የኮኮናት ኳሶች፡ ሁለቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ከሻይ ጣፋጭ ነገር ጋር መጠጣት ከፈለግክ እነዚህ የኮኮናት መዓዛ ያላቸው ኳሶች በእርግጠኝነት ተዘጋጅተውልሃል። ብዙ ሰዎች ልንሰጥዎ የምንፈልገውን የምግብ አሰራር ከ Raffaello ጣፋጮች ጋር ያወዳድራሉ። ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ የኮኮናት ኳሶች ከታዋቂ ምርቶች የበለጠ ጣዕም ያላቸው፣ የበለጠ ጣዕም ያላቸው መሆናቸውን ለውርርድ ፈቃደኞች ነን።

ከሁለቱ በጣም ውጤታማ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ለመተዋወቅ ዝግጁ ነዎት? ከዚያ ይልቅ ለማብሰል የሚፈልጉትን ያንብቡ።

የኮኮናት ኳሶች ከለውዝ ጋር - "ራፋኤላ"

ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ኳሶች ለመስራት ያስፈልግዎታል፡

• 60ml ውሃ፤
• 200 ግ ስኳር፤
• 125g ቅቤ፤
• 125 ግ የኮኮናት ቅንጣት፤
• 200g የወተት ዱቄት፤
• 50g ፍሬዎች።

ለመቅመስ ፍሬዎችን ይምረጡ። እሱ አልሞንድ ፣ ጥሬ ገንዘብ ፣ hazelnuts ሊሆን ይችላል። የኮኮናት ቺፕስ ክላሲክ ነጭ ነው ፣ ግን በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ኬክን ለማስጌጥ ብሩህ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ-ቢጫ ፣ አረንጓዴ እናሮዝ. ለጣፋጭነትዎ የቀስተ ደመና ንዝረት ለመስጠት ይጠቀሙባቸው።

አህ፣ በፎቶው ውስጥ ምን አይነት ጣፋጭ የኮኮናት ኳሶች! በእውነት መሞከር እፈልጋለሁ!

የምግብ አሰራር

በአነስተኛ ድስት ወይም ድስት ውስጥ የተከተፈ ቅቤ፣ስኳር እና ውሃ ያዋህዱ። እቃውን በእሳቱ ላይ ያስቀምጡ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ድስት ያመጣሉ. በድብልቅ ውስጥ ስኳር ሙሉ በሙሉ መሟሟት አለበት።

ቢራውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና 100 ግራም የኮኮናት ፍሌክስ እና የወተት ዱቄት ይጨምሩ። ማናቸውንም እብጠቶች ለመበጣጠስ እቃዎቹን መጀመሪያ በማንኪያ ከዚያም በማቀቢያው ያዋህዱ።

የመዓዛው የኮኮናት ብዛት ይቀዘቅዛል። እና ከዚያ ለመያዝ እና ለመወፈር ለአንድ ሰአት ተኩል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

አሁን ወደ የኮኮናት ኳሶች አሰራር ዋና ክፍል እንሂድ። በሾርባ ማንኪያ ታጥቆ ድብልቁን ይለኩ። እና ከእጅዎ ትንሽ ኬኮች ያዘጋጁ ፣ ለውዝ (ወይም ሌላ ማንኛውንም ነገር ያድርጉ) ፣ ኳስ ይፍጠሩ።

የቀረውን የኮኮናት ቅንጣት ወደ ሰሌዳ ወይም ትሪ አፍስሱ። ኳሱን መላጨት ውስጥ ያንከባልሉት እና በተለየ ሳህን ላይ ያስቀምጡት።

የተጠናቀቁ ኳሶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ከእጆችዎ ይሞቃሉ። ከአንድ ሰአት በኋላ ጣፋጮች በጣም ጥሩ መዓዛ ያለውን ሻይ በማፍላት ጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ።

የኮኮናት ኳሶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማጠራቀምዎን ያረጋግጡ፣በክፍል ሙቀት ውስጥ በፍጥነት ተበላሽተዋል፣"አቀራረብ" ያጣሉ፣ነገር ግን የሚጣፍጥ ሽታ አይደለም።

ቤት "ቦንቲ"

እና እርስዎ የቸኮሌት አፍቃሪ ከሆኑ ይህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ለእርስዎ ነው።ወደ እርስዎ ፍላጎት. ከየትኛው ጥሩ መዓዛ ያለው ጥምረት ነው የሚመጣው፡

• 3 tbsp። የኮኮናት ቅንጣት፤
• 300g የተቀቀለ ወተት፤
• 300g ወተት ቸኮሌት፤
• 1 tbsp ኤል. ዱቄት ስኳር;
• 0፣ 5 tbsp። የኮኮናት ዘይት;
• ኮኮናት ለመቅመስ።

የተወሰነ የተከተፈ ኮኮናት በቤት ውስጥ በተሰራ ኮንፌክሽን ወይም የቸኮሌት አይስ ለማስጌጥ ወደ ውስጥ ሊጨመር ይችላል።

ምግብ ማብሰል

በትልቅ ሳህን ውስጥ የኮኮናት ጥብስ፣ ዱቄት ስኳር፣ ቅቤ እና የተጨማደ ወተት ያስቀምጡ። ወፍራም ሊጥ እስኪገኝ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ።

የአይስክሬም ማንኪያ ይውሰዱ። በማቀዝቀዣዎ ውስጥ የሚገጣጠም ትሪ ወይም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በመጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ። ኳሶችን በማንኪያ ይፍጠሩ እና እርስ በእርሳቸው ትንሽ ርቀት ባለው ትሪ ላይ ያድርጉት። የወደፊት ጣፋጮችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ2-3 ሰአታት ያስቀምጡ።

በመቀጠል አንድ አሞሌ የወተት ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት። ኳሶቹን አውጥተው በሹካ ታጥቀው ኳሱን አንስተው በቸኮሌት ይንከሩት። በደንብ ከተንከባለሉ በኋላ ከረሜላውን ወደ ትሪው ይመልሱ እና በኮኮናት ቅርፊቶች ይረጩ። እንደ ከረሜላ ወይም የተከተፈ ለውዝ ያለ ሌላ ማንኛውንም ተጨማሪ ምግብ መጠቀም ይችላሉ።

የቸኮሌት "ኮት" እንዲቀዘቅዝ በቸኮሌት የታሸጉ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ማቀዝቀዣው መልሰው ይላኩ። 15 ደቂቃ ስጣቸው እና አገልግሉ።

የሚጣፍጥ ጣፋጮችን በመስራት ከግማሽ ሰዓት በላይ አያጠፉም በዚህም ምክንያት ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ።

እርስዎ እንደዚህ ጣፋጭ የኮኮናት ኳሶች ናችሁበጣም ቀላል, ተመጣጣኝ እና ርካሽ ቁሳቁሶችን በመጠቀም በቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. ጣፋጩን የምግብ አሰራር ከጓደኞችዎ ጋር መጋራትዎን አይርሱ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!