የተጠበሰ ድንች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሩሲያውያን በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ አካባቢ ድንች በጠረጴዛው ላይ ነበራቸው። ታላቁ ፒተር ህዝባችንን ይህን አስደናቂ፣ ገንቢ እና ጤናማ አትክልት በማደግ ላይ ለማሳተፍ ለረጅም ጊዜ ሞክሯል። ነገር ግን ሰዎች በምንም መልኩ እንደ ምርት አልተገነዘቡም, ይልቁንም በአትክልታቸው ውስጥ እንደ ውብ አበባዎች ይጠቀሙበት ነበር. ግን አንድ ቀን ድንች በምድጃ ውስጥ ለማብሰል ሲሞክሩ በድንገት በጣም ጣፋጭ እንደሆነ ተገነዘቡ።

ዛሬ ከዚህ ጣፋጭ አትክልት ያለ ምግብ ገበታችንን መገመት በጣም ከባድ ነው። ለሾርባ, የጎን ምግቦች, ፒስ, ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ ነው. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የተጠበሰ ድንች። በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል, ከመጥበሻው የበለጠ ምቹ ነው. ለመብላት ወደ ሰባት መቶ ግራም ድንች, አራት የሾርባ የአትክልት ዘይት, ጨው ይወስዳል. ማንኛውም የብዝሃ ማብሰያ ሞዴል ይሰራል።

የተጠበሰ ድንች ማብሰል ቀላል ነው። ፍራፍሬዎቹን በደንብ ማጠብ ፣ ማፅዳት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ፣ ክበቦች ፣ ገለባዎች መቁረጥ ብቻ አስፈላጊ ነው - በዚህ መሠረት።የባለቤቱ ውሳኔ. ከዚያም ዘይቱን ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ።

የተጠበሰ ድንች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል በጣም ጥሩው ፕሮግራም "መጋገር" ነው። ለአርባ ደቂቃዎች ጊዜ ቆጣሪ ያዘጋጁ. ይህ ዘዴ በጣም ምቹ ነው, ምክንያቱም ምንም ተጨማሪ ድብልቅ አያስፈልግም. ድንቹ አይቃጣም, አይፈርስም እና የሚወዱትን በጥንቃቄ ማድረግ ይችላሉ.

የተጠበሰ ድንችም መስራት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ወጣት ትኩስ መካከለኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች መጠቀም ጥሩ ነው. መጀመሪያ ላይ በደንብ ይታጠባሉ, ከዚያም በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ በግማሽ እስኪዘጋጅ ድረስ, በትክክል ከቆዳው ጋር. ውሃውን አፍስሱ, ድንቹ በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ, ይላጡ. ከዚያም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጠበሰ ድንች ማብሰል እንጀምራለን. ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. በድስት ውስጥ ዘይት አፍስሱ ፣ የተከተፉ አትክልቶችን ያስቀምጡ ፣ “መጋገሪያ” ፕሮግራሙን ይምረጡ እና ለሃያ ደቂቃ ያህል ያብስሉት።

እንዲህ ያሉ ድንች ከቀላል የአትክልት ሰላጣ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይቀርባል። ይህ ምግብ እንደ ሄሪንግ ካሉ የጨው ዓሳዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። የተጠበሰ ድንች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በሳህኑ ላይ ያድርጉት ፣ ቀለል ያለ የጨው ሄሪንግ በጎን በኩል ያስቀምጡ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በአትክልት ዘይት ያፈሱ። ከዚያ የሎሚ ክብ ማከል ይችላሉ. ምግቡን በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ይረጩ።

ቀስ ያለ ማብሰያ የተጠበሰ ድንች እንደ ባርቤኪው መክሰስ መጠቀም ይቻላል። ከባርቤኪው ፣ ከተጠበሰ ዶሮ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ይህንን ለማድረግ, የተሰራውን ድንች በእቃ መያዣ ውስጥ ማሸግ ይችላሉ.ይህ አትክልት በጣም ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ ነው. እነዚህ ድንች ከሰላጣዎች ጋር በደንብ ይጣጣማሉ. ለምሳሌ, የባህር አረም. የተጠበሰ ድንች በጎን በኩል በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ, በመሃል ላይ - የባህር ውስጥ ሰላጣ ከእንቁላል, በቆሎ, የክራብ እንጨቶች. መራራ ክሬም, ማዮኔዝ, የአትክልት ዘይት መሙላት ይችላሉ. እንዲሁም ትኩስ ወይም የሳሃ ሰላጣ መጠቀም ይችላሉ።

እነሱ እንደሚሉት ድንች ሁለተኛው ዳቦ ነው። ከማንኛውም ምርት ጋር ጥሩ ነው. በጣም አስፈላጊው ነገር ምናብን ማሳየት ነው. የዚህ አትክልት ምግቦች በዕለት ተዕለት ሕይወት እና በበዓላት ላይ ጠቃሚ ናቸው. ሁሉም ነገር እንዴት እንደሚገለገሉ እና በምን ላይ ይወሰናል. ደህና፣ የተጠበሰ ድንች እናበስል፣ ለሁሉም ሰው ጥሩ ምግብ!