ሳህኖች ከስፒናች ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስፒናች በጣም ጠቃሚ ጣዕም ያለው ተክል ሲሆን ምግብ ለማብሰል በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ምርት በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ማለት ይቻላል, ከሾርባ እስከ ድስት እና ዋና ምግቦች መጠቀም ይቻላል. ንጥረ ነገሩ ምግቡን ያልተለመደ አረንጓዴ ቀለም ይሰጠዋል, እንዲሁም በምድጃው ውስጥ የተካተቱትን ሌሎች ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ጣዕም በእጅጉ ያሻሽላል. ከፎቶዎች ጋር በጣም ሳቢ እና ጣፋጭ የስፒናች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

የዶሮ ጥብስ በስፒናች እና በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች የተሞላ

ይህ ምግብ በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት በቀዝቃዛ ስፒናች መዘጋጀት አለበት። ዶሮ በጣም ያልተለመደ እና የሚስብ ጣዕም አለው, የምድጃው ጥቅም በዝግጅቱ ቀላልነት ላይ ነው. ስፒናች ዶሮ እንደ ዕለታዊ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል፣ነገር ግን ለበዓል ገበታ ጥሩ ትኩስ ምግብ ያዘጋጃል።

ሶስት ሰዎችን ለመመገብ 3 ትናንሽ የዶሮ ዝርግ፣ የቀዘቀዘ ስፒናች - 380 ግራም፣ እስከ 100 ሚሊር መደበኛ ክሬም፣ አንድ ሽንኩርት፣ 100 ግራም ሞዛሬላ እና 100 ግራም በፀሃይ የደረቁ ቲማቲሞችን መውሰድ ያስፈልግዎታል። እንዲሁም ትንሽ የወይራ ዘይት፣ቲም እና ሮዝሜሪ ያስፈልግዎታል።

እንዴትምግብ ማብሰል

የማብሰያው ሂደት በጣም ቀላል ነው ነገርግን ሁሉም ነገር በፍጥነት እና በቀላሉ እንዲሄድ ለማድረግ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን በትክክል መከተል ይመከራል፡

1. የቀዘቀዘ ስፒናች መቅለጥ እና ከመጠን በላይ ውሃ መውጣት አለበት።
2. አሁን አትክልቶቹን ማቀነባበር ለመጀመር ጊዜው ነው። በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሽንኩርቱን ይላጡ እና ይቁረጡ።
3. በመጀመሪያ ቀይ ሽንኩርቱን በድስት ውስጥ ወይም ከታች ወፍራም ባለው ድስት ውስጥ ቀቅለው ከዚያ ስፒናችውን ይጨምሩ እና መጨረሻ ላይ - በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች። እባክዎን ስፒናችውን ለረጅም ጊዜ መቀቀል እንደማይችሉ ልብ ይበሉ ፣ አለበለዚያ ቀለሙ ይጠፋል ፣ ከዚያ ሳህኑ በጣም የሚስብ አይመስልም።
4. ከዚያም የሚፈለገውን መጠን ክሬም፣ አንድ ቦዩሎን ኪዩብ ወደ ድስዎ ላይ ማከል እና ሁሉንም ነገር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለብዙ ደቂቃዎች ማፍላት ያስፈልግዎታል። ከዚያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ mozzarella ይጨምሩ።
5. ከዶሮው ፋይሌት ወፍራም ክፍል በቢላ ወደ ቀጭኑ ክፍል መሰንጠቅ ያስፈልግዎታል። የስፒናች መጨመሪያውን የሚያስቀምጡበት የኪስ አይነት ማግኘት አለቦት።
6. የታሸገውን የዶሮ ዝንጅብል በሁለቱም በኩል በድስት ውስጥ ቀቅለው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሆን የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ መጋገር ። ይህ የስፒናች አሰራርን ያጠናቅቃል. ዶሮ ከማገልገልዎ በፊት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጥ ይችላል።

