2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የተፈጨ ስጋ ለረጅም ጊዜ የቆየ እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት በእርግጠኝነት ሊኖራት የሚገባቸውን ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ቦታውን ይዟል። የትኛው, በእውነቱ, አያስገርምም, ምክንያቱም በማቀዝቀዣ ውስጥ, ሁልጊዜም ጣፋጭ እና አርኪ እራት ማብሰል ይችላሉ. እውነት ነው, በጣም ታዋቂው ሁልጊዜም ሆነ ይቀራል የአሳማ ሥጋ ወይም የተፈጨ የበሬ ሥጋ, አንዳንድ ጊዜ ዶሮም ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን የቱርክ ምርት በእኛ የቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ሆኖ አያውቅም. ምናልባት ከተጠበሰ ቱርክ ጋር ምን ማብሰል እንዳለባቸው ስለማያውቁ ሊሆን ይችላል? ደህና፣ በዚህ ልንረዳቸው እንሞክር። እና አሁን የሚቀርቡት የተፈጨ የቱርክ ምግቦች ፣ የምግብ አዘገጃጀቶቹ በእርግጠኝነት ለእነሱ ፍላጎት ባላቸው ሰዎች ዝርዝር ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ እንደሚወስዱ እናረጋግጥዎታለን ። ከሁሉም በላይ ይህ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምርት ነው, በተግባር ምንም ኮሌስትሮል, ነገር ግን በማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ, እንዲሁም ቫይታሚን ኤ እና ኢ.
ታዲያ፣ ከተፈጨ ቱርክ ምን ማብሰል ይቻላል? ምረጥ! ሁለት አማራጮችን እናቀርባለን-ሾርባ በስጋ ቡሎች እና በጣም ጥሩ ጭማቂ ያላቸው ቁርጥራጮች። እና ሁለቱንም በአንድ ጊዜ ማብሰል ይችላሉ. ሙሉ እና በጣም ጣፋጭ ምሳ ያገኛሉ።
ዋና ንጥረ ነገር
ሁለቱም የታወጁ ምግቦች አንድ የጋራ አካል መኖር ስለሚያስፈልጋቸው በመጀመሪያ የተፈጨውን ስጋ ራሱ እናዘጋጃለን። በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል, ወይም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ, ይህም የምርቱን ጥራት ብቻ ያሻሽላል. ይህንን ለማድረግ አንድ ኪሎግራም የቱርክ ስጋን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ማዞር በቂ ነው. ከዚያም ሁለት እንቁላል, ሁለት በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት, ጨው እና ቅመማ ቅመሞች (በእርግጥ, ለመቅመስ) ይጨምሩ. ከዚያም የተፈጨውን ስጋ በደንብ መፍጨት አለበት, እና እንዲያውም የተሻለ - ይምቱ. ምግብ ማብሰል መጀመር እንችላለን።
የአትክልት ሾርባ በስጋ ቦልሶች
የተፈጨ ቱርክ ምን ማብሰል ይቻላል የሚለው ጥያቄ ሲወያይ አንድ ጠቃሚ ነጥብ አምልጦታል። እውነታው ግን እንዲህ ዓይነቱ እራት በጣም በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል, እና ይህ እርስዎ እንደሚመለከቱት, ለቤት እመቤቶቻችን ትልቅ ጠቀሜታ አለው, ብዙዎቹ ዛሬ አብዛኛውን ጊዜያቸውን በሥራ ላይ ያሳልፋሉ. ስለዚህ የእኛ ሾርባ በ 15 ደቂቃ ውስጥ ይበስላል, ነገር ግን ጥራቱ እና ጣዕሙ, እመኑኝ, በዚህ አይሰቃዩም.
ሁለት ሊትር ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ። ውሃው በሚፈላበት ጊዜ ሁለት ወይም ሶስት ድንች, ካሮት (1 pc.), ሽንኩርት (1 pc.) እና አንድ ቡልጋሪያ ፔፐር እናጸዳለን. ከዚያም ሁሉንም ነገር እንቆርጣለን - አወቃቀሩን እንደፈለጉት እንመርጣለን - እና ወደ ድስቱ ይላኩት. አንድ ብርጭቆ ሩዝ ይጨምሩበት። ሾርባው በሚዘጋጅበት ጊዜ ጨው, የስጋ ቦልሶችን ይቅረጹ. ብዛት - አማራጭ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ወደ አትክልቶች እና ሩዝ እንልካቸዋለን, ለተጨማሪ አምስት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከተፈጨ ቱርክ ጋር ምን ማብሰል እንዳለበት ለሚሰጠው ጥያቄ መልስ ፈጣን ሾርባ ዝግጁ ነው. ከተፈለገ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዲል ወደ ድስዎ ሊጨመር ይችላል።
የተፈጨ የቱርክ ቁርጥራጮችን ማብሰል
አዘገጃጀትየዚህ ምግብ ዝግጅት እንዲሁ ቀላል ነው. ለ cutlets የተፈጨ ሥጋ ከሞላ ጎደል ዝግጁ ነው። ብቸኛው ነገር በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቂት ቁርጥራጭ ነጭ እንጀራ በወተት ውስጥ የተጨመቀ መጨመር ነው. እና ጠንካራ አይብ ያስፈልግዎታል ፣ እሱም ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት። ከተጠበሰ ሥጋ ኬክ እንሠራለን ፣ በመሃል ላይ አንድ አይብ እናስቀምጠዋለን እና ቁርጥራጮችን እንቀርፃለን። በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት (በእያንዳንዱ ጎን 5 ደቂቃዎች)።
ስለ ማስዋቢያው፣የተፈጨ ድንች፣ፓስታ፣ሰላጣ -የግል ምርጫ ጉዳይ ማቅረብ ይችላሉ።
ማጠቃለያ
ገና ከተጠበሰ ቱርክ ምን ማብሰል እንዳለብዎ እያሰቡ ነው? አዎ፣ ምንም ቢሆን! ከበቂ በላይ አማራጮች አሉ።
የሚመከር:
ቱርክ ከብርቱካን ጋር፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር
ቱርክ ከብርቱካን ጋር "ልምድ ያላቸው" ጎርሜትዎችን እንኳን ሁሉም ሰው የሚወደው የበዓል አዘገጃጀት ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ዝርዝር መመሪያዎችን, አፍን የሚስቡ ፎቶዎችን እና ሁለት ትናንሽ ዘዴዎች ትክክለኛውን ስጋ ለማብሰል ይረዳሉ
ፓይስ ከሩዝ እና ከተፈጨ ስጋ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከመግለጫ እና ከፎቶ ጋር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት
ፓይስ ከሩዝ እና ከተፈጨ ስጋ ጋር። በቤት ውስጥ ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት በጣም የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. መጀመሪያ ላይ በጨረፍታ ሊመስለው ከሚችለው በላይ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ቀላል ነው። ትክክለኛው የምግብ አሰራር ፣ከአስተናጋጇ ሀሳብ ጋር ፣የጣፋጭ ምግብ ቁልፍ ነው።
ከተፈጨ ዶሮ ጋር ምን እናበስል፡ቀላል ጣፋጭ ምግቦች
የዶሮ የተፈጨ ስጋ በጣም ተወዳጅ እና ጠቃሚ ምርት ሲሆን ብዙ ስራ ለሚበዛባቸው የቤት እመቤቶች ከአንድ ጊዜ በላይ የረዳቸው። እሱ ከሞላ ጎደል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣመረ እና የስጋ ቦልሶችን ፣ የስጋ ቦልቦችን ፣ ካሳሮሎችን ፣ ጎመን ጥቅልሎችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል ጥሩ መሠረት ሆኖ ያገለግላል። ለተመሳሳይ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ይገኛሉ ።
የመጀመሪያው የምግብ አሰራር - የተፈጨ ቱርክ በዱባ (ወጥ)። የተፈጨ ቱርክ ጋር ምግቦች ሌሎች አማራጮች
የቱርክ የተፈጨ ስጋ ጣፋጭ፣ አርኪ ነገር ግን ብዙ ካሎሪ የያዙ ምግቦችን ለሚመርጡ ሰዎች ምርጫ ነው። ዛሬ ከእሱ ምን ማብሰል እንደሚችሉ እንነጋገራለን. ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት ይምረጡ. የተፈጨ ቱርክ ዋናው ንጥረ ነገር ነው. እንደ ሽንኩርት፣ ዱቄት፣ አይብ፣ ወዘተ የመሳሰሉ ተጨማሪ ምርቶች ያስፈልጉዎታል። የምግብ አሰራር ስኬት ለሁላችሁም
የሚጣፍጥ እና የሚያረካ ጁልየን፡ የምግብ አሰራር ከ እንጉዳይ እና ከተፈጨ ስጋ ጋር
ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል የጁሊያንን ከእንጉዳይ ጋር ያለውን አሰራር ያውቃል። ሆኖም, ይህ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግብ ለመፍጠር ሌሎች መንገዶች አሉት. ለምሳሌ, በእንደዚህ አይነት እራት ውስጥ ከዶሮ ጡቶች ይልቅ, መደበኛውን የተከተፈ ስጋን መጠቀም ይችላሉ, እንዲሁም ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩበት
