2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የበርች ሳፕ ከጥንት ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ የሚታወቅ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ነው። በቤት ውስጥ የተሰራ kvass ከበርች ሳፕ በሞቃት ቀን ጥማትዎን ለማርካት ይረዳዎታል። እና አዘውትሮ መመገብ በሰውነት ላይ በጣም ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. በየቀኑ ቢያንስ አንድ ብርጭቆ ጭማቂ ወይም ከእሱ የተሰራ መጠጥ በመጠጣት የቫይታሚን እጥረት እና ተያያዥ ምልክቶችን ለምሳሌ እንቅልፍ ማጣት፣ ድካም እና ድብርት ማስወገድ እንደሚችሉ ተረጋግጧል። ለተረጋገጠ ውጤት በቀን ውስጥ ሶስት ብርጭቆዎችን ለመጠጣት ይመከራል. ከተፈጥሯዊ መጠጥ በተጨማሪ ከበርች ሳፕ ለ kvass የሚሆን የቆየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መውሰድ ይችላሉ. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የሚዘጋጅ መጠጥ በሞቃት ቀን ጥማትን ሙሉ በሙሉ ያረካል እና በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።
ከዚህም በተጨማሪ የበርች ሳፕ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ከሚያደርጉት የታወቁ መድሃኒቶች እና በተለይም - የሆድ ሥራ እንደ ምርጥ ተደርጎ ይቆጠራል። እንዲሁም ከእሱ ውስጥ ጭማቂ እና kvass ለመገጣጠሚያዎች በሽታዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል.ደም, ቆዳ, እና እንደ ቶንሲሊየስ, የሳንባ ምች ወይም ብሮንካይተስ የመሳሰሉ የተለያዩ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች እንኳን. የበርች ሳፕ በተሳካ ሁኔታ ፈርሶ ድንጋዮችን ከኩላሊት እና ከፊኛ ያስወግዳል።
ይህ ድንቅ የተፈጥሮ መጠጥ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል። ቅንብሩ በሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ካልሲየም እና ሌሎች እኩል ዋጋ ያላቸው የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።
በበርች ሳፕ ላይ የ kvass የተለመደ አሰራር ቀላል ነው፡ 3 ሊትር ጭማቂ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ እርሾ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር መውሰድ ያስፈልግዎታል። ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት ይህ የምግብ አሰራር እርሾ አይፈልግም. Kvass ለማፍሰስ 3 ቀናት ያስፈልገዋል. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, መጠጡ ዝግጁ ነው. kvass ትንሽ ካርቦን ያለው እንዲሆን ጥቂት ዘቢብ ዘቢብ ማከል እና በደንብ መዝጋት እና ለሌላ ሁለት ሳምንታት በጨለማ ቦታ ውስጥ እንዲቆይ ማድረግ ያስፈልግዎታል።
የ kvass ከበርች ሳፕ የምግብ አሰራር ልዩ ነው፣ እና ጭማቂው እራሱ ንጹህ ነው። እና ሁሉም ምስጋና ይግባውና ምርቱ ምንም ወጪ የማይጠይቅ በመሆኑ እና ስብስቡ ቀላል እና አረንጓዴ ቦታዎችን የማይጎዳ በመሆኑ ነው።
በፀደይ ወቅት የበርች ጭማቂን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ፣ ይህም ከበርች የሚወጣ ፈሳሽ ሂደት ይጀምራል። ይህ የሚሆነው በሚያዝያ ወር ነው፣ ወይም ይልቁንስ በረዶው ክፍት በሆኑ ቦታዎች ላይ ሲቀልጥ ነው። ጭማቂ ለማግኘት 20 ሴንቲ ሜትር ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው የበሰሉ ዛፎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሂደቱ ራሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው: በቂ የሆነ ጥልቀት ያለው ጉድጓድ በበርች ቅርፊት ላይ ተሠርቷል, ወደ እንጨት ይደርሳል. በውስጡ ገብቷል።ጭማቂው የሚፈስበት ቱቦ. የሕክምና ነጠብጣብ መጠቀም በጣም ምቹ ነው. ዋጋ ያለው ፈሳሽ ያለፈው እንዳይፈስ የተሠራው ቀዳዳ ከቧንቧው መጠን መብለጥ እንደሌለበት ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው. ቱቦው ጭማቂው የሚሰበሰብበት ማሰሮ ወይም ሌላ መያዣ ውስጥ መውረድ አለበት። በጣም ምቹ እና ንጽህና: በጠርሙሱ የፕላስቲክ ክዳን ላይ ቀዳዳ ይፍጠሩ እና ቱቦውን ወደ ውስጥ ይለጥፉ. ማሰሮውን በሚሞሉበት ጊዜ ክዳኑን በማንሳት አዲስ ባዶ ጭማቂ መያዣ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. ያ ብቻ ነው: አሁን ፈሳሹን እስኪሞላ ድረስ መጠበቅ ብቻ ይቀራል. በሂደቱ ማብቂያ ላይ ጭማቂው እንዳይቀጥል ቀዳዳውን በዛፉ ግንድ ላይ መዝጋት ወይም መዝጋት አይርሱ. እና ለመጠጥ የሚሆን ጥሬ እቃዎች ለ kvass ከበርች ሳፕ አሰራር በመጠቀም ሊዘጋጁ ይችላሉ.
በእርግጥ ንጹህ ጭማቂ መጠጣት የበለጠ ጥቅም አለው ነገርግን ለረጅም ጊዜ ሊከማች ስለማይችል ምርጡ አማራጭ ከ2-3 ወራት የሚከማች kvass ማዘጋጀት ነው።
እና በመጨረሻም አንድ ተጨማሪ የ kvass የምግብ አሰራር ከበርች ሳፕ። እሱን የበለጠ ሊወዱት ይችላሉ። ከ 10 ሊትር ጭማቂ kvass እናዘጋጅ. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት መጠጥ ለማዘጋጀት ከ600-700 ግራም ባለው መጠን ውስጥ ለመብራት በምድጃ ውስጥ የደረቁ የሬሳ ብስኩቶች ያስፈልጋሉ ። ብስኩቱን በጭማቂ ያፈሱ ፣ ሁለት ብርጭቆ ስኳር ወይም ማር ይጨምሩ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ እርሾ እና ሊጥ ይጨምሩ። ትንሽ የብርቱካን ቅርፊት. የማብሰያ ጊዜ - 4 ቀናት. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ kvass ዝግጁ ነው. እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, በመጠጥ ውስጥ ለጋዞች ገጽታ, ጥቂት ዘቢብ (2-3) ማከል ይችላሉ.ቁርጥራጮች) እና የተገኘውን kvass ለብዙ ቀናት ያከማቹ።
የሚመከር:
የጨረቃን ከበርች ሳፕ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ፡ የምግብ አሰራር
የአልኮሆል ገበያው በአሁኑ ጊዜ ከፍፁም የራቀ ነው፣ነገር ግን ከበርች ሳፕ በራሱ የሚሰራ የጨረቃ ብርሃን ርካሽ ብቻ ሳይሆን ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
ጤናማ ምሳዎች ወደ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መንገድ ናቸው።
የዘመናዊው የህይወት ሪትም ችኩልነትን ያነሳሳል። በንግድ ፣ በስራ ፣ በምግብ ውስጥ ችኮላ ። ይሁን እንጂ የተመጣጠነ ምግብን ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው, እና ከእርስዎ ጋር ለመስራት የሚወስዷቸው ጤናማ ምሳዎች እዚህ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ
ለጉንፋን የተመጣጠነ ምግብ፡ ጤናማ እና ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች፣ የናሙና ምናሌ፣ የቲራቲስቶች ምክር
በፍጥነት ለማገገም መድሃኒቶችን መውሰድ ብቻ ሳይሆን በትክክል መመገብም ይመከራል። ይህንን ለማድረግ አንዳንድ ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ, እና አንዳንዶቹ ሙሉ በሙሉ ይተዋሉ. ለጉንፋን በጣም ጥሩው ምግብ ምንድነው? ጽሑፉ የአመጋገብ ባህሪያትን, ጥቅሞቹን, የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦችን ያብራራል
በጣም ጤናማ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች። ምርጥ 10 በጣም ጤናማ የቤሪ ፍሬዎች
የዓለም ሳይንቲስቶች ቤሪ እና ፍራፍሬ ለሰውነት በዋጋ ሊተመን የማይችል እርዳታ እንደሚሰጡ ይስማማሉ። ነገር ግን፣ ብዙዎችን አስገርሞ፣ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ለይቶ ማውጣት በጣም ከባድ ነው።
ጤናማ ምግቦችን ይመገቡ። ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ትክክለኛው አመጋገብ ረጅም እድሜ እና የመልካም ጤንነት ቁልፍ ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም ታዋቂ ምግቦች ለሰውነት ጤናማ አይደሉም። አንዳንዶቹ ብዙ ኮሌስትሮል ይይዛሉ, ሌሎች - ስቴች, እና ሌሎች - ቅባቶች. ከአብዛኞቹ አስተያየት በተቃራኒ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች, የምግብ አዘገጃጀቶቹ ለዕለታዊ ምግብ ማብሰል ተስማሚ ናቸው, ስጋ, አሳ እና ሌላው ቀርቶ አልባሳትን ሊያካትት ይችላል. ሌላው ነገር ልዩ የምግብ አሰራር ዘዴ አላቸው
