2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ከአተር ጋር ለሰላጣዎች የሚዘጋጁት የምግብ አዘገጃጀቶች በአብዛኛው በጣም ቀላል ናቸው፣ እና እንደዚህ አይነት ምግቦችን ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይጠይቅም። የምርቱን ቀላልነት ቢመስልም የዕለት ተዕለት ምግብን ብቻ ሳይሆን የማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ እውነተኛ ማስዋብ የሚሆኑ ኦሪጅናል ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ። ዋናው ንጥረ ነገር ትኩስ ወይም የታሸገ አተር የሆነበት የተለያዩ አይነት ሰላጣ እዚህ ይቀርባል።
ከፓስታ እና ቱርክ ጋር
ይህ ምግብ ምድጃው ላይ ለረጅም ጊዜ መቆም ለማይፈልጉ ነገር ግን ጤናማ እና ጤናማ መመገብ ለሚወዱ ሰዎች ምርጥ ነው። የዚህ ምግብ የማብሰያ ጊዜ 30 ደቂቃ ያህል ነው. ልዩነቱ የተወሰነ መጠን ያለው አትክልት እዚህ ጥቅም ላይ በመዋሉ ላይ ነው, ይህም ለሰውነት አስፈላጊውን የቪታሚኖች መጠን, እንዲሁም ፓስታ, ሰላጣውን አጥጋቢ ያደርገዋል. ስለዚህ በአንድ ሰአት ውስጥ እንደገና ስለራብ መጨነቅ አያስፈልገዎትም።
ይህን ምግብ ለአራት ሰዎች ለማዘጋጀት የሚከተለውን የምግብ መጠን መውሰድ አለቦት፡
- ቱርክ (ወገብ) - 400 ግ፤
- ፓስታ - 250 ግ፤
- 100ግ እያንዳንዳቸውትኩስ ወይም የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ እና አረንጓዴ አተር፤
- ደወል በርበሬ - 240 ግ;
- የሰላጣ ቅጠሎች - 100 ግ (ከተቻለ የተለያዩ ዝርያዎችን ይጠቀሙ, ለዚህም ምስጋና ይግባውና ምግቡ የበለጠ ብሩህ እና የበለፀገ ይሆናል).
ይህ አረንጓዴ አተር ሰላጣ አሰራር በጣም ደስ የሚል አለባበስ ይጠቀማል እሱ የተፈጥሮ እርጎ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ያካትታል። በሆነ ምክንያት እርጎን መጠቀም ካልቻሉ ዝቅተኛ የስብ ቅባት ያለው ክሬም ሊተካ ይችላል።
የአተር ሰላጣ አሰራር (ፎቶ) ማብሰል(ፎቶ)
የሰላጣ ዝግጅት ሂደቱን ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን መከተል ይመከራል፡
- የቱርክ ስጋ ወደ ቀጭን ሞላላ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ትንሽ መገረፍ አለበት። ስጋውን በጨው ይቅቡት እና ትንሽ መጠን ያላቸውን ተወዳጅ ቅመሞች ይጨምሩ ወይም ለዶሮ ምግቦች በቀላሉ ሁለንተናዊውን ቅመም መጠቀም ይችላሉ ።
- ስጋውን በድስት ውስጥ በቅቤ ወይም በአትክልት ዘይት ይቅሉት።
- አሁን ማሰሮ በእሳት ላይ አድርጋችሁ ውሃ አፍስሱ፣ጨው ጨምሩበት እና ቀቅለው። ከዚያ በኋላ ፓስታውን ወደ ውስጥ ይጥሉት እና እስኪዘጋጁ ድረስ ይቀቅሏቸው. በሚነክሱበት ጊዜ በጣም ቀላል የሆነ ብስጭት መኖር አለበት።
- ፓስታው እየፈላ እያለ ሌላ የውሃ ማጠራቀሚያ እሳቱ ላይ ያድርጉት። ጨው ትንሽ እና አስፈላጊውን የአስፓራጉስ እና የአተር መጠን ይጣሉት. እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው, ከዚያም በበረዶ ውሃ ውስጥ በአንድ ሰሃን ውስጥ አስቀምጣቸው. ይህ የሚደረገው ለማድረግ ነው።የማብሰያው ሂደት እንዳይቀጥል, አለበለዚያ አትክልቶቹ በጣም ለስላሳ ሸካራነት ይኖራቸዋል እና በሰላጣ ውስጥ በቀላሉ ወደ ገንፎ መቀየር ይችላሉ.
