የአሜሪካ ሳንድዊቾች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች፣ ግብዓቶች እና የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በዘመናዊው የአሜሪካ ምግብ ውስጥ ብዙ ጊዜ የማይፈልግ ፈጣን የማብሰያ አይነት እና ንጥረ ነገሮች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። በዚህ ማዕበል ላይ የተለያዩ ፈጣን ምግቦች እና በእርግጥ ሳንድዊቾች ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝተዋል. በተጨማሪ በይዘቱ ላይ ይህን ምግብ በፍጥነት እና በትክክል ለማዘጋጀት የሚረዱዎት ለአሜሪካ ሳንድዊቾች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይኖራሉ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል፣አይብ እና ባኮን ሳንድዊች አሰራር

የዚህ አማራጭ ባህሪ የእንቁላል አስኳል ነው፣ እሱም በተለየ ሁኔታ እንደ መረቅ ሆኖ ያገለግላል። እንደዚህ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት ቁርጥራጭ ቤከን፤
• ሁለት ቁራጭ ዳቦ፤
• 20 ግራም የኤዳም አይብ፤
• አንድ ቲማቲም፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• 10 ግራም ቅቤ፤
• የዶሮ እንቁላል፤
• ሶስት ቅጠል ሰላጣ።

ዲሽ ማብሰል

በትክክል ተግባራዊ ለማድረግለዚህ የአሜሪካ ሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, እርጎው በከረጢት ውስጥ የተቀቀለ እንቁላል እንደሚመስል እና በሳንድዊች ላይ እንደማይሰራጭ ማረጋገጥ አለብዎት. ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ያድርጉ፡

• መጥበሻውን በትንሽ ዘይት ያሞቁ።
• ከዛ በኋላ ቤከን ጠብሱበት። በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መቀቀል አለበት።
• ዳቦው በደረቅ መጥበሻ ውስጥ በትንሹ መሞቅ አለበት።
• የቂጣውን ውስጠኛ ክፍል (በመሙላቱ በሁለቱም በኩል) በ mayonnaise ያሰራጩ።
• አይብ በአንዱ ቁራጭ ላይ ያድርጉ።
• ቲማቲሙን እጠቡ እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• በመቀጠል በተከተፈ ቲማቲም፣ሰላጣ እና ቤከን መካከል መቀያየር እና በዳቦ ላይ በማሰራጨት ያስፈልግዎታል። በላዩ ላይ የሰላጣ ቅጠል መኖር አለበት።
• አሁን ዘይቱን በድስት ውስጥ እንደገና ማሞቅ ያስፈልግዎታል።
• የሚፈለገው የሙቀት መጠን እንደደረሰ እንቁላሉን መስበር እና የተከተፉ እንቁላሎችን ማብሰል ያስፈልግዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ, እርጎው ግማሽ ዝግጁ መሆኑን እና እንዳይሰራጭ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

• ሁሉም ነገር ዝግጁ ሲሆን የተከተፉትን እንቁላሎች ሰላጣ ላይ አስቀምጡ እና በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ ይሸፍኑ።
• ይህን የአሜሪካ ሳንድዊች ወዲያውኑ መብላት አለቦት፣ ያለበለዚያ እርጎው ይጠነክራል እና ሳህኑ ጣዕም የለውም።

የሚቀጥለውን የምግብ አሰራር አስቡበት።

ክለብ ሳንድዊች

ሌላ ጣፋጭ አማራጭ ለቁርስ ወይም ወደ ሥራ ወይም ትምህርት ቤት ለመውሰድ ጥሩ ነው። ይህ የምግብ አሰራር የአሜሪካን ሳንድዊች በመባል የሚታወቅ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ። ለእርሱምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል:

• 6 ቁርጥራጭ ሳንድዊች ዳቦ፤
• አንድ ቲማቲም፤
• አንድ የዶሮ ጡት፤
• 20 ግራም የካም (ወይም አንድ ቁራጭ በዳቦ መልክ)፤
• ሁለት የሰላጣ ቅጠል፤
• 30 ግራም አይብ (አንድ ቁራጭ አይብ ለሳንድዊች)፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ለስላሳ ሰናፍጭ፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• ቀይ ሽንኩርት።

ይህን የአሜሪካ ሳንድዊች እንዴት እንደሚሰራ የበለጠ እንይ።

ምግብ ማብሰል

በእርግጥ ሳህኑን ከመገጣጠምዎ በፊት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በስኳኑ ይጀምሩ፡

• ማዮኔዝ ከሰናፍጭ ጋር በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ተመሳሳይ ቀለም ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይዘቱን ያንቀሳቅሱ።
• ቲማቲሙን ታጥቦ ወደ ብዙ እና በጣም ወፍራም ያልሆኑ ክበቦች መቁረጥ አለበት።
• አሁን ቂጣውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በቶስተር ውስጥ ሊደርቅ ወይም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ሊጠበስ ይችላል።
• በመቀጠል ትንሽ መረቅ ከአንዱ ክፍልፋዮች አናት ላይ ተተግብሮ በእኩል መጠን መከፋፈል አለበት።
• የሰላጣ ቅጠሎች ታጥበው፣ደረቁ እና በተቀባ ቁራጭ ላይ መቀመጥ አለባቸው።
• የዶሮውን ጡት ጨው እና በርበሬ። ከዚያ በኋላ ለሁለት ሳህኖች ተቆርጦ እስኪበስል ድረስ በምጣድ መጥበስ አለበት፤
• አንድ ጊዜ ከተዘጋጀ በኋላ በአሜሪካ ሳንድዊች ላይ ከሰላጣው ላይ ያድርጉት።
• ቀይ ሽንኩርቱን ተልጦ ታጥቦ ወደ ቀለበት መቁረጥ አለበት። ከፋይሉ አናት ላይ መቀመጥ አለባቸው።

• በቀስት ላይ ትንሽ ማድረግ ያስፈልግዎታልወጥ እና በተቻለ መጠን ለማሰራጨት ይሞክሩ።
• ሙላውን በሙሉ በአንድ ቁራጭ ዳቦ ይሸፍኑ። በሾርባ መቀባት አለበት።
• ሃም ቀጥሎ ተቀምጧል።
• የተቆረጠ ቲማቲም በላዩ ላይ ተዘርግቷል።
• ስሱ እንዲሁ ተዘርግቶ በእነሱ ላይ ተሰራጭቷል።
• ከዛም አይብ ተዘርግቶ ሁሉም ነገር በዳቦ ይሸፈናል።
• አሁን የሚቀረው የአሜሪካን ሳንድዊች እንዳይፈርስ በስኩዊር መበሳት እና ሁለት እኩል የሆኑ ባለሶስት ማዕዘን ሳንድዊችዎችን መቁረጥ ነው።

የሃም እና አይብ አሰራር

ሌላኛው የዚህ ምግብ ጣፋጭ እና ፈጣን የምግብ አሰራር። እሱን ለመፍጠር የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• አራት ቁርጥራጭ ሳንድዊች ዳቦ፤
• ሁለት ቁርጥራጭ የሃም፤
• ሁለት ቁርጥራጭ አይብ ለሳንድዊች፤
• 40 ግራም ትኩስ መረቅ፤
• ግማሽ ቲማቲም፤
• ግማሽ ሽንኩርት፤
• 30 ግራም ቅቤ፤
• ሁለት የሰላጣ ቅጠል።

ምግብ ማብሰል

አሁን በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የአሜሪካን ሳንድዊች እንዴት እንደሚሰራ እንወቅ። የሚከተለውን ማድረግ አለብህ፡

