ካሎሪ ፓንጋሲየስ፡ አመጋገብ ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዛሬ ፓንጋሲየስ የተባሉ ንፁህ ውሃ አሳዎች በሱቆች መደርደሪያ ላይ በብዛት ይገኛሉ። እሱ የካትፊሽ ቅደም ተከተል ነው። የፓንጋሲየስ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው. ስለዚህ የዓሣ ፍላጎት በየጊዜው እያደገ ነው።

ይህ ዝርያ ወደ ሰላሳ የሚጠጉ ዝርያዎችን ያጠቃልላል። እና ተጨማሪ ንዑስ ዓይነቶች። ሁሉም በመጠን እና ቅርፅ ይለያያሉ. በማንኛውም ሁኔታ የፓንጋሲየስ የካሎሪ ይዘት የአመጋገብ አድናቂዎችን ማስደሰት አይችልም። እና ይሄ አያስገርምም።

ካሎሪ ፓንጋሲየስ - አሳ በቀላሉ ለመመገብ

ስለዚህ ተጨማሪ ዝርዝሮች። ፓንጋሲየስ አስደናቂ የአመጋገብ ምግብ ነው። ምን ዓይነት ዓሳ ነው, ምናልባትም, ጤንነቱን የሚከታተል ሰው ሁሉ ያውቃል. ዛሬ በገበያ ላይ ሁለት ዋና ዓይነቶች አሉ. እነዚህ ፓንጋሲየስ ቦኮታ እና ሲአሜሴ ፓንጋሲየስ ናቸው። የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም 90 kcal ብቻ ነው።

ዋናዎቹ የዓሣ መኖሪያዎች በኢንዶቺና ውስጥ የሚፈሱት የቻኦ ፍራይ እና የሜኮንግ ወንዞች የታችኛው ክፍል ናቸው። እዚህ ግለሰቦች እስከ አንድ ሜትር ተኩል ያድጋሉ. ዋናው የመለየት ባህሪው ግራጫ-አረብ ብረት ቀለም ነው. ዓሦቹ በአልጌዎች, ሞለስኮች, ኦርጋኒክ ቅሪቶች, ወዘተ ይመገባሉ እንዲሁም በልዩ እርሻዎች ላይ ይራባሉ. ትልቁ ላኪ ቬትናም ነው። በሚሊዮኖችበየአመቱ ቶን ፓንጋሲየስ ከዚህ ጀምሮ ለአለም ገበያ ይቀርባል። ምን ዓይነት ዓሳ, እያንዳንዱ እውነተኛ ምግብ ቤት መልስ ይሰጥዎታል. አንዴ ከሞከርክ እምቢ ማለት አትችልም።

የሚጣፍጥ እና ዝቅተኛ ስብ

ይህ አሳ በጣም ጥንቃቄ የተሞላበት አያያዝን ይፈልጋል። መጀመሪያ ላይ የከርሰ ምድር ስብ ይወገዳል, ከዚያ በኋላ ዓሦቹ በረዶ ይደረጋሉ, በልዩ መንገድ የታሸጉ እና ወደ ውጭ ይላካሉ. ፋይሉ ነጭ, ሮዝ, ቢጫ እና አልፎ ተርፎም ቀይ ሊሆን ይችላል. ሁሉም ነገር ዓሣው በበላው ላይ የተመካ ነው።

ምርቱ ፍጹም ዘንበል ያለ እና ጣፋጭ ስጋ እና ይልቁንም በዝቅተኛ ዋጋ ምክንያት ከፍተኛ ተወዳጅነትን አትርፏል። ፋይሉ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን, ሰላጣዎችን, አስፕቲክ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል. የፓንጋሲየስ ስቴክ ሊጠበስ ወይም ሊጋገር ይችላል።

ለረዥም ጊዜ ካናዳ እና ዩናይትድ ስቴትስ ኦፍ አሜሪካ ዋና ዋና አሳ አስመጪዎች ነበሩ። እስካሁን ድረስ ከእነዚህ አገሮች የሚገዙት ግዢዎች ቁጥር በእጅጉ ቀንሷል። በጣም ንቁ ደንበኞች የአውሮፓ ህብረት አገሮች፣ ዩክሬን እና ሩሲያ ነበሩ።

የአሳ ጥቅሞች

የፓንጋሲየስ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ጥቅሙ ብቻ አይደለም። በጥሩ ሁኔታ ውስጥ የሚበቅሉት ዓሦች ለሰዎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው. በውስጡም ቫይታሚን ኤ፣ ኢ እና ሲ፣ እንዲሁም ቢ ቪታሚኖች፣ ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ብረት፣ ካልሲየም፣ ዚንክ እና ማግኒዚየም ይዟል። በተጨማሪም የዓሳ ሥጋ አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ይዟል. ፓንጋሲየስ ለልብ, ለደም ስሮች እና ለጨጓራና ትራክት አካላት ትልቅ ጥቅም ያመጣል. ይህ ዓሳ ላለባቸው ሰዎችም ይመከራልየጡንቻኮላክቶልታል ችግሮች።

ከዓሣ ከፍተኛ ጥቅም ሊገኝ የሚችለው በተፈጥሮ ሁኔታ ውስጥ ካደገ ብቻ እንደሆነ ይታመናል። ነገር ግን በእርሻ ላይ ያለውን ምርት በተገቢው ቁጥጥር በማድረግ ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያቱ ተጠብቀው ይገኛሉ።

ውጤቶች

በእርግጥ የፓንጋሲየስ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አውቆ ዓሦቹን በአመጋገብ ውስጥ ልዩ ቦታ እንዲይዙ ያስችላቸዋል። በ 100 ግራም fillet ውስጥ 90 kcal በጣም ትንሽ ነው. ስለዚህ, ዓሳ ብዙውን ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ የሁሉም አይነት ምግቦች አካል ነው. በየቀኑ ማለት ይቻላል ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

ምንም ተቃርኖ የለም። ሊጎዳው የሚችለው ለምርቱ አሉታዊ የግለሰብ ምላሽ ሲከሰት ብቻ ነው። ወይም በአጠቃላይ ለአሳ ምግቦች አለርጂ ካለብዎ።

ጥቂት የመጨረሻ ምክሮችን ለመስጠት ይቀራል። እርስዎ pangasius cutlets ለማብሰል ከፈለጉ, እንደ አንድ ደንብ, ሰዎች fillets ያገኛሉ. እባክዎን በማምረት ጊዜ በልዩ ውህድ የተወጋ መሆኑን ያስተውሉ. ይህ የሚደረገው የምርቱን ክብደት ለመጨመር ነው. እንደ አምራቾች ገለጻ, ምንም ጉዳት የለውም. ይሁን እንጂ ማንም ሰው ተጨማሪ ገንዘብ ለመክፈል አይፈልግም ማለት አይቻልም። በተጨማሪም የጅምላ መጨመርን ለመጨመር መስታወት (glazing) ጥቅም ላይ ይውላል. ማለትም የቀዘቀዘ ዓሦች በበረዶ ቅርፊት ተሸፍነዋል። ይህ በጣም ቅርፊት ቀጭን ከሆነ መጥፎ አይደለም. ምርቱ ከአየር ሁኔታው በፍፁም የተጠበቀ ነው. ነገር ግን፣ አንዳንድ አምራቾች እራሳቸውን መስታወት አላግባብ እንዲጠቀሙ ይፈቅዳሉ።

ትኩረትዎን በስቴክ ወይም በሬሳ ላይ ቢያቆሙ በጣም ጥሩ ነው። እንደ የምርት ቴክኖሎጂው, እነሱን ወደ ውስጥ ማስገባት ቀላል ነውየማይቻል. ስለዚህ, ምርቱ ከዋጋው ጋር ይዛመዳል. ለበረዶው መጠን ትኩረት ይስጡ. ዓሣው በጣም ውድ ከሆነ የተሻለ እንደሚሆን አይርሱ. humerus በሬሳ ውስጥ መቅረት አለበት. ለማብሰያ ስቴክን መጠቀም የበለጠ አመቺ ነው. እሱ በጣም የምግብ ፍላጎት ይመስላል። ከቀዘቀዙ በኋላ የተቆረጠ, በተለይም ማራኪ መልክን ያገኛል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!