ሬስቶራንት ኖቡ እና ስለሱ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ኖቡ ሬስቶራንት በዓለም ዙሪያ የሚገኙ የአንድ ግዙፍ ተቋማት አውታረ መረብ አካል ነው። ለተለያዩ ዝግጅቶች ሰፊ እድል አለ, እንዲሁም በጠረጴዛው ላይ ቀላል መዝናናት. ከፍተኛ ደረጃ ያለው ምግብ ምንም አይነት ጎብኝን ግድየለሽ አያደርግም።

ታሪክ

የኖቡ ሬስቶራንት ሰንሰለት የተመሰረተው ከ20 ዓመታት በፊት ነው። የእሱ ዋና ተሰጥኦ ፈጣሪዎች ሮበርት ደ ኒሮ, እሱ ተዋናይ ነበር እንደ ምግብ ማብሰል ጋር የተያያዘ አይደለም, እና አጋር ኖቡ ማቱሲያ የተባለ ነበር. በእርግጥ ይህ ሰው የመጀመሪያዎቹን የምግብ አዘገጃጀቶች አዘጋጅቷል, ምክንያቱም የጃፓን ምግብን, ቴክኒኮችን እና ምስጢሮችን በሚገባ ያውቃል. ከሬስቶራንቱ ታሪክ መጀመሪያ ጀምሮ ያሉ ሁሉም ምግቦች እስከ ዛሬ ድረስ ኖረዋል እናም የበርካታ የሆሊውድ ኮከቦች፣ ነጋዴዎች እና ሌሎች ታዋቂ ሰዎች ተወዳጆች ተደርገው ይወሰዳሉ።

ዝና

ከዚህ ዝነኛ ሰንሰለት የተገኘ አዲስ የኖቡ ሬስቶራንት እንደታየ ወዲያውኑ በጣም ታዋቂው ተቋም ሆነ። ታዋቂ ሰዎችን የሚስብ ያህል ፣ እሱ ያለማቋረጥ ያዳበረው ፣ ምክንያቱም ሁሉም ሰው ምግቡን ያወድሳል። ለምሳሌ ፣ ዝነኛው ዘፋኝ ማዶና ለእሷ ኖቡ በማንኛውም ከተማ ውስጥ መገኘቱ ማለት የበለጠ ብሩህ ይሆናል ፣ በዓይኖቿ ውስጥ እንኳን ይለወጣል ፣ምክንያቱም አሁን የሚበላበት ቦታ አለ።

ኖቡ የጃፓን ሬስቶራንት በዓለም ላይ ባሉ ታዋቂ ከተማዎች ሁሉ ውስጥ ይገኛል፣በሁሉም ጊዜ ካሉት እጅግ ጎበዝ ሼፎች መካከል አንዱ በመጣበት ሀገር ብቻ አይደለም። ይህ ሙሉ ኢምፓየር ነው፣ እሱም 33 ምግብ ቤቶችን ያካትታል፣ በ22 ከተሞች ውስጥ በምቾት ይገኛል። የዚህ ምግብ ቤት ምግብ ተከታዮች በሚጓዙበት ጊዜ እምቢ ማለት አያስፈልጋቸውም ምክንያቱም እነዚህ ተመሳሳይ ምናሌ ያላቸው ተቋማት በለንደን ፣ ቤጂንግ ፣ ማያሚ ፣ ላስ ቬጋስ እና በእርግጥ በቶኪዮ ይገኛሉ።

የሞስኮ ቅርንጫፍ

በሞስኮ የሚገኘው የኖቡ ምግብ ቤት ወዲያው አልተከፈተም። ብዙ ተደማጭነት ያላቸው ነጋዴዎች በሩሲያ ዋና ከተማ ቅርንጫፍ ለመክፈት ብቁ የሆኑት ታላቁን ሼፍ ለማሳመን ሞክረው ነበር። ለረጅም ጊዜ ድርድሮች አልተሳኩም, ነገር ግን የአጋላሮቭ ቤተሰብ ወደ ሥራ ሲገባ, ሁሉም ነገር በተለየ መንገድ ሄደ. የሬስቶራንቱ ሰንሰለት ዝነኛ እና ዋና ሼፍ የምግብ ጥራት እንደማይጎዳ እርግጠኛ ነበር, ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች በከፍተኛ ደረጃ ይከናወናሉ, ምግቡ ከሌሎች በጣም ዝነኛ ከሆኑት ቅርንጫፎች ጋር ግራ ሊጋባ የሚችልበት ደረጃ ይሆናል. ከተሞች።

በ2009 ብቻ፣ ታላቁ መክፈቻ የተካሄደው በሚያዝያ ወር ነው። ከዚያም የሜትሮፖሊታን ታዳሚዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ኖቡ ሞስኮን መጎብኘት ቻሉ. ፕሮጀክቱ ሊሆን የቻለው ለብዙ የአጋላሮቭ ቤተሰብ አባላት በሚገባ የተቀናጀ አጋርነት በመኖሩ ነው።

የቅርንጫፉ ባህሪዎች

በሞስኮ የሚገኘው የኖቡ ሬስቶራንት 4 ዞኖችን በአንድ ጊዜ ያስተናግዳል፣ ልክ ከመጀመሪያው የተፀነሰ ነው። ይህ የተለየ እና በጣም የሚያምር የሱሺ ባር ነው ፣ አስደሳች ላውንጅ-ባር ፣ 2 ቆንጆዎች አሉ።ክፍል ቪአይፒ-ካቢኔ. የሁሉም ክፍሎች ዲዛይን የተሰራው በተፈጥሮ ዘይቤ ነው፣ ምክንያቱም ኖቡ ማቱሲስ በውስጠኛው ክፍል ውስጥ ያሉ የተፈጥሮ ቁሳቁሶች ተከታይ ስለሆነ።

በአዳራሹ ውስጥ በሙሉ የተተከለው የቀርከሃ ተክል አለ፣ይህም ባህሪይ ይመስላል፣በተለይም ከጃፓን ምርጥ ምግብ ቤት ጀርባ። ቻንደሊየሮች እንደ ክላሲካል ንድፍ አልተሠሩም, ነገር ግን ከእውነተኛው የባህር ውስጥ ቁንጫዎች ንድፍ ጋር ይመሳሰላሉ. ግድግዳዎቹም ባልተለመደ ሁኔታ ተሠርተዋል። ኮንቬክስ ንድፍ አለው, እና ዋልኑት ለግንባታቸው እንደ ቁሳቁስ ጥቅም ላይ ይውላል. በግድግዳዎች ላይ ትናንሽ ሞገዶች ያሉበት የተረጋጋ ቦታ ቅዠትን ይፈጥራል።

ጣሪያውን ማየት በእርግጠኝነት አያሳዝንም። ከሥሩ እንደ በረዶ የሚረጭ ነገር ተቀምጠዋል፣ እና ከወትሮው በተለየ ስትሮክ ቆዳ በተሰራው የእንቁ እናት ውህደት ዳራ ላይ ይወጣሉ። እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በአጠቃላይ ውስብስብ ዘይቤ ውስጥ የተካተቱ ናቸው የምግብ ቤት ሰንሰለቶች, ነገር ግን በዚህ የውስጥ ክፍል ውስጥ ለተቋሙ የራሱ የሆነ ጣዕም የሚሰጡ ትናንሽ ለውጦች አሉ. ሬስቶራንቱ ካለበት ከአራተኛው ፎቅ በግዙፉ መስኮት ከተመለከቱ፣ የከተማዋን ህይወት የሚያንፀባርቅ የሚያምር ፓኖራማ ማየት ይችላሉ። እንዲሁም ከሁሉም የሬስቶራንቱ እቃዎች ጋር በመስማማት የውስጠኛው ክፍል አካል ነው።

ወጥ ቤት

የምግቡ ዋና አካል የጃፓን ምግብ ብቻ ነው። የሌሎች ባህሎች መካተቶች አሉ ነገርግን ሁልጊዜም በጥንቃቄ አስተዋውቀዋል። ከዓለም ህዝቦች የምግብ አሰራር ስኬቶች, ከተቀረው ምናሌ ጋር በማጣመር ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብቻ ይወሰዳሉ. አንዳንድ ጊዜ የደቡብ አሜሪካ ምርቶች የሬስቶራንቱን ሜኑ ከጃፓን ባህላዊ ምግቦች የተለየ ለማድረግ ይጨመራሉ፣ ነገር ግን አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ሼፍ ለእነዚያ ዘዴዎች እና ዘዴዎች ያላቸውን ቁርጠኝነት ያሳያሉ።በፀሐይ መውጫ ምድር ላይ ብቻ የሚታዩ ዝግጅቶች።

የኖቡ ሞስኮ (በዓለም ዙሪያ የሚገኙ የዚህ ሰንሰለት ሬስቶራንት እና ሌሎች ተቋማት) የያዘው ሙሉው ሜኑ ምስጢራዊ፣ ግን በሚገርም ሁኔታ የምግብ አዘገጃጀቱን ፈጣሪዎች እና የትርፍ ጊዜ ባለቤቶችን ፍልስፍና ያሳያል። ሙሉውን የምግብ ቤት ሰንሰለት. እንግዶች ሁል ጊዜ ከእያንዳንዱ ምግብ በስተጀርባ አንድ ሙሉ የትውልድ ታሪክ እንደሚገለጥ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፣ ይህም በኖቡ (ሬስቶራንት) ይንፀባርቃል። ወደ ተቋሙ ከባቢ አየር ውስጥ ዘልቀው መግባት ሲኖርብዎ እና የምድጃዎቹን ጣእም ሲሰማዎት ከሰዎች የሚሰጡት አስተያየት የጨጓራና ትራክት ፍልስፍና ስሜት ምርጥ ማስረጃ ነው።

ሜኑ

እያንዳንዱ የምኑሩ አካል በጣም በጥንቃቄ ተመርጧል። የሬስቶራንቱ ባለቤቶች ስለ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር ለረጅም ጊዜ ያስባሉ, የእያንዳንዱን ንጥረ ነገር አመጣጥ ታሪክ ወይም አጠቃላይ ውህደታቸውን ይፈልጉ ነበር. ጉድለቶች አይፈቀዱም, ሁሉም ነገር የተዘጋጀው በጥሩ ወጎች ውስጥ ብቻ ነው. የእያንዳንዱ ምርት ጥራት የሚወሰነው በሁሉም በጣም ጥብቅ ደረጃዎች ነው፣ ስለዚህ የኖቡ ሬስቶራንት ለየትኛውም ባህል፣ ሀይማኖት ላሉ ሰዎች የሚያምር እና የተለያየ ምናሌ ማቅረብ ይችላል።

የሬስቶራንቱ ዋና ትኩረት የባህር ምግብ ነው። በጃፓን የእያንዳንዱን ነዋሪ አመጋገብ መሰረት ይመሰርታሉ, በሁሉም የዓለም ሀገሮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ነገር ግን እያንዳንዱ ንጥረ ነገር የሚዘጋጅበት መንገድ ልዩ ጠቀሜታ አለው. በታዋቂው ሬስቶራንት ውስጥ ምንም ድክመቶች የሉም, እያንዳንዱ ምግብ እንደ የጥበብ ስራ ሊቆጠር ይችላል, ለዚህም በተለይ በበርካታ የዓሣ, የሱሺ እና ሌሎች አድናቂዎች ይወዳሉ.ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ የሆኑ የባህር ምግቦች. ምግቡ በቀላሉ እንደ ምትሃታዊ ይቆጠራል፣ ምክንያቱም ከባህር ጣፋጭ ምግቦች ጋር፣ ምናሌው ከትኩስ ፍራፍሬዎች የተሰሩ ምግቦችን ያቀርባል፣ ይህም ከዓሳ ጣፋጭነታቸው እና ከሚገርም የጣዕም ብሩህነት ጋር ይነፃፀራል።

