ቀላል ሳንድዊቾች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሳንድዊች ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ መክሰስ ረሃብን በፍጥነት ማርካት ብቻ ሳይሆን የበዓሉን ጠረጴዛ ማስጌጥም ይችላል። የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ላይ የተፈጠረ ነው, ማንኛውም ስርጭት ቀጭን ንብርብር ጋር ጣዕም, በላዩ ላይ ቋሊማ, ስጋ, አሳ, አይብ ወይም አትክልት ቁርጥራጮች ይመደባሉ. የዛሬው መጣጥፍ ለተመሳሳይ ምርቶች ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫዎችን ያቀርባል።

ተግባራዊ ምክሮች

ማንኛውንም ሳንድዊች ለመፍጠር መሰረቱ ዳቦ ነው። እርግጥ ነው, ከስንዴ ዱቄት የተሠሩ ምርቶች ለእነዚህ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ነገር ግን ካሎሪዎችን ለመቀነስ እንደዚህ አይነት መክሰስ ከአጃ፣ ሙሉ እህል ወይም ብራቂ ዳቦ ማዘጋጀት የበለጠ ይመከራል።

እንደ "የተሰራጨ"፣ የቀለጠው ቅቤ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ነገር ግን ከተፈለገ ከሰናፍጭ ጋር መቀላቀል ወይም ሙሉ በሙሉ ከጎጆው አይብ ወይም ለስላሳ አይብ ሊተካ ይችላል. የቀሩትን ክፍሎች በተመለከተ, ምርጫቸው በማቀዝቀዣዎ ይዘት ላይ የተመሰረተ ነው. ቀይ አሳ፣ የታሸገ ምግብ፣ አትክልት፣ እንቁላል ወይም ስጋ ሊሆን ይችላል።

Sausage ተለዋጭ

ኤስበአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ የሚገኝ አንድ ልጅ እንኳን በቀላሉ እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ ሳንድዊቾችን ማዘጋጀት ይችላል ፣ ምክንያቱም ለዚህ ምንም ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ አያስፈልግዎትም። የሚያስፈልግህ፡ ብቻ ነው።

• ጥቂት ቁርጥራጭ ነጭ እንጀራ።
• 300 ግራም ከማንኛውም ቋሊማ።
• ½ የዱላ ቅቤ።
• ሰላጣ።

ትንሽ የተቀላቀለ ቅቤ በጣም በቀጭኑ ያልተቆራረጠ ዳቦ ላይ ይሰራጫል። ሁለት የሾርባ ማንኪያ እና የታጠበ የሰላጣ ቅጠሎችን በላዩ ላይ ያሰራጩ። የተጠናቀቀው መክሰስ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ተቀምጦ ይቀርባል።

የኩሽና አይብ ልዩነት

እያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ሁል ጊዜ የቋሊማ አክሲዮን ስለሌለው ቀላል ሳንድዊች ያለሱ መስራት ይችላሉ። እነሱን ለመፍጠር የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• የፈረንሳይ baguette።
• ½ የዱላ ቅቤ።
• 200 ግራም ከማንኛውም አይብ፣የተሰራ ወይም ቋሊማ ጨምሮ።
• ትኩስ ዱባ።

ባጉቱ በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጦ በትንሹ በሚቀልጥ ቅቤ ይቀባል። የቺዝ እና የኩሽ ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያሰራጩ። ይህ ሁሉ በሁለተኛው የ baguette ቁራጭ ተሸፍኗል፣ በሚያምር ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ተቀምጦ እና አገልግሏል።

ከእንቁላል እና ከሳሪ ጋር

ትኩረትዎን ወደ ሌላ ቀላል የሳንድዊች አሰራር እንሳባለን። በእሱ መሰረት የሚዘጋጅ ምግብ ለቤተሰብ ሽርሽር ወይም ለትንሽ ቡፌ ጥሩ ሀሳብ ሊሆን ይችላል. በዚህ ጊዜ ያስፈልግዎታል፡

• ባቶን።
• 6 ትልቅ ማንኪያ የ mayonnaise።
• 5 የኮመጠጠ ዱባ።
• 6 እንቁላል።
• 2 ጣሳዎች የታሸገ saury።
• አረንጓዴ እና የተፈጨ በርበሬ።

የታጠበ እንቁላሎች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ፣በደረቀ የተቀቀለ፣የቀዘቀዘ፣ይላጡ እና የተከተፉ ናቸው። ከዚያም ከተፈጨ ዓሳ እና ከተጠበሰ ዱባ ጋር ይጣመራሉ. ይህ ሁሉ በተፈጨ በርበሬ ይረጫል ፣ በ mayonnaise የተቀመመ እና በተጠበሰ ዳቦ ላይ ይሰራጫል። የተጠናቀቀው ምግብ በአዲስ እፅዋት ያጌጠ እና በጠፍጣፋ ምግብ ላይ ተቀምጧል።