የዳቦ ቁራጮች ያለደረቁ ቦታዎች እና ክፍተቶች ከውጪ ላይ በቅቤ ይቀቡ።

• ሶስ በተቃራኒ ጎኖቹ ላይ ይተግብሩ እና በእኩል ያሰራጩ።
• በመቀጠል ቁርጥራጭ አይብ በሁለቱም ቁራጮች (ለአንድ ሳንድዊች) ላይ ያድርጉ።
• ሃም በአንደኛው ላይ ያስቀምጡ።
• ሽንኩርት መፋቅ አለበት።ይላጡ፣ ይታጠቡ፣ ለሁለት ይከፍሉ እና ግማሾቹን አንዱን ወደ ቀለበት ይቁረጡ።
• እነሱም በተራው በሃም አናት ላይ መቀመጥ አለባቸው።
• በቀጣይ ቲማቲሙን እጠቡ፣ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና ግማሹን በሽንኩርት ላይ ያድርጉት።
• አሁን ሁሉም ነገር በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ እና አይብ መሸፈን አለበት።
• ከዚያም ሳንድዊች በደረቅ ሙቅ መጥበሻ ላይ ተቀምጦ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ማብሰል አለበት። በተለምዶ ይህ በአንድ ጎን ሁለት ደቂቃዎችን ይወስዳል።
• ተዘጋጅተው የተሰሩ የአሜሪካ ሳንድዊቾች በስኩዊር መወጋት፣ ሁለት ተመሳሳይ ሶስት መአዘኖች ተቆርጠው በሰሃን ላይ የሰላጣ ቅጠል ማድረግ አለባቸው። ሳህኑ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው።

ቱና እና አቮካዶ አሰራር

ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ሌላ አስደሳች መንገድ እንመልከት። ለእሱ፣ የሚከተለውን የምርት ዝርዝር መግዛት አለቦት፡

• አንድ አቮካዶ፤
• አንድ የታሸገ ቱና፤
• 6 ቁርጥራጭ ነጭ ዳቦ ለመጋገር፤
• አንድ ቲማቲም፤
• ትንሽ እፍኝ (በቢላዋ ጫፍ ላይ) የባህር ጨው፤
• አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ያክል፤
• ስድስት ቅጠል አይስበርግ ሰላጣ፤
• ስድስት የሾርባ ግንድ የፓሲሌ፣
• የጠረጴዛ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ፤
• ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት።

የማብሰያ ሂደት

አሁን ምግብ ለመፍጠር ስልተ-ቀመርን ያስቡበት። ምን ማድረግ እንዳለቦት እነሆ፡

• ዳቦ ወይ በምጣድ የተጠበሰ ወይም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ሊጠበስ ይችላል። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት።
• አቮካዶውን እጠቡ፣ከዚያም ልጣጩን እና ጉድጓዱን ያስወግዱት።
• በኋላይህ ውስጠኛው ክፍል ወደ ንጹህ ሁኔታ መፍጨት አለበት። ይህ በሹካ በመጨፍለቅ ሊሳካ ይችላል።

ፓስሊውን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ። ደረቅ እና ከዚያ በደንብ ይቁረጡ።

• አሁን አቮካዶ ንጹህ ከዕፅዋት፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ለየብቻ ይቀላቅላሉ። ከዚያ የሎሚ ጭማቂው ውስጥ አፍስሱ እና ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት ያለው ፈሳሽ እስኪገኝ ድረስ ሁሉንም ነገር በትክክል መቀላቀል ያስፈልግዎታል።
• ቲማቲሙን በትክክል ታጥቦ ተመሳሳይ ስፋት ያላቸውን ክበቦች መቁረጥ አለበት። በጣም ወፍራም መሆን የለባቸውም።
• ቁርጥራጮቹን በተቻለ መጠን ትንሽ ለማድረግ ቱናውን በሹካ በጥቂቱ ያፍጩት።
• በመቀጠል ቀይ ሽንኩሩን መንቀል ያስፈልግዎታል። ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡት።
• የተዘጋጀው ሽንኩርት ወደ ተመሳሳይ ስፋት ያላቸው ቀለበቶች ተቆርጧል።
• አሁን ከተዘጋጀው ዳቦ ግማሹ ላይ የሰላጣ ቅጠል ማድረግ ያስፈልግዎታል።
• እቃዎቹ ለብዙ ሳንድዊቾች እንዲበቁ ወዲያውኑ ይቁጠሩ።
• የተከተፈ ቲማቲም ቁራጮች በላዩ ላይ ተቀምጠዋል።
• ሁለት የሽንኩርት ቀለበቶችን ማድረግ ያስፈልግዎታል።
• በመቀጠል ቀደም ሲል የተዘጋጀውን የአቮካዶ ንጹህ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ከዚያ በኋላ በጠቅላላው የሳንድዊች ወለል ላይ በእኩል ያሰራጩት።

እና የተቀነባበረ ቱና በንፁህ አናት ላይ ተዘርግቷል። የመሙያው የመጨረሻው ንጥረ ነገር እንዲሁ በእኩል መጠን መከፋፈል እና በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ መሸፈን አለበት።