የሂቢስከስ ሻይ ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃራኒዎች። እንዴት ማብሰል እና እንዴት መጠጣት እንደሚቻል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አብዛኞቻችን የሂቢስከስ ሻይ (የሱዳን ሮዝ) ስላለው ደስ የሚል እና ትንሽ መራራ ጣእም እናውቃለን። ቀላል የአበባ መዓዛ ያለው ይህ አስደናቂ መጠጥ ከሌሎች ሻይ የበለፀገ ቀይ ቀለም ይለያል።

የሂቢስከስ ሻይ ቅንብር

ሂቢስከስ ለዚህ ጣፋጭ መጠጥ ለማምረት እንደ ጥሬ ዕቃ ያገለግላል። የዘመናዊው ባዮሎጂስቶች 150 የሚያህሉ የዚህ ተክል ዝርያዎችን ያውቃሉ, ከእነዚህም መካከል ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ቁጥቋጦዎች ብቻ ሳይሆን ዓመታዊ ዕፅዋትም አሉ. ሂቢስከስ እንደ ሜክሲኮ, ስሪላንካ, ታይላንድ, ህንድ, ሱዳን, ግብፅ እና ቻይና ባሉ አገሮች ግዛት ላይ ይበቅላል. በእያንዳንዳቸው በእነዚህ አገሮች ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ሰዎችን የሚቀጥሩ የዚህ ተክል ሰፋፊ እርሻዎች አሉ።

የሂቢስከስ ሻይ ጠቃሚ ባህሪያትን ማወቅ የሚፈልጉ እና ሊጠጡ የማይችሉትን ተቃራኒዎች ማወቅ የሚፈልጉ ሰዎች የዚህን መጠጥ ኬሚካላዊ ስብጥር ይፈልጋሉ። ለምርትነቱ ጥቅም ላይ የሚውሉት የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች ብቻ በመሆናቸው ነውእጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች ይዟል. ይህ መጠጥ እጅግ በጣም ጥሩ የአንቶሲያኒን፣ ፀረ-ባክቴሪያ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች፣ ፍሌቮኖይድ፣ ፖሊዛካካርዳይድ እና ፕክቲኖች ምንጭ ተደርጎ ይቆጠራል። እንዲህ ባለው ሰፊ የኬሚካላዊ ቅንብር ምክንያት, ሂቢስከስ ቀይ ሻይ በአረብኛ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ በውስጡ የተካተቱት ማሊክ፣ ሲትሪክ እና ታርታር አሲድ ጥሩ ፀረ-ብግነት ባህሪይ አላቸው።

የመጠጡ የመፈወስ ባህሪያት

የሂቢስከስ ሻይ ጠቃሚ ባህሪዎች ምንድናቸው እና አጠቃቀሙን የሚቃረኑ ነገሮች ለማወቅ ለሚፈልጉ፣ በፀረ-ቲሞር ተጽእኖው እንደሚታወቅ ማወቁ አይጎዳም። የሂቢስከስ ቅጠሎች እጅግ በጣም ብዙ የተፈጥሮ ፀረ-ባክቴሪያ መድሐኒቶችን ይይዛሉ, ይህም የሰውን አካል ከነጻ radicals አሉታዊ ተጽእኖዎች በአስተማማኝ ሁኔታ የሚከላከለው እና አደገኛ የኒዮፕላዝም ስጋትን በእጅጉ ይቀንሳል.

በመጠጡ ውስጥ የተካተቱት አንቶሲያኒኖች ቀይ ቀለምን ከመስጠት ባለፈ በደም ስሮች ላይ በጎ ተጽእኖ በማሳደር የመተላለፊያ ችሎታቸውን በማስተካከል እና ግድግዳዎችን በማጠናከር ላይ ይገኛሉ። በሪቦፍላቪን፣ ኒያሲን፣ ቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ ሲሆን ይህንን ሻይ አዘውትሮ መጠቀም አጠቃላይ ደህንነትን ያበረታታል እንዲሁም ጉንፋንን ለመከላከል ይረዳል።

በጋማ-ሊኖሌይክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ይህ መጠጥ የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ የኮሌስትሮል ፕላክስ እንዳይታዩ ይከላከላል። በተጨማሪም, ሻይ, በጣም ጥሩ choleretic እና diuretic ባህሪያት ያለው.እብጠትን በእጅጉ ይቀንሳል እና የ cholelithiasis ገጽታን ይከላከላል። እንዲሁም ሂቢስከስ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል ፣ የተንጠለጠለበትን ሁኔታ ያስታግሳል ፣ በመርዝ መመረዝ እና ሰውነትን በማፅዳት ሁኔታውን ያስወግዳል። ይህ ሻይ ጥገኛ ነፍሳትን ለመዋጋት እንደሚረዳ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ይህንን ለማድረግ ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ ጠንከር ያለ የበሰለ ፈሳሽ መጠጣት ያስፈልግዎታል።

ይህን መጠጥ መጠጣት የማይገባው ማነው?

የሂቢስከስ ሻይ ጠቃሚ ባህሪያት እና የመድኃኒቱ ተቃራኒዎች የሚያሳስቧቸው ሰዎች በጨጓራ እጢ፣ በፔፕቲክ አልሰር እና በ urolithiasis ለሚሰቃዩ ሰዎች መጠጣት የማይመከር መሆኑን በእርግጠኝነት ማወቅ አለባቸው። በተጨማሪም, አንዳንዶች ለዚህ መጠጥ የግለሰብ አለመቻቻል ሊኖራቸው ይችላል. ስለዚህ, ለአለርጂ ምላሾች በተጋለጡ ሰዎች መጠጣት የለበትም. ብዙ ሰዎች ጠዋት ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው የ hibiscus ሻይ መጠጣት ይወዳሉ። ይህንን መጠጥ ለመጠጣት የተሻለው ጊዜ መቼ እንደሆነ ባለሙያዎች ይነግሩዎታል. እንደነሱ አባባል በባዶ ሆድ መጠጣት የለበትም።

ይህ መጠጥ ክብደትን ለመቀነስ ውጤታማ ነው?

የሂቢስከስ ሻይ ጠቃሚ ባህሪያትን እና አጠቃቀሙን የሚቃረኑትን ከሚያውቁ ጥቂቶች ብቻ በዚህ መጠጥ ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ ሊያጡ እንደሚችሉ ያውቃሉ። ስብን ለመሟሟት ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽን ለማስወገድ እና በአንጀት ውስጥ ሜታቦሊዝምን ለመጨመር የሚረዱ በቂ መጠን ያላቸው አሲዶችን ይይዛል። መለስተኛ የላስቲክ ተጽእኖ በመኖሩ አንጀትን በእርጋታ እና በአስተማማኝ ሁኔታ ያጸዳል።

ክብደትን ለመቀነስ በ hibiscus እገዛ ዘዴው በጣም ቀላል ነው። ለዚህይህን መዓዛ ያለው የሚያነቃቃ መጠጥ 200 ሚሊ ሊትር ከምግብ በፊት ለአንድ ሰዓት ያህል መጠጣት ያስፈልግዎታል ። ከዚህ ጊዜ በኋላ የአስር ቀን እረፍት መውሰድ እና ኮርሱን እንደገና መድገም ይመከራል. በእርግጥ በዚህ ጊዜ ውስጥ ኬኮች እና ፈጣን ምግቦችን ከዕለታዊ ምግቦችዎ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ውጤቱን ለማሻሻል ጂምናስቲክን መስራት እና የተቆጠበ አመጋገብ መከተል ይመከራል።

የሂቢስከስ ሻይ የደም ግፊትን ይጨምራል ወይስ ይቀንሳል?

አብዛኞቹ የዚህ መጠጥ አድናቂዎች ትኩስ ሻይ የደም ግፊትን እንደሚጨምር እና ቀዝቃዛ ሻይ ደግሞ በተቃራኒው መጠኑን ይቀንሳል ብለው ያምናሉ። የቅርብ ጊዜ ሳይንሳዊ ጥናቶች ይህንን አባባል ውድቅ አድርገውታል። ይህ የ hibiscus ሻይን ለሚወዱ ሁሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ይህ መጠጥ የደም ግፊትን ይጨምራል ወይም ይቀንሳል? እንደ እውነቱ ከሆነ, ምንም ያህል ሞቃት ቢሆንም, ቀይ ሻይ አሁንም የደም ግፊትን ይቀንሳል. ይህ የሆነበት ምክንያት ፀረ-ኤስፓምዲክ ፣ ፀረ ኮሌስትሮል እና የ diuretic ውጤቶች ስላለው ነው። ከጥቂት አመታት በፊት አሜሪካውያን ይህንን ፅንሰ-ሀሳብ በግልፅ የሚያረጋግጥ ሳይንሳዊ ሙከራ አድርገዋል። በጥናቱ 70 በጎ ፈቃደኞች በከፍተኛ የደም ግፊት የሚሰቃዩ እና በተለያየ የዕድሜ ምድቦች የተሳተፉ ናቸው። ለስድስት ሳምንታት ሁሉም በየቀኑ ብዙ ስኒ ሂቢስከስ ይበላሉ. በሙከራው መጨረሻ ሁሉም ተሳታፊዎች የደም ግፊት ላይ የማያቋርጥ የቁልቁለት አዝማሚያ አሳይተዋል።