ይህ ምግብ ትንሽ ለየት ባለ መልኩ ሊዘጋጅ ይችላል። የታሸገ ስጋን ከማብሰል ሂደት በፊት የዶሮ ዝርግ በዱቄት እና በእንቁላል ውስጥ መጨመር ይቻላል, ከዚያም የተጠበሰ ብቻ. በዚህ ሁኔታ, ስጋው የበለጠ ትኩረት የሚስብ መልክ እና ያገኛልቅመሱ።

የስፒናች እና የሳልሞን ሾርባ አሰራር

በጣም ኦሪጅናል እና በጣም ጣፋጭ ሾርባ። ያልተለመደ አረንጓዴ ቀለም አለው, በዙሪያው ያሉትን ሁሉ ይስባል, እና የተጠበሰ ሳልሞን ይህን ምግብ በጥሩ ሁኔታ ያሟላል. የማብሰያው ሂደት ቀላል ነው፣ ስለዚህ ጥሩ የምግብ አሰራር ችሎታ የሌለው ሰው እንኳን ይህን የመጀመሪያ ምግብ መድገም ይችላል።

ለአራት ሰዎች የስፒናች ሾርባ የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• የቀዘቀዘ ስፒናች - 300 ግ (ትኩስ መውሰድ ይችላሉ፣ በዚህ ጊዜ ትንሽ ያነሰ ያስፈልገዋል)።
• ድንች - 120 ግ (የምርቶቹ ክብደት በተላጠ መልክ ይገለጻል)፤
• ካሮት - 120 ግ፤
• ክሬም - 120 ግ (18% ክሬም እንዲጠቀሙ ይመከራል ነገር ግን ከተፈለገ በሱሪ ክሬም ይተካሉ);
• ሳልሞን - 200 ግ;
• ሽንኩርት - 1 pc.

እንዲሁም ትንሽ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት እና ለመጀመሪያዎቹ ምግቦች የሚወዷቸውን ቅመሞች ያስፈልጉዎታል። ምግብ ማብሰያውን ለማቃለል የቡልዮን ኪዩብ ይጠቀሙ፡ ሳህኑ ደስ የሚል መዓዛ እና ጣዕም ይሰጠዋል፡

የማብሰያ ሂደት

የማብሰያ ደረጃዎች ቀላል ናቸው። በመጀመሪያ ደረጃ አንድ ድስት ወስደህ ውሃ ማፍሰስ እና በእሳት ላይ ማድረግ አለብህ. ወደ 1 ሊትር ውሃ ይወስዳል, ከዚያም ክሬም ሾርባው ደስ የሚል ወጥነት ይኖረዋል. ወዲያውኑ ቡሊሎን ኪዩብ እና የተከተፈ ድንቹን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ።

የተቀሩትን አትክልቶች ያዘጋጁ። ሽንኩርት እና ካሮትን ይቅፈሉት ፣ በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ ። ካሮቹን ይቅፈሉት እና ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ, ቆንጆ ቆንጆ ለመቁረጥ መሞከር አይችሉም, ምክንያቱም በመጨረሻ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይሆናሉ.በብሌንደር የተፈጨ።

ካሮትን ከሽንኩርት ጋር በምጣድ ከአትክልት ወይም ከወይራ ዘይት ጋር ይቅቡት። ከዚያም ወደ ሾርባው ያክሏቸው, አትክልቶቹ ዝግጁ ሲሆኑ, ስፒናችውን አስቀምጡ እና ትንሽ መቀቀል ያስፈልግዎታል. ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ብዙ ጊዜ የሚጠቀሙባቸውን ጨው፣ በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ።

መቀላቀያ ወስደህ የተቀቀለውን አትክልት ከስፒናች ጋር ቀቅለው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና ቀቅለው። ሳህኑን እንደገና ቅመሱ፣ የሆነ ነገር ከጎደለ፣ ከዚያ ያክሉት።

የመጨረሻ ደረጃዎች

የክሬም ሾርባው እየፈላ እያለ ሳልሞንን ወስደህ በቀጭን ቁርጥራጮች ቆርጠህ ትንሽ ጨው፣ በሮዝመሪ ይርጨው፣ በደንብ በጋለ ጥብስ መጥበሻ ውስጥ ወይም ከታች ወፍራም ባለው መደበኛ መጥበሻ ውስጥ።

አሁን የስፒናች አሰራር ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። የተጠናቀቀውን ሾርባ በተከፋፈሉ ሳህኖች ውስጥ ማፍሰስ ብቻ ይቀራል ፣ ጥቂት የዓሳ ቁርጥራጮችን በጥንቃቄ በላዩ ላይ ያስቀምጡ ፣ በሎሚ ቁራጭ ያጌጡ።

ስፒናች ቤከን ሰላጣ አሰራር

ይህ ሰላጣ መጀመሪያ ላይ የማይጣጣሙ የሚመስሉ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል፣ነገር ግን ሳህኑን ሲሞክሩ ይህ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ መሆኑን ይገነዘባሉ።

ለ 3 ሰው ሰላጣ ለማዘጋጀት 100 ግራም ትኩስ የስፒናች ቅጠል ፣የተጨማለ ቤከን (6 ረጅም ገለባ) ፣ ጥቂት እንጆሪ ፣ፍየል አይብ - 90 ግ ፣ የጥድ ለውዝ እና 1-2 ቁርጥራጭ መውሰድ ያስፈልግዎታል። ነጭ ዳቦ. ለዚህ ምግብ የሚሆን ልብስ ለመሥራት ብዙ ቅጠሎችን ትኩስ ሚንት, የበለሳን ኮምጣጤ, ማር, መግዛት ያስፈልግዎታል.የወይራ ዘይት እና የፈረንሳይ ሰናፍጭ።

የማብሰል ሰላጣ

የስፒናች አሰራርን ማብሰል (በእያንዳንዱ እርምጃ ፎቶ መስራት ቀላል ነው) መረቁሱን ከመፍጠር ይጀምራል። ይህንን ለማድረግ 6 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት መውሰድ, አንድ ማር ማንኪያ, አንድ የፈረንሳይ ሰናፍጭ እና ሶስት የሾርባ የበለሳን ኮምጣጤ መጨመር ያስፈልግዎታል. ከዚያም ጥቂት ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል ማከል እና ለስላሳ ድረስ ሁሉንም ነገር በብሌንደር መፍጨት ያስፈልግዎታል።

አሁን የባኮን ቁርጥራጮቹን ማቀነባበር ያስፈልግዎታል። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ እና ባኮን በላዩ ላይ ያድርጉት። ምድጃውን በ 160 ° ሴ ያብሩ እና ከመጠን በላይ ስብ እንዲፈስ ምርቱን ትንሽ ያድርቁት። ስፒናች ቅጠሎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቀደድ አለባቸው. እንጆሪዎቹን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ትልቅ ከሆነ ፣ ከዚያ በአራት ክፍሎች ይቁረጡ ።

ከዳቦው ላይ ያለውን ቅርፊት ያስወግዱ እና ፍርፉን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ በጥቂቱ ይጠብሷቸው፣ የጥድ ለውዝ ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይቅቡት።

አሁን ሰላጣውን መሰብሰብ መጀመር ያስፈልግዎታል, በዚህ ሁኔታ ውስጥ በትንሽ ልዩ እቃዎች ውስጥ ይቀርባል, ነገር ግን እንደዚህ አይነት ከሌለዎት, ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሳህኖች ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ. ስፒናች, እንጆሪ እና የተከተፈ የፍየል አይብ በሳጥኑ ግርጌ ላይ ያስቀምጡ እና የተዘጋጀውን የሰላጣ ልብስ ያፈስሱ. ከላይ በተቆረጠ የደረቀ ቤከን እና ክሩቶኖች።

