ሁለገብነቱን ማረጋገጥ ይቻላል. ነገር ግን በመደብሩ ውስጥ, በሚቀርቡት ብዙ አማራጮች ግራ ተጋብተናል. የዚህ ዓይነቱ ዘይት ውድ እና ለሁሉም ሰው የማይገኝ መሆኑን መጥቀስ ተገቢ ነው. አንዳንድ ሰዎች ዝቅተኛ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ከተመሳሳይ መጠን ይልቅ ተራ የሱፍ አበባ ዘይት መግዛት የተሻለ እንደሆነ ያስባሉ. ነገር ግን ምንም እንኳን የዋጋ ምድብ ቢኖረውም, እንዴት እንደሚመርጡ ካወቁ ጥሩ ምርት ማግኘት ይችላሉ. የጥራት ዘይት የመጀመሪያው ምልክት ግልጽ የሆነ የተፈጥሮ መዓዛ ነው. ካልሆነ ጠርሙሱን መልሰው ቢያስቀምጡ ይሻላል።

የተጣራ የወይራ ዘይት ሲገዙ መጠንቀቅ አለብዎት ምክንያቱም ከሙቀት ሕክምና በኋላ በውስጡ ጥቂት ጠቃሚ ንብረቶች ይቀራሉ። ዋጋው, ከሁሉም በላይ, የጥራት ምልክት ነው. የዚህ ዓይነቱ ርካሽ ዘይቶች ብዙውን ጊዜ የተጣራ እና ያልተጣራ ድብልቅ ናቸው. እንዲሁም በሚገዙበት ጊዜ መለያውን በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት-ምርቱ በሌላ ዘይት እንደተሟጠጠ ከተናገረ ግን ሬሾው ካልተገለጸ በመደብሩ ውስጥ መተው ይሻላል። መለያ መስጠት ጠቃሚ መረጃን ይይዛል። የኦርጋኒክ ወይም የባዮ ምልክት ካለ, ይህ ማለት በሁሉም ደንቦች መሰረት የተሰራ ኦርጋኒክ ምርት ነው ማለት ነው. የፒዲኦ ምልክትም የዘይቱን ጥራት የሚያሳይ ምልክት ነው፣ ምክንያቱም ለፍጥረታቱ የሚዘጋጁት ጥሬ እቃዎች የሚበቅሉበት እና የሚሰበሰቡት በተወሰነ ቦታ ላይ ስለሆነ እና ልዩ መዓዛ እና ጣዕም ያላቸው የወይራ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ስለሚውሉ ነው።

የወይራ ዘይት ማከማቻ

እንደ የወይራ ዘይት ያሉ ጠቃሚ ምርቶች በልዩ ሁኔታዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። በመጀመሪያ, የእሱን ቆይታ ማጥናት ያስፈልግዎታልተስማሚነት እና በምንም አይነት ሁኔታ ዘይቱን ጊዜው ካለፈ በኋላ አይጠቀሙ. በሁለተኛ ደረጃ, ለእንደዚህ አይነት ምርት ልዩ መያዣ ያስፈልግዎታል. በጣም ጥሩ አማራጭ ጥቁር ብርጭቆ ጠርሙስ ነው, እሱም በጥብቅ የተዘጋ. በሶስተኛ ደረጃ የወይራ ዘይት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት አያስፈልግዎትም, ምክንያቱም በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ በፍጥነት ቀለሙን ይለውጣል እና አንዳንድ ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል. ከፀሐይ ብርሃን ለጸዳ የኩሽና ካቢኔ ምርጫ መስጠት ተገቢ ነው።