በሞስኮ ውስጥ ያሉ የሼፎች ቅንብር ገፅታዎች

ፈረንሳዊው ዴሚየን ዱቪዮት ዋና ሼፍ ሆኖ እንዲሰራ ተጋበዘ። የተለያዩ ብሄራዊ ቡድኖች አባላት የሆኑ የቅርብ ትስስር ያለው ቡድን ይመራል። የሱሺ ተጫዋች በተለምዶ የመጣው ከፀሐይ መውጫ ምድር ነው፣ ስሙ ታኒጉቺ አኪሂሮ ይባላል። ጣፋጩ ከደቡብ አፍሪካ የመጣ ነው, በሩሲያ ውስጥ ብርቅ ነው. ስቱዋርት ቤል ይባላል። እያንዳንዳቸው ቀደም ሲል በኖቡ ሰንሰለት ውስጥ በሚገኙ ሌሎች ምግብ ቤቶች ውስጥ ሰርተዋል, ስለዚህ በእነሱ መመሪያ ውስጥ የሚዘጋጁት ምግቦች ከሌሎች የዚህ አውታረመረብ ተቋማት ውስጥ ከተመረቱት የተለዩ አይደሉም. እያንዳንዱ ሰራተኛ እንግዶቹን ለማስደነቅ ግብ ያወጣል። እያንዳንዱ ጎብኚ ረክቶ እንዲሄድ እና በእርግጠኝነት ተመልሶ እንደሚመጣ ለማረጋገጥ ሁሉም ይተጋል።

ክሮከስ ቅርንጫፍ

በክሮከስ የሚገኘው የኖቡ ምግብ ቤት የተከፈተው የታዋቂው ሰንሰለት የመጀመሪያው የሩሲያ ቅርንጫፍ በሞስኮ ከታየ ከ6 ዓመታት በኋላ ነው። ይህ ተቋም በታዋቂው የገበያ ማዕከል "ክሮከስ ከተማ የገበያ ማዕከል" ውስጥ በቁጥር 31 ተቀምጧል. ሬስቶራንቱ ሁለት ፎቆችን ይዟል, እና የጠቅላላው ግቢ አጠቃላይ ስፋት 1200 ካሬ ሜትር ነው. ሜትር. ሶስት መግቢያዎች አሉ. ከፈለጉ ወዲያውኑ ከመንገድ መግባት ወይም ተቋሙን መጎብኘት ይችላሉ።

የመጀመሪያው ፎቅ በባህላዊ መንገድ ባር እና ሳሎን ታጥቋል። ቅርብበተመሳሳይ ጊዜ 70 ጎብኝዎችን ማስተናገድ የሚችል ሰፊ ሰፊ አዳራሽ አለ ፣ እንዲሁም በብዙ የባህር ምግብ ወዳዶች የሚደነቅ የሱሺ ባር አለ። ሁለተኛው ፎቅ በጣም ውበት ያለው ነው, ምክንያቱም ከውብ ንድፍ በተጨማሪ, ፓኖራሚክ እይታ አለ. በዚህ ክፍል ውስጥ ግብዣዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ, እስከ 170 ሰዎች ለመጋበዝ ተፈቅዶላቸዋል. ለሚፈልጉ፣ የተለየ ቪአይፒ-ክፍል ታጥቋል፣ ከጩኸት አዳራሽ ተወስኗል።

በሩሲያ ውስጥ ሁለተኛው ኖቡ ሬስቶራንት በምግብ ቤቱ መስራቾች ፍልስፍና ላይ የተመሰረተ ባህላዊ ምናሌ አለው። ያልተለመዱ ፈጠራዎችም አሉ. አሁን ወደ አዲሱ ሬስቶራንት የሚመጡ ጎብኚዎች በእንጨት በተሠራ ምድጃ ውስጥ የተበሰለ ብዙ ምግቦችን ለመቅመስ እድሉ አላቸው. በሬስቶራንቱ ብቻ ተይዞ ከአውስትራሊያ ደርሷል።