የአይብ ፓንኬኮች ከስፒናች ጋር

ለዕለታዊ አጠቃቀም ምርጥ የስፒናች አሰራር፣የሚጣፍጥ እና ጤናማ ብቻ አለ።እያንዳንዱ ሰው ለመደበኛ ህይወት የሚያስፈልጋቸው ምርቶች. እነዚህ ከስፒናች ጋር ያሉት ፓንኬኮች ለመደበኛ ቁርስ ወይም እራት የታሰቡ በመሆናቸው እነሱን ማብሰል ቀላል እና ፈጣን ነው ምክንያቱም ሁሉም ሰው እራሱን እና የሚወዷቸውን ለመመገብ ግማሽ አመሻሹን በምድጃ ውስጥ ማሳለፍ አይፈልግም።

እነዚህን ፓንኬኮች ለማዘጋጀት አንድ ጥቅል የቀዘቀዘ ስፒናች፣ 100 ግራም በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በዘይት ውስጥ፣ አንድ ትልቅ ሽንኩርት፣ 300 ግራም 22% መራራ ክሬም እና ትንሽ የወይራ ዘይት (ለመጠበስ) ይውሰዱ። ከላይ ምግቡን በ150 ግራም ጠንካራ አይብ መርጨት ያስፈልጋል።

በዚህ መጠን መሙላት ፓንኬኮች ለማዘጋጀት 300 ግራም ዱቄት፣ 2-3 እንቁላል፣ 30 ሚሊ የአትክልት ዘይት፣ 300 ሚሊ ወተት እና 150 ሚሊ ውሀ ይውሰዱ። በጅምላ ውስጥ ትንሽ ስኳር እና ጨው ማፍሰስ አስፈላጊ ይሆናል.

ፓንኬኮች ማብሰል

ፓንኬኮች ጥብስ፣ሙሉ የሚጠቀለልበት። ይህንን ለማድረግ, አንድ ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ, የተወሰነ መጠን ያለው የተጣራ ዱቄት አፍስሰው, እዚያው ቦታ ላይ እንቁላሎችን ይምቱ, ወተት, የአትክልት ዘይት እና ውሃ ውስጥ አፍስሱ, ጨውና ስኳርን ይጨምሩ. አሁን ሁሉንም ነገር ከዊስክ ጋር በደንብ መቀላቀል አለቦት ነገርግን መቀላቀያ ወይም ማቀፊያ መጠቀም ጥሩ ነው ከዛም ያለ እብጠቶች ትክክለኛውን ስብስብ ያገኛሉ።

በሁለቱም በኩል ፓንኬክን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ መቀቀል አለቦት። ከተቃጠሉ, ከእያንዳንዱ አዲስ ፓንኬክ በፊት, ድስቱ በትንሽ መጠን ስብ ሊቀባ ይችላል. ሁሉም ፓንኬኮች ዝግጁ ሲሆኑ ወደሚቀጥሉት ደረጃዎች መቀጠል ይችላሉ።

የስፒናች መሙላትን ማብሰል

ስፒናች ከጥቅሉ ወጥቶ መቅለጥ አለበት።ማይክሮዌቭ በትንሽ ኃይል. ከዚያም ከመጠን በላይ ውሃን ይቀንሱ (በጣም ብዙ ይሆናል). ሽንኩርቱን ይላጩ, ይታጠቡ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ, ከወይራ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ይቅቡት ። አትክልቱ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ስፒናች እና የተከተፈ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን በእሱ ላይ መጨመር ያስፈልግዎታል።

ሁሉም ምርቶች ትንሽ ሲጠበሱ 200 ግራም የኮመጠጠ ክሬም ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ማርጃራም ፣ ባሲል ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ከፈለጉ በመሙያው ውስጥ ትንሽ የፌታ አይብ ማስገባት ይችላሉ።