የእንቁላል እና የቺዝ ሳንድዊች

ይህ ምግብ የሚቀርበው ትኩስ ነው። ስለዚህ, ከመብላቱ ትንሽ ቀደም ብሎ ቀለል ያሉ ሳንድዊቾችን ማዘጋጀት ይመረጣል. እንደዚህ አይነት መክሰስ ለመፍጠር የሚያስፈልግህ፡

• ባቶን።
• እንቁላል።
• 240 ግራም ሞዛሬላ።
• 2 እንቁላል።
• ጨው፣ በርበሬ፣ የአትክልት ዘይት፣ ቂጣ እና ቲማቲም መረቅ።

የታጠበው ኢግፕላንት በቀጭኑ ቀለበቶች ተቆርጦ በተቀጠቀጠ የጨው እንቁላሎች ውስጥ ጠልቆ በዳቦ ፍርፋሪ ይረጫል እና በአትክልት ስብ የተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይቀባል። ወርቃማ ቀለም እስኪታይ ድረስ ሰማያዊዎቹን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ. በሌላ የቅድመ-ዘይት ቅፅ ላይ የዳቦ መጋገሪያዎች ይቀመጣሉ እና የቲማቲሙን ሽፋን በእነሱ ላይ ይተገበራሉ ። ከላይ በ ቡናማ የእንቁላል ቅጠል እና የተከተፈ አይብ። ምግቡ የሚዘጋጀው በምድጃ ውስጥ ነው፣ እስከ 180 ዲግሪ ሲሞቅ፣ ከሰባት ደቂቃ ላልበለጠ ጊዜ።

አናናስ እና የካም ልዩነት

ይህ ለቀላል ሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች የምትመለከቱት ፎቶግራፎች ያልተለመደ መክሰስ በሚወዱ ሰዎች ዘንድ አድናቆት ይኖረዋል። እሱን ለማጫወት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 140 ግራም ሃም።
• 140 ግ አይብ።
• 140 ግራምየታሸገ አናናስ።
• የመሬት ፓፕሪካ፣ ዳቦ እና ቅቤ።

ነጭ እንጀራ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጧል። እያንዳንዱ ቁራጭ በቅቤ ይቀባል። በካም እና አናናስ ከላይ. ይህ ሁሉ ከተፈጨ ፓፕሪካ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጫል እና ከዚያ በኋላ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያስቀምጡ።

ከስፕራቶች ጋር

እነዚህ ቀላል ሳንድዊቾች፣ ፎቶግራፎቻቸው ከታች ሊታዩ የሚችሉ፣ ቅመም የተሞላ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ አላቸው። ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ ለቤተሰብ እራት ተጨማሪ ብቻ ሳይሆን ለበዓል ጠረጴዛ እንደ ማስጌጥ ያገለግላሉ. እነሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• የስፕራቶች ጃር።
• 2 የኮመጠጠ ዱባ።
• 2 የተቀቀለ እንቁላል።
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ።
• ቅቤ።
• ነጭ እንጀራ።
• ትኩስ ዲል።

የቂጣ ቁርጥራጭ በምድጃ ውስጥ በትንሹ ይደርቃል፣ከዚያም በቅቤ ይቀባል፣ቀደም ሲል በሰናፍጭ የተፈጨ። የዱባ ቁርጥራጮችን ፣ የእንቁላል ክበቦችን እና ስፕሬቶችን በላዩ ላይ ያሰራጩ። የተጠናቀቀው ምግብ በዲል ቅርንጫፎች ያጌጠ እና ይቀርባል።

የቲማቲም ተለዋጭ

እነዚህ ጣፋጭ እና ቀላል ሳንድዊቾች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ። ስለዚህ, ብዙ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ከእነሱ ጋር ወደ ሥራ ይወስዳሉ. ይህን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 3 ቁርጥራጭ የእህል ዳቦ።
• 25 ግራም ቅቤ።
• የተቀቀለ እንቁላል።
• አንድ ጥንድ መካከለኛ ቲማቲሞች።
• 2 ትናንሽ ትኩስ ዱባዎች።
• ጨው እና የተፈጨ በርበሬ።

ዳቦበተቀላቀለ ቅቤ ይቀባል. የዱባ ቁርጥራጮችን ፣ የቲማቲም ቁርጥራጮችን እና የእንቁላል ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያድርጉ ። ይህ ሁሉ ጨው፣ በርበሬ ተጨምሮበት እና በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይቀመጣል።

ቀይ ዓሣ ተለዋጭ

ይህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት የጨው ሳልሞንን ለሚወዱ ይማርካቸዋል። እሱን ለማጫወት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ግማሽ የአጃ እንጀራ።
• 150 ግራም እያንዳንዱ የጨው ሳልሞን እና ካቪያር በ mayonnaise መረቅ።
• ትኩስ parsley።

የተከተፈ እንጀራ በካቪያር ተቀባ እና የሳልሞን ቁርጥራጭ፣ በሮዝ መልክ ተጣምሞ በላዩ ላይ ይቀመጣል። ዙሪያውን ማበላሸት አይፈልጉ - የተለመዱትን ጭረቶች ያስቀምጡ. ይህ ሁሉ በparsley sprigs ያጌጠ እና ያገለግላል።

የምግብ አዘገጃጀት ከፓርሜሳ እና ከወይራ ጋር

እነዚህ መጠነኛ ቅመም ያላቸው፣ቀላል ሳንድዊቾች ቅመም እና የነጭ ሽንኩርት መዓዛ አላቸው። ማንኛውም ጀማሪ ይህን ተግባር በቀላሉ መቋቋም እንዲችል በቀላሉ ተዘጋጅተዋል። ለዚህም ያስፈልግዎታል፡

• Baguette።
• 40 ግራም ፓርሜሳን።
• 6 የወይራ ፍሬዎች።
• 3 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ።
• ማዮኔዝ እና ትኩስ ፓሲስ።

በአንድ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት፣የተከተፈ የወይራ ፍሬ እና የተፈጨ ፓርሜሳ ይቀላቀላል። ይህ ሁሉ ከ mayonnaise ጋር ይደባለቃል እና በቅድመ-የተቆረጠ ቦርሳ ውስጥ ይሰራጫል. ይህ ሁሉ ወደ ቀድሞው ምድጃ ይላካል እና በ 220 ዲግሪ ለሰባት ደቂቃዎች ያህል ይጋገራል. የተጠናቀቀው ሳንድዊች በአረንጓዴዎች ያጌጡ እና በጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ. በመጨረሻም፣ ይህ የምግብ አሰራር በሙቅ እና በቀዝቃዛው እኩል ጥሩ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

ተለዋዋጭ ከጎጆ አይብ ክሬም

ሳንድዊች ተሰራከዚህ በታች በተገለፀው ቴክኖሎጂ መሰረት በጣም ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. እና እነሱን ለማዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ይህንን ለማድረግ፣ በእጅዎ ሊኖርዎት ይገባል፡

• 6 ቁርጥራጭ ጥቁር ዳቦ (ነጭ ቦርሳ መጠቀምም ትችላላችሁ)።
• 150 ግራም እርጎ ክሬም።
• የደረሱ ቲማቲሞች ጥንድ።
• አረንጓዴ ሽንኩርት።

ዳቦ በከርጎም ክሬም ይቀባል። የቲማቲም ቁርጥራጮችን እና አረንጓዴ ሽንኩርት ላይ አስቀምጡ. የተጠናቀቀው መክሰስ በሚያምር ሳህን ላይ ተቀምጦ ይቀርባል።

የቋንቋ ልዩነት

እነዚህ ቀላል ሳንድዊቾች ለማንኛውም በዓል ትልቅ ጌጥ ይሆናሉ። እነሱ ደስ የሚል ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ አላቸው። እነሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ዳቦ።
• አንድ ፓውንድ የተቀቀለ ምላስ።
• መደበኛ የቅቤ ጥቅል።
• 400 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ።
• እርጎስ ከአምስት የተቀቀለ እንቁላል።
• ስኳር፣ጨው እና ቀይ በርበሬ (ለመቅመስ)።
• ትኩስ parsley (ለመጌጥ)።

ቅቤው በጎጆ አይብ ይቀባል፣ከዚያም በጨው እና በቀይ በርበሬ ይቀላቅላል። የተገኘው ጅምላ በተቆራረጡ ዳቦዎች ላይ ይተገበራል. ከላይ ከተጠበሰ የእንቁላል አስኳሎች የተቀቀለ ምላስ እና ኳሶችን ይቁረጡ። የተጠናቀቀው ምግብ በparsley sprigs ያጌጠ እና ይቀርባል።

በራዲሽ

እነዚህ የፀደይ ብርሃን ሳንድዊቾች ደስ የሚል ጣዕምና ትኩስ መዓዛ አላቸው። በተጨማሪም, በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ተለይተው ይታወቃሉ, ይህም ማለት ቅርጻቸውን ለሚከተሉ ሰዎች እንኳን ሊቀርቡ ይችላሉ. ለተመሳሳይ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ዳቦ።
• 250 ግራም ራዲሽ።
• 3 እንቁላል።
• 200 ሚሊር ዝቅተኛ የስብ መራራ ክሬም።
• ጨው እና ትኩስ እፅዋት።

የታጠበ እንቁላሎች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ፣በጠንካራ ቀቅለው፣በቀዘቀዙ፣ይላጡ እና ይፈጫሉ። ከዚያም ከተቆረጡ ራዲሽ, መራራ ክሬም, ጨው እና የተከተፉ ዕፅዋት ጋር ይደባለቃሉ. የተገኘው ክብደት በዳቦ ቁርጥራጮቹ ላይ ይተገበራል እና የተጠናቀቁ ሳንድዊቾች በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይቀመጣሉ።