በሙዝ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት አለ እና በአመጋገብ ላይ ምን ያህል ውጤታማ ናቸው።
በሙዝ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት አለ እና በአመጋገብ ላይ ምን ያህል ውጤታማ ናቸው።
Anonim

ዘመናዊው ህይወት ጤናማ ለመሆን ብዙ ጊዜ ከኛ የተወሰነ ጥረት ይጠይቃል። የሆነ ሆኖ, የማይንቀሳቀስ እና በጣም ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤ በጎን በኩል አላስፈላጊ ክምችቶችን, የሆድ መጠን መጨመርን ሂደትን በእጅጉ ያበረታታል, እና በአጠቃላይ ለሰው ልጅ ጤና ምንም አስተዋጽኦ አያደርግም. ለዛም ነው ዲኦሎጂ ዛሬ በጣም የዳበረው ስለዚህ ሰዎች የሚበሉትን እና ከመብላት መቆጠብ የሚሻለውን በጥንቃቄ ያሰላሉ።

በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬቶች አሉ።
በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬቶች አሉ።

የሰውን ቅርፅ የመጠበቅ ሀላፊነት ያለባቸው ሀኪሞች የተለያዩ ምክሮችን በመስጠት ፣ብዙዎቹ ብዙ እገዳዎች ሲወጡ እራስዎን ሙዝ አለመካድ ተገቢ ነው ብለው ያምናሉ። ምናልባት ሁሉም ሰው ተስማምተው ይሆናል የ1 ሙዝ የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ስለሆነ ክብደት ለመቀነስ ወደ ክብደት መቀነስ ላይ ጣልቃ እንዳይገባ።

የሙዝ ጥቅሞች፡ የኃይል ምንጭ

ይህ ፍሬ (በትክክል፣ ሳር፣ ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ሙዝ እንቆጥረዋለን) ልብ ሊባል የሚገባው ነው።ፍራፍሬ) በአነስተኛ የካሎሪ ይዘት ብቻ ሳይሆን አስደናቂ ነው. በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ይዟል, እሱም ሶስቱንም ዓይነቶች ማለትም ግሉኮስ, ፍሩክቶስ እና ሱክሮስ ያካትታል. ሁሉም ምርጥ የኃይል ምንጮች ናቸው. ሁለት ሙዝ ለአንድ ሰዓት ተኩል ሥራ ለአንድ ሰው ማቅረብ እንደሚችል ሳይንሳዊ ሙከራዎች አረጋግጠዋል። ይህ በሙዝ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት ይዘት በስልጠና ላይ ንቁ ተሳትፎ ላላቸው ወይም ከከባድ የጉልበት ሥራ ጋር ለተያያዙ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል።

በ 1 ሙዝ ውስጥ ካሎሪዎች
በ 1 ሙዝ ውስጥ ካሎሪዎች

የስሜት ጥቅም

ሙዝ ለአንደኛ ደረጃ ስሜትን ማንሳትም ጠቃሚ ነው። ከጭንቀታችን እና ከብዙ ሰዎች ጋር ባለን የማይቀር ግጭት (ብዙውን ጊዜ ወዳጃዊ ካልሆንን) አንዳንድ ጊዜ እጅግ በጣም አሉታዊ በሆኑ ስሜቶች እና በፍጹም ጥንካሬ ወደ ቤታችን እንደምንሳቢ ምስጢር አይደለም። በዚህ ሁኔታ, በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬትስ ምንም ለውጥ አያመጣም. ዋናው ነገር በውስጡ የ tryptophan መኖር ነው, እሱም በሰውነት ውስጥ ሴሮቶኒን የመሆን ችሎታ ያለው - በእውነቱ, የደስታ ሆርሞን. የዚህ ፍሬ ንብረት በተወሰኑ ቀናት ውስጥ ለሴቶች በጣም ጠቃሚ ነው: በምስሉ ላይ ምንም ጉዳት የለውም, ምክንያቱም የ 1 ሙዝ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው (ከተመሳሳይ ቸኮሌት በተለየ) እና ስሜቱ በዓይናችን ፊት ይሻሻላል.

የጣፋጭ ጥርስ ጥቅሞች

ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ዋናው ችግር ጣፋጭ ነገር የመመገብ ፍላጎት የማይጠፋ ነው። የ 1 ሙዝ የካሎሪ ይዘት ከ 75 (ለትንሽ ፍራፍሬ) እስከ 135 ኪ.ሰ. (እና ይህ ቀድሞውኑ ትልቅ ናሙና) መሆኑን ግምት ውስጥ በማስገባት የጣፋጮችን ፍላጎት በሙዝ መቀነስ ይችላሉ.

ነገር ግን ገደቡ በካርቦሃይድሬትስ ላይ ከተቀመጠ ብዙዎች ተቀምጠዋልየአመጋገብ ባለሙያዎች ይህንን ፍሬ እራሳቸውን ይክዳሉ. በአንድ በኩል, በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬትስ እንዳለ ሲያስቡ ይህ አያስገርምም. በሌላ በኩል፣ በውስጡ የሚገኙት ፍሩክቶስ፣ ግሉኮስ እና ሳክሮስ በቀላሉ ስለሚከፋፈሉ አትሌቶች በፈቃደኝነት በስልጠና ወይም በውድድር የሚያጠፉትን ሃይል ወደነበረበት ለመመለስ ስለሚጠቀሙ ሙሉ በሙሉ ምክንያታዊ አይደለም።

የሙዝ ካርቦሃይድሬት ይዘት
የሙዝ ካርቦሃይድሬት ይዘት

የጤና ጥቅሞች

ሙዝ ሰውነታችንን ከተከማቸ መርዛማ ንጥረ ነገሮች እንደሚያጸዳው ለሁሉም ሰው ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል። በእነዚህ ፍራፍሬዎች እርዳታ ማገገም በዋነኝነት ያተኮረው ይህ ነው ። ይሁን እንጂ በፖታስየም እና ዝቅተኛ ሶዲየም ይዘት ምክንያት እብጠትን በሚያስደንቅ ሁኔታ ያስወግዳሉ. ለዚህ ጥምርታ ምስጋና ይግባውና ከመጠን በላይ ውሃ ያለምንም ህመም እና በሰውነት ላይ አሉታዊ መዘዝ ሳይኖር ይወገዳል.

በሙዝ ውስጥ በቫይታሚን ከፍተኛ መጠን ያለው ቢ ቪታሚኖች ሲጋራ ማጨስ ለማቆም ለሚፈልጉ በጣም ይረዳሉ። በተመሳሳይ ጊዜ በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬትስ እንዳለ ጠቃሚ ይሆናል-መጥፎ ልማድን በመተው ሂደት ውስጥ ብዙ ይረዳሉ ፣ይህም ብዙውን ጊዜ የደም ማነስ (hypoglycemia) አብሮ ይመጣል።

በሙዝ ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬቶች ምንድ ናቸው?
በሙዝ ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬቶች ምንድ ናቸው?

ጥቅማጥቅሞች ለአለርጂ በሽተኞች

እንደ "ኤክሶቲክ" ተብሎ የሚታሰበው፣ በእርግጥ፣ ለረጅም ጊዜ ያልነበረው፣ ለጨቅላ ሕፃናት እንኳን ሊሰጥ ይችላል። በዝቅተኛ አለርጂ ምክንያት ብዙውን ጊዜ ህፃናት መመገብ የሚጀምሩት ከእሷ ጋር ነው. በዚህ ሁኔታ, በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬቶች እንዳሉ እንደገና አስፈላጊ ይሆናል, ህፃናት በፍጥነት ስለሚያድጉ, ብዙ ጉልበት ስለሚወስዱ, እና በዘመናዊ ህጻናት ውስጥ አለርጂዎች የተለመዱ ናቸው. ስለዚህ እንዲህ ያለ ዋጋ ያለው ፍሬ ምንድን ነውከአንድ አመት በታች የሆኑ ህጻናት በቀላሉ መተካት አይችሉም።

የደም ግፊት ላለባቸው ታካሚዎች እና ለስኳር ህመምተኞች እንዲሁም አተሮስክለሮሲስ ላለባቸው ሰዎች ይመከራል። ለእንደዚህ አይነት ህመምተኞች ሙዝ በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ይተዋወቃል እና በሕክምናው ተለዋዋጭነት ላይ ጥሩ ውጤት ያስገኛል.