- የተጠበሰ እና በትንሹ የቀዘቀዘ የቱርክ አዝሙድ በቀጭኑ እና ረዣዥም ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት፣ተመሳሳይ ቁርጥራጭ ለቡልጋሪያ በርበሬ መሆን አለበት።
- ሰላጣን በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ ያጠቡ። ከዚያ በእጆችዎ ይቅደዱ እና ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
- አሁን የሰላጣ ልብስ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ የተፈጥሮ እርጎን በአዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በአንድ ዕቃ ውስጥ ይቀላቅሉ።
- የእርጎ መረቅ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ ሳህኖች ማቅረቢያ ያስተላልፉ፣ በትንሽ አረንጓዴ ያጌጡ።
አተር፣እንቁላል እና የኩሽ ሰላጣ
ሁሉም አዋቂ ማለት ይቻላል ስለ እንደዚህ ያለ ቀላል ሰላጣ እንደ "ዲኒስተር" ያውቃል። ዛሬ, ከአሁን በኋላ ማንንም አያስደንቁም, ነገር ግን የዚህን ክላሲክ ምግብ ዘመናዊ ልዩነት ማድረግ ይችላሉ. ተጨማሪ ዘመናዊ ግብዓቶች እዚህ ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ ግን የምድጃው ጣዕም አንድ አይነት ሆኖ ይቆያል።
የሚፈለጉ ግብዓቶች
ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን የምርት መጠን መውሰድ አለቦት፡
- የቤጂንግ ጎመን - 300 ግ፤
- የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ - 200 ግ (ይህ ንጥረ ነገር ከሌለ በቀላሉ በካም ወይም ቋሊማ ሊተካ ይችላል)፤
- አረንጓዴ አተር - 150 ግ (አይስክሬም መጠቀም ይችላሉ ነገር ግን በትንሹ መቀቀል ወይም ማሸግ አለበት)፤
- 100 ግ ትኩስዱባዎች እና ተመሳሳይ የቲማቲም ብዛት፤
- 5 ድርጭቶች እንቁላል።
መደበኛ ማዮኔዝ ለመልበስ ይጠቅማል፣ይህም ከትንሽ ነጭ ሽንኩርት ጋር ሊደባለቅ ይችላል። እንዲሁም ትንሽ መጠን ያለው ሽንኩርት ወደ ሰላጣ ማከል ይችላሉ, ነገር ግን ይህ አማራጭ ነው.