አሁን መሙላቱን በፓንኬኮች ላይ ያድርጉት እና ወደ ቱቦዎች ያዙሩት ፣ ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያጥፏቸው። 100 ግራም መራራ ክሬም በ100 ሚሊር የተቀቀለ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨውና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ ፓንኬኮች ላይ ያፈሱ እና በላዩ ላይ በተጠበሰ አይብ ይረጩ።

የተዘጋጀውን ፓንኬክ በምድጃ ውስጥ ለ10 ደቂቃ በ120°ሴ አስቀምጡ። ይህ ምግብ ለማብሰል ረጅም ጊዜ የሚፈጅ መስሎ ይታየዎታል ነገር ግን እንደ እውነቱ ከሆነ የማብሰያው ጊዜ ከ 1 ሰዓት ያልበለጠ ነው.

ፈጣን ኑድል ከስፒናች ጋር

ይህ ምግብ ፈጣን ንክሻ ለሚፈልጉ ቬጀቴሪያኖች ሁሉ ተስማሚ ነው። እዚህ ሁለት ዋና ምርቶች ብቻ አሉ - ስፒናች እና ፈጣን ኑድል ነገር ግን አረንጓዴው ጣፋጭ እንዲሆን አሁንም እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት።

በዚህ ምግብ ለሁለት ጊዜ ይውሰዱ፡

• ትኩስ ስፒናች ቅጠሎች - 200 ግ;
• ፈጣን ኑድል - 2 ጥቅሎች፤
• አንዳንድ ነጭ ወይን፤
• ጭማቂ ከአንድ ሎሚ;
• bouillon cube፤
• ትንሽ ስኳር እና የወይራ ዘይት።

እንደምታየው አስፈላጊ ነው።በእውነቱ ጥቂት ንጥረ ነገሮች አሉ፣ እና የማብሰያው ጊዜ ከ20 ደቂቃ ያልበለጠ ነው።

የማብሰያ ዘዴ

በጣም ቀላል ነው፡

1. እያንዳንዱን የስፒናች ቅጠል በደንብ ካጠቡ በኋላ በትንሹ የአትክልት ዘይት በመጨመር በድስት ውስጥ ይቅቡት።
2. ከደቂቃዎች በኋላ ትንሽ ነጭ ወይን፣ስኳር እና አንድ ቡይሎን ኪዩብ ወደ አረንጓዴዎቹ ይጨምሩ። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለብዙ ደቂቃዎች ያብስሉት። ስፒናች ለረጅም ጊዜ ማብሰል አያስፈልግም፣ አለበለዚያ ወደ ገንፎ ሊለወጥ እና የበለፀገውን አረንጓዴ ቀለም ሊያጣ ይችላል።
3. አረንጓዴው በሚበስልበት ጊዜ ትንሽ ውሃ በእሳት ላይ ያድርጉት እና ፈጣን ኑድል በማሸጊያው ላይ ባለው መመሪያ መሰረት ቀቅሉ።
4. አሁን ኑድልቹን በተከፋፈሉ ሳህኖች ላይ ማድረግ፣ የለበሱ ስፒናች ቅጠሎችን በላዩ ላይ ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በሎሚ ጭማቂ ይረጩ። ለውበት ሲባል ምግቡ በሎሚ ቁርጥራጭ ሊጌጥ ይችላል።

ቬጀቴሪያን ካልሆኑ እና ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ ከፈለጉ፣በዚህ ምግብ ላይ ጥቂት የተጠበሰ የዶሮ ጥብስ ማከል ይችላሉ። ስጋውን በትንሽ መጠን በአኩሪ አተር, ዝንጅብል እና ቲም ውስጥ ይቅቡት. ከዚያ ቀለል ያለ የቬጀቴሪያን ምግብ ወደ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ይለወጣል።

እንቁላል በስፒናች የተሞላ

የታሸጉ እንቁላሎች በበዓል ጠረጴዛዎች ላይ ለአስርተ አመታት አሉ። በእርግጥ በዚህ ምግብ ማንንም አያስደንቁም ነገር ግን በመሙላቱ ላይ ስፒናች በመጨመር መቀየር ይችላሉ ይህም አዲስ ጣዕም ይሰጥዎታል.

18 የእንቁላል ግማሾችን ለመስራት፣ይህን ያህል ምግብ ውሰድ፡ 9 እንቁላል፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፣ 300 ግራም የቀዘቀዘ ስፒናች፣ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት።

የበዓል መክሰስ በማዘጋጀት ላይ

የማብሰያ ሂደቱን ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን መከተል ያስፈልግዎታል፡

1. እንቁላሎቹን ቀቅሉ። ለ 8-10 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. እነሱን ለማጽዳት ቀላል ለማድረግ ብዙ ጨው ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ።
2. እንቁላሎቹን ይላጡ እና ግማሹን ይቁረጡ። ፕሮቲኑን ላለማበላሸት እርጎውን በጥንቃቄ ያስወግዱት።
3. እርጎቹን ወደ አንድ ሳህን ውስጥ አስገባ እና በሹካ ደቅቋቸው።
4. ሽንኩርቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን ይላጡ ከዚያም ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, የወይራ ወይም የአትክልት ዘይት ይቅቡት.
5. ስፒናች ይቀልጡ፣ የተትረፈረፈ ውሃ ያስወግዱ እና በሽንኩርት በድስት ውስጥ ትንሽ ይጠብሱ።
6. የበሰለው ስብስብ ተለይቶ መቀመጥ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለበት።
7. አሁን ስፒናችውን በአንድ ሳህን ውስጥ ከእርጎው ጋር ያኑሩት ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
8. ከዚያ እንቁላሎቹ በስፒናች ጅምላ ተሞልተው በሚያምር ሁኔታ በሳህኖች ላይ መደርደር አለባቸው። በእጽዋት ወይም በትንሽ ኩብ ቀይ ቡልጋሪያ ፔፐር ማስዋብ ይችላሉ።

ይህ በሚጣፍጥ አሰራር መሰረት ከስፒናች ጋር ምግብ የማዘጋጀት ሂደቱን ያጠናቅቃል። ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ይሆናል. ስፒናች ብዙ መጠን ያላቸው የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. በውስጡ ፕሮቲኖችን, ካርቦሃይድሬትስ, ፋይበር, ስታርች, ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ እና ሲ ይዟል. በተጨማሪም ስፒናች ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ብረት, ፎስፎረስ ይዟል.ይህ ሁሉ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሁኔታን ያሻሽላል, የነርቭ ሥርዓትን እና ጥርሶችን ያጠናክራል. ስፒናች ምግቦች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳሉ, ስለዚህ አመጋገብን እና የተመጣጠነ ምግብን ለሚከተሉ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው.

አሁን ከፎቶው ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሰረት ከስፒናች ጋር ለመዘጋጀት ብዙ አማራጮችን ያውቃሉ ሁሉም በጊዜ የተፈተኑ እና የተስተካከሉ ናቸው ስለዚህ ማንኛቸውንም በጥንቃቄ ማብሰል እና በእርግጥ ጣፋጭ መሆኑን ያረጋግጡ. ከስፒናች ጋር ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ ጀማሪ አብሳሪዎች አንድ ችግር ብቻ ሊያጋጥማቸው ይችላል - ከአረንጓዴው የማብሰያ ጊዜ በላይ። ይህ ምርት ረጅም የሙቀት ሕክምናን አይወድም, ሙሉ ለሙሉ ለማብሰል ጥቂት ደቂቃዎች በቂ ናቸው. ይህንን ባህሪ ግምት ውስጥ ማስገባትዎን ያረጋግጡ።