Hibiscus እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የዚህ መጠጥ ጠመቃ ከሌሎች የሻይ መጠጦች ትንሽ አይለይም። ከጥቂት ግራም የአበባ ቅጠሎች ጋር በአንድ ብርጭቆ ውስጥየሱዳን ጽጌረዳዎች በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ስኳር ይጨምራሉ. በበጋ ሙቀት ውስጥ ጥቂት የበረዶ ኩቦችን ወደ መጠጥ መጣል ይችላሉ. ዛሬ የግብፅ ቴክኖሎጂ ይህን ሻይ የማፍላት ቴክኖሎጂ በተለይ ታዋቂ ነው። ይህንን ለማድረግ አንድ የሾርባ ማንኪያ የደረቁ የሱዳን ጽጌረዳ አበባዎችን ወስደህ በቀዝቃዛ ውሃ አፍስሳቸው እና ለብዙ ሰአታት መክተት ትችላለህ። ከዚያ በኋላ ፈሳሹ ያላቸው ምግቦች በምድጃው ላይ ይቀመጣሉ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 4-5 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ከዚያም ፈሳሹ ተጣርቶ ከተፈለገ ስኳርን ይጨምሩበት. የተገኘው መጠጥ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ሁለቱም ጥሩ ነው።

ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች እንደያዙ ቀይ ሻይ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ይህን ማድረግ የሚቻለው ቀዝቃዛ የሚባለውን ዘዴ በመጠቀም ነው። አንድ ብርጭቆ የደረቁ የ hibiscus አበባዎች በስምንት ብርጭቆዎች ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ይፈስሳሉ እና ለብዙ ቀናት ይሞላሉ. የመጠጥ ዝግጁነት በቀለሙ ሊፈረድበት ይችላል. ሻይ ቀይ ቀለም መውሰድ አለበት. ከዚያ በኋላ መረጩን ማጣራት እና ከተፈለገ ስኳርን ማከል ይችላሉ. በዚህ መንገድ የተዘጋጀ ሻይ ቀዝቃዛ ብቻ ሳይሆን ሙቀትም ሊቀርብ ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ለአንድ ሳምንት ሊከማች ይችላል. በዚህ ጊዜ ሁሉ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይከማቻሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

የዚህን መጠጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ጠቃሚ ንብረቶች ለማቆየት የሚፈልጉ ሰዎች በቀዝቃዛ ውሃ እንዲጠጡት ሊመከሩ ይችላሉ። በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ተጽእኖ ስር, የ hibiscus ቅጠሎች አብዛኛውን የመፈወስ ባህሪያቸውን ያባክናሉ.ንብረቶች. እውነተኛ ጣፋጭ መጠጥ ለማግኘት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል አጥብቀው መጠየቅ ያስፈልግዎታል። ይህንን ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ ሻይ በብረት ሳህን ውስጥ ማብሰል በጥብቅ የተከለከለ ነው። ለማብሰያ, የሸክላ, የሴራሚክ ወይም የመስታወት መያዣ መጠቀም የተሻለ ነው. ይህ የመጠጥ ጣዕም እና ቀለም ይጠብቃል. ልዩ ጥቅም ያለው ቀይ ሻይን አዘውትሮ መጠቀም ነው፣በተፈጥሯዊ መልኩ ተዘጋጅቶ፣ጣዕም እና ጣፋጮች ሳይጨምር።

እውነተኛ ጤናማ እና ጣፋጭ መጠጥ ለመጠጣት የሚመርጡ የሻይ ከረጢቶችን ግዢ በመተው በመደበኛ ማሸጊያዎች የታሸጉትን ሙሉ የደረቁ የአበባ ቅጠሎችን በመደገፍ የሻይ ከረጢቶችን መግዛት ይመከራሉ ።

ሂቢስከስ ሻይ፡ ግምገማዎች

ይህን ያልተለመደ ጣዕም ያለው መጠጥ አዘውትረው የሚጠቀሙ አብዛኛዎቹ ሰዎች ስለ እሱ ብቻ በአዎንታዊ መልኩ ይናገራሉ። አንዳንድ ወጣት ሴቶች ጥቂት ተጨማሪ ኪሎግራሞችን እንዲያስወግዱ የረዳቸው የረሃብ ስሜትን ለማደንዘዝ የሚረዳው ቀይ ሻይ ነው ይላሉ። ለአንዳንዶች የደም ግፊትን መደበኛ እንዲሆን እና ሌሎች የጤና ችግሮችን ለመፍታት ይረዳል. አንዳንድ ሴቶች ፊታቸውን ለማሸት የቀዘቀዙ ቀይ የሻይ ኩብ ይጠቀማሉ። የቆዳ መጨማደድን ለማለስለስ እና ቆዳን ለማጥበብ ይረዳል ይላሉ። እና አንድ ሰው ይህን መጠጥ ለየት ያለ መዓዛ እና ልዩ ጣዕም በትንሽ ጎምዛዛ ያደንቃል። በሞቃታማው የበጋ ቀናት፣ የቀዘቀዘ ሂቢስከስ ስኒ ከተቃጠለው ሙቀት እውነተኛ መዳን ይሆናል፣በፍፁም ያድሳል እና ሰውነትን ያደምቃል።