እንዴት ማብሰል
የአተር እና የእንቁላል ሰላጣ የማዘጋጀት ሂደት በጣም ቀላል እና ትርጉም የለሽ ነው። በመጀመሪያ ድርጭቶችን እንቁላል ማብሰል ያስፈልግዎታል ፣ ለሶስት ደቂቃዎች ያፈሱ ፣ ከዚያ በኋላ ምርቱ በበረዶ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል።
ሁሉም አትክልቶች በደንብ ታጥበውና ልጣጭ አለባቸው። ጎመን እና ዱባዎች ወደ ቁርጥራጮች ፣ እና ቲማቲሞች ወደ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው። የቀዘቀዙ አተርን እየተጠቀሙ ከሆነ, ለማብሰል ጊዜው አሁን ነው, ምርቱን ለ 2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የታሸጉ አተር እየተጠቀሙ ከሆነ ማሰሮውን ይክፈቱ እና የተረፈውን ፈሳሽ ያርቁ።
እንቁላል ተላጦ በግማሽ ተቆርጧል። የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ወይም ሌላ ማንኛውም የተመረጠ የስጋ ዓይነት በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. ሁሉንም ከላይ የተጠቀሱትን እቃዎች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ማዮኔዜን ወስደህ ከዚህ ቀደም በጥሩ ድኩላ ላይ ከተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ጋር ቀላቅለው።
አሁን የተቀመመውን ማዮኔዝ በተቀሩት ምርቶች ላይ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ከተፈለገ ትንሽ መጠን ያለው ጨው እና ጥቁር ፔይን መጨመር ይችላሉ. ምግቡን በሳህኖች ላይ አዘጋጁ እና በአዲስ ትኩስ ፓስሌይ ያጌጡ።
ሰላጣ ከእንቁላል እና ከሃም
የተቀቀለ አትክልት ይወዳሉ? ከዚያ ይህ ሰላጣ ለእርስዎ ነው. እዚህ ምንም ውስብስብ ወይም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች የሉም, ሁሉም ነገር በብሔራዊ ምርጥ ወጎች ውስጥ ነውየስላቭ ምግብ. ይህንን ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:
- የሰላጣ ቅጠል - 150 ግ (ከውጭ ክረምት ከሆነ ታዲያ ለዚህ ውድ ምርት ገንዘብ ማውጣት በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም በቻይና ጎመን በደህና ሊተካ ይችላል);
- ጥቂት የዶሮ እንቁላል፤
- አንድ ጠንካራ ፖም፤
- ሃም - 200 ግ፤
- የታሸገ አተር - 1 ትንሽ ጣሳ፤
- ማዮኔዝ፤
- 120 ግ እያንዳንዱ ድንች እና ካሮት፤
- ትንሽ ዲል።
ሳላድ በቀላሉ በሜዮኒዝ ሊቀመሱ ይችላሉ ወይም ቀለል ያለ መረቅ መስራት ይችላሉ። ትንሽ መጠን ያለው የጣሊያን እፅዋት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ ነጭ ወይን ይጨምሩበት፣ ድብልቁን በትንሽ እሳት ላይ ቀቅለው ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት።
የማብሰያ ሂደት
ይህ ሰላጣ ከታሸገ አተር ጋር ለመዘጋጀት ቀላል ነው በዚህ ሂደት ላይ ብዙ ጊዜ እንዳያባክን ፣የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን በትክክል እንዲከተሉ ይመከራል፡
- ወዲያው አንድ ማሰሮ ወስደህ ውሃ ውስጥ አፍስሰህ ድንች እና ካሮት መጣል አለብህ። ካሮት ለማብሰል ትንሽ ጊዜ እንደሚወስድ ያስታውሱ, ስለዚህ ድንቹ መጀመሪያ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ. ለስላሳ ከሆነ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት እና ሁለተኛው አትክልት ማብሰሉን ይቀጥል።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ እንቁላሎቹን መቀቀል ያስፈልግዎታል። ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው ይጨምሩ (በዚህ ምክንያት በተሻለ ሁኔታ ይጸዳሉ) እና ይህንን ምርት ለ 8 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያም እንቁላሎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልጋል.
- የሰላጣ ቅጠሎችን በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ እናቀድሞውኑ ውሃ ባለበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ይህ ከታጠበ በኋላ ሊቆይ የሚችለውን አሸዋ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ አስፈላጊ ነው።
- አስቀድሞ የበሰለ አትክልቶች መፋቅ አለባቸው። ከዚያ በኋላ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. መጠናቸው ከፖልካ ነጥቦቹ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት።
- ፖም ከቆዳው ላይ ይላጡ፣ ሁሉንም ዘሮች ያስወግዱ እና በደረቅ ክሬ ላይ ይቅቡት። ሰላጣውን አውጥተው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የአተር ማሰሮ ይክፈቱ ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዱ እና እንቁላሎቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ።
- ሀም እንዲሁ በትንሽ ኩብ መቁረጥ አለበት ፣ ሁሉም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
- የማዮኔዝ ኩስ አሰራር። ማዮኔዜን ብቻ ከተጠቀሙ, ወዲያውኑ ሁሉንም ምርቶች በላዩ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ, ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ሳህኖች በማቅረብ ላይ ያገልግሉ።
ሰላጣ ከአተር፣ ኪያር እና ጎመን ጋር
ይህ ዓይነቱ ምግብ ጤናማ አመጋገብን ለሚወዱ ይበልጥ ተስማሚ ነው። ባለፉት ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች, ማዮኔዝ ጥቅም ላይ ይውላል, እዚህ በወይራ ዘይት ላይ የተመሰረተ ኦርጅናሌ አለባበስ ይኖራል. ይህ ሰላጣ ለፈጣን እና ቀላል መክሰስ ጥሩ መፍትሄ ሲሆን በበዓል ጠረጴዛ ላይም ሊቀርብ ይችላል።
ከጎመን እና አተር ጋር ሰላጣ በማዘጋጀት ሂደት ምንም ነገር እንዳያዘናጋዎት በመጀመሪያ አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች መጠን ሙሉ በሙሉ ማግኘት አለብዎት። በዚህ አጋጣሚ፡ መውሰድ አለቦት፡
- ነጭ ጎመን - 300 ግ (ለስላሳ ዝርያዎች ከወደዱ ቤጂንግ ወይም ሳቮይ መጠቀም ይችላሉ)፤
- የዶሮ ፍሬ - 300r;
- cucumbers - 200 ግ፤
- 150g አረንጓዴ አተር (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ)፤
- የሴልሪ ሥር - 50-70 ግ፤
- የተቀቡ የወይራ ፍሬዎች።
የዚህ ሰላጣ ልብስ መልበስ በወይራ ዘይት እና በአኩሪ አተር ላይ ከተለያዩ ዕፅዋት እንደ ማርጃራም ወይም ኦሮጋኖ ያሉ ናቸው።
የሰላጣ ዝግጅት ዘዴ
የማንኛውም ምግብ የማብሰል ሂደት የሚጀምረው ለማብሰል ረጅም ጊዜ የሚወስዱትን ንጥረ ነገሮች በማዘጋጀት ነው። በዚህ ሁኔታ, ዶሮ ነው. ስጋው በጣም ለስላሳ እንዲሆን በደንብ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መቆረጥ እና ትንሽ መምታት አለበት። ጨው እና በርበሬ, ካለ, ደረቅ ባሲል ለመጨመር ይመከራል, እንዲሁም "ለዶሮ ምግቦች" ዓለም አቀፋዊ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ. የዶሮ ስጋን በጣም ጣፋጭ የሚያደርግ ሙሉ ቅመማ ቅመም ይይዛሉ።
መጥበሻ እሳት ላይ አድርጉ የአትክልት ዘይት አፍስሱበት ነገር ግን የወይራ ዘይትን መጠቀም የተሻለ ነው። የበለጠ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን የዶሮውን ጣዕም በእጅጉ ያሻሽላል. ስጋውን እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት።
ትኩረት ይስጡ! የዶሮ ዝርግ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል, ስለዚህ ልምድ ለሌለው ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ነው. በዚህ ሁኔታ ድስቱን ላለመተው እና ስጋውን በየጊዜው ለማጣራት ይመከራል. ልክ እንደተዘጋጀ ወዲያውኑ ከሙቀቱ ላይ መወገድ እና ወደ ቀዝቃዛ ሳህን መተላለፍ አለበት።
