በአንድ የሾርባ ማንኪያ ስንት ግራም ማር፣ስኳር፣ ቀረፋ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ማር አስደናቂ ምርት ነው፣ምክንያቱም ያልተለመደ ደስ የሚል ጣዕም ስላለው ለሰውነት ትልቅ ጥቅም አለው። እስማማለሁ፣ እነዚህን 2 ባህሪያት ሊያጣምሩ የሚችሉ ብዙ ክፍሎች በምግብ ማብሰል ውስጥ የሉም።

ልዩ ምርት

ማር በብዙ የህይወት ዘርፎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ስለዚህ በአማራጭ ሕክምና ውስጥ እንደ አስፈላጊነቱ ይቆጠራል የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር ይረዳል, ለብዙ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች ዋነኛ አካል ነው. በተጨማሪም የተለያዩ ምግቦችን ለሚከተሉ ልጃገረዶች ማር በቀላሉ አስፈላጊ ነው. ሲበላ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ሰውነታችን ስለሚገቡ በተለይ በፀደይ ወቅት ይጎድላቸዋል።

ስለ ምግብ ማብሰል ማውራት አያስፈልግም። ከሁሉም በላይ ማር በእያንዳንዱ ሶስተኛ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ምግቦችን በሚዘጋጅበት ጊዜ, ግራም ምርቶች ብዙውን ጊዜ ይጠቁማሉ እና በድምጽ መጠን ምን ያህል እንደሆነ አልተጻፈም, እና በተቃራኒው. ነገር ግን በአይን ለመወሰን በጣም ከባድ ነው: በጠረጴዛ ውስጥ ስንት ግራም ማር አለ? ይህ ለቤት እመቤቶች ብዙ ችግር ይፈጥራል, ምክንያቱም ሁሉም ሰው ለመግዛት እድሉ የለውምየወጥ ቤት ሚዛን።

ከሌሎችም ምርቶች ጋር ተመሳሳይ ነው፡ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣ አንድ የሾርባ የሱፍ አበባ ዘይት፣ አንድ የሾርባ ማር - የእነዚህ ምርቶች ክብደት ስንት ግራም የሚቀጥለውን አንቀጽ በማንበብ ማወቅ ይችላሉ። በእንደዚህ ዓይነት "የማጭበርበሪያ ወረቀት" እገዛ የቤት እመቤቶች በጣም ተወዳጅ ምርቶችን ስለሚዘረዝር ያለችግር ማብሰል ይችላሉ.

ስለዚህ በሾርባ ማንኪያ ስንት ግራም ማር እና ሌሎች ምርቶች?

1. ስኳር - 20 ግ.
2. የዱቄት ስኳር - 25g
3. ጨው - 20 ግ.
4. ሶዳ - 23
5. ደረቅ እርሾ - 11g
6. ማር - 22
7. ቀረፋ - 15g
8. የተፈጨ ቡና - 18g
9. Granular Gelatin - 15g
10. ኮኮዋ - 25ግ
11. ሲትሪክ አሲድ ክሪስታሎች - 16ግ
12. ኮምጣጤ - 18
13. የአትክልት ዘይት እና የቀለጠ ማርጋሪን - 15 ግ.
14. ሙሉ ወተት - 18g
15. ጎምዛዛ ክሬም - 20 ግ.

ጥሩ ምክር

ብዙውን ጊዜ የሚጣፍጥ ነገር ለማብሰል ስትሄድ ሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በኩሽና ውስጥ እንዳልሆኑ ታገኛለህ። ወደ መደብሩ ለመሮጥ በጣም ዘግይቶ ከሆነ (የማብሰያው ሂደት ተጀምሯል), ከዚያም የጎደለውን አካል በኦርጋኖሌቲክ ባህሪያት ውስጥ ተመሳሳይ በሆነ ሌላ መተካት ይችላሉ.

ስለዚህ በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ክሪስታላይዝድ የሆነ ማር ይቀመጣል፣ ይህን ያህል ስኳር። 1 ሊትር ሙሉ ወተት በ 100 ሚሊ ሜትር የዱቄት ወተት ወይም 400 ግራም የተጨመቀ ወተት መተካት ይችላሉ. ከአንድ ኪሎ ግራም ሞላሰስ ይልቅ 760 ግራም ስኳር ወደ መጋገሪያዎች መጨመር ይፈቀዳል, እና ከ 100 ግራም ኮኛክ እና ሮም ይልቅ 10 ግራም ሮም.መሠረታዊ ነገሮች።

በቅርብ ጊዜ፣ ብዙ እና ብዙ ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከአኩሪ አተር ዱቄት ጋር አንድ ንጥል ማግኘት ይችላሉ። በሆነ ምክንያት አስተናጋጇ ላለመጨመር ከወሰነች እንዲህ ዓይነቱን ምርት በተለመደው የስንዴ ዱቄት መተካት ትችላለህ።

ታዲያ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ስንት ግራም ይመዝናል? የዚህ ጥያቄ መልስ ከታች ባለው ዝርዝር ውስጥ አለ።

1. ስኳር - 5g
2. የዱቄት ስኳር - 8ግ
3. ጨው - 9 ግ.
4. ሶዳ - 6ግ
5. ደረቅ እርሾ - 2.5g
6. ማር - 12
7. ቀረፋ - 8g
8. የተፈጨ ቡና - 7g
9. Granular Gelatin - 8g
10. ኮኮዋ - 9 ግ.
11. ሲትሪክ አሲድ ክሪስታሎች - 7g
12. ኮምጣጤ - 5g
13. የአትክልት ዘይት እና የቀለጠ ማርጋሪን - 5 ግ.
14. ሙሉ ወተት - 5g
15. ጎምዛዛ ክሬም - 9 ግ.

ማስታወሻ ለቤት እመቤቶች

በማብሰያው ላይ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦች እነኚሁና። እና በጠረጴዛው ውስጥ ምን ያህል ግራም ማር እንዳለ ለመወሰን, የማጭበርበሪያውን ወረቀት ብቻ ይመልከቱ. ግን በሆነ ምክንያት ያልተዘረዘሩ ሌሎች አካላትስ?

ግምታዊ ክብደት በሚከተለው መረጃ መሰረት ሊሰላ ይችላል፡ አንድ የሻይ ማንኪያ ከ10 እስከ 25 ግራም ምርቱን ይይዛል። እንደዚህ አይነት መረጃን በበለጠ በትክክል ለመወሰን, በታሸገ እሽግ ውስጥ ያለውን ንጥረ ነገር መጠን እና ክብደት ከቀላል ምርት ጋር ማወዳደር ያስፈልግዎታል. ለምሳሌ, ስኳር እና ዱቄት ስኳር. በተመሳሳዩ ክብደት, የእነዚህ ምርቶች መጠን ከሌላው በጣም የተለየ ነው. በዚህ መሠረት በሾርባ ውስጥ ያለው የመጀመሪያው አካል ከሁለተኛው ያነሰ ክብደት ያገኛል።

አሁን በወጣት የቤት እመቤቶች መንገድ ላይ ምንም እንቅፋት የለም። ከሁሉም በላይ, እንደዚህ ባለው "የማጭበርበሪያ ወረቀት" ምን ያህል ግራም ማር በጠረጴዛ ውስጥ እንዳለ በፍጥነት መወሰን ይችላሉ. የዲሽ ስኬት 40% በምርቶቹ ጥራት፣ 20% በምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛነት እና ቀሪው 40% በችሎታ ላይ የተመሰረተ እንደሆነ በታላላቅ የስነ-ጥበብ ባለሙያዎች ዘንድ በሰፊው ይታመናል።