ሼፍ ስቱዋርት ቤል በዘመናዊ የሞለኪውላር ቴክኖሎጂዎች መሰረት የሚዘጋጁ ሙሉ ለሙሉ አዲስ ጣፋጭ ምግቦችን አዘጋጅቷል። ቀደም ሲል ሙሉ የጣፋጭ ምግቦችን የመፍጠር ልምድ ነበረው, ነገር ግን በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ልምዱን እና የብዙ አመታት ችሎታውን አሳይቷል, ስለዚህም ሙሉ ለሙሉ አዲስ እና ሌላ ቦታ የማይበስሉ ልዩ ምግቦች አገኙ.

የግብዣ ክፍል

ኖቡ ሬስቶራንት የተለያዩ መገለጫዎችን መቀበል እና ድግሶችን የማድረግ እድል አለው። ኪየቭ የዚህ ተቋም ቅርንጫፍ እንዳለውም ይኮራል። ሁሉም የኔትወርኩ ምግብ ቤቶች የሚያምሩ ድግሶችን እና ኮክቴሎችን የማዘጋጀት እድል አላቸው። እንዲያውም የቤተሰብ ዝግጅቶችን፣ ልደቶችን፣ አመታዊ በዓላትን፣ የግል በዓላትን በተለይ ቆንጆ እና አስደሳች ናቸው።

በጣም ጥሩ የድግስ አዳራሽ ተስማሚከብዙ የንግድ አጋሮች ጋር የንግድ ስብሰባ ። በአዳራሹ ውስጥ ብዙ ጊዜ ማህበራዊ ዝግጅቶች ይዘጋጃሉ, ምክንያቱም በሚያምር አካባቢ እና ምርጥ ምግብ ጥሩ ጊዜ እና መዝናናት ይችላሉ. ሬስቶራንቱ የሶምሜሊየር እና የሼፍ ትርኢት አለው። የሬስቶራንቱ ቡድን ማንኛውንም በዓል ደንበኞቻቸው በሚፈልጉት መልኩ ያዘጋጃል እና ያዘጋጃል።

የክስተቶች ባህሪያት

እንግዶች ማንኛውንም የምግብ ቤት ቦታ መከራየት ይችላሉ። በዱባይ የሚገኘው ኖቡ ሬስቶራንት እንደዚህ አይነት እድል ይሰጣል። በእነሱ ላይ ከተፈለገ የድግስ አዳራሽ አለ ፣ ለትልቅ ዝግጅት እስከ 150 ሰዎች ሊያካትት ይችላል ፣ እና የቡፌ ጠረጴዛ ሲያዘጋጁ 250 ሰዎች ጥሩ እረፍት ያገኛሉ ። በተናጥል የሱሺ ባር እና ላውንጅ ባር እስከ 20 ሰዎች የሚይዘው ምቹ ቪአይፒ ክፍል ቀርቧል።

ጎብኝዎች ተጨማሪ አገልግሎቶችን መደሰት ይችላሉ። የሬስቶራንቱ ቡድን መድረኩን በተናጠል ያዘጋጃል። ለመመቻቸት, እንግዶች የድምፅ መሳሪያዎችን, እንዲሁም ለዝግጅት አቀራረብ መሳሪያዎች ለመከራየት እድሉ አላቸው. እነዚህ የፕላዝማ ፓነሎች, ፕሮጀክተሮች ናቸው. የድምፅ መሳሪያዎች ለጊዜያዊ አገልግሎት ይሰጣሉ. ሁሉም ጎብኚዎች ረክተዋል፣ እና የክብረ በዓሉ አስተናጋጆች ምቹ የሆነ የበዓል ሁኔታ ለመፍጠር በትንሹ ጥረት ያሳልፋሉ።