አሁን የተቀሩትን ምርቶች ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ። ነጭ ጎመን በተለመደው የአትክልት ማጽጃ መቆረጥ ይሻላል, ከዚያም እኩል የሆኑ ቁርጥራጮች ይኖሩታል. የሰሊጥ ሥርን ያስወግዱልጣጭ, በደንብ ያለቅልቁ እና በኮሪያኛ ካሮት ለ ፍካት. እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች ዶሮው ባለበት ሳህን ውስጥ ይጣሉት።
አንድ ማሰሮ አረንጓዴ አተር ይክፈቱ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዱ ፣ እንዲሁም ወደ ሳህን ውስጥ ይጣሉት። እዚያ በግማሽ ቀለበቶች የተቆረጡ ዱባዎችን ያድርጉ ። የወይራ ፍሬውን በግማሽ ቆርጠህ ወደ ጎን አስቀምጠው።
አሁን የሰላጣ ልብስ ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው። እሱን ለመሥራት በጣም ቀላል ነው-ለ 60 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት, 40 ሚሊ ሊትር አኩሪ አተር ይጨምሩ, ለመቅመስ ዕፅዋት ይጨምሩ. ጠንካራ የቅመማ ቅመሞችን ከወደዱት, አንድ የሻይ ማንኪያ ማርጃራም እና ኦሮጋኖ ማስቀመጥ ይችላሉ, ካልሆነ, ብዛታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. እነዚህ ተክሎች ብቻ ሳይሆኑ በአለባበስ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ. የጣሊያን ወይም የፕሮቬንሽን የቅመማ ቅመሞችን ይፈልጉ።
ልብሱን ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ በሳጥን ላይ ያድርጉት። በትንሽ መጠን አረንጓዴ ማስጌጥ ይችላሉ, አንዳንድ የወይራ ፍሬዎችን በጠፍጣፋው ላይ ያፈስሱ. የኩሽ ሰላጣ ከአረንጓዴ አተር እና ጎመን ጋር በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል።
ሰላጣ ከብርቱካን እና አተር ጋር
ያልተለመደ የጣዕም ጥምረት አድናቂ ከሆንክ በእርግጠኝነት ለዚህ ኦሪጅናል ሰላጣ ትኩረት መስጠት አለብህ። በቅድመ-እይታ, እዚህ ላይ የማይጣጣሙ ምርቶች ብቻ የተሰበሰቡ ሊመስሉ ይችላሉ, ግን በእውነቱ ይህ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ነው. ሌላው የሰላጣው ገጽታ እንደ ዕለታዊ ምግብ ሆኖ ሊዘጋጅ ይችላል, እና በማንኛውም ግብዣ ላይ እውነተኛ ኮከብ ሊሆን ይችላል.ጠረጴዛ።
የምርት ዝርዝር
በመጀመሪያ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ለመሰብሰብ ይመከራል እና ከዚያ በኋላ ብቻ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ። ለአራት ሰዎች የተጠቆመው የምርት ብዛት፡
- ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ አተር - 300 ግ፤
- አንድ የስጋ ቡልጋሪያ;
- አንድ የሰላጣ አምፖል (ቀይ)፤
- የቼሪ ቲማቲም፤
- ብርቱካን - 2 pcs.;
- አንዳንድ ትኩስ ሚንት፤
- ዘሮች - 10 ግ፤
- 3 የሾርባ ማንኪያ እያንዳንዳቸው ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ።
ዲሽ ማብሰል
ምግብ ማብሰል መጀመር ያለበት ከዋናው ንጥረ ነገር - አተር በማቀነባበር ነው። በሚፈላ, ትንሽ የጨው ውሃ, ለብዙ ደቂቃዎች መቀቀል አለበት. ከዚያም የሙቀት ሕክምናው ሂደት ሙሉ በሙሉ እንዲቆም ወደ ቀዝቃዛ ፈሳሽ ያፈስሱ. ያለበለዚያ አተር አሁንም ትኩስ ሙቀትን ይይዛል እና በጣም ብዙ ሊፈላ ይችላል ፣ ስለሆነም በመጨረሻ ወደ ገንፎ ይለወጣል።
አንድ ብርቱካን እና ቡልጋሪያ በርበሬ በትንሽ ኩብ ተቆርጧል። በትንሽ ነገር ግን ጥልቀት ባለው መያዣ ውስጥ ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ ከአንድ ብርቱካን ጭማቂ እና ከተቆረጠ ሚንት ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ። የተጠበሰውን ዘሮች በብርድ ፓን ውስጥ ይቅቡት. ትንሽ ቡናማ ሲሆኑ ከምጣዱ ላይ ማስወገድ ይችላሉ።
ቲማቲሞችን በግማሽ ይቁረጡ እና ሰላጣውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ። ሁሉንም የተዘጋጁ ምርቶች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ, በተዘጋጀው የ ketchup እና ማዮኔዝ ቅልቅል ያፈስሱ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና በጠረጴዛዎች ላይ ያስቀምጡ. ምግቡን በቅመማ ቅመም አስጌጠው ወደ ጠረጴዛው ማቅረብ ትችላለህ።
ከላይ ያሉት ሁሉም ሰላጣዎች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው። አተር ከተለያዩ ግብአቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ሲሆን መላው ቤተሰብዎ የሚወዷቸውን የተለያዩ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል።
የሚመከር:
ሾርባ ከአተር እና ከተጨሱ የጎድን አጥንቶች ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ ዝግጅት፣ የምግብ አሰራር
የአተር ሾርባ የጎድን አጥንት ያለው መዓዛ ከሌላው ጋር መምታታት አይቻልም። ነገር ግን ትክክለኛውን ምግብ ለማግኘት, ምርጡን ንጥረ ነገሮችን መምረጥ እና የተረጋገጠ የምግብ አሰራርን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ይህ ሁሉ መረጃ በአንቀጹ ውስጥ ነው
ዘመናዊ ሰላጣዎች፡የሰላጣ አይነት፣ቅንብር፣እቃዎች፣ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር፣ምስጢሮች እና የምግብ አሰራር ምስጢሮች፣ያልተለመደ ዲዛይን እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር
ጽሁፉ ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይነግረናል, ይህም በበዓል እና በሳምንቱ ቀናት በሁለቱም ሊቀርቡ ይችላሉ. በጽሁፉ ውስጥ ለዘመናዊ ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር እና ለዝግጅታቸው ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ
ሰላጣ ከአተር እና ከእንቁላል ጋር፡ምርጥ የምግብ አሰራር
ምንም የበዓል ጠረጴዛ ያለ ሰላጣ አይጠናቀቅም። ከጊዜ በኋላ ለዚህ ምግብ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ታይተዋል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከእንቁላል እና አረንጓዴ አተር ውስጥ ምን ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚቻል እንነጋገራለን. እና ደግሞ ምን አይነት ምርቶች መጨመር, ጣዕሙን እንዳያበላሹ, ግን በተቃራኒው አጽንዖት ይስጡ
ሰላጣ ከቀይ ባቄላ እና የክራብ እንጨት ጋር፡የምድጃው መግለጫ፣እቃዎች፣ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር፣ምስጢሮች እና የምግብ አሰራር ምስጢሮች
ሰላጣ ከቀይ ባቄላ እና የክራብ እንጨት ጋር የዕለት ተዕለት እና የበዓል ሜኑዎችን የሚያበዛ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ምግብ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ብቻ ሳይሆን, የተለመደው ጣፋጭነት የማይረሳ የጠረጴዛ ጌጣጌጥ ለማድረግ የሚረዱ ምክሮች
የባቄላ እና የእንቁላል ሰላጣ፡- የሰላጣ አማራጮች፣ ግብዓቶች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች፣ ልዩነቶች እና የምግብ አሰራር ሚስጥሮች ጋር
እንዴት ጣፋጭ ሰላጣ ከባቄላ እና ከእንቁላል ጋር እንደሚሰራ፡- ለዚህ የምግብ አሰራር ለብዙ አማራጮች ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። አረንጓዴ ባቄላ እና የታሸገ ባቄላ ያላቸው ሰላጣ. ከዚህ ምርት ጋር ምን ሊጣመር ይችላል. ከዶሮ, አይብ, ትኩስ አትክልቶች ጋር አማራጮች