2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ሰዎች ለመጀመሪያ ጊዜ “የሩሲያ ውስኪ” የሚለውን ሐረግ ሲሰሙ ሳያውቁ ፈገግ ማለት ይጀምራሉ እና አንድ ሰው በግልፅ ይስቃል። ከሁሉም በላይ, ይህ መጠጥ ሁልጊዜ ወደ እኛ የሚመጣ ሲሆን ጥቂት አገሮች ብቻ ያመርቱታል-ስኮትላንድ, አየርላንድ, አሜሪካ እና ጃፓን. ምንም እንኳን ውስኪ ከተወሰነ ግዛት ጋር ባይያያዝም ለምሳሌ እንደ ኮኛክ፣ እዚህ አንድ ቴክኖሎጂ ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል።
ስለዚህ ጊዜ እየተቀየረ ነው፣ እና በሰፊው የእናት ሀገራችን ስፋት ላይ የውስኪ ምርት ቀስ በቀስ መሻሻል ይጀምራል። ነጥቡ ግን ያ አይደለም። ዋናው ጥያቄ ዋናውን በአናሎግዎቻችን መተካት ነው ወይ? ምን ያህል ጥራት ያለው ምርት እና ሰፊ ክልል ገዥዎችን ይጠብቃል።
ሁሉም በፍላጎት ይወሰናል
ለበርካታ አመታት ውስኪ በጠንካራ የአልኮል ምርቶች ዘንድ ተወዳጅነት ያለው መሪ ነው። አሁን እንደ ቡና ቤቶች, ካፌዎች ወይም ሬስቶራንቶች ባሉ ቦታዎች ብቻ አይደለም የታዘዘው, ይህ መጠጥ የሚገዛው ለቤት በዓላት እና ከጓደኞች ጋር ስብሰባ ብቻ ነው. ማለትም ፣ ፍላጎት በየቀኑ እያደገ ነው ፣ እና አምራቾች በቀላሉ መርዳት አልቻሉምምላሽ ይስጡ።
በተለይ በአቅራቢያው ጥሩ ምሳሌ ሲኖር፡- ቤላሩስ የራሷን ሩም፣ ውስኪ እና ተኪላ እያመረተች ነው። ከላይ ያሉት ሁሉም ምክንያቶች የሀገር ውስጥ አምራቾች የሩሲያ ዊስኪ እንዲፈጥሩ ገፋፍቷቸዋል።
የመጀመሪያ የቤት ውስጥ መጠጥ
አሁን በርካታ የሩስያ ውስኪ ብራንዶች አሉ፣ነገር ግን በስታቭሮፖል ግዛት ውስጥ የሚገኘው የፕራስኮቪስኪ ዲስትሪያል በዚህ ኢንዱስትሪ ውስጥ ፈር ቀዳጅ ሆኗል። በጥራጥሬዎች ላይ የተመሰረተ የመጀመሪያው ጠንካራ የአልኮል መጠጥ የተፈጠረው እዚህ ነበር እና "ፕራስኮቪስኮዬ" ይባላል።
ውስኪ እንዴት እንደሚሰራ
ፋብሪካው ሁሉንም የአየርላንድ አምራቾች ወጎች ያከብራል። በጣም ልምድ ያካበቱ የኩባንያው ሰራተኞች በአየርላንድ ውስጥ የዊስኪ ምርትን ሙያ አጥንተዋል ፣ ሁሉንም ባህላዊ የመጠጥ ዘዴዎች ያውቃሉ።
የምርት ቴክኖሎጂ፡
- ልዩ ሂደት የሚደረግ የተመረጡ የገብስ እህሎችን ብቻ ይጠቀሙ።
- የመጀመሪያ ደረጃ ማሰራጫ።
- ከዚያም የተገኘው ዳይትሌት በኦክ በርሜል ውስጥ ለእርጅና ይላካል፣ እዚያም ለአምስት ዓመታት ይቆያል።
ኦርጋኖሌቲክ ንብረቶች
በግምገማዎች መሰረት የሩስያ ዊስኪ "ፕራስኮቪስኮዬ" የሚለየው ለስላሳነት እና ሚዛናዊ በሆነ እቅፍ አበባ ሲሆን ይህም ለአይሪሽ መጠጦች የተለመደ አይደለም። ግን ይህ ለተጠቃሚዎቻችን ምርጡ አማራጭ ነው።
ብቸኛው አሉታዊ ነገር ይህ መጠጥ በሱፐርማርኬቶች አልፎ ተርፎም ልዩ በሆኑ መደብሮች ውስጥ ማግኘት በጣም ከባድ ነው። አብዛኛውን ጊዜበትውልድ አገሩ በስታቭሮፖል ያገኘው ሁሉ።
ስኮትች-ሩሲያኛ ውስኪ 7 ያርድ
ይህ ሌላ የሀገር ውስጥ ብራንድ ነው። ነገር ግን አብዛኛው ምርት የሚካሄደው በስኮትላንድ ውስጥ ስለሆነ በትክክል የእኛ አይደለም። ዝግጁ የሆነ መጠጥ ወደ ሩሲያ ፌዴሬሽን ይመጣል ፣ እሱም ትንሽ እርጅናን ይፈልጋል። እንደ እውነቱ ከሆነ ብቻ ነው የምንፈሰው ነገርግን ይህ መጠጥ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው ነው።
የ"ሩሲያ ስኮትላንድ" ተስፋ
በእርግጥ የሩስያ ውስኪ ከመጀመሪያው ስኮች በእጅጉ የተለየ ነው። የሀገር ውስጥ ጌቶች በጣም ጎበዝ እና ልምድ ያላቸው, ሁሉንም ቴክኖሎጂዎች ይከተላሉ እና የስኮትላንዳውያንን ሚስጥሮች እንኳን ሳይቀር ይቃኙ, ግን ይህ አይረዳም. ሁሉም ነገር የአየር ንብረት ስለሆነ።
ወደ ስኮትላንድ ስኮት በተቻለ መጠን ለመቅረብ፣ ብዙ ቅድመ ሁኔታዎችን ማሟላት አለቦት። በዚህ አጋጣሚ ብቻ፣ "ትክክለኛ" ጣዕም እና መዓዛ ማግኘት ይችላሉ።
እና በሩሲያ ግዛት ላይ እንደ የአየር ንብረት ሁኔታ ለስኮትላንድ በጣም ቅርብ የሆነ ቦታ ነበር. ይህ ዳግስታን ነው። ዋናውን መጠጥ ለማምረት የሚያስችል የምርት ኮምፕሌክስ የተሰራው በኪዝልያር ከተማ ውስጥ ነበር።
ውስኪ ብላክ ኮርሴር
ይህ መጠጥ በጣም አነስተኛ ዋጋ ያለው ሲሆን በአማካይ በግማሽ ሊትር ወደ ሶስት መቶ ሩብሎች ያስወጣል::
ፍላጎት የማያነሳሳ ሙሉ ለሙሉ ደረጃውን የጠበቀ ጠርሙስ ይመስላል። መለያው ሙሉ በሙሉ ከስሙ ጋር ይዛመዳል ፣ በላዩ ላይ ሰናፍጭ ያለ የባህር ላይ ወንበዴ በጀልባ ውስጥ ማለቂያ የሌለውን ውቅያኖስ ያርሳል። ይህ የአልኮል መጠጥ የሩስያ ምርት ከፍተኛ ውስኪ መሆኑን ማወቅ የምትችልበት ጽሑፍ አለ።
መጠጡ በኪዝልያር ከተማ በዳግስታን ውስጥ በሚገኘው የሩሲያ OOO NPP ዊስኪ ኩባንያ ነው የሚመረተው። በነገራችን ላይ ይህ ከላይ የተጠቀሰው ውስብስብ ነው. በነገራችን ላይ ይህ ኩባንያ እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ለኪዝሊያር ኮንጃክ ጠንካራ አልኮል ለሚወዱ ሰዎች ይታወቃል።
የሩሲያው ውስኪ "ብላክ ኮርሴር" ጥንቅር የሶስት አመት የእህል አልኮልን ያጠቃልላል፣ ለስላሳ መጠጥ ውሃ ይቀባል እና ቀላል የስኳር ቀለም ይጨመርበታል። ማለትም ኤቲል አልኮሆል ወይም ጣዕሞች ለመጠጥ አገልግሎት አይውሉም። የሚፈለገውን ጥንካሬ ለማግኘት ብቻ ውሃ ይጨመራል።
ቀምስ
የመጀመሪያው መዓዛ፣ ጠርሙሱ ከተቆረጠ በኋላ ወዲያውኑ የሚሰማው፣ ከኮንጃክ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው፣ ያን ያህል ጠንካራ አይደለም። የአልኮል ሹል ሽታ አለ, ነገር ግን አጠቃላይ እይታን አያበላሸውም. መጠጡ ወደ መስታወቱ ውስጥ ከገባ በኋላ, የጭስ ማስታወሻዎች ያሉት ሁለተኛ መዓዛ ይታያል. እሱ፣ በእርግጥ፣ ልክ ከስኮትላንድ ስኮትክ ቴፕ ጋር አንድ አይነት አይደለም፣ ነገር ግን ለዋናው ቅርብ ነው።
ጣዕሙ ከካራሚል ማስታወሻዎች እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በመጠኑ ጣፋጭ ነው። ጥቂት የበረዶ ኩቦችን ወደ ውስኪ ካከሉ፣ በጣም ለስላሳ ይሆናል።
ከውጪ የሚመጣን ዊስኪ በዚህ ዋጋ መግዛት አይቻልም ስለዚህ የፋይናንስ ሁኔታው ትንሽ ከተዳከመ ከፍተኛ ጥራት ባለው የሀገር ውስጥ አልኮል ማርካት ይቻላል::
ቀበሮ እና ውሻ
ሌላው የሩሲያ-የተሰራ ውስኪ ብራንድ ሊዛ እና ውሻ ነው። አንድ nutty ቫኒላ ጣዕም እና አለውቀላል የፍራፍሬ መዓዛ. ይህ መጠጥ በቅርብ ጊዜ ከ2013 ጀምሮ በገበያችን ላይ ይገኛል። የሚመረተው በሲነርጂ ኩባንያ ሲሆን ይህ ኩባንያ ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ አዘጋጅቷል. የኩባንያው አስተዳደር ይህንን እርምጃ ለመውሰድ የወሰነው የዊስኪ ፍላጎት በጣም ፈጣን እድገት ነው። ብዙ የአልኮሆል ኩባንያዎች ስትራቴጂያዊ አድርገው የሚቆጥሩት ይህን መጠጥ ነው።
በመጀመሪያ አልኮሆል የሚመረተው ከስኮትላንድ መናፍስት ሲሆን ከሶስት እስከ አምስት አመት እድሜ ያለው ከዊልያም ግራንት ፋብሪካዎች በአንዱ ነው። ነገር ግን እ.ኤ.አ. በ 2015 የውጪ አልኮል ዋጋ በሚያስደንቅ ፍጥነት ሲጨምር እና ዋና አስመጪዎች የአቅርቦቱን መጠን በሦስተኛ ሲቀንሱ ፣ ለማሰብ ጊዜው አሁን ነው። የፎክስ እና የውሻ ውስኪ ምርትን ወደ ሩሲያ ለማዛወር ተወስኗል። በሩሲያ ፌደሬሽን ግዛት ላይ የተከበረ መጠጥ ማምረት ለመክፈት በሚቻልበት ጊዜ ሕጉ በዚያው ዓመት ውስጥ እንደፀደቀ, ሞዛይክ በራሱ ቅርጽ ያዘ. አሁን ይህ የምርት ስም ሙሉ በሙሉ በአገር ውስጥ ተመርቷል፣ እና ዋጋው ከሰላሳ በመቶ በላይ ቀንሷል።
ውስኪ "ቀበሮ እና ውሻ" የተሰራው ከስኮትላንድ መንፈስ ሲሆን እድሜው ቢያንስ ለሶስት አመት ነው። በነገራችን ላይ ይህ ሂደት የሚከናወነው ቀደም ሲል የአሜሪካን ቡርቦንን ያረጁ በርሜሎች ውስጥ ነው።
የወርቃማ ድምቀቶችን የያዘ ሞቃታማ አምበር ቀለም ያሳያል። ይህ መጠጥ በመስታወት ውስጥ በጣም የሚያምር "ይጫወታል". መዓዛው በፍራፍሬ ቃናዎች የተሞላ ነው. ጣዕሙ የተመጣጠነ ነው, በእሱ ውስጥ ቀላል ጣፋጭነት ከኖቲ ማስታወሻዎች ጋር ፍጹም ተጣምሯል. ይህ መጠጥ ከፍራፍሬ እና ከቡና ጋር እንደ መፍጨት ሊቀርብ ይችላል. እንዲሁም ብዙውን ጊዜ በኮክቴል ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የእርስዎ ምርጫ
ለይህ መጠጥ የአጃው ውስኪ ምርት ቴክኖሎጂን ይጠቀማል። ይህ ዘዴ በአገራችን ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ አይውልም. ዋናው ባህሪው አልኮሉ ከአጃ የተሰራ እና ከዚያም ያረጀው በፈረንሳይ የኦክ በርሜል ነው።
ይህ የሩሲያ ውስኪ የበለፀገ የአምበር ቀለም አለው። የተጠበሰ ዳቦ እና ጥራጥሬዎች ከፊት ለፊት ይታያሉ ፣ እና ብቅል እና ለውዝ ከበስተጀርባ ያሉበት ባህሪይ መዓዛ አለው። ቅመም እና ጭስ በለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም ይበዛሉ::
የሚመከር:
የትኛውን የሩሲያ ሻምፓኝ መምረጥ ነው? ስለ ሻምፓኝ የሩሲያ አምራቾች ግምገማዎች
በርካታ ሰዎች በፈረንሣይ ግዛት ልዩ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ከተወሰኑ የወይን ዝርያዎች የሚመረተው እውነተኛ ወይን ሻምፓኝ ይባላል። ይሁን እንጂ ለመጀመሪያ ጊዜ በሶቪየት ኅብረት, ከዚያም በሩሲያ ውስጥ ለበርካታ አስርት ዓመታት የሚመረተው የሚያብረቀርቅ ወይን ከመጀመሪያዎቹ ናሙናዎች በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም
ውስኪ፡ ብራንዶች እና ባህሪያቸው። በጣም ታዋቂ እና ታዋቂው የዊስኪ ብራንዶች
ውስኪ ለየት ያለ መጠጥ ነው፡ በመጀመሪያ ከስኮትላንድ እና አየርላንድ፣ ባለፉት ሁለት መቶ አመታት በመላው አለም ተሰራጭቷል፣ የአለም ብራንዶች ብቅ አሉ እና እራሱ ከ"ህይወት ውሃ" ወደ ዕቃነት ተቀይሯል። የቅንጦት እና የደስታ. እንደ ጃክ ዳንኤል እና ጆኒ ዎከር ያሉ ታዋቂ የዊስኪ ብራንዶች በብዙ ቡና ቤቶች ውስጥ ይታወቃሉ እና በጣም ውድ የሆነው ብራንድ - ያማዛኪ - 1 ሚሊዮን የጃፓን የን ዋጋ ደርሷል።
ምርጥ የውስኪ ብራንዶች። ስኮትላንድ፡ ውስኪ የሚያመርቱ ክልሎች
ስኮትላንድ በአምስት ዋና ዋና ክልሎች የተከፋፈለ ሲሆን እያንዳንዳቸው እዚያ በተፈጠረው ምርት ላይ የራሳቸውን ልዩ አሻራ ይተዋል ። በህጋዊ መንገድ በተገለጹት የጂኦግራፊያዊ ድንበሮች የተገለጹት እነዚህ ቦታዎች በፈረንሣይ ውስጥ እንደ ሽብር ክልሎች ሊታዩ ይችላሉ ፣ ወይን ፣ በርገንዲ ፣ በቡርገንዲ ውስጥ ብቻ ሊመረት ይችላል ፣ ምክንያቱም የአከባቢው አፈር እና ማይክሮ የአየር ንብረት በጣም ልዩ ስለሆኑ ሊታወቅ የሚችል “መገለል”
ውስኪ ቱላሞር ጤዛ። የአየርላንድ ውስኪ: ግምገማዎች, ዋጋዎች
ይህ መጣጥፍ አስደናቂውን እና አስገራሚውን የውስኪ አለም ያስተዋውቃችኋል። በኦክ በርሜሎች እህል ውስጥ በብቅል ፣ በዝቅተኛነት እና በረጅም እርጅና ምን ያህል የተለያዩ መጠጦች ይገኛሉ! አጃ ፣ ገብስ ፣ በቆሎ ወይም ስንዴ መጠቀም ይችላሉ - እያንዳንዱ አዲስ ውስኪ በቀለም ፣ እቅፍ አበባ እና ጣዕምዎ ያስደንቃችኋል።
ውስኪ "ሳንቶሪ"፡ ግምገማዎች። ውስኪ "Suntory Kakubin", "Suntory Old"
ወተት በአፍሪካም ወተት ነው። ይህ የተለመደ አባባል ለዊስኪ እውነት ነው? አዎ፣ ክላሲክ የስኮትላንድ ቴክኖሎጂ ከተከተለ