የተለያዩ ካርቦሃይድሬትስ

የኦርጋኒክ ኬሚስትሪ ትምህርቶችን ካስታወሱ ሁለት አይነት ካርቦሃይድሬትስ እንዳሉ ታስታውሳለህ። ቀለል ያሉ አሉ, እነዚህ ሞኖ- እና ዲስካካርዴዶችን ያካትታሉ. ውስብስብ ነገሮች አሉ, ለቀላልነት ፖሊሶካካርዴዎችን ብቻ እንሰይማለን. ስለዚህ, የተጠቀሱት ፍራፍሬዎች ሁለቱንም ዓይነት ዝርያዎች ይይዛሉ. በሙዝ ውስጥ ምን ዓይነት ካርቦሃይድሬትስ ለእርስዎ ጠቃሚ ይሆናል, ለራስዎ ባዘጋጁት ግቦች ላይ ይወሰናል. ሲጋራ ማጨስ በሚቋረጥበት ጊዜ ወይም በአትሌቶች ውስጥ ኃይልን ወደነበረበት ለመመለስ ቀላል ሳክራራይዶች hypoglycemiaን ለመዋጋት ተስማሚ ናቸው። በሙዝ ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ መጠን አላቸው - እስከ 90% ድረስ, ስለዚህ ፍሬው በእነዚህ አጋጣሚዎች መዳን ነው.

በ 1 ሙዝ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬትስ
በ 1 ሙዝ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬትስ

የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬትስ አጽንዖት ለሚሰጡ አመጋገቦች፣ሙዝ እንዲሁ አስፈላጊ ይሆናል። ከቀላል ካርቦሃይድሬትስ ጋር ሲነፃፀሩ ትንሽ ለየት ያለ ስበት ቢኖራቸውም, ይህ ፍሬ አሁንም ከብዙ ሌሎች ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የበለጠ ፖሊሶካካርዴድ ይዟል. በ 1 ሙዝ ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ ያለውን ያህል ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማግኘት አስቸጋሪ ነው ሊባል ይችላል.

በእውነት ክብደት መቀነስ በንፁህ ሙዝ አመጋገብ ይቻላልን

እንደማንኛውም አመጋገብ - ሁሉም ነገር በጣም ግላዊ ነው። ይሁን እንጂ እነዚህን ፍራፍሬዎች ብቻ መመገብ አሁንም ዋጋ የለውም. እርግጥ ነው, የፖታስየም ከፍተኛ ይዘት ትልቅ ተጨማሪ ነው: በማንኛውም መንገድ ከፍተኛ ጭንቀት የሚያጋጥመውን የልብ ጡንቻን ድምጽ በትክክል ይጠብቃል.ክብደት መቀነስ. በተመሳሳይ ጊዜ, ፍራፍሬዎች እራሳቸው ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, እና እራስዎን ወደ ድካም የማምጣት አደጋ አለ. ነገር ግን በማንኛውም አመጋገብ, ዶክተሮች አሁንም ይህን ያልተለመደ እንግዳ ቸል እንዳይሉ ይመክራሉ. በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬትስ እንዳለ ለመናገር አስቸጋሪ ነው-100 ግራም አሁንም የዚህ አይነት ፍሬ በጣም የተለመደ ክብደት አይደለም. ሆኖም ፣ ሁሉም ከ 100 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ፣ ኢክሌየርስ ወይም ኬኮች የበለጠ ሙሉ በሙሉ ፣ ቀላል እና ጎጂ ውጤት ሳይኖራቸው እንደሚዋጡ ማስታወስ ጠቃሚ ነው። እና ልክ እንደዚሁ በጉልበት እና በስሜት ይሞላሉ።

በ 100 ግራም ሙዝ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬትስ
በ 100 ግራም ሙዝ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬትስ

ነገር ግን የአመጋገብዎን ህጎች እና ሁኔታዎች በጥብቅ ከተከተሉ በሙዝ ውስጥ ምን ያህል ግራም ካርቦሃይድሬትስ እንዳለ በአይን መገመት ይችላሉ። በተፈጥሮ, ይህ በቀጥታ መጠኑ ይወሰናል. አንድ ትንሽ ፍሬ (የዘንባባ ርዝመት ገደማ) 17 ግራም ይይዛል አንድ ትልቅ (አንድ ተኩል እስከ ሁለት መዳፍ) - ማለት ይቻላል 18.5 ግ Approximation ሙዝ የተለያየ ውፍረት እና የብስለት ደረጃ ሊሆን ይችላል እውነታ ተብራርቷል, ነገር ግን. በተሰጡት አሃዞች ላይ ማተኮር ይችላሉ።

የሙዝ ጎጂ ባህሪያት

ምንም እንኳን ብዙ አዎንታዊ ባህሪያት ቢኖሩም እነዚህ ፍሬዎች አሉታዊ ባህሪያት አሏቸው. ዋና ዋናዎቹ ሙዝ በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ ስለማይበቅል ከመጓጓዣ ጋር የተያያዙ አሉታዊ ነገሮች ሁሉ ይገኛሉ. ጥሩ አቅራቢዎች በመንገድ ላይ ይበስላሉ ብለው በመጠባበቅ ፍሬዎቹን አረንጓዴ ይነቅላሉ። ይሁን እንጂ ሙዝ ለተሻለ እና ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት የተለያዩ ህክምናዎች ሲደረግባቸው ሁኔታዎች አሉ - ብዙ ጊዜ ጋዝ. በጣም የሚያሳዝነው ነገር አቅራቢው ሐቀኛ ቢሆንም እንኳን፣ በቦታው ያለው ሻጭ ወደ ተመሳሳይ ጋዝ መጠቀሙ ነው።ለንግድ ቀሚስ ፍሬ በፍጥነት መስጠት. በተመሳሳይ ጊዜ በውስጣቸው ያሉት ሁሉም ካርቦሃይድሬትስ ጠቃሚ እና በቀላሉ ሊዋሃዱ ከሚችሉት ወደ ተራ ስኳርነት ይለወጣሉ ይህም በማንኛውም አመጋገብ ውስጥ ጎጂ ነው.

በሙዝ ውስጥ ስንት ግራም ካርቦሃይድሬት አለ።
በሙዝ ውስጥ ስንት ግራም ካርቦሃይድሬት አለ።

የአመጋገብ መመሪያዎችን ለሚከተሉ ቀጣይ ቀይ ባንዲራ፡ሙዝ የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳል። እና ገና ያልተያዙ ምግቦችን መተው ካልተለማመዱ ለተወሰነ ጊዜ እነዚህን ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ መተው ወይም እራስዎን መወሰን አለብዎት, ላልታቀዱ ምግቦች ግፊቶችን በጥንቃቄ ይቆጣጠሩ. እና በአጠቃላይ አንድ ሙዝ እንደ ጥሩ ጣፋጭ ምግብ አድርገው ይያዙት. ግን ጣፋጮች የሚበሉት ከእራት በኋላ እና በትንሽ መጠን ብቻ ነው አይደል?

ከህክምና እይታ አንጻር የደም ንክኪ የጨመሩ ሰዎች መጠንቀቅ አለባቸው። ሙዝ በይበልጥ ይጨምራል, በተለይም በወንዶች ላይ የመትከል ችግርን ይፈጥራል. ምንም ያነሰ አደገኛ የ varicose ሥርህ ወይም thrombophlebitis ጋር ሰዎች ሙዝ አላግባብ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ደካማ የደም መርጋት ላለባቸው ሙዝ በቀላሉ በኪሎ ሊበላ ይችላል።

የመጨረሻው ማስጠንቀቂያ ለቁስሎች እና የጨጓራ ቁስለት። የተጠቀሱት ፍራፍሬዎች የጨጓራውን የመፍላት ሂደቶችን ያባብሳሉ. የሆድ መነፋት አሁንም እንደ ቀልድ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ነገርግን በአንጀት እና በሆድ ላይ በሚፈጠር ችግር ለበሽታው መባባስ ባይሆን ይመረጣል።

የሚመከር: