የፓፍ መጋገሪያ በምድጃ ውስጥ ምን ያህል ጊዜ መጋገር ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፓፍ ኬክ ለብዙ የተለያዩ መጋገሪያዎች በጣም አስፈላጊ አካል ነው። ለስላሳ ኬኮች ፣ ፓይ እና ቀላሉ - በዱቄት ስኳር የተረጨ ፓፍ ይሠራል። እንደዚህ ያለ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት እሽግ ያላት፣ እንግዳ ተቀባይ እና እንግዳ ተቀባይ አስተናጋጅ ሁል ጊዜ ያልተጠበቁ እንግዶችን ለማከም የሆነ ነገር ታገኛለች።

መግቢያ

የፓፍ ፓስቲን ለምን ያህል ጊዜ መጋገር እንዳለብን ማውራት ከመጀመራችን በፊት የበለጠ ዝርዝር መግለጫ እንስጥ። በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ወጣት እና ልምድ የሌላቸው የቤት እመቤቶች እንደዚህ ያለ አስደናቂ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት በአለም ውስጥ መኖሩን ያልሰሙ ሊሆኑ ይችላሉ. ምንም እንኳን ብዙዎች በሱፐርማርኬት ማቀዝቀዣዎች ውስጥ የዚህ ዓይነቱን ሊጥ ቢያሟሉም ፣ የግዢውን ጊዜ በሆነ መንገድ ለሌላ ጊዜ አስተላልፈዋል። እና አሁን፣ የፓፍ ዱቄቱን ለምን ያህል ጊዜ እንደሚጋግሩ ከማወቃቸው በፊት፣ ይህን ምርት ለምን እንደፈለጉ እና ምን እንደሆነ ለማወቅ ይረዳሉ?

የሙከራ ስም

በከፊል የተጠናቀቀው ምርት ስሙን ያገኘው በመጋገር ወቅት የመበስበስ እና የመጨመር ችሎታ ስላለው ነው። ሁሉም የተሻለዱቄቱ ግምት ውስጥ ይገባል, ብዙ "ገጾች" ይይዛል. ውሃ፣ ቅቤ፣ ጨው እና ዱቄት ዱቄቱን የሚያመርቱ ንጥረ ነገሮች ናቸው። የዱቄት ንብርብሮችን የሚያመርት እና የመጨረሻውን ምርት ስም የሰጠው ልዩ የማቅለጫ ዘዴ።

አይነቱ

በአጠቃላይ ምርቱ በሁለት መልኩ አለ። እርሾ - ዱቄቱ ከዋና ዋናዎቹ ክፍሎች በተጨማሪ እርሾን በመጠቀም ይንቀጠቀጣል። ሲጋገር ትንሽ የተለየ ጣዕም እና መልክ ይኖረዋል።

እርሾ-ነጻ - እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው በአጻጻፉ ውስጥ ተጨማሪ የእርሾ አካል የለውም። ይህ እውነታ ያነሰ ብልጭታ አያደርገውም. ከእርሾ ነፃ የሆነ ምርት ለማፅዳት የበለጠ ችሎታ እንዳለው ይቆጠራል። እስከ ሁለት መቶ የሚደርሱ በጣም ቀጭን ንብርብሮች ከእርሾ-ነጻ በሆነ መንገድ የተዘጋጁ መጋገሪያዎችን ሊይዙ ይችላሉ።

ነገር ግን፣ ሼፎች በንቃት ላይ ናቸው እና ዝግጁ የሆኑ ምርቶችን ከፓፍ ኬክ ያቀርባሉ። እንዲሁም ስስ ክሬምን ከያዘው ከክሬም ፓፍ ፓስታ የተሰሩ ድንቅ የፓፍ መጋገሪያዎችን መሞከር ይችላሉ። እነዚህ ሁሉ ጥሩ ነገሮች በተለያዩ ካፌዎች እና የምግብ ማምረቻ ተቋማት ይሰጣሉ. ከእንደዚህ አይነት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር የፓፍ ኬክ መስራት በጣም አስቸጋሪ ስራ ነው።

Defrost

የፓፍ ኬክ ምን ያህል ጊዜ እንደሚጋገር ከማወቁ በፊት ለመጋገር መጀመሪያ በትክክል ማዘጋጀት አለብዎት። ብዙውን ጊዜ ለአንድ የተወሰነ ፈተና በጣም ተቀባይነት ያለው ዘዴ በምርት ማሸጊያው ላይ ተጽፏል. እንደዚህ አይነት መረጃ ከሌለ ምን ማድረግ አለበት?

ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ሊጥ ከረጢት ወደ ማቀዝቀዣው (ለሌሊት) ይተላለፋል እና ጠዋት ላይ ይቀልጣል ፣ ግን አይጣበቅም።ሊጥ።

በፈጣን በረዶ ለማጥፋት ቦርሳውን ከንብርብሩ ላይ አውጡና ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ለአስራ አምስት ደቂቃ በክፍል ሙቀት ውስጥ ያድርጉት። በጣም በፍጥነት ይቀልጣል. የሊጡ ንብርብሮች (በጥቅሉ ውስጥ ከአንድ በላይ አሉ) እርስበርስ መፋታት ሲችሉ ወዲያውኑ መለየት አለባቸው።

በከፊል የተጠናቀቀ ምርት ካለቀ ያነሰ ፍጥነት መስራት አለቦት። ከከፍተኛ ሙቀት, ሽፋኖቹ ይደመሰሳሉ. በመካከላቸው ያለው ዘይት ምንም እንኳን በሰው ዓይን ብዙም ባይታይም መብረቅ በአንድ ላይ ተጣብቆ መያዝ ይችላል።

የቅርጽ ምርቶች

የፓፍ ፓስቲን ለምን ያህል ጊዜ እንደሚጋግሩ ከማወቁ በፊት ምርቶችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ በተመሳሳይ ጠቃሚ እውቀት እራስዎን ማስታጠቅ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ, ለእያንዳንዱ የዚህ ሊጥ አይነት አጠቃላይ ህግ: ምርቶችን ለማምረት ብዙ ዱቄት መኖር የለበትም. የተቆረጠው ቦታ በትንሹ በዱቄት ይረጫል እና ዱቄቱ በፍጥነት ይንከባለልበታል እና ለምሳሌ ፒሶች በፍጥነት አይሰሩም።

የፓፍ መጋገሪያ እስከመጋገር ድረስ?

በምድጃ ውስጥ ያለው የመጋገሪያ ጊዜ እንደ መጀመሪያው ምርት መጠን ይለያያል። በምድጃው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በማብሰያው ጊዜ ሁሉ አስፈላጊ ነው ። አንዳንድ ጊዜ የእርሾ ምርቶችን በሚበስልበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ከፍ እና ዝቅ ማለት አለበት።

የእርሾ ምርቶች

ምርቶችዎ ምን ያህል ጨምረዋል፣ ይህ ምን ያህል የፓፍ እርሾ ሊጡን መጋገር እንዳለቦት ይወስናል። አንዳንድ የቤት እመቤቶች ምድጃውን ወደ ሁለት መቶ ሃያ ዲግሪ አስቀምጠው ያሞቁታል. ከዚያም የእርሾው ፓፍ ከውስጥ እና ከተዘጋ ጋር ይቀመጣልበበሩ ላይ አምስት ደቂቃዎችን ይጠብቁ ። ከኩሽና ርቀው አይሂዱ ፣ ፓፍዎች በጣም ጎበዝ ናቸው። በሩም ሊታዘዝ አይችልም. ወደ ውስጥ የሚሮጠው ቀዝቃዛ አየር የመጋገሪያውን ከፍ ለማድረግ እንቅፋት እንዳይሆን የምድጃው በር መዘጋት አለበት።

ከአምስት ደቂቃ በኋላ ሁለት መቶ ሃምሳ ዲግሪ ያዘጋጁ። እና ለአስራ አምስት ደቂቃዎች መጋገር. ይህ ጊዜ ፑፍ ለመጋገር እና ለመቀባት በቂ ይሆናል።

ከእርሾ-ነጻ ሊጥ

ከእርሾ-ነጻ የፓፍ መጋገሪያ እስከመጋገር ድረስ? ያለ እርሾ በሚጋገርበት ጊዜ ምድጃው ወደሚፈለጉት ዲግሪዎች ይሞቃል። ሁለት መቶ ሀያ ያዘጋጁ, ምድጃውን አስቀድመው ይሞቁ እና ለአስራ አምስት ደቂቃዎች መጋገርን በደህና መላክ ይችላሉ. ከሩብ ሰዓት በኋላ ምርቱን በእይታ ይገምግሙ ፣ ገረጣ ከሆነ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለሌላ አምስት እና አስር ደቂቃዎች ያቆዩት።

በምድጃ ውስጥ ምን ያህል ፓፍ መጋገር እንዳለብን ለሚለው ጥያቄ መልሱን ጠቅለል አድርገን ወደ መደምደሚያው ደርሰናል፡- ተቀባይነት ባለው የሙቀት መጠን በአማካይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ከ220 ዲግሪ እስከ 250 ድረስ መጋገር በቂ ነው።, ንጹህ የእንጨት የጥርስ ሳሙና ይውሰዱ እና ምርቱን በቀስታ ውጉ. ደረቅ ስፕሊን (ስፕሊን) የምርቱ ውስጠኛ ክፍል ዝግጁ መሆኑን የሚያሳይ ምልክት ነው. ነገር ግን፣ በውጫዊ መልኩ፣ የ puffs ቡናማነት ደረጃ የሚወስነው አስተናጋጇ ብቻ ነው።

የሙቀት መጠኑን ወደ ሚቀንስበት አቅጣጫ አይሞክሩ። ከ 220 ዲግሪ ባነሰ የሙቀት መጠን የፓፍ መጋገሪያ ለመጋገር የሚደረጉት አብዛኛዎቹ ሙከራዎች ድርቀት እና መጣበቅን ያስከትላሉ። ምድጃው ከ 200 በላይ ሞቅቷልሃምሳ ዲግሪ፣ መጋገሪያዎችን በውጪ ለማቃጠል፣ ግን ውስጡን በጥሬው